Juodasis Indonezijos gaidys laikomas Ayam Tsemani veislės atstovu. Šie paukščiai pasižymi labai neįprasta išvaizda. Iš kitų viščiukų jie labai skiriasi savo juoda spalva. Indonezija laikoma šių paukščių tėvyne. Išvertus iš šios šalies kalbos pavadinimas reiškia „juoda vištiena“. Pastebėtina, kad ši spalva būdinga ne tik plunksnoms, bet ir vidui.
Veislės aprašymas
Neįprastos vištos atkeliauja iš Indonezijos salų – Solo miesto pakraščio, esančio Vidurio Javoje. Mokslininkų teigimu, ten pirmiausia atsirado šiuolaikinių juodųjų viščiukų protėviai.
Juodieji viščiukai priklauso Ayam Tsemani veislei. Tačiau, pasak patyrusių veisėjų, grynaveislių šios veislės atstovų nėra. Visi jie vienokiu ar kitokiu laipsniu laikomi pusbroliais. Ilgą laiką tokie paukščiai europiečiams liko nežinomi. Olandų naujakuriai pradėjo juos tyrinėti tik praėjusio amžiaus dvidešimtajame dešimtmetyje.
Išvaizda ir savybės
Pagrindinė veislės savybė yra jos spalva. Vištiena turi būti visiškai juoda – ant krūtinės, padikaulio ar liežuvio galo neturi būti šviesių vietų. Šios veislės atstovai yra mažo dydžio. Suaugusių viščiukų svoris yra 1,5 kilogramo, o gaidžių - 2.
Būdingas šios veislės bruožas yra gerai išvystytos kojos. Viščiukai bėga gana greitai ir su malonumu. Todėl aptvaras turi būti aptvertas. Duris reikia atidaryti labai atsargiai, kad paukščiai neišlįstų.
Ayam Tsemani viščiukai pasižymi trapecijos formos kūno forma. Tokiu atveju krūtinė išsikiša į priekį. Galva maža. Jis turi trumpą snapą ir vidutinio dydžio raižytas šukas. Gaidžiai turi krūmingą uodegą su ryškiomis iškilusiomis pynėmis.
Konfliktai galimi tik tarp gaidžių. Tuo pačiu metu jie yra varžybų pobūdžio. Patvirtinus dominuojančias pozicijas, konkursas baigiasi. Visi asmenys pasižymi dideliu smalsumu. Be to, jie turi polinkį triukšmingai bendrauti tarpusavyje.
Atranka ir prijaukinimas nepaveikė pagrindinių instinktų. Štai kodėl viščiukai savo lizdų neapleidžia. Jie rūpinasi jaunikliais. Tuo pačiu metu jaunų gyvūnų išgyvenamumas yra 95–100%. Inkubacijos laikotarpis yra standartinis ir trunka 21 dieną.
Paskirstymo sritis
Šios veislės atstovai į Europą atvyko 1998 m. Juos į Olandiją atvežė selekcininkas Steverinkas. Šiuo metu tokie paukščiai veisiami gana retai. Daugiausia jų aptinkama Nyderlandų, Vokietijos, Slovakijos, Čekijos ūkiuose. Šie paukščiai taip pat auginami JAV, Ukrainoje, Baltarusijoje.
Išskirtiniai grynaveislių individų bruožai
Tikri grynaveisliai šios veislės viščiukai turi būti visiškai juodi. Ši spalva būdinga plunksnoms, šukoms, snapui, gerklei, letenoms ir nagams bei odai. Būtent spalva laikoma pagrindiniu šios veislės atstovų skiriamuoju bruožu.
Paukščių produktyvumas
Ayam Tsemani veislė nėra labai produktyvi. Tačiau iš šių viščiukų gaunamų produktų kokybė visiškai pateisina auginimo išlaidas ir pastangas. Juoda vištienos mėsa laikoma gana paklausia ne tik dėl neįprastos išvaizdos, bet ir dėl didelio baltymų kiekio, mažo riebumo bei puikaus skonio.
Suaugę gaidžiai sveria ne daugiau kaip 2 kilogramus, o viščiukai – 1,5. Veislės trūkumu galima laikyti ilgą brendimo laikotarpį.Patinai subręsta ir yra pasirengę veisti tik 10–12 mėnesių, o viščiukai – 6–7 mėn.
Viena višta per metus gali duoti apie 120-130 kiaušinių. Pagal sudėtį ir kitas savybes produktas niekuo nesiskiria nuo kitų veislių. Pagrindinis bruožas laikomas kietu ir storu apvalkalu, kuriam būdingas šviesiai rausvas atspalvis. Lydymosi laikotarpiu ir žiemą viščiukai duoda mažiau kiaušinių – 1-2 per savaitę.
Kaip atrodo vištienos kiaušiniai?
Šios veislės viščiukai duoda kreminius kiaušinius, kurie yra šviesiai rausvos spalvos ir sveria apie 45 gramus.
Veisimo niuansai
Juodosios vištos yra labai jautrios garsiems garsams. Bet koks triukšmas daro paukščius neramesnius. Todėl paukštidė turi būti pastatyta ramioje vietoje. Jis turėtų būti ant kalvos arba giliai kieme.
Paukščiai linkę aktyviai leisti laiką. Todėl nerekomenduojama tvarto apgyvendinti per tankiai. Viename kvadratiniame metre turi būti ne daugiau kaip 2 suaugusieji. Viščiukų grindys ir sienos turi būti izoliuotos, nes Indonezijos vištos dedeklės blogai suvokia šalčio poveikį. Kalbant apie kambario aukštį, jis turėtų būti 2 metrai. Sienas reikia apdoroti kalkėmis. Tai padės išvengti aktyvaus patogenų dauginimosi.
Svarbus reikalavimas įrengiant vištidę yra aukštos kokybės vėdinimo sistemos sukūrimas. Paukščių sveikatai būtinas tinkamas oro mainai. Ayam Tsemani tinkamas temperatūros režimas yra +15-25 laipsnių. Svarbu užtikrinti, kad rodikliai nenukristų žemiau, nes tai lems kiaušinių dėjimo nutraukimą. Norint palaikyti optimalų patalpų mikroklimatą, vištidę rekomenduojama šildyti žiemą.
Grindys turi būti padengtos pjuvenomis, pridedant durpių. Kiekvieną mėnesį būtina pridėti šviežios medžiagos.Pavasarį ir rudenį kraikas visiškai pakeičiamas. Tuo pačiu metu rekomenduojama atlikti bendrą vištidės valymą. Tokiu atveju grindis, sienas ir įrankius reikia apdoroti dezinfekavimo priemonėmis.
Viščiukams reikia nakvynės, kad galėtų pailsėti naktį. Ayam Tsemani veislės atstovai puikiai skraido, todėl ešerius galima statyti 80-100 centimetrų atstumu nuo grindų. Kiekvienas paukštis turi turėti 30 centimetrų ešerio. Nemenką reikšmę turi ir inkilų įrengimas – 1 vnt. 5-6 paukščiams. Jie turi būti padengti šiaudais arba pjuvenomis ir patalpinti tamsioje vietoje, kuri yra patikimai apsaugota nuo skersvėjų.
Rūpinantis paukščiais, svarbu atsižvelgti į tai, kad jie yra nedrąsaus pobūdžio. Į paukštidę rekomenduojama patekti itin atsargiai. Tokiu atveju neturėtumėte triukšmauti ar daryti staigių judesių.
Ayam Tsemani veislės atstovai laikomi labai temperamentingais ir aktyviais paukščiais. Šiltuoju metų laiku jiems reikia daugiau laiko praleisti lauke. Todėl paukščiams reikia įrengti voljerą. Jis turėtų būti pritvirtintas prie paukštidės pietinėje pusėje. Kad paukščiai neišskristų iš pasivaikščiojimo aikštelės, rekomenduojama ją aptverti tinklu. Be to, tai daroma ne tik aplink, bet ir iš viršaus.
Veisiant Ayam Tsemani viščiukus, būtina rūpintis jų sveikata. Šie paukščiai yra jautrūs toms pačioms patologijoms kaip ir kiti viščiukai. Grynaveisles vištas dedekles rekomenduojama skiepyti nuo tokių ligų;
- kokcidiozė;
- laringotracheitas;
- Mareko liga;
- salmoneliozė;
- infekcinis bronchitas;
- adenovirusinė infekcija.
Norint apsaugoti paukščius nuo pavojingų virusų, svarbu vištidėje palaikyti švarą ir užtikrinti, kad į patalpą nepatektų graužikai. Kad paukščiai neužsikrėstų odos parazitais, svarbu sistemingai apdoroti grindis, sienas ir įrankius. Tokiu atveju rekomenduojama naudoti insekticidines ir akaricidines priemones.
Vištinėje būtina pastatyti baseiną su smėlio ir pelenų mišiniu. Šioje vonioje maudosi vištos, o tai padeda išvalyti jų plunksnas nuo erkių, blusų ir blakių.
Kuo maitinti Ayam Tsemani
Ayam Tsemani viščiukai valgo tą patį maistą kaip ir paprastos vištos dedeklės. Paukščių dietos pagrindas turėtų būti paruoštas pašaras. Šiuo atveju verta teikti pirmenybę kiaušinių veislių kompozicijoms. Tai apima maistines medžiagas, kurių reikia paukščiams, ir vitaminus, kad padidėtų kiaušinių gamyba.
Be pašaro, mitybai leidžiama naudoti:
- kviečių daigai;
- šviežios arba džiovintos žolelės - leidžiama naudoti kiaulpienes, gysločius, dilgėles;
- virta žuvis be kaulų;
- neriebus varškės sūris;
- daržovės – reikėtų naudoti agurkus, morkas, cukinijas, moliūgus;
- mineraliniai papildai – tinkami variantai yra lukštai, kreida, smulkus žvyras, mielės, žuvų taukai.
Vasarą viščiukus reikia šerti du kartus per dieną. Tai turėtų būti daroma ryte ir vakare, nes paukščiai lesa lauke ir les žolę, kirminus ir vabzdžius. Žiemą paukščius reikia šerti tris kartus per dieną. Per dieną jiems reikia duoti šlapią košę.
Svarbu nepermaitinti paukščių. Viščiukų antsvorio atsiradimas neigiamai veikia jų reprodukcines funkcijas. Todėl svarbu teisingai nustatyti pašaro kiekį.Patyrę ūkininkai pataria lesinti paukščius tiek lesalo, kiek jie gali suėsti per 30-40 minučių. Perteklius turi būti pašalintas.
Paukščių privalumai ir trūkumai
Šios veislės atstovų pranašumai apima tik neįprastą išvaizdą ir puikų mėsos skonį. Tuo pačiu metu Ayam Tsemani viščiukai turi daug trūkumų. Pagrindiniai trūkumai yra šie:
- didelė viščiukų kaina;
- sunkus veisimas;
- pasipūtęs ir nedrąsus charakteris;
- mažas našumas;
- mažas atsparumas stresui;
- auginimo sąlygų reikalavimus.
Juodasis gaidys laikomas Ayam Tsemani veislės atstovu, kuri turi nemažai būdingų bruožų. Šie paukščiai turi neįprastą spalvą ir skanią mėsą. Tačiau jie yra labai brangūs, todėl laikomi gana retais.
