Vyšnių veislę, vadinamą Bull's Heart, sovietų mokslininkai išvedė Kaukazui ir pietiniams SSRS regionams. Laikui bėgant vaismedžiai buvo pradėti auginti Juodosios žemės regione ir centrinėje Rusijoje. Veislę mėgsta namų sodininkai dėl didelio dydžio ir ryškaus uogų skonio.
- Veislės aprašymas ir savybės
- Vyšnių privalumai ir trūkumai
- Medžio auginimo ypatybės
- Nusileidimo datos
- Duobės paruošimas
- Kaip pasodinti vyšnias Jaučio širdis
- Priežiūros subtilybės
- Laistymas
- Viršutinis padažas
- Karūnos formavimas
- Pasiruošimas žiemai
- Ligos ir jų gydymas
- Apsauga nuo kenkėjų
- Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Veislės aprašymas ir savybės
Suaugusio medžio aukštis svyruoja nuo trijų iki penkių metrų.Lapai yra dideli, smailūs gale, tamsiai žalios spalvos. Intensyvus sodinuko augimas sulėtėja ketvirtaisiais metais. Šiuo metu visiškai susiformuoja piramidės formos retas vainikas su stipriomis skeleto šakomis ir prasideda vaisiai.
Lapijoje yra tarpai, kad būtų lengviau vabzdžiams prasiskverbti į žiedynus, kuriuos sudaro 2–4 lėkštės formos balti žiedai. Į veislės aprašymą įtrauktas pumpuravimo laikotarpis, kuris Jaučio širdžiai prasideda arčiau gegužės vidurio ir baigiasi po savaitės ar pusantros.
Vaismedžio uogos savo spalva ir forma panašios į jaučio širdį, todėl antrasis pasėlių pavadinimas – Jaučio širdis. Vaisiaus dydis 7–10 mm, odelė tamsaus vyno spalvos, minkštimas šviesesnis. Skonis saldus, su pikantišku rūgštumu ir gali skirtis priklausomai nuo saulėtų dienų skaičiaus per metus ir tinkamos priežiūros. Kaulą atskirti sunku.
Gerais metais nuo vienos Bull Heart veislės vyšnios prirenkama iki 50 kg uogų, naudojamos šviežios ir konservuotos. Net ir po terminio apdorojimo vaisiuose išlieka dalis vitaminų C, PP, B grupės, makro ir mikroelementų. Uogos sunoksta netolygiai, derliaus nuėmimas prasideda pirmosiomis vasaros dienomis ir tęsiasi iki birželio pabaigos. Jei pavėluosite nuimti derlių, jie iš karto nenukris, o palaipsniui išdžius ant kotelio.
Vyšnių privalumai ir trūkumai
Vyšnių veislė Bull's Heart buvo pripažinta dėl savo saldžiarūgščio skonio ir išskirtinio dydžio. Kultūros pranašumai tuo nesibaigia.
Sodininkams patrauklios šios savybės:
- atsparumas šalčiui parengiamosios veiklos metu;
- trumpalaikis atsparumas sausrai;
- produktyvumas;
- lengvas uogų atskyrimas nuo stiebo;
- didelis atsparumas kokomikozei, kuri paveikia kitas vyšnių ir vyšnių veisles.
Trūkumai yra nedideli vyšnių galiojimo laikas švieži, neįmanoma transportuoti dideliais atstumais. Trešnės netoleruoja dirvožemio užmirkimo ir staigių temperatūros pokyčių, dėl kurių skilinėja žievelė.
Siekiant išvengti derliaus nuostolių, uogos vartojamos šviežios arba verdamos iškart po derliaus nuėmimo.
Medžio auginimo ypatybės
Kad susidarytų vaisių kiaušidės, prie vyšnių sodinami apdulkintojai – kitos tuo pačiu metu žydinčios veislės. Šiems tikslams tinka Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput vyšnios, esančios ne didesniu kaip 4 m atstumu nuo Bull Heart veislės medžių.
Norint derėti, derliui reikia pakankamai saulėtos spalvos, tinkama vieta sodinti yra pietinė vietovės ar vasarnamio pusė. Venkite aukštų medžių, kurie sukuria šešėlį, artumo.
Vyšnia nemėgsta požeminio vandens pertekliaus, sunkių ar smėlėtų dirvožemių.
Nusileidimo datos
Skiepytas pasėlius geriau sodinti pavasarį, kol neišteka sula. Palankūs šilti orai padidina vyšnių gero išlikimo ir tolesnio augimo tikimybę. Jei terminai praleisti, paruoškite dirvą rudeniniam sodinimui. Siekiant užtikrinti, kad daigai spėtų prigyti iki šalnų pradžios, yra stebimi sinoptikai, o agrotechninės priemonės planuojamos likus ne mažiau kaip trims savaitėms iki šalčio.
Kai kurie sodininkai nori sodinti rudenį, nes šiuo metų laiku medžiai yra stipresni ir atsparesni. Bet kokiu atveju jie purena, patręšia dirvą, paruošia žiemos dengiamąją medžiagą.
Duobės paruošimas
Kad dirva spėtų nusistovėti, duobė iškasama rudenį arba likus trims savaitėms iki Bull's Heart vyšnių sodinimo.Skersmuo ir gylis yra vienodi - 60 cm Jei daigas turi galingą šaknų sistemą, tada skylė padidinama. Dažniausiai užtenka 80 cm.Denažas iš laužo organizuojamas apačioje. Tiks akmenys, plytų fragmentai, šiferis. Toliau į žemę kalama stipri atrama sodinukui. Iškastas viršutinis derlingas dirvožemio sluoksnis skiedžiamas organinėmis medžiagomis ir mineralinėmis trąšomis ir supilamas atgal. Jei dirvožemis sunkus, įpilkite smėlio. Nereikia sutankinti dirvos, ji pati nusistovės.
Kaip pasodinti vyšnias Jaučio širdis
Daigai perkami iš didelių, patikimų medelynų. Jie preliminariai apžiūri, išmeta silpnus egzempliorius su ligos paveiktomis ar deformuotomis šakomis.
Jei vyšnios šaknų sistema išdžiūvo transportavimo metu, norėdami ją atgaivinti, medį padėkite į baseiną su vandeniu bent 8 valandoms. Sodinant išlaikykite 3,5–4 m atstumą tarp pasėlių, sodinant arčiau, po kelerių metų medžiams pradės trūkti maisto medžiagų. Didelis atstumas tarp vyšnių veislių viena nuo kitos lemia nepakankamą apdulkinimą ir sumažėjusį derlių.
Daigas nuleidžiamas į paruoštą duobutę, kad šaknies kaklelis pakiltų 5 cm virš žemės.Nesilaikant šios taisyklės, iš šaknies išaugs nauji ūgliai, o tai nepriimtina auginant veislines vyšnias.
Šaknis dengiamas dirvožemio, mineralinių trąšų, smėlio ir durpių mišiniu palaipsniui, periodiškai sutankinant dirvą, kad nesusidarytų tuštumos. Pasodinus medis surišamas ir po juo pilamas kibiras vandens. Norėdami sumažinti garavimą, mulčiuokite durpėmis ir žole. Geresnį įsišaknijimą ir tinkamą vainiko formavimąsi palengvina šoninių šakų genėjimas iki ¼ jų ilgio.
Priežiūros subtilybės
Norėdamas gauti nuolat didelį derlių, sodininkas turi išmanyti Bull's Heart vyšnių veislės ypatybes ir agrotechninių darbų, skirtų derliui prižiūrėti, atlikimo subtilybes.
Laistymas
Jauni medžiai laistomi dažniau – kas mėnesį 20-30 litrų tūriu, subrendę medžiai pagal poreikį, priklausomai nuo lietaus dažnumo. Vidutiniškai - 3-5 kartus per sezoną. Vasaros karštyje padidėja drėgmės poreikis. Pernelyg gausus laistymas sukelia uogų odelės įtrūkimus ir šaknų puvimą.
Kitą dieną po dirvožemio sudrėkinimo purenama iki 5–10 cm gylio, atveriant deguonies prieigą prie šaknų.
Jaunoms Bull's Heart veislės vyšnioms reikia trijų kibirų vandens, aukštam derliui, priklausomai nuo dydžio, iki 10 kibirų.
Gausiausiai laistoma rudenį prieš žiemojant. Jei dirvą suvilgysite iki metro gylio, padidės vaismedžių atsparumas šalčiui, žemė mažiau įšals.
Patartina laistyti šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, o ne šaltu vandeniu iš žarnos.
Viršutinis padažas
Šeriant laikomasi saiko, nes „Ox Heart“ vyšnių veislė, skirtingai nei drėgmė, nėra reikli trąšoms.
Organinės medžiagos pakanka pirmiems 3 metams po pasodinimo, jei duobė buvo paruošta pagal taisykles. Lapų mineralinės trąšos purškiamos purkštuvu, pradedant antrus metus, vakare arba debesuotu oru.
Į apskritimą aplink kamieną šaknų metodu įvedus sausų junginių ar tirpalų, vyšnios laistomos.
Trąšų naudojimo laikas yra nuo pavasario iki vasaros vidurio.
Prieš pumpurų skilimą naudokite Bordo mišinį, prieš pumpuravimą - karbamidą (30 g 10 l), amonio salietrą (20 g 1 kv.m). Vyresnėms nei ketverių metų vyšnioms žydėjimo metu reikia kibiro užpilo, paruošto iš 1 kg devivorių, 1 valg. pelenų ir 10 litrų vandens.
Nuėmus derlių, po medžiu įterpiamos fosforo-kalio trąšos.Į kibirą vandens įpilkite 3 šaukštus. l. superfosfatas arba 2 šaukštai kalio sulfato.
Karūnos formavimas
Pirmus trejus metus po pasodinimo rekomenduojama karpyti Jaučio širdies vyšnios šakas, kad susidarytų vainikas. Vėliau genėti reikia du kartus per metus, norint atsikratyti supuvusių, ligų pažeistų ūglių ir augti naujoms šakoms.
Norint stabiliai derėti, pakanka iki devynių šakų apatinėje vainiko pakopoje ir trijų ūglius formuojančių šakų viršutinėje pakopoje.
Skeleto šakų genėjimo procedūra prasideda pavasarį, pasibaigus šalnoms, prasidėjus sulčių judėjimui. Šiuo laikotarpiu žaizdos gyja greičiau, o vainikas yra aiškiai matomas. Vyšnių žiedams nuvytus, jaunų ūglių viršutinės dalys pašalinamos, jeigu jų greitas augimas trukdo taisyklingai formuotis lajai.
Nuėmus vaisių derlių, atliekamas antras vasaros genėjimas. Jie atsikrato perteklinių šakų ir 10 cm sutrumpina ataugusius ūglius.
Rudeninis sanitarinis genėjimas atliekamas ne vėliau kaip rugsėjo mėn. Priešingu atveju, prieš prasidedant šaltiems orams, Jaučio širdies vyšnia nespės atsigauti, o žaizdos užgis.
Pirmaisiais metais centrinį kamieną rekomenduojama patrumpinti 50–70 cm aukštyje, iš apačios skaičiuojant ne mažiau kaip šešis pumpurus. Kamienas formuojamas tik pavasarį.
Antraisiais metais formuojamos apatinės vainiko pakopos šakos, tuo pačiu apipjaustomas kamienas, paliekant 3 pumpurus šoninėms šakoms augti.
Trečiaisiais metais suformuojama viršutinė pakopa ir sutrumpinamas kamienas. Perteklinis augimas pašalinamas.
Pasiruošimas žiemai
„Bull's Heart“ veislės pasirengimas šaltam orui prasideda rudenį:
- maitinkite medį humusu;
- kad šaknys nesušaltų, gausiai laistykite;
- kamieno apskritimas atlaisvinamas iki 10 cm gylio;
- mulčiuoti dirvą durpėmis ir sausa žole;
- jie balina standartą.
Šaltesnio klimato regionuose jauni medžiai yra visiškai uždengti, o subrendusios vyšnios – iš dalies.
Šakos kompaktiškai surišamos, o iš kuoliukų apskritime sukonstruotas kūginis arba cilindrinis karkasas. Per konstrukciją užvelkama dengiamoji medžiaga - maišas, agrofibras, polietileno plėvelė. Žemė pilama išilgai rėmo apačios. Mažai augantiems medžiams tinka jau paruoštos dekoratyvinės kepurės iš spunbondo.
Ligos ir jų gydymas
Vyšnių veislės Bull's Heart ligos skirstomos į grybelines, bakterines ir neinfekcines. Grybai apima:
- klesterosporiozė, kurios metu susidaro skylės lapuose, pumpuruose ir žiedynuose;
- pilkas puvinys, panašus į lapų nudegimą;
- verticillium, dėl kurios plyšta jaunų medžių žievė.
Priemonės, skirtos kovoti su vyšnių mikozėmis, apima dirvos kasimą, sergančių šakų ir žievės dalių pašalinimą ir medžio apdorojimą vienu procentu vario sulfatu, kol pumpurai išsipučia. Pasirodžius lapams, kamienas ir vainikas apipurškiami Bordo mišiniu (100 g 10 litrų vandens). Procedūra kartojama po žydėjimo ir derliaus nuėmimo.
Bakterinei ligai vyšnių vėžys būdingas opų atsiradimas ant kamieno, iš kurio išteka guma, lapų ir vaisių džiūvimas.
Bakteriozė negali būti gydoma. Ligos paveikti medžiai pašalinami ir sudeginami.
Azoto perteklius dirvožemyje, šalnos ir netinkamas augimo stimuliatorių naudojimas yra pernelyg didelio gumos nutekėjimo priežastys. Pašalinama žievė tose kamieno vietose, kur pastebima į dervą panaši medžiaga. Sveiką medienos sluoksnį apdorokite vario sulfatu ir sodo pikiu. Nuo šiol vyšnių gomozės priežastys neįtraukiamos.
Požeminio vandens artumas, didelis kalkakmenio, mėšlo ir kalio trąšų kiekis žemėje sukelia chlorozę, pasireiškiančią lapijos spalvos šviesėjimu. Padeda po šaknimi užpiltas kalio permanganato tirpalas (1 valgomasis šaukštas 10 litrų vandens).
Apsauga nuo kenkėjų
Bull's Heart veislės trešnes kenkėjai puola dėl nepalankių oro sąlygų ir priežiūros taisyklių nesilaikymo.
Pagrindiniai vabzdžių kenkėjai ir kovos su jais būdai:
- gudobelės
Drugelis deda kiaušinėlius, kurie po 2 savaičių virsta vikšrais, kurie minta vaismedžio lapais. Vyšnių purškimas karbamido tirpalu padės atsikratyti kenkėjo.
- Gegužės vabalų lervos
Chruščiovas graužia šaknis, sukeldamas augimo slopinimą ir vyšnių džiūvimą. Prieš sodinimą sodinukus rekomenduojama pamirkyti Antichruščio gaminyje, o kasmet tirpalu ištepti ratą aplink kamieną.
- vyšnių musė
Vabzdys minta uogų minkštimu, formuodamas puvimo procesus. Vabzdžių jie atsikrato purškdami insekticidus – Karbofos, Holon.
- Pumpuras straubliukas
Maistui Visos vyšnios dalys patenka į kenkėją pradedant nuo šaknų, baigiant pumpurais, žiedais, kamieno žieve, šakomis. Norėdami kovoti su visaėdžiais vabzdžiais, ankstyvą pavasarį įdėkite „gaudymo diržą“ iš popieriaus su lipniu sluoksniu, pritvirtintą prie bagažinės. Kai Bull's Heart vyšnių žiedai nublanksta, prietaisas nuimamas ir pašalinamas.
Siekiant kovoti su vabzdžių kenkėjais, vyšnios nuo pavasario iki rudens apdorojamos fungicidais - Bordo mišiniu, geležies sulfatu.
Paukščiai, gyvenantys mieste ir poilsio kaimuose, mėgsta vaišintis sultingomis uogomis. Geriausias būdas išsaugoti derlių – naudoti ultragarsinius prietaisus.
Sodininkai nuo graužikų, ėdančių vyšnių veislės Bull's Heart žievę, saugosi aplink medį išbarstydami nuodus, o kamieną surišdami eglės šakomis.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Derlius nuimamas jam bręstant. Uogos skinamos rankomis su koteliu, kai nuimamas žiemai, ir be jo, kai vartojamas šviežias.Kitas rinkimo būdas – sodo žirklėmis, specialiais įtaisais ant teleskopinės rankenos nupjauti dalį stiebo su uoga.
Bull's Heart veislės vyšnių vaisiai negali būti laikomi ilgai ir lengvai pažeidžiami paspaudus žievelę, todėl patartina naudoti žirkles.
Visų pirma, nuo pietinėje pusėje esančių viršutinių šakų nuo medžio pašalinamos didelės sultingos vyno spalvos uogos.