Morkos – gana smulkmeniška daržovė, kuri į neįvertintus augimo proceso niuansus gali reaguoti keistai atrodančiu derliumi ir nuviliančiai mažu derliumi. Rūpinimasis morkomis atvirame lauke reiškia griežtą seką kiekviename nuosekliame šaknies vystymosi etape, o vieno iš taškų praleidimas reiškia pavojų visam darbui. Kaip teisingai prižiūrėti morkas?
Kaip turėtų atrodyti morkų lysvė?
Kaip teisingai auginti morkas? Didelis derlius prasideda ruošiant dirvą sodinimui, o rudenį reikia atlikti pirminius pasiruošimus. Sodo lysvėje parenkama lygi vieta, pakankamai apšviesta saulės šviesiu paros metu ir, pageidautina, anksčiau naudojama agurkams, baltiesiems kopūstams ar grūdinėms kultūroms sodinti. Priklausomai nuo to, kokią dirvą morkos mėgsta, būtent neutralią ar silpnai rūgštinę, reguliuojamas dirvožemio šarminis balansas.
Pirmiausia reikia įvertinti, ar dirvožemis tinka morkoms šiam rodikliui. Lengviausias būdas – iš norimos vietos ant švaraus stiklo gabalėlio surinkti žiupsnelį žemės ir užpilti stalo actu. Šarminė ir silpnai rūgšti aplinka reaguos su stipriomis arba vidutinio stiprumo putomis (kaip gesinant soda), o rūgščioje aplinkoje pokyčių nebus.
Taip pat galite atkreipti dėmesį į plotą, užkimštą žole:
- neutraliose dirvose gausu vešlios, ilgos augmenijos: dilgėlių, kvinojų, dobilų;
- rūgščiose dirvose, kur neįmanoma auginti saldžių morkų, gausu mėtų, asiūklių, žibuoklių ir vėdrynų;
- silpno rūgštingumo dirvoje rasite varnalėšų, liucernų, mažų ramunėlių ir erškėčių;
- šarminga aplinka, pati skurdžiausia ir tokia pat netinkama morkoms auginti atvirame grunte kaip ir rūgšti, jai būdinga: aguonos, saldieji dobilai, paprastoji smėlinė.
Antroji užduotis, susijusi su klausimu, kaip užauginti gerą morkų derlių, yra sudaryti sąlygas dirvožemiui prisotinti deguonimi. To reikia, kad morkos būtų saldaus skonio ir išaugtų plonai į ilgį, o ne raguotų ir nesisuktų į visas puses, atsitrenkdamos į nesupurentos žemės kietumą.Gumbuotos morkos atsiranda tada, kai daržovė pradeda siųsti šakas, ieškodama patogios krypties ir minkštesnės dirvos, o ne saldžias - dėl oro trūkumo.
Lengvą purią, neužsikimšusią moliu žemę galima apdirbti daržo grėbliu, tačiau kietus, sutankintus sluoksnius reikia visiškai suardyti giliai kasant.
Kaip teisingai sodinti morkas
Kaip auginti morkas lygiomis eilėmis ir tolygiai paskirstytas palei vagą? Norint gauti gerą derlių, daržovės neturėtų glaudžiai suglausti, o tai reiškia, kad tarp sėklų turi būti toks atstumas, kad būtų patogu vėliau retinti. Žemės ūkio technologijoje yra daug tokių patogių metodų:
- miltų ir vandens mišiniu sėklos klijuojamos ant popierinio rankšluosčio ar servetėlės juostelės 2-3 cm atstumu viena nuo kitos, tada šios juostelės dedamos tiesiai į griovelius po prieš sodinimą laistymo;
- maišelio sėklų turinį sumaišykite su 1 stikline švaraus smėlio, viską išmaišykite ir plona srovele įdėkite šią masę į iškastą griovelį;
- du valgomuosius šaukštus krakmolo užplikykite litre vandens ir supilkite šią drungną medžiagą su sėklomis į paruoštus griovelius;
- Dauguma sodininkų, sodindami šią kultūrą, tradiciškai sėklas į dirvą sodina maždaug 4 cm atstumu, o tarp eilių – 15 cm.
Ką daryti iškart nusileidus? Lova padengta polietilenu, kuris laikomas, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Daržovė gana tolerantiškai toleruoja žemą temperatūrą ir net dirvožemio šalčius, tačiau užsitęsę šalčiai yra priežastis, kodėl morkos nukeliauja į ūglį ir kenkia šaknų vystymuisi.
Morkų laistymas
Morkos atvirame grunte nereikalauja tiek reguliaraus, kiek tolygaus laistymo – augalui nesvarbu, kaip dažnai drėkinama dirva, tačiau drėgmės lygis turi būti pastovus ir nepakitęs. Nukrypimas nuo dirvožemio vandens prisotinimo lygio, kuris yra patogus šakniavaisiams, sukelia šaknų formavimosi patologijas:
- dėl paviršutiniškos ir nežymios dirvos drėgmės susidaro sumedėjęs šakniastiebis – blyški tokios daržovės šerdis skonis kartaus skonio, o pati morka kartais išauga į stambius, beformius raizginius;
- Auginant morkas taip pat pavojinga persotinti dirvą laistant - kyla pavojus susilaukti neapsakomų, susisukusių pabaisų šakotomis viršūnėmis.
Vienas iš netinkamo ir netolygaus laistymo požymių – raguota morka, kuri turi dvi ar daugiau šaknų šakučių. Norint išvengti tokių klaidų, šakniavaisius geriau laistyti, laikantis apytikslės schemos:
- Kai pasirodo pirmieji ūgliai, per mėnesį laistomi 7-8 kartus, 6 litrai vandens 1 m.2 sklypas;
- pirmąjį vasaros mėnesį norma padidėja iki 11-12 litrų, padauginta iš 5-6 laistymo kartų;
- liepą turėtų būti tik apie penkis laistymus, bet 13-15 litrų vienam ploto metrui;
- Rugpjūčio pradžia sumažina vandens suvartojimą ir darbo sąnaudas - morkos auga jau du kartus laistydami po 6 litrus vandens.
Likus 14-20 dienų iki numatytos derliaus nuėmimo dienos, laistymas sustabdomas. Tada žemė vieną kartą sudrėkinama, kad būtų lengviau kasti.
Ravėti ir retinti morkas
Auginant morkas atvirame lauke, reikia pakartotinai ravėti, ypač prieš daigumą, kai piktžolės su galingais šakniastiebiais gali neleisti daržovių pasėliui išdygti.Negalima leisti, kad piktžolės išaugtų per aukštai – vėlyvas ravėjimas yra viena iš priežasčių, kodėl sodininkai vėliau pasigenda naudingų pasėlių, nes kartu su žole į bendrą krūvą patenka ir jaunos neužaugusių daržovių viršūnėlės.
Kaip gauti didelį derlių reguliariai ravėdami? Yra dvi teorijos, vienodai pagrįstos sodininkų patirtimi, kaip ravėti daržoves:
- po laistymo ar lietaus - taigi, piktžolės lengvai išraunamos su visa šaknų sistema;
- prieš laistymą, kai žemė išdžiūvo, plonos žolės šaknys šiuo atveju lieka dirvoje ir išdžiūsta, o tai neleidžia dygti naujoms piktžolėms.
Kita privaloma procedūra, be kurios neįmanoma auginti ir prižiūrėti šios kultūros atvirame lauke, yra tinkamas augalų retinimas sode. Kai sėklos iš pradžių sėjamos vienodu 2-3 cm atstumu viena nuo kitos, retinimas yra gana korekcinė procedūra ir ne visada privaloma. Nepertraukiama sėja bet kuriuo iš būdų, kai sėklos į vagą patenka chaotiškai, ilgainiui visada reiškia vieną ar du pertekliaus augimo etapus. Ar turėčiau tai padaryti? Būtinai. Pirmasis retinimas atliekamas nedelsiant, kai tik iš perinčių želdinių galima atskirti atskirus viršūnių krūmus.
Dažnai atsakymas į klausimą: kodėl morkos auga negražiai, slypi neteisinguose veiksmuose šalinant daigų perteklių.
Yra tam tikrų paslapčių, kaip teisingai atlikti šią paprastą operaciją.
Ką daryti ir kokia tvarka atlikti veiksmus:
- prieš retinant lysves reikia gausiai laistyti iš sodo laistytuvo;
- Daigą reikia ne traukti, o traukti tiesiai aukštyn nuo žemės, jo nesiūbuojant;
- būtina, kad tarp išsaugotų krūmų būtų 3 ar 4 cm atstumas;
- Iš karto po procedūros sodas laistomas šiltu vandeniu.
Tuo pačiu etapu įprasta atlikti pirmąjį morkų nusodinimą ir pirmąjį purenimą tarp eilių. Ir jei antroji algoritmo dalis nekelia didelių klausimų, dėl pirmosios kyla daug ginčų.
Taigi – ar reikia sukalti morkas?
Susukite teisingai
Net iš patyrusių sodininkų dažnai galite išgirsti, kad morkos nėra supiltos. Tačiau jei daržovės vystymosi metu netingi šį kruopštų darbą atlikti bent tris kartus, būsimą derlių galite apsaugoti nuo trijų nelaimių vienu metu:
- nuo atidengtos šaknies dalies pažeidimo, kurį padarė morkų musė, kuri mėgsta dėti kiaušinėlius prie daržovės pagrindo;
- iš želdinių išsikišimo šakniastiebio viršuje;
- nuo tiesioginių saulės spindulių, kurie palieka nudegimus ant viršūnių šaknų paviršiaus.
Kadangi šakniavaisį rekomenduojama įkalti tris kartus, procedūros susietos su tam tikromis fazėmis: 5, 7 ir 10 išleistame lape.
Daržovės mulčiavimas
Kaip užsiauginti dideles morkas ir tuo pačiu pašalinti dirvožemio išdžiūvimo riziką, kenkėjų invazijos pavojų, taip pat žymiai sumažinti ravėjimo ir purenimo kiekį? Šiuo tikslu yra dirvožemio padengimo mulčiu technologija, o pati technika vadinama „mulčiavimu“.
Kaip mulčiuoti morkų lysvę? Labiausiai paplitęs būdas mulčiuoti sodo lysvę – tarpą tarp pasodintų daržovių eilių uždengti šienu, šiaudų pelais ar pjuvenomis.Pastarasis variantas yra geresnis, nes padengimas pjuvenomis ilgiau išlaiko drėgmę ir yra patikimesnis skydas nuo kopūstų žolės ir kitų kenkėjų invazijos.
Dirvožemio padengimas pjuvenomis turi dar vieną svarbų pranašumą prieš žolės dangą – per jas neauga piktžolės, o pati išdžiūvusi žolė pagal nutylėjimą gali turėti subrendusių ir paruoštų dygti sėklų, kurios išaugs susilietus su drėgme. Tomis pačiomis savybėmis pasižymi ir smulkios medienos drožlės, kartu su pjuvenomis.
Mulčiuoti morkas rekomenduojama, kai išorinė augalo dalis siekia 14-16 cm, o pati daržovė plačiausioje šaknies vietoje yra apie 7-8 cm skersmens. Ar galima mulčiuoti vėlyvų veislių šakniavaisius? Tai ne tik įmanoma, bet ir būtina, nes pastogė ilgą laiką išlaiko temperatūrą, kurią dienos metu gauna iš saulės, ir dėl to šakniavaisiai būna sultingi ir nesutrūkinėję.
Forumuose dažnai pasigirsta tokių skundų: „Daržoves mulčiuoju pagal visas taisykles, bet daržovės nuvysta, nubyra viršūnėlės, o galutinis rezultatas – raguota ar šiaip negraži morka, kuriai trūksta saldumo“. Svarbi sąlyga prieš atliekant procedūrą yra medžiagos džiovinimas. Kad ir koks mulčiavimas būtų atliktas, danga neturi pūti ir taip tarnauti kaip kenksmingų mikroorganizmų dauginimosi buveinė. O nuvytančių, krentančių viršūnių paslaptis – šaknų puvimas, iki kurio per tankią drėgno mulčio plutą nepasiekia deguonis. Tai visos tinkamo mulčiavimo paslaptys.
Daznos klaidos
Įvardinkime dažniausiai daromas sodininkų klaidas, kurios atsako į dažniausiai pasitaikančius skundus, kodėl morkos neauga:
- sėklos buvo pasodintos be išankstinio mirkymo arba į nepakankamai įkaitintą dirvą (norma yra 7-9 0SU);
- sėjama per giliai arba vaga suformuota neteisingai (griovelį reikia pagilinti 2 cm, tada jo dugną suspausti delno kraštu arba kapliaus rankena);
- laistymo trūkumas prieš ar po sodinimo arba laistymas šaltu vandeniu;
- gausiai laistyti dirvą, kol iš dirvos išnyra daigai (kol daržo lysvėje neatsiras žalias sudygusių augalų šepetys, sodo laistyti negalima);
- dažnas laistymas nedideliu kiekiu vandens, kuriame drėgmė prasiskverbia nepakankamai giliai;
Kodėl morkos blogai auga? Galbūt dėl to, kad per visą augalo vystymosi laikotarpį trūksta maitinimo elemento. Nepailsėjusioje ar išeikvotoje dirvoje daržovės bus plonos, blyškios ir padengtos baltais plaukeliais. Kalio trūkumas iš karto paveiks šaknies tankumą – ji sumedės, o fosforo trūkumas paveiks skonį – morka taps neskani ar net rūgšti.