Shalah arba Ananasų veislės abrikosai yra gana žinomi tarp sodininkų mėgstamų vaisinių kultūrų. Abrikosai vertinami ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl naudingų medžiagų kiekio: vitaminų B, A, C, mikroelementų (jodo, geležies, fosforo, kalio ir magnio), taninų, skaidulų, rūgščių.
Abrikosai (džiovinti džiovinti abrikosai) ypač naudingi žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Stiprina imuninę sistemą, teigiamai veikia odos būklę.Nerekomenduojama vartoti sergantiesiems cukriniu diabetu, nes yra cukraus.Selekcininkai atidavė visas pastangas veisdami veislę, vadinamą Ananasų Tsyurupinsky.
Veislės aprašymas
Apibūdinant Shalah veislės savybes, ji apibūdinama kaip nepretenzingas abrikosas, turintis gerą derlių. Jis atsiranda vidutinio ir ankstyvo brendimo metu.
Medis mėgsta priemolio, lengvo priemolio dirvą. Sodinimo vietą geriau pasirinkti saulėtą ir šiltą, aukštai pakeltą, atokiai nuo gruntinio vandens ir apsaugotą nuo skersvėjų.
Svarbu! Kad augalas gerai augtų, būtina periodiškai maitinti (šaknis ir lapija – purkšti lapus) ir atlaisvinti dirvą virš šaknų sistemos. Geriausia šias procedūras atlikti po lietaus ir laistymo.
Augalo žievė yra pilkšvos spalvos, su įtrūkimais. Lapai matiniai, sodriai žalios spalvos, platūs.
Augalas yra linkęs augti vainiką. Didinant produktyvumą, svarbus vaidmuo tenka šakų genėjimui. Tai paaiškinama tuo, kad šalinant perteklinę lapiją, medžiui sukuriamas maksimalus apšvietimas, kuris skatina šakų augimą. Genėjimas gali būti atliekamas pavasarį arba rudenį. Nupjaunant senas ir ligotas šakas augalas atjauninamas ir formuojamas lajas, patogesnis medžiui prižiūrėti.
Augalas mėgsta drėgmę. Gausus laistymas ypač svarbus 1 mėnesį po pasodinimo. Laistykite 2-3 kartus per savaitę, po 10-15 litrų vienam medžiui.
Ananasų Tsyuryupinsky abrikosas turi šias savybes:
- vidutinio aukščio ir plataus vainiko;
- vaisiaus svoris vidutiniškai 40 gramų, netaisyklingos nuožulnios formos;
- žievelės paviršius gumbuotas, su nedideliu pūkeliu, tankus;
- Vaisiaus spalva šviesiai geltona, be skaistalų;
- minkštimas šviesiai geltonas, vidutiniškai pluoštinis, sultingas;
- skonis saldus ir rūgštus, puikiai subalansuotas saldumas ir rūgštingumas;
- Sėklos yra mažos ir lengvai atskiriamos nuo prinokusių vaisių minkštimo.
Skirtumas tarp abrikosų veislių Pineapple Shalah ir Pineapple Tsyuryupinsky yra tas, kad ananasas Tsyuryupinsky yra kaprizingesnė rūšis. O netinkamai prižiūrint (blogai laistant, negenint), nukrenta neprinokę vaisiai ir praranda gerą skonį.
Veislės privalumai ir trūkumai
Abrikosas Shalah turi privalumų ir trūkumų.
Privalumai:
- atsparus moniliozei, klasterosporiozei, lapų garbanojimui;
- savaime vaisingas;
- geras žiemos atsparumas, atsparumas sausrai.
- gebėjimas greitai atsigauti po žiemos užšalimo (tačiau esant stipriam šalčiui jis gali mirti);
- vėlyvas žydėjimas sumažina riziką, kad augalas pavasarį nušąla;
- puikus derlius: kasmet per vieną sezoną medis gali užauginti iki 200 kilogramų abrikosų, o esant palankioms klimato sąlygoms ir gerai prižiūrint – iki 350 kilogramų. Todėl jis plačiai naudojamas perdirbant pramoniniu mastu konservų gamyklose.
Trūkumai:
- vaisiams pernokus, pablogėja skonio kokybė, minkštime atsiranda daug skaidulų;
- lengvas prinokusių vaisių išliejimas;
- negalima laikyti ilgą laiką (daugiausia 7 dienas);
- netoleruoja vandens sąstingio šaknų sistemos srityje.
Charakteristika
Abrikosų veislė Shalah turi savo ypatybes:
- vaisių derlius turi gerą tankų vainiką ir greitą augimą;
- nuo 4 metų amžiaus pradeda duoti vaisių kiekvienais metais;
- kamienas gali užaugti iki 5 metrų aukščio.
Bloom
Charakteristika:
- augalo žydėjimo laikas priklauso nuo augimo klimato - šiltose vietose jis ateina anksčiau nei šaltose;
- gėlės yra didelės, iki 3 centimetrų dydžio, su lenktais baltais žiedlapiais, šiek tiek rausvos spalvos viduje;
- Iki 4 metų rekomenduojama nuskinti žiedus, kad abrikosas sustiprėtų ir galėtų duoti gerą derlių.
Vaisius
Vaisių savybės:
- vaisiai yra dideli (gali siekti iki 85–90 gramų), ovalios arba elipsės formos, šiek tiek gumbuoti;
- spalva - nuo rožinės-gelsvos iki šviesiai gelsvos, su švelniai neryškiu, šviesiai tamsiai raudonu įdegiu;
- oda yra aksominė, tanki;
- minkštimas vidutinio tankumo, sultingas, kreminės spalvos;
- pagal cukraus kiekį – vidutinio saldumo;
- turi puikų skonį;
- oranžinės spalvos sėkla lengvai atskiriama nuo minkštimo, yra mažo dydžio;
- vaisiai gerai išsilaiko transportavimo metu;
- Galima valgyti šviežią, džiovintą, konservuoti, dėti į kepinius, salotas.
Brandinimo laikotarpis
Ananasų abrikosai sunoksta liepos pradžioje. Tačiau tikslus laikas priklauso nuo oro sąlygų. Pietiniuose Rusijos regionuose vaisiai pradeda bręsti birželio pradžioje. Centriniuose regionuose – liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje.
Vaisių kolekcija
Derlius nuimamas šiltu, sausu oru, ne ilgiau kaip 7 dienas.
Dėl lengvo nukritimo ant žemės ir mėlynių atsiradimo ypatumų abrikosų vaisius geriau skinti rankomis. Ir nekratykite šakų.
Saugojimo funkcijos
Vaisiai atsargiai dedami į dėžutes (medines, kartonines). Laikyti žemoje temperatūroje specialiose patalpose. Sumuštų vaisių negalima laikyti. Juos reikia perdirbti.
Svarbu! Norint geriau išsilaikyti, vaisiai renkami jiems neprinokę, uždengiami popieriumi ar servetėlėmis.
Kaip augti
Vaismedis gaunamas 3 būdais:
- Iš sodinuko. Norint geriau išgyventi, sodinukai turi būti sodinami pavasarį, prieš vegetacijos sezoną.Prieš sodinant, likus 1-2 savaitėms, reikia iš anksto iškasti 60x60 centimetrų sodinimo duobes, kurių gylis yra 70 ar daugiau centimetrų. Geriausia skylę paruošti rudenį.
Duobės dugnas padengiamas žvyru, tada dedamas durpių mišinys su žeme ir mineraliniais komponentais. Sodinant reikia užtikrinti, kad abrikosų šaknų sistema būtų 7 centimetrais aukštesnė už žemės lygį. Daigas turi būti ne jaunesnis kaip 1 metų ir turėti stiprias šaknis. Ant kamieno turi būti bent 2 šakos. Prieš sodinimą šaknis geriau pamerkti į indą su maistinių medžiagų skysčiu (vandens ir augimo stimuliatoriaus mišiniu).
- Abrikosas iš kauliuko.
Norint gauti augalą iš sėklos, jis paimamas iš didelio ir prinokusio vaisiaus. Dieną prieš sodinimą įdėkite sėklą į vandenį, kad suminkštėtų. Sodinimas atliekamas maistiniame dirvožemyje, iškasant ne daugiau kaip 6 centimetrų gylio duobę, nuo skersvėjų apsaugotoje vietoje. Po to gausiai laistykite.
Jai būdingas išgyvenamumas, kai veislė dauginama auginiais ant kitų medžių (kai kurių rūšių slyvų, vyšnių slyvų, persikų).
Augimo vietos
Augalo tėvynė yra Armėnija. Veislė plačiai paplitusi Azijos šalyse ir šiltuose Rusijos regionuose. Gali duoti vaisių Sibire ir Urale.
Ananasinis abrikosas turi daugiau privalumų nei trūkumų, todėl sodininkai teikia pirmenybę šiai veislei.
Tačiau manoma, kad skaniausias Shalah abrikosas yra Kaukazo Ararato slėnyje užaugęs vaisius.
