Nors augintojai sukūrė daug naujų viščiukų veislių, Zagorsko lašišos mielai laikomos privačiuose kiemuose. Paukštiena retai serga, valgo viską, yra labai produktyvi, taikaus charakterio, patrauklios išvaizdos. Gaidžiai vaikų nepuola ir tarpusavyje nesimuša, kol nenukraujuoja. Viščiukai auga greitai, 3 mėnesius sveria apie 2 kg.
- Veisimo istorija
- Veislės aprašymas ir savybės
- Zagorskaya lašišinių viščiukų išvaizda
- Paukščių charakteris
- Produktyvumas
- Mėsa
- Kiaušiniai
- Pagrindiniai teigiami ir neigiami aspektai
- Rekomendacijos dėl priežiūros ir priežiūros
- Vištiena, lesyklėlės ir girdyklos
- Pasivaikščiojimo kiemas
- Paukščių molas
- Dieta
- Jaunikliai
- Suaugusi banda
- Veisimo specifika
- Galimos problemos
- Kaina
Veisimo istorija
Lašišinė vištiena buvo sukurta praėjusio amžiaus 9-ajame dešimtmetyje mažame Zagorsko miestelyje dirbusiame tyrimų institute. Norint gauti ištvermingą paukštį, kuris deda didelius kiaušinius, užsienio Naujojo Hampšyro ir Rodo salos viščiukai buvo kryžminti su sovietinėmis vištomis. Gaidys įgavo sidabriškai juodą spalvą, patelė – lašišos plunksną.
Veislės aprašymas ir savybės
Geriausias savo savybes Zagorsko paukštis paveldėjo iš artimiausių protėvių. Vištiena nebijo šalčio, normaliai jaučiasi vidutinėse platumose, nereikalauja brangaus pašaro, greitai priauga svorio. Net maži jaunikliai gali pasakyti paukščio lytį.
Iš kiaušinių išsiritę gaidžiai yra šviesiai geltonos spalvos, patelių nugara padengta tamsiomis dėmėmis. Po kelių dienų jauniklių gaidžių plunksnos būna juodos, patelėms būdinga visiškai priešinga spalva. Jie šviesiai raudoni.
Zagorskaya lašišinių viščiukų išvaizda
Paukščio kūnas proporcingai sulankstytas, aiškiai matoma jo struktūra. Tiek patelės, tiek gaidžiai turi pailgą kūną ir mažą uodegą. Paukščio ketera, nudažyta rožine spalva, bukais galais, kūną dengia lašišos arba balkšvos spalvos plunksnos, o uodegoje aptinkami juodi atspalviai.
Gaidžio galva šviesi, kaklas toks pat, likęs kūnas margų atspalvių.
Viščiuko geltonsnapis šiek tiek išlenktas, tvirtos kojos vidutinio ilgio. Auskarai, auskarai ir akys raudoni.
Paukščių charakteris
SSRS sukurta veislė energinga, skraido per aukštas tvoras, puikiai sutaria su kitomis vištomis. Paukštis nemėgsta ramiai sėdėti, o paleistas į laisvę keliauja per lysves, tyrinėdamas sodus ir daržus.Stipriomis letenėlėmis ji ištraukia kirmėles ir naikina ne tik antžemines augalų dalis, bet ir šaknis. Lašišinės vištos laikomos už tvoros.
Patinai nepuola šeimininko, ramiai reaguoja į kitų veislių gaidžius, nesimuša su varžovais, kol nukraujuoja, o jei kovoja, greitai išsiskirsto į skirtingas puses..
Produktyvumas
Lašišinės vištos apetitu nesiskundžia. Per 90 dienų gaidžiai priauga ne mažiau kaip 2 kg, o suaugę patinai sveria 3,5–3,7 kg.
Mėsa
Vištienoje gausu baltymų ir malonaus aromato. 100 gramų produkto yra iki 200 kcal, todėl jis naudojamas dietinėje mityboje. Zagorsko viščiukų veislė vertinama dėl sveikos ir skanios mėsos. Patelės penėjamos iki 2 kg, gaidžiai - iki 3. Netinkamai šeriant paukščio šukos nublanksta ir padidėja, atsiranda nutukimas.
Kiaušiniai
Lašišiniai viščiukai auginami ne tik maistingai ir dietinei mėsai gaminti. Sveikos patelės kiaušinėlius pradeda dėti sulaukusios 100–120 dienų ir per metus išduoda vidutiniškai 200 kiaušinėlių, kurių jaunų viščiukų svoris siekia 46–50 g, suaugusių – 65. Juose daug naudingų komponentų. formoje:
- karotino;
- folio rūgštis;
- Selena;
- liuteinų.
Rudu lukštu padengtų vištų kiaušinių apvaisinimo koeficientas viršija 90 proc. Išsiritusių jauniklių miršta tik 7–10 proc., likusieji greitai auga ir lytiškai subręsta 5 mėnesius.
Pagrindiniai teigiami ir neigiami aspektai
Buvo išvesta daug viščiukų, kurių išvaizda yra daug įdomesnė nei lašišų veislės, tačiau Zagorsko paukštis turi daug kitų privalumų, įskaitant:
- didelis produktyvumas;
- atsparumas šalčiui;
- priežiūros paprastumas;
- imuniteto buvimas infekcijai;
- greitas svorio padidėjimas.
Taikios patelės peri kitų veislių viščiukus. Zagorsko viščiukų trūkumai yra polinkis į nutukimą.Paukščio virškinimo organai sugeria viską, ką tik gali rasti.
Smalsūs viščiukai skrenda per tvorą pešti gėlių ir trypti daržovių, tačiau aukšta tvora jiems to netrukdo.
Rekomendacijos dėl priežiūros ir priežiūros
Nepaisant to, kad Zagorsko veislė nebijo šalčio, jai turi būti suteiktas izoliuotas namas ir bent minimali priežiūra, nes priešingu atveju patelės blogai dės kiaušinius, o patinai lėčiau priaugs svorio.
Vištiena, lesyklėlės ir girdyklos
Nerekomenduojama lašišų veislių laikyti narvuose. Aktyvūs paukščiai netoleruoja ankštų sąlygų, nes mėgsta erdvę. Norėdami įrengti namus viščiukams:
- Iškasa duobę pamatui, atsižvelgiant į tai, kad vienam paukščiui reikia bent metro ploto, ir užpila betonu.
- 2 metrų sienos pagamintos iš medžio lentos arba akmens.
- Skylės uždengtos glaistu.
- Stogas pagamintas iš stogo dangos.
- Grindys išklotos lentomis ir padengtos pjuvenomis.
Paukštidėje turi būti bent vienas langas ir sandariai užsidarančios durys. Eteros įrengiamos skirtinguose lygiuose. Sienos apačioje įrengiamas geriamasis dubuo ir padėta lesyklėlė. Žiemą paukštidė vėdinama kasdien, pavasarį valoma, kalkinamos grindys, sienos, keičiama patalynė. Lesyklėlė ir geriamoji dubuo apdorojami antiseptiku kartą per mėnesį.
Pasivaikščiojimo kiemas
Netoli savo namų paukščiai palieka teritoriją, aptvertą aukštu metaliniu tinkleliu. Ant jo iš šiferio ir lentų pastatytas stogelis, kuris apsaugos viščiukus nuo lietaus. Pėsčiųjų aikštelėje taip pat įrengtas geriamasis dubuo, o į lesyklą pilamas upės smėlis. Gryname ore lakstantys paukščiai geriau deda kiaušinius. Kiaušiniuose yra daugiau vitaminų ir mineralų. Aktyvūs viščiukai linkę patekti į sodą, juos reikia vaikščioti.
Paukščių molas
Pirmą pavasarį, kai dedeklės vištos pasiekia brendimą, jos nusimeta plunksną. Zagorsko veislės epidermio atnaujinimas trunka neilgai, vištiena lengvai toleruoja šį natūralų procesą. Paukščio kaklelis pirmiausiai, po to nugara. Tada iškrenta plunksnos ant pilvo ir sparnų. Suaugusiems lašišų viščiukams šis reiškinys pastebimas itin retai ir atsiranda dėl mikroelementų trūkumo dėl helmintų atakos.
Dieta
Zagorsko viščiukai niekada neatsisako maisto, jie vaišinasi virtų bulvių lupenomis. Jie vartoja bet kokius pašarus, grūdus, žalumynus.
Jaunikliai
Iš kiaušinio išsiritusios vištos valgo jo trynį, o vaikučiams to užtenka pusei dienos. Pirmą savaitę viščiukams kukurūzų kruopų rekomenduojama duoti kas 2 valandas. Po kelių dienų jauniklių dieta apima:
- susmulkintos dilgėlės;
- varškės;
- virtos bulvės;
- šviežias svogūnas.
Viščiukams duodamas silpnas kalio permanganato tirpalas ir Bifidumbacterin, kuris padeda normalizuoti mikroflorą. Kai viščiukams sukanka 2 savaitės, juos galima šerti ne tik kviečių ar miežių javais, bet ir mirkyta duona bei virta žuvimi. Viščiukai maitinami iki 7 kartų per dieną.
Mėnesio jaunikliai išleidžiami į kiemą, kur mielai pešasi žalumynus. Viščiukų racione yra mėsos atliekos, daržovės, rauginto pieno produktai ir stambiagrūdžiai grūdai. Reikia pasirūpinti, kad paukščių jaunikliai neėstų kirmėlių. 15 dienų amžiaus viščiukams duodama žolės ir toliau šeriama virintu tryniu ir baltymu.
Suaugusi banda
Sulaukę trijų mėnesių, Zagorskaya viščiukai jau ryja sriubos ir barščių likučius, jauni viščiukai džiaugiasi likučiais nuo šeimininko stalo ir su malonumu valgo kukurūzus. Be grūdų, paukščiams duodama pašaro, sėlenų, žuvų taukų, maltų kaulų.Į košę dedama smėlio.
Kiaušinius dedančioms vištoms reikia baltymų, šviežių žalumynų, kuriuose yra daug vitaminų. Kad kiautas būtų tvirtesnis, paukščiai šeriami kaulų miltais ir kreida, negalima duoti supuvusio maisto ar bulvių daigų.
Veisimo specifika
Zagorsko veislės viščiukai be problemų išsirita jauniklius. Rekomenduojama vištą statyti į narvą, kad kiti paukščiai neblaškytų jos nuo palikuonių perėjimo.
Inkubatoriui ūkininkai atrenka didelius kiaušinius ir palieka 24 dienas, palaipsniui mažindami temperatūrą nuo 38 iki 37 °C. Išsiritę jaunikliai elgiasi aktyviai, valgo trynį, o nepraėjus nė mėnesiui nuskabo tą patį, ką ir suaugę paukščiai.
Galimos problemos
Nors Zagorsko viščiukai yra atsparūs ir prisitaiko prie nepalankių klimato sąlygų, kartais jie kenčia nuo ligų. Bakterinė infekcija paveikia kelis viščiukus vienu metu, neigiamai veikia skirtingus organus. Paukščiai gali susirgti salmonelioze, kuri sukelia akių ir sąnarių patinimą bei viduriavimą. Jie gydomi furazolidonu.
Viščiukai cholera užsikrečia nuo balandžių ar graužikų. Liga pasireiškia:
- temperatūros kilimas;
- kvėpavimo sutrikimai;
- kraujo buvimas ekskrementuose.
Sulfa vaistų vartojimas padeda išgelbėti paukščių pulką. Patogeniniai organizmai nusėda viščiukų audiniuose, pažeisdami plunksnas ir sužeisdami odą. Parazitai užkrečia paukščių virškinamąjį traktą ir ardo vidaus organus. Kad visas pulkas nenumirtų, užkrėsti viščiukai turi būti izoliuoti nuo sveikų paukščių.
Jei asmenys yra antisanitarinėmis sąlygomis ar grūstis, namai nevalomi, nedezinfekuojami, viščiukai suserga ligomis, tačiau tokiu atveju pakanka išvalyti namus, pakeisti patalynę, atlikti dezinfekciją.
Kartais višta išvaro kitas pateles, problemą galima išspręsti persodinus viščiuką į atskirą narvą. Pasitaiko, kad seni paukščiai pešioja jauniklius, o tai dažniausiai nutinka, kai individai laikomi arti.
Kaina
Ūkininkai ir kaimo gyventojai mielai augina lašišines vištas. Nepretenzingi paukščiai turi skanią mėsą, greitai auga ir priauga svorio, deda didelius kiaušinius ir parduodami už prieinamą kainą. Už jauną Zagorsko veislės viščiuką ar gaidį turguje prašoma 400–500 rublių.