Putpelės yra populiarūs paukščiai, norintys gauti aukštos kokybės kiaušinių ir mėsos produktų. Iš laukinio paukščio, pasižyminčio maža kūno sudėjimu ir marga apsaugine spalva, pagrindu išvesta daug dekoratyvinių ir produktyvių putpelių veislių, didesnių, prisitaikiusių egzistuoti nelaisvėje. Populiariausios yra faraoninės, mandžiūrinės, angliškos, smokingo putpelės, jų pagrindu išvesta dešimtys hibridų.
Kaip atrodo putpelės?
Kalbant apie putpeles, reikėtų apibūdinti laukinio migruojančio paukščio išvaizdą, kuris suteikė savo bruožus visoms esamoms veislėms. Putpelių paprastaiVennaya yra mažiausia gallinaceae būrio rūšis, priklausanti fazanų šeimai.
Išorinės paukščio savybės:
- kūno svoris – 80-130 g;
- kūno ilgis – 18 cm;
- aštrios formos sparnai;
- uodega yra maža;
- letenos su keturiais pirštais be spyglių;
- snapas mažas, prie pagrindo be plunksnų dangalo;
- spalva rusvai ruda su šviesiais ir tamsiais taškeliais ir dryželiais.
Putpelių jaunikliai gimsta stiprūs ir savarankiški, padengti margais pūkais, šviesiai rudi su tamsiomis dėmėmis ir dryžiais. Ar jauniklis yra berniukas, ar mergaitė, galite suprasti sulaukę vieno mėnesio, kai pūkus pakeičia plunksnos.
Patelės yra ryškesnės nei patinai ir turi daugiau tamsių dėmių ant krūtinės. Patinams krūtinės spalva artimesnė tokiai pačiai spalvai, tačiau galvos plunksna kontrastingesnė, kraujas šviesus, snapas tamsus. Patinas kūno svoriu didesnis už patelę.
Putpelių paukštinė vertė – ankstyva jų branda ir puiki kiaušinių gamyba. Patelė pirmą kartą deda 5-6 savaičių amžiaus, per metus, gerai prižiūrint, gali išauginti iki 300 kiaušinėlių. Pagal kūno svorio ir metinio kiaušinių skaičiaus santykį putpelės yra 3 kartus produktyvesnės nei vištos.
Putpelių veislės
Putpelės auginamos dietinei mėsai, sveikiems kiaušiniams, taip pat dekoratyviniais tikslais. Kiaušinių veislių mėsa yra ne mažiau skani nei mėsinių, tačiau jų kūno dydis yra mažesnis, o išvaizda mažiau patraukli nei dekoratyvinių veislių.
Skirtingos orientacijos putpelių veislių charakteristikos pateiktos lentelėje.
Veislės ypatybės | Mėsa | Kiaušinis | Mėsa ir kiaušinis |
kūno masė | 250-500 g | 120-150 g | 180-220 g |
kiaušinio svoris | 12-18 g | 10-13 g | 12-16 g |
kiaušinių skaičius per metus | 180-220 vienetų | 280-320 vienetų | 220-280 vienetų |
Kiaušidės
Kiaušinius dedančios putpelių patelės yra labai produktyvios ir anksti pradeda dėti kiaušinius. Kiaušinius dedančios putpelės yra mažos, nėra kaprizingos priežiūros ir mitybos požiūriu.Jie auginami jaunų gyvulių auginimui ir kiaušinių pardavimui. Putpelių kiaušiniuose gausu vitaminų ir maistinių medžiagų ir jie skiriasi nuo vištų kiaušinių tuo, kad yra hipoalergiški. Patelės laikomos atskirai nuo patinų ir trumpą laiką laikomos kartu, kad susilauktų palikuonių.
Įprastos kiaušinius dedančių putpelių veislės:
- Japonės – tai japonų veisėjų išvestos putpelės, išlaikiusios margas laukinių giminaičių spalvas. Jie sveria 130-150 g.. Kiaušinių produkcijos požiūriu produktyviausia veislė: patelės pradeda dėti 6 savaičių amžiaus ir per metus pagamina daugiau nei 300 kiaušinėlių. Kiaušinėliai nedideli, sveria apie 10 g, tačiau apvaisinimo koeficientas siekia 95 proc. Vienintelis veislės trūkumas yra mažas skerdenos svoris, ne didesnis kaip 110 g, tačiau mėsa yra skani, kaip ir laukinių giminaičių.
- Anglų baltosios yra putpelės su genų mutacija, dėl kurios atsiranda baltos spalvos plunksnos. Patinų galvą dažnai puošia tamsios dėmės. Individas sveria 160-180g.Paukščiai deda kiaušinius nuo 7 savaičių amžiaus ir išduoda apie 280 kiaušinių,sveriančių 10g.Skerdena patraukliai atrodo dėl šviesios odos.
- Anglų juodaodžiai yra japoniškų putpelių, turinčių sodrią rudą plunksną, giminaičiai. Putpelės produktyvios, didelės, sveria 180-200 g, prisitaiko prie bet kokių gyvenimo sąlygų. Puikaus skonio dietinių kiaušinių kiekis per metus yra 260-280.
Mėsa
Kadangi putpelės yra mažas paukštis, jos daugiausia auginamos kiaušiniams duoti. Yra tik dvi mėsinės veislės – faraonas ir Teksasas. Abi putpelių veislės yra veislinio darbo rezultatas. Pagrindinis mėsinių putpelių bruožas yra gana sunki skerdena, kurios svoris siekia 300–400 g.
Mėsinių putpelių veisimas naudingas kokybiškai ir subalansuotai šeriant, siekiant paspartinti gyvojo svorio augimą. Tuo pačiu metu paukščiai yra visiškai nepretenzingi laikymo požiūriu, sąlygos neturi ypatingos įtakos kūno svorio padidėjimui.
Kad paukščiai greitai priaugtų svorio ir liktų sveiki, į jų racioną būtina įtraukti šviežią augalinį maistą, vitaminų papildus, mineralinių medžiagų šaltinius. Mėsinių putpelių veislės:
- Faraonas yra ilgalaikės atrankos rezultatas. Suaugusių paukščių svoris – 300-400 g.Punksnų spalva „laukinė“, kaip ir japonų giminaičių. Faraoninės putpelės vertinamos dėl greito augimo ir didelių skerdenų. Patelės pradeda dėti kiaušinėlius 2 mėnesių amžiaus. Veislės trūkumas yra 70% kiaušinių gamybos.
- Teksaso putpelės yra veisiamos faraonų pagrindu ir išsiskiria plačiu kūnu. Plunksna tanki, balta, leistina nedaug tamsių dėmių. Viščiukai auga greitai, pasiekia 400 g svorį, kai kurie gerai prižiūrimi individai gali sverti iki 600 g Teksaso putpelių mėsa skani ir dietiška. Maistui ir gyvenimo sąlygoms paukščiai nėra išrankūs.
Mėsinės veislės
Mėsos-kiaušinių putpelės yra universalios putpelių veislės, išvestos mėsai ir kiaušiniams gaminti. Putpelių kūno masė yra vidutinė, kiaušinių produktai tiekiami rinkai ir naudojami veisliniams gyvuliams.
Universalių veislių atstovai prisitaiko prie bet kokių gyvenimo sąlygų, nėra išrankūs savo mitybai, o jų šėrimas yra ekonomiškas.
Auginant mėsinius kiaušinius paukščius skersti, svarbu nustatyti optimalų laiką. Skerdžiami apie 150 g sveriantys 4-5 mėnesių individai, kurių mėsa yra sultinga ir liesa. Įprastos universalios veislės:
- NVS šalyse populiarios estiškos putpelės, išvestos faraono ir anglų putpelių pagrindu.Jie išsiskiria apvaliu, gerai maitinamu kūnu, sutrumpėjusiu kaklu, vidutiniškai sveria 250 g. Plunksnos spalva „laukinė“, patinai ryškesni nei patelės. Pagrindiniai veislės privalumai – ištvermė, greitas prisitaikymas prie sąlygų, dėjimo pradžia nuo 2 mėnesių amžiaus, ilgalaikė kiaušinėlių gamyba, didelis apvaisinimo procentas ir palikuonių išgyvenamumas.
- Smokingai yra hibridiniai paukščiai, gauti kryžminant baltuosius ir juoduosius anglus. Patinų ir patelių plunksnos vienodos: kaklas, krūtinė ir pilvas balti, likusi kūno dalis sodriai ruda. Suaugęs paukštis sveria 150 g, kiaušinius pradeda dėti 7 savaičių amžiaus, išaugina 260-280 vidutinio dydžio kiaušinių.
- Mandžiūrai yra gražios auksinės putpelės. Patelės turi daugiau dėmių ant krūtinės, patinai raudoną kaklą ir tamsią galvą. Suaugęs paukštis sveria 120-150 g.Metinė kiaušinių produkcija siekia 280 vienetų. Perų saugumas yra aukštas. Skerdenos atrodo patraukliai dėl šviesios odos.
- Feniksai yra Mandžiūrijos putpelių broilerių veislė. Išvesta Prancūzijoje, turi šviesiai auksinį plunksną. Suaugęs paukštis sveria 400 g, šį svorį pasiekia per 2 gyvenimo mėnesius, tačiau greitas vystymasis neigiamai veikia sveikatą. Patelės pradeda dėti kiaušinėlius jau 1,5 mėnesio amžiaus, kiaušinių svoris siekia 15-18 g. Skerdenos atrodo patraukliai.
Dekoratyvinis
Putpelės su gražia plunksna daugiausia auginamos sodo sklypams ir parkams papuošti. Tačiau daugelis veislių pasižymi geru mėsos ir kiaušinių produktyvumu, todėl putpeles galima auginti gamybos tikslais.
Dekoratyvinės putpelių veislės:
- Virginijos yra vidutinio dydžio aukso rudos spalvos paukščiai su tamsiomis ir šviesiomis dėmėmis. Galva dekoruota baltomis juostelėmis. Snapas siauras, tarsi suplotas į šonus.Laikant paukščiai nėra kaprizingi, gali gyventi ir narvuose, ir gamtoje, išsiskiria ramiu, paklusniu charakteriu. Kiaušinių skaičius sankaboje siekia 15 vienetų.
- Įdomiausias spalvas turi kiniškos dažytos putpelės: pilvas raudonas, viršutinė kūno dalis ir kaklas mirga įvairiais atspalviais. Putpelių kūnas nedidelis, todėl mėsinis auginimas neproduktyvus. Putpelių elgesys yra teritorinis, poros susidaro visam gyvenimui. Paukščiai greitai prisitaiko prie aplinkos sąlygų.
- Kaliforninės putpelės, prijaukintos JAV. Paukštis yra didelis, apvalaus kūno ir išsivysčiusios raumenų masės. Uodega šiek tiek ilgesnė nei kitų veislių. Plunksnos spalva originali: nugara žalsvai gelsva, krūtinė dėmėta, likusi kūno dalis melsvai pilka, sparnai puošti baltais ir juodais potėpiais, tarp kaktos ir kaklo juoda dėmė su baltu apvadu. Ypatingas išvaizdos bruožas yra ilgas, į priekį nukreiptas ketera.
- Marmuras yra japonų putpelių įvairovė, gauta dėl spalvų genų mutacijos. Plunksna šviesaus pelenų spalvos su neaiškiomis dūminėmis dėmėmis. Veislė yra kiaušinių veislė, tačiau retai naudojama gamybos tikslais, nes jauniklių išgyvenamumas yra mažas, o suaugusieji yra jautrūs ligoms.
Veisimui namuose
Kiekvienas iš pirmiau minėtų putpelių veislių pavadinimų tinka auginti namuose. Dėl mažo dydžio suaugęs paukštis be problemų gyvena ribotoje erdvėje ir nereikalauja daug maisto, todėl apsimoka laikyti kelis individus savo reikmėms. Putpelės patogiai jaučiasi narve, kurio plotas 1 m2, kur telpa iki 50 asmenų. Ląstelės gali būti daugiaaukštės, taupant erdvę.
Putpelių auginimo verslas greitai atsiperka.Svarbiausia yra nuspręsti dėl krypties, ištirti mėsos ir kiaušinių veislių turinio skirtumus.