Šiandien populiarūs ūkiai, skirti veislinėms karvėms. Tai pelninga įmonė, tačiau prieš pradedant statybas reikia gerai apgalvoti smulkiausias statybos detales, išsiaiškinti tvarto reikalavimus ir parengti projektą. Tinkamai tvarkomas ūkis padidins gyvulių produktyvumą ir leis savininkui vykdyti verslą.
Verslo planas karvių auginimui
Norėdami valdyti visavertį ūkį, turite atsižvelgti į daugybę klausimų, susijusių su finansais ir organizaciniais klausimais. Verslo plano sudarymas padės aiškiai struktūrizuoti statybą. Planavimas turėtų apimti:
- finansavimo būdas;
- perkant žemės sklypą ūkiui ir reikiamiems gyvuliams;
- medžiagos, įranga ir ryšių jungtys;
- komunaliniai mokesčiai arba nuoma;
- darbuotojų atlyginimai;
- pašarai, vitaminų papildai, veterinariniai vaistai;
- mokesčiai;
- projektavimo ir planavimo išlaidos;
- atsipirkimo laikotarpis;
- prognozuojamas grynasis pelnas.
Jei planuojate statyti didelį ūkį, į šį sąrašą turite įtraukti reklamos ir mažmeninės prekybos vietų steigimo išlaidas.
Privalumai ir privalumai
Turėdami noro ir gerai suplanuotą planą, galite sukurti savo galvijų auginimo verslą. Daugelis žmonių pradeda nuo mini ūkių, kuriuose laikosi 5–10 gyvulių. Tačiau atsižvelgiant į tai, kaip greitai atsiperka išlaidos, pradedantys ūkininkai plečia savo verslą.
Yra žinoma, kad tiek mėsos, tiek pieno produktai yra paklausūs. Jokia šeima negali valgyti be mėsos ir pieno. Norėdamas pagaminti ir parduoti išskirtinai kokybišką gaminį, net pradedantysis ūkininkas greitai susiranda nuolatinių klientų. Todėl ūkio kūrimas dažnai tampa sėkmingu verslu.
Kur gauti kapitalo
Norint sukurti galvijų fermą, reikalingas pradinis kapitalas. Dažnai nutinka taip, kad pilnaverčiui ūkiui sukurti neužtenka pinigų. Tokiu atveju reikia pagalvoti, kur galima gauti papildomų lėšų.
Pradedant statybas reikia pasidomėti apie galimas valstybės subsidijas. Pastaruoju metu valdžia visapusiškai remia ūkininkus.
Be to, galite pasiimti paskolą iš banko arba pritraukti išorės investuotojus. Tačiau gauti lėšų nėra lengva, todėl svarbu pasiruošti iš anksto. Be kompetentingo verslo plano sudarymo, turite rasti galimybę surengti pristatymą ir įtikinti kreditorius greitu būsimos įmonės atsipirkimu. Taip pat būtina sudominti partnerius ekologišku produktu.
Banko paskolą galima gauti 5 metų laikotarpiui. Už gautą sumą pradedantysis verslininkas galės įsigyti įrangos, technikos, statybinių medžiagų, gyvulių. Galima gauti subsidiją ūkio kūrimui iki 3 milijonų rublių, taip pat savininko gyvenimo sąlygų gerinimui (iki 250 tūkstančių rublių).
Krypties nustatymas
Šiuolaikinis karvių ūkis gali turėti dvi pagrindines kryptis – mėsinę arba pieninę. Kiekvienas turi savo specifiką. Pagrindinis dalykas, kurio reikia pieno ūkiui, yra didelė patalpa melžimo procedūrai. Reikėtų nepamiršti, kad statybos ir išdėstymo reikalavimai yra griežti ir reglamentuojami standartais. Be to, norint surinkti ir toliau transportuoti gautus produktus, reikės specialios įrangos.
Mėsos sektorius laikomas pigesniu. Pagrindinė ūkininko užduotis – kompetentingai priartėti prie telyčių ar bulių atrankos tolesniam penėjimui. Mėsos ūkiui papildomų patalpų ar specialios įrangos nereikės. Jei savininko prioritetas yra greitas pelnas, rekomenduojama statyti mėsos ūkį.
Pelningumas
Pelningumas turėtų būti skaičiuojamas pagal ūkio kryptį. Jei ūkis yra mėsos ūkis, galite iš anksto apskaičiuoti penėjimo ir skerdimo laiką. Mėsos veislė pasiekia piką 16 mėnesių.Ne anksčiau kaip po šešių mėnesių ar metų galite pradėti skersti (tikslus laikas priklauso nuo gyvūno amžiaus perkant). Pardavimui išleidžiama apie 50 % gyvojo svorio. Prie to galite pridėti iki 15% vidaus organų (subproduktų) svorio. Toliau reikia išsiaiškinti vidutinę jautienos kilogramo kainą rinkoje ir padauginti iš mėsos svorio po skerdimo.
Kalbant apie pelną iš pieno ūkio, reikia atsižvelgti į tai, kad karvė pradės melžti maždaug po 1,5–2 metų. Todėl svarbu atrinkti gyvūnus pagal amžių. Toliau reikia atsižvelgti į tai, kad iš vienos karvės vidutiniškai per dieną galima gauti iki 15 litrų pieno ir parduoti didmenine arba mažmenine prekyba (kainos skiriasi daugiau nei 2 kartus). Taip galite apytiksliai apskaičiuoti, kiek pajamų galite tikėtis iš karvės per dieną.
Kaip sukurti ūkį galvijams
Sprendimas pradėti statyti ūkį turi būti subalansuotas. Pačioje pradžioje turėsite išspręsti keletą problemų:
- pasirinkti vietą ir gauti statybos leidimą;
- įsigyti statybai reikalingas medžiagas ir įrankius;
- samdyti statybininkų komandą;
- pasirinkti darbuotojus, kurie prižiūrės gyvulius.
Prieš gaunant leidimą statyti fermą, būtina surinkti reikiamą dokumentų paketą, kuriame turėtų būti architektūrinės struktūros planas.
Vietos pasirinkimas
Svarbų vaidmenį atlieka būsimo ūkio vieta. Ūkis turi būti ne mažesniu kaip 300 m atstumu nuo gyvenamųjų pastatų. Patartina numatyti galimybę aprūpinti namą tekančiu vandeniu.
Kitas niuansas yra požeminio vandens atsiradimas. Norint išvengti potvynių ar audros potvynių, jų lygis turi būti 5-6 m nuo žemės paviršiaus. Ganykloms itin svarbu parinkti plotą su pievomis. Tai leis bandai kasdien mankštintis, o tai padidina produktyvumą ir teigiamai veikia gyvūnų sveikatą. Jei šalia yra miškas ar giraitė, gyvuliai bus patikimai apsaugoti nuo stipraus vėjo.
Pasiruošimas statyboms
Pradiniame pastato statybos etape savo rankomis turite nuspręsti dėl gyvulių skaičiaus, patalpų dydžio, bandos laikymo būdo, ūkio krypties, taip pat klimato ypatybių. plotas. Remiantis tuo, reikia pasirinkti tvarto tipą ir konstrukcijos tipą.
Reikalingos medžiagos ir įrankiai
Įrankiai, kuriuos reikia įsigyti:
- plaktukas, plaktukas;
- ruletė;
- segiklis ir statybinis peilis;
- betono maišyklė;
- kastuvas;
- Elektrinis grąžtas;
- metalo pjūklas;
- kaltas;
- elektrinis pjūklas.
Įrankiai laikomi sausoje vietoje, todėl patartina pasistatyti pašiūrę.
Kalbant apie medžiagas, reikia suprasti, kad gyvuliai tvarte bus laikomi ištisus metus, todėl konstrukcija turi būti nuolatinė.
Tradicinės medžiagos, kurios dažnai naudojamos ūkiui kurti, yra šios:
- plytos ar blokeliai;
- medis;
- įvairių tipų metalinės konstrukcijos;
- sumuštinių plokštės.
Medžiaga turi patikimai apsaugoti nuo karščio, bet tuo pat metu išlaikyti šiltą žiemą.
Dydžio skaičiavimas
Yra nustatyti galvijų auginimo standartai. Remiantis jais, viena karvė turėtų turėti 5-6 m2. Į tai reikia atsižvelgti tiek kuriant mini fermą, tiek statant stambią 100 ir daugiau gyvulių fermą, naudojant minimalius išteklius.
Verslo plano sudarymo etape turėtumėte suplanuoti galvų skaičių. Nuo to priklauso būsimo pastato dydis. Išdėstymas yra svarbus ir labai priklausys nuo ūkio krypties.
Su konstrukcija tvartas 20 ar mažiau galvų galite susitvarkyti patys. Statybos 30 ir daugiau galvijų turi būti atliekamos pasitelkus komandą.
Ūkio technika
Baigę pagrindinius statybos etapus, turite pradėti įrengti tvartą. Pieno ūkiui reikalinga melžimo aikštelė, patalpa produktams laikyti, atskira patalpa veršeliams. Būtina iš anksto pagalvoti apie grindis su nedideliu nuolydžiu ir lataką atliekoms surinkti. Reikės vėdinimo, šildymo sistemos atšiauraus klimato regionams, apšvietimo, melžimo įrenginių, taip pat automatinio vandens ir pašarų tiekimo.
Ūkio technika
Reikalinga tokia įranga:
- geriamieji dubenys ir tiektuvai;
- patalynė;
- šukos ir šepečiai;
- galvos spynos.
Kiekviename ūkyje turi būti apsvaiginimo pistoletas, kad prireikus greitai nuramintų gyvūną. Jei ūkis didelis, prasminga į projektą įtraukti automatizuotus įrenginius.
Ganykla pasivaikščiojimui
Viena iš produktyvumo didinimo sąlygų – kasdienė mankšta. Savininkas turi įrengti pėsčiųjų zoną. Svarbu, kad vaikščiodamos karvės galėtų valgyti žalią pašarą.
Teritorija turi būti saugiai aptverta. Teritorijoje pastatykite konteinerius su gėlu vandeniu. Reikia pasirūpinti, kad būtų pastatytas stogelis, kuris apsaugotų gyvūnus nuo saulės ir kritulių.
