Yra žinoma, kad žemės ūkio verslas gali būti pelningas, privatūs ūkiai gali gauti pajamų. Pirmiausia reikia sudaryti verslo planą, apskaičiuoti visas išlaidas ir galimas pajamas. Pasirinkite veisles, inventorių ir įrangą, suraskite, kur parduoti gaminius. Pažiūrėkime, kaip organizuoti namų ančių ūkį, nesvarbu, ar jis pelningas, ar ne, nuo ko pradėti ir kaip teisingai atlikti skaičiavimus.
Pelninga ar ne?
Laikyti ančių fermą gali būti pelninga, nes antys greitai dauginasi ir auga, jauni gyvuliai gali būti siunčiami skersti jau po 2,5–3 mėnesių. Be skerdenų, galite gauti kiaušinių, plunksnų ir pūkų bei parduoti kraiko. Jei tinkamai organizuosite produktų pardavimą, ančių verslas bus pelningas.
Bet reikia atsižvelgti ir į tai, kad ančiuko namelyje teks pirkti maisto, statyti ar pagerinti patalpas, palaikyti tvarką ir mikroklimatą. Esant dideliam paukščių skaičiui, paukščiai susirgs, o tai reiškia, kad reikės išlaidų gydymui ir ligų profilaktikai, kitaip mirtingumo išvengti nepavyks. Kalbant apie pašarus, ūkis bus pelningas, jei pirksite pigius pašarus ir dideliais kiekiais.
Ančių ūkis gali būti pelningas tik tuo atveju, jei bus laikomasi ančių gyvulių išlaikymo sąlygų ir taisyklių. Jei negalite įvykdyti jokios sąlygos, geriau daryti ką nors kita.
Apytikslis paukštidės ir kitų išlaidų skaičiavimas (300 paukščių ūkiui):
- patalpa priežiūrai – 90 tūkstančių rublių;
- mašinos ir įrenginiai – 75 tūkst. rublių;
- pašarai - 20 tūkstančių rublių;
- jaunų ančiukų pirkimas – 30 tūkstančių rublių;
- išlaidos už likusią dalį - 15 tūkstančių rublių.
Iš viso: 230 tūkstančių rublių.
Apytikslis ūkio pajamų skaičiavimas per metus:
- mėsa (800 kg po 300 rublių už 1 kg) – 240 tūkst.;
- kiaušiniai (2000 po 100 rublių už tuziną) – 20 tūkst.
Galite gauti 260 tūkstančių rublių. išskyrus plunksnų ir kraiko pardavimą.
Ko reikia norint pradėti?
Pirmiausia turite užpildyti dokumentus. Kokią nuosavybės formą ūkiui pasirinkti, priklauso nuo gyvulių skaičiaus.Mažam ūkiui galite įregistruoti privatų sklypą, registracijai reikės minimalių dokumentų – nuosavybės teisę į žemės sklypą patvirtinančios pažymos. Kitas variantas – individuali įmonė, ją renkasi ir laikantys nedidelį ančių skaičių. Jei planuojate laikyti ir veisti kelis tūkstančius paukščių, geriau sudaryti LLC. Naudodami šią nuosavybės formą galite užmegzti verslą su kitais verslininkais.
Tada turėsite gauti sanitarinės-epidemiologinės tarnybos, Rospotrebnadzor ir veterinarijos tarnybos leidimą. Kiekvienai prekių partijai turi būti gautas kokybės sertifikatas.
Paukštidės įrengimas
Ančių namelis turėtų būti sudarytas iš 2 zonų – paukščių veisimui ir penėjimui. Šalia turėtų būti pasivaikščiojimo aikštelė, ūkinės patalpos, kuriose bus laikomas maistas ir įranga. Paukštidės plotas turi būti toks, kad viename kvadratiniame metre tilptų 3 antys. m (penimos antys) arba 2 veislinės antys tam pačiam plotui. Tai yra minimalūs standartai. Po veisimo skyriaus siena reikia pastatyti lizdus, kur antys galėtų dėti kiaušinius. Kiekvienam 2-3 antims reikia įdėti 1 lizdą.
Paukštidėje, kurioje planuojama laikyti daug paukščių, būtinas apšvietimas, šildymas ir vėdinimas. Būtina užtikrinti, kad grindų ir tiektuvų valymas būtų patogus.
Pageidautina, kad vėdinimo, valymo, šėrimo ir girdymo sistemos būtų automatizuotos – tai supaprastins paukščių priežiūrą. Bus galima žymiai sutrumpinti ančių fermos išlaikymo laiką.
Ančių negalima visą laiką laikyti patalpose, jos turi klajoti. Pasivaikščiojimo vieta turėtų būti šalia paukštidės. Padarykite sienoje skylę, pro kurią paukščiai eis pasivaikščioti. Pasivaikščiojimo kiemo plotas 1 kv. m 2 antims.Juos reikia vaikščioti kasdien, kad lauke galėtų praleisti bent 8 valandas. Ančių ūkyje nerekomenduojama laikyti kitų rūšių paukščių.
Veislės pasirinkimas
Namų ūkyje galima auginti bet kokią ančių veislę, pasirinkimas priklauso nuo veisimo tikslo. Jei pagrindinis produktas yra mėsa, tuomet reikia rinktis iš mėsinių veislių. Jei kiaušiniai, tai kiaušininiai. Naminiam veisimui tinka universalios mėsos-kiaušinių veislės. Galite veisti broilerius ar mulardus; jie auga geriausiai ir uždirba greičiau nei kitos veislės.
Norėdami suformuoti tėvų pulką, turite palikti 1 drake kiekvienai 5 antims. Iš šių paukščių per metus galite gauti iki 75 ančiukų. Norint gauti 3 šimtų galvų bandą, pakanka 4 drakes ir 20 ančių.
Priežiūra ir maitinimas
Antys garsėja tuo, kad valgo viską, kas joms duodama. Jų šėrimo pagrindas yra grūdų košė, sodo daržovės ir šakniavaisiai, grūdų atliekos, vitaminų ir mineralų papildai, žolė. Naminėje ančių fermoje antis patogu ir pelninga šerti kombinuotaisiais pašarais. Valgydami kombinuotus pašarus, ančiukai greičiau priauga svorio, juos galima greičiau parduoti ir gauti pelno. Tačiau, kad ančių auginimas pašaru būtų pelningas, ančiukų dauginimasis turi būti pastovus, nes geras ančių pašaras nėra pigus.
Reikalinga įranga ir inventorius
Ančių ūkiui reikia įsigyti:
- lempos ančiukams apšviesti ir šildyti;
- šildymo prietaisai;
- grindų medžiaga;
- vėdinimo sistema;
- košės, sauso maisto ir akmenukų tiektuvai;
- geriamieji dubenys
Aišku, kad ančių ūkyje antys kiaušinių neišperi. Ančiukai peri inkubatoriuje. Įrenginį turite įsigyti iš karto; įrenginio produktyvumas turi būti pakankamas, kad galėtumėte išperėti tiek ančiukų, kiek reikia atsargoms pakeisti.Be inkubatoriaus, jums reikės perų, kuriuose ančiukai augs iki mėnesio amžiaus.
Taip pat reikia įsigyti skerdenų pešimo mašiną, įrenginį įsigyti būtina, nes skerdenų pešimas rankomis yra problematiškas. Taip pat reikia įsigyti šaldiklį, kuriame ančių ūkio produktai bus laikomi iki pardavimo.
Kaip rasti produkto platinimo kanalą
Pelną iš ančių ūkio lemia mėsos ir kiaušinių produktų produktyvumas. Viskas, kas pagaminta ūkyje, turi būti parduodama teisingai. Produktai neturėtų stovėti be darbo, kitaip sumažės pelningumas.
Mėsą ir kiaušinius galima parduoti turguose, o turint leidimus ir dokumentus pristatyti į restoranus, kavines, parduotuves. Likusios plunksnos ir pūkai siunčiami į gamyklas, gaminančias pūkines striukes, pagalves ir antklodes. Net sukauptas mėšlas gali būti parduotas vietos ūkininkams.
Ančių ūkis gali būti pelningas, jei tenkinamos sąlygos – grynaveislių ančių pirkimas ir veisimas, tinkamas šėrimas nebrangiais pašarais, ligų profilaktika ir gydymas, savalaikis ir pelningas produkcijos pardavimas. Ančių ūkio laikymas gali būti naudingas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems ūkininkams ir tapti nuolatinių pajamų šaltiniu. Savininkas ir padėjėjas rūpinsis nedidelio ūkio priežiūra, tačiau dideliam ūkiui teks samdyti darbininkus.
