Internete skelbiami vaizdo įrašai ir rašomi straipsniai apie tai, kaip iš maistui skirtų ir mažmeninėje parduotuvėje įsigytų kiaušinių sėkmingai išvesta putpelių. Intuityviai vertinant, turėtų būti skirtumas tarp kiaušinių, siunčiamų parduoti kaip maisto produktą, ir tų, iš kurių tikimasi palikuonių. Ir vis dėlto, putpelės išsirita iš parduotuvėje pirktų kiaušinių, ar tai grynas mitas?
Ar galima iš parduotuvėje pirktų kiaušinių išsiritinti putpelių?
Norint gauti jauniklius, turi būti įvykdytos tam tikros sąlygos.
Ko reikia, kad putpelės išsiritų?
Nenuginčijami sėkmės faktoriai: kiaušiniai neturi būti sausi ir odoje neturi būti įtrūkimų. Patikrinti šias charakteristikas yra gana paprasta. Purtant iš kiaušinio neturi girdėti jokio garso. Norėdami nustatyti matomus pasirinktų pavyzdžių defektus, naudokite ovoskopą arba bet kokį stiprų apšvietimo įtaisą. Tokiu būdu žiūrima į šiuos dalykus:
- mikroįtrūkimai;
- dvigubas trynys;
- kraujo dėmės;
- pelėsiai ant vidinio apvalkalo paviršiaus;
- teisingas trynio ir oro kameros išdėstymas.
Trynys turi būti masės viduryje, šiek tiek arčiau bukos pusės. Plačiame korpuso gale yra oro kamera.
Geriausi rezultatai pasiekiami inkubuojant kiaušinius, padėjusius ne anksčiau kaip prieš savaitę iki patalpinimo į inkubatorių. Jie dezinfekuojami silpnu kalio permanganato tirpalu, o dar geriau – ultravioletiniais spinduliais po 1,5 minutės iš kiekvienos priešingos pusės.
Parduotuvės prekių kokybė
Nei GOST, nei techninės specifikacijos nereikalauja, kad iš kiaušinių, skirtų vartoti, išsiritų bet kokios rūšies ar veislės viščiukai. Rizika naudojant parduotuvėje pirktas žaliavas:
- iki dienos neįmanoma kontroliuoti šviežumo laipsnio;
- transportavimo sąlygos yra ne tokios švelnios nei inkubacinės medžiagos;
- apvaisinimo tikimybė gali būti lygi nuliui.
Valgomųjų putpelių kiaušinių tinkamumo laikas 0-8 °C temperatūroje – 30 dienų. Naudojant vištienos gaminių, ypač su baltais lukštais, pavyzdį, plika akimi matosi, kad beveik visi maistui skirti kiaušiniai turi ploną dangą su dideliais, beveik pro įtrūkimais.
Pirkdami kiaušinius parduotuvėje, jie nežino, ar patinams buvo leista dėti kiaušinius.Putpelės priklauso Galliformes būriui ir deda kiaušinėlius be apvaisinimo.
Ūkininkai tvirtina, kad be gaidžio patelės elgiasi ramiau. Pasitaiko, kad net jei putpelės yra, kiaušinėliai neapvaisinti. Perinti jauniklius iš tokios medžiagos pagal gamtos dėsnius neįmanoma.
Inkubatoriaus taikymas
Putpelės neprognozuojamai tampa peromis. Todėl, pradėdami perinti viščiukus, paukštininkai įsigyja inkubatorių. Tai būtina pramoninei stabiliai putpelių palikuonių gamybai. Inkubatoriaus matmenys skiriasi priklausomai nuo pirkėjo poreikių.
Kaitinamosios lempos, kaitinančios padėklą su embrionais, sukuria natūralią 25-40 °C inkubacinę temperatūrą. Apatinė riba modeliuoja momentą, kai višta atsistoja, viršutinė – motinos kūno temperatūrą. Prietaisas turi termostatą ir automatinį kiaušinių vartymą. Likus dviem dienoms iki jauniklių išsiritimo, sukimasis sustabdomas.
Inkubatorius įjungiamas likus 3 valandoms iki dėjimo, nustatant temperatūrą iki 38,2 °C. Kiaušiniai iš vėsios saugyklos atnešami į šiltą patalpą ir pašildomi iki kambario temperatūros. Pripildžius inkubatorių 2 valandas, termostatas yra toje pačioje padėtyje. Kiaušiniai išsirita 17 dieną.
Tolesnė priežiūra
Jei nori gauti stabilių rezultatų ir nešvaistyti laiko bei jėgų, paukštininkas nuolat naudojasi ovoskopu. Inkubacijos procesą stebinčio operatoriaus veiksmai aprašyti lentelėje.
| Perėjimo laikotarpis, dienos | Priežiūros procedūra |
| 1-7 | Temperatūra – 37,8 °C, drėgmė – 50-55%. 3-4 apsisukimai per dieną. Nereikia vėdinti. |
| 8-14 | Temperatūra – 37,8 °C, drėgmė – 45-50%. Apverskite mūrą kartą per 5 valandas. Vėdinkite inkubatorių 2 kartus per dieną 15-20 minučių. kad embrionas nepriliptų prie kiauto. |
| 15-17 | Temperatūros negalima nuleisti žemiau 37,4 °C, kad vidinės ir išorinės aplinkos parametrai labai nesiskirtų. Drėgmė – 60-65%. |
Pirmąsias išsiritusias putpeles galima palikti parai ar dviem šalia dar negimusių bendražygių. Pasirodžius paskutiniam jaunikliui, kūdikiai laikomi inkubatoriuje, kol visiškai išdžiūsta visa plunksna. Tada grupė perkeliama į darželį.
Niekas nedrįs kategoriškai teigti, kad iš parduotuvėje pirktų kiaušinių negali gimti višta. Stebuklai nutinka.
