Atšiaurių klimato sąlygų regiono gyventojams svarbu, kad ant stalo būtų daržovės iš savo sodo, nes tai yra ekologiški produktai. Tačiau pomidorų auginimas Sibire, kaip ir kitos sodo kultūros, turi savo ypatybes. Galima šiltnamius pritaikyti sodinimui, tačiau gausiai šeimai sunku juose sutalpinti pakankamą kiekį augalinių produktų.
Belieka auginti pomidorus atvirame lauke. Egzistuoja per daugelį metų pasiteisinusi agrotechninė praktika, kurios nereikėtų pamiršti, jei turite nuosavą sklypą ir gyvenate rajone, kur vasara netrunka.
Pomidorų vietos pasirinkimo ypatybės
Prieš pradėdami sodinti pomidorus atvirame lauke, turite žinoti daržovių augalo biologines savybes. Pomidorams būdingos šios savybės:
- poreikiai maistui, drėgmei;
- geras augimas ir derėjimas su pakankamai šviesos ir aukšta oro temperatūra;
- netoleravimas net lengvoms šalnoms.
Yra žinoma, kad oro temperatūrai nukritus iki plius penkiolikos laipsnių, augalo žydėjimas sustos, o žemiau dešimties laipsnių – augimas sulėtės. Tačiau pomidorų pasirinkimas lėmė veislių, kurios gali atlaikyti minus vieno ar dviejų laipsnių šalčius, atsiradimą. Pomidorų atsparumas žemai temperatūrai padidėja, jei išbrinkusioms sėkloms ir daigams buvo atlikta grūdinimo procedūra.
Pomidorų auginimo vieta sode parenkama labai derlinga ir pakankamai drėgna dirva. Geriau, jei dirvožemio reljefas būtų šiek tiek pažemintas, tačiau jis neturėtų būti pelkėtas ar sūrus.
Biologai nustatė, kad tos pačios kultūros negalima sodinti toje pačioje vietoje keletą metų iš eilės. Juk dirvožemio nuovargis atsiranda dėl to, kad joje plinta kenksmingi mikroorganizmai ir daržovės šaknys išsiskiria medžiagų apykaitos produktai. Bet jūs turite protingai kaitalioti sodo kultūras savo svetainėje. Pomidorų pirmtakai gali būti agurkai, kopūstai ir melionai.
Dirvos ir sėklų paruošimas sėjai
Dirva pomidorams sodinti pradedama ruošti rudenį. Dideli plotai suariami, o nedideli – kasami. Šiuo atveju atsižvelgiama į arimo gylį, priklausomai nuo maistinių medžiagų sluoksnio storio. Optimalus indikatorius yra 25-30 centimetrų gylis. Arimo metu organinės ir mineralinės trąšos įterpiamos giliai į dirvą. Pomidorams rudenį įterpiamas fosforo ir kalio turinčių trąšų kompleksas.
Pavasarį, prieš sodinimą, į duobutes įpilama penki šimtai gramų humuso, iki trijų gramų amonio salietros ir kalio druskos bei iki aštuonių gramų superfosfato.
Norint sukurti drėgmę, žiemą po pomidorais apaugintose vietose sulaikomas sniegas, o pavasarį – tirpstantis vanduo. Pomidorams auginti skirtą plotą visiškai išvalę nuo sniego, atlaisvinkite vietą geležiniu grėbliu arba akėčiomis. Tanki žemė taip pat kasama iki penkiolikos centimetrų gylio ir akėjama.
Pomidorų sėklų paruošimas, jų paruošimas ir grūdinimas leis gauti pomidorų derlių net ir esant nepalankioms oro sąlygoms:
- Sėklos vernalizuojamos, pirmiausia jas parą mirkant šiltame vandenyje, vandenį keičiant kas šešias valandas. Ir kai tik pradeda perėti, jie perkeliami į vėsią, tamsią patalpą. Ten jie lieka iki sėjos.
- Sėklų medžiagą daiginkite sudrėkintose samanose, pjuvenose arba minkštoje medžiagoje, pavyzdžiui, tualetinio popieriaus sluoksniuose. Procedūros metu oro temperatūra patalpoje siekia dvidešimt laipsnių Celsijaus ir daugiau. Iš anksto daigintos pomidorų sėklos yra paruoštos dėti į dėžutes daigams.
- Pomidorų sėklų šaldymas pradedamas dvylikai valandų patalpinus išbrinkusius grūdus į kambario temperatūros vandenį, o vėliau ant sniego. Vėsdami žemoje temperatūroje nuo nulio iki plius vieno laipsnio, jie užšaldomi iki minus penkių laipsnių. Pomidorų sėklų grūdinimas gali būti atliekamas mėnesį keičiant aukštą ir žemą temperatūrą. Taip grūdintą sodinamąją medžiagą išaugins daržovių augalai, kurie galės derėti atvirame grunte ir nebijo šalnų.
- Įdėjus pomidorų sėklas į augimą skatinančius tirpalus, išaugs daugiau gėlių kiaušidžių ir pagerės pomidorų kokybė.
- Sodinamosios medžiagos tręšimas būtinas, kad auginimo sezono metu augalai nesusirgtų. Sėklos dvidešimt ar trisdešimt minučių dezinfekuojamos silpnu kalio permanganato tirpalu, po to nuplaunamos ir išdžiovinamos.
Visos sėklos ir dirvos paruošimo procedūros yra skirtos kokybiškų ir sveikų pomidorų auginimui Sibiro regione.
Stiprių sodinukų auginimas
Be sodinukų neįmanoma auginti pomidorų atvirame lauke. Optimalus laikas daržovių sėkloms sodinti į konteinerį su puria žeme yra kovo vidurys arba pabaiga. Paruošta sodinamoji medžiaga įterpiama į dirvą nuo vieno iki dviejų centimetrų gylio. Po to žemė laistoma šiltu vandeniu, dėžutės uždengiamos plastikine plėvele ir dedamos į patalpas, kurių oro temperatūra yra 25 laipsniai Celsijaus. Pomidorų sodinukai vėdinami kasdien, pašalinant dengiančią medžiagą. Laistykite žemę pagal poreikį. Kai tik pasirodys pirmieji pomidorų ūgliai, tada:
- įrengti papildomą apšvietimą fluorescencinėmis lempomis, pakabintomis penkių centimetrų atstumu nuo augalų;
- sumažinti oro temperatūrą iki aštuonių iki penkiolikos laipsnių Celsijaus;
- stebėti oro ir dirvožemio drėgmę, palaikant ją 70 proc.
Pasirodžius pirmiesiems dviem tikriesiems lapams, pomidorų ūgliai persodinami, sodinami į atskirus vazonus. Likus mėnesiui iki sodinimo į sodo lysves, pomidorų daigai sukietėja iškeliant į orą, iš pradžių kelioms valandoms, paskui parai.
Sodinimas atvirame lauke, priežiūros taisyklės
Paprastai šešiasdešimties dienų pomidorų daigai į lysves perkeliami, kai praeina šalnų grėsmė ir dirva įšyla iki dešimties laipsnių aukščiau nulio. Gegužės mėnesį pasodintus pomidorų daigus būtina uždengti, kad nesušaltų. Todėl jie naudoja pasvirusią sodinimą, apibarstydami augalus žemėmis.Per vieną ar dvi dienas pomidorams nieko nebeliks, o nuėmus žemę pomidorų stiebai įgauna vertikalią padėtį.
Daugelis žmonių naudoja popierinius ar kartoninius dangtelius, kad apsaugotų pomidorų krūmus. Tuo pačiu metu jų kraštai apibarstomi žemėmis, kad vėjas nenupūstų kepurėlių.
Pomidorų daigų išdėstymas – 60 x 60 arba 70 x 70 centimetrų. Tikslinga augalo krūmus pastatyti penkiasdešimties centimetrų atstumu vienas nuo kito. Prieš sodinimą į duobutes įberiama medžio pelenų, iš kurių pomidorai gauna fosforo. Pomidorų daigai užkasami iki pirmojo tikro lapelio. Pasodintus daržovių krūmus palaistykite po kiekvienu stiebu du-tris litrus šilto vandens. Atvirame lauke pasodintų pomidorų priežiūra apima:
- laiku, saikingai laistyti krūmus;
- pakaitomis tręšti mineralinėmis ir organinėmis medžiagomis nustatytomis proporcijomis;
- tręšti kartą per dvi savaites;
- stiebo formavimas ir neapibrėžtų veislių pomidorų rišimas.
Jei pomidorų daigai sodinami atvirame lauke balandžio mėnesį, padarykite lysvę, pakeldami ją virš aikštelės lygio. Į duobes įpilama mėšlo, ant viršaus užberiama pernykštės žolės. Tada kompostas išskleidžiamas. Pomidorų daigams priimti paruoštos 30 x 30 centimetrų dydžio duobutės. Po pasodinimo pomidorų krūmai gausiai laistomi ir mulčiuojami šiaudais ar durpėmis.
Lovai reikalingas neaustinės medžiagos užvalkalas, kuris sutvarkomas ant lovos viršaus pastatant iš vielinių rėmų pagamintą konstrukciją. Pomidorų auginimo sezono metu jie vėdinami pakeliant medžiagą per dieną. Tokių sodinimų nereikia nei laistyti, nei tręšti – dirvoje pakanka drėgmės ir trąšų.Nusistovėjus šiltam, saulėtam orui, medžiaga pašalinama, o rėmas tarnauja kaip atrama pomidorų stiebams.
Užaugintas ir nuskintas pomidorų derlius perdirbamas žiemai. Neprinokę vaisiai dedami į dėžutes ar krepšelius ir laikomi sausoje ir tamsioje vietoje, kol visiškai sunoks.
Sibiro selekcijos pomidorų veislės
Geriausios veislės auginti atvirame lauke yra pomidorų veislės, kurios yra pritaikytos išgyventi ir duoti vaisių atšiauriomis Sibiro sąlygomis. Nuo šiltnamių augalų skiriasi tuo, kad sunoksta kiek vėliau, dažniausiai priklauso mažai augančioms pomidorų rūšims.
Tarp ankstyvo nokinimo veislių jis išsiskiria dideliu derliumi ir puikiu skoniu. Demidovo pomidorai. Jie duoda vaisių praėjus 100–110 dienų po sėklų sudygimo. Pomidorų krūmas pasiekia šiek tiek daugiau nei pusę metro aukščio. Vaisių svoris siekia nuo šimto iki dviejų šimtų gramų. Šviežiam vartojimui tinka rožiniai pomidorai.
Pirmieji vaisiai pomidoras Snezhana duoda jau po 105 dienų. Ant kompaktiško, pusės metro aukščio augalo auga vidutinio dydžio pomidorai, plačiai naudojami maistui.
Apie Barnaulo konservų veislę žinoma, kad jos tris šimtus gramų sveriantys vaisiai tinka marinuoti ir marinuoti. O maistą pasigaminti galite per šimtą dienų po daržovės pasodinimo.
Sibiro staigmena – tai daržovė, kuri džiugina dešimties kilogramų vaisių kekių derliumi iš vieno krūmo. Indeterminantas reikalauja tinkamos priežiūros, trijų stiebų krūmo formavimo.
Tarp stambiavaisių pomidorų yra:
- Abakano rožinis pomidoras Šviesiai raudonos spalvos širdelės formos pomidorai vertinami dėl puikaus skonio ir dekoratyvumo. Dideli šios veislės pomidorai sunoksta per 115 dienų, sveria penkis šimtus gramų ar daugiau.
- Bedimensinis determinantas gali pasigirti milžinišku vaisiaus dydžiu.
- Didelis Berdsky pomidoras skirtas atviram gruntui. Krūmas nesiekia metro aukščio, tačiau gali pasigirti savo vaisių svoriu, iš kurių daugelis siekia aštuonis šimtus gramų.
- Neapibrėžtos rūšies Superbomb vaisiai taip pat sveria šešis šimtus gramų, o krūmo aukštis yra pusantro metro, todėl jį reikia suspausti ir surišti.
- Iš Samokhval pomidorų renkami geltoni pomidorai, sveriantys iki trijų šimtų gramų. Be didelio derlingumo, veislė pasižymi atsparumu ligoms.
- Močiutės paslaptis gamina beveik kilogramą sveriančius pomidorus. Raudoni vaisiai yra geri tiek švieži, tiek konservuoti. Jie gamina spirituotas sultis, pomidorų pastas ir padažus.
Mažai augančios pomidorų rūšys Sibiro regione taip pat vertinamos atvirame lauke. Tarp lemiančių rūšių yra žinomos ir patikrintos šios:
- Buivolo širdis su septyniasdešimties centimetrų stiebo aukščiu ir kilogramu pomidorų;
- Sibiro sunkiasvoris, vos laikantis aštuonis šimtus gramų pomidorų ant trumpų šešiasdešimties centimetrų stiebų;
- Gintaro veislė su mažais oranžiniais vaisiais, garsėjanti puikiu skoniu ir gausa kekėse;
- Petražolės yra sodininkas su pailgais pomidorais, iš vieno kvadratinio metro užauginantis iki dvylikos kilogramų vaisių.
Sibiro selekcinių stočių pasiekimai leidžia šiaurinių platumų gyventojams visą trumpą vasarą mėgautis sveikais augaliniais produktais ir iš užaugintų pomidorų žiemai paruošti konservuotus pomidorus.