Figinis persikas yra vaisinis augalas, kurio savybės yra panašios į migdolų ir persikų medžius. Kultūra išsiskiria tam tikromis savybėmis, jos turi įtakos vaisiaus išvaizdai, sėkloms, žydėjimo ir nokinimo laikui. Persiką galima vadinti figa tik tuo atveju, jei jis atitinka aukščiau nurodytus reikalavimus. Jo vaisiuose gausu maistinių medžiagų ir mikroelementų – tai dar vienas privalumas.
- Kultūros ypatumai
- Veisimo istorija ir augimo regionas
- Naudingos vaisiaus savybės
- Kaip auginti figų persiką
- Kaip sudygti sėklą
- Kaip pasodinti medžio pjūvį
- Optimalus laikas ir sodinimo schema
- Augalų priežiūros taisyklės
- Laistymo dažnis
- Dirvožemio tręšimas
- Karūnos formavimas
- Mulčiavimas ir pastogė žiemai
- Kenkėjai ir ligos. Kovos su jais metodai
- Žydėjimo ir vaisingumo ypatybės
- Pasėlių veislių įvairovė
- Saturnas
- NSO-3
- Vladimiras
- Saldus kepuraitė
- Nikitsky butas
- Belmondo
- Stulpelis Fig
Kultūros ypatumai
Jei apibūdintumėte vaisius, jis turėtų atrodyti taip:
- turi būdingą „pūką“;
- Persikų spalva rausva, su gelsvu atspalviu;
- kaulas mažas, plokščias;
- Pats vaisius yra šiek tiek suplotas ir vidutinio dydžio.
Įprastu laikomas didelis arba vidutinio dydžio persikas, turintis būdingą purumą ir malonų saldų kvapą. Vaisiai, vadinami Fig, yra mažesni, neapvalūs, pasižymi būdingomis skonio savybėmis. Gali turėti migdolų kvapą.
Šios veislės vaisių skonio savybės:
- Jis turi malonų saldumą.
- Tuo pačiu metu, artėjant prie sėklos, vaisiaus skonis nesikeičia.
Dėmesio! Vaisiuose yra įvairių vitaminų ir mikroelementų, kurie lemia jo naudą sveikatai.
Kokia yra figų persikų sudėtis:
- vaisius daugiausia sudaro angliavandeniai;
- jame yra B grupės vitaminų, folio rūgšties: askorbo rūgšties, retinolio;
- mikroelementai ir makroelementai: kalis, magnis, kalcis ir kt.
Vaisių, nepaisant naudingų medžiagų, nerekomenduojama valgyti vakare, nes juose yra daug fruktozės.
Vidutinis vaisiaus kalorijų kiekis yra mažas, jis yra 60 kalorijų, jei jo svoris neviršija 100 gramų.
Veisimo istorija ir augimo regionas
Tai savotiškas persikų ir migdolų medžių hibridas. Yra ir kitų kultūrų, kurios skiriasi nuo pirmiau pateiktų.
Nuomonės apie šį augalą yra dviprasmiškos, kai kurie selekcininkai figų persiką išskiria kaip savarankišką porūšį ar rūšį.
Pasak ekspertų, dėl daugybės panašumų kultūros kūrime dalyvavo augalas, vadinamas David's Peach.
Pastebėtina, kad šis vaisius laikomas auginamu, tai yra, jis neauga gamtoje kaip savarankiškas augalas - jo nėra. Ši persikų rūšis pirmą kartą pasirodė Kinijoje, todėl ši šalis laikoma jos tėvyne.
Nepaisant to, kad vaisius Azijos šalyse buvo žinomas ilgą laiką, mūsų šalyje jis pasirodė palyginti neseniai, taip pat Ukrainoje.
Naudingos vaisiaus savybės
Vaisiai turi daug naudingų savybių, todėl tai laikoma gera priežastimi įtraukti juos į dietą. Kokie yra pagrindiniai šio persiko privalumai:
- Jame yra daug naudingų medžiagų, kalbame apie vitaminus ir mikroelementus.
- Jame yra pakankamai angliavandenių, o tai reiškia, kad jis gana greitai numalšina alkį.
- Jame yra mažai kalorijų.
- Normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą dėl kalio ir magnio kiekio.
- Padeda supaprastinti virškinimo sistemos veiklą, palengvinti žarnyno problemas ir pašalinti vidurių užkietėjimą.
- Vaisiai gerina tulžies išsiskyrimą iš organizmo, normalizuoja kepenų ir tulžies latakų veiklą.
Sudėtingas poveikis organizmui daro persiką sveiku vaisiumi, kuris, be to, džiugins savo saldumu. Jį iš raciono turėtų pašalinti tik tie, kurie serga endokrininės sistemos ligomis, turi aukštą cukraus kiekį kraujyje ar turi kitų diabeto požymių.
Kaip auginti figų persiką
Šis vaisius yra labai įnoringas ir jį sunku auginti dėl kelių priežasčių:
- Reikia laikytis tam tikrų klimato sąlygų – augalas mėgsta šilumą ir drėgmę.Dėl šios priežasties šiauriniuose mūsų šalies regionuose, net ir dedant visas reikiamas pastangas, vargu ar pavyks.
- Reikės aprūpinti derlių pakankamai drėgmės, tik tada jis pradės duoti vaisių.
- Sėjinukus reikia apdoroti, kad būtų išvengta mirties ar infekcijos.
Jei figų persikų vaisiai kainuoja 3 kartus brangiau nei paprasti, o derlius derės aktyviai, pastangos nenueis veltui.
Kaip sudygti sėklą
Kad auginant medį būtų gausus derlius, reikės laikytis tam tikrų taisyklių:
- Rinkitės sultingus ir prinokusius vaisius, neturinčius puvimo ar pelėsio požymių.
- Pašalinkite minkštimą ir nuplaukite sėklą po tekančiu vandeniu.
- Mirkykite savaitę, kaip agurko sėklą.
- Po septynių dienų, jei augalas nesudygsta, sėklą reikia padalinti nepažeidžiant branduolio.
Išauginti persiką iš duobės sunku, nes sode reikia pasirinkti tinkamus vaisius, kitaip nesėkmės tikimybė yra labai didelė.
Kaip pasodinti medžio pjūvį
Norėdami nuimti puikų derlių, turėsite pasirinkti tinkamą sodinuką, kuris turi atitikti šias charakteristikas:
- pasirinkite veislę, sužinokite, ar augalas auga jūsų regione;
- įsitikinkite, kad šaknys nėra sausos ir nepažeistos;
- detaliai ištyrus, žievė žalia, gyva iš vidaus, nėra sausų vietų, neatsiklijuoja;
- Patyrę sodininkai pirmenybę teikia vienmečiams sodinukams.
Sodinimas vyksta kovo viduryje arba rugsėjo pabaigoje. Iš anksto paruoškite skylę ir trąšas.
Optimalus laikas ir sodinimo schema
Patartina sodinti pavasarį arba rudenį. Daigai nesodinami nei vasarą, nei žiemą. Žemė iš anksto paruošta trąšomis.Jei planuojate naudoti trąšas, neturėtumėte į jį pilti vandens ar dėti pelenų, kitaip panašios procedūros gali būti atliekamos.
Ko reikia iš sodininko auginant figų persiką asmeniniame sklype:
- Reguliariai laistykite ir maitinkite augalą.
- Apdorokite sodinuką kasdien.
- Imkitės prevencinių priemonių nuo kenkėjų ir ligų.
- Apsaugokite augalą nuo šalčio.
Daigai bijo šalnų, žiemai yra izoliuoti, kitaip jie mirs, net jei žiema nėra per atšiauri.
Kadangi medžiams reikia daug šilumos ir saulės, jų buveine mūsų šalyje laikoma teritorija iki Voronežo. Vidurinėje zonoje persikų auginimas ir derliaus nuėmimas yra problemiškas.
Augalų priežiūros taisyklės
Kaip minėta anksčiau, augalas reikalauja priežiūros, jis mėgsta saulės šilumą ir šviesą. Tačiau tai dar ne visos subtilybės ir niuansai. Sodininkas turės medį laistyti, šerti, tręšti ir įdirbti dirvą.
Laistymo dažnis
Turėsite reguliariai laistyti, ypač jei klimatas ne tik šiltas, bet ir karštas. Laistyti reikia gausiai, kitaip daigai išdžius. Laistymo dažnis sumažėja, kai medis pasiekia 70 centimetrų ilgį. Persikus reikės laistyti kartą per 2 dienas, didinant laistymui skirto vandens kiekį.
Dirvožemio tręšimas
Jauni ir maži sodinukai yra jautrūs įvairioms ligoms ir yra neapsaugoti nuo kenkėjų, juos reikia gydyti ir šerti. Galite tręšti augalus atskiestu mėšlu. Prieš sodindami į skylę galite įpilti litro stiklainį pelenų arba naudoti specialiai paruoštą mišinį:
- Verta maišyti įvairius komponentus lygiomis dalimis; norėdami gauti gerų trąšų, paimkite litro stiklainį pelenų;
- stiklinė superfosfato, 125 gramai kalio chlorido;
- Taip pat reikės 2 kibirų organinių medžiagų.
Gautas mišinys neturėtų liesti augalo šaknų, kitaip yra didelė cheminio nudegimo tikimybė.
Karūnos formavimas
Pats gražiausias yra tankumo formos; jai suformuoti patartina nupjauti medžio šakas, paliekant 20 centimetrų atstumą tarp šakų.
Mulčiavimas ir pastogė žiemai
Žiemai medį reikia „apšiltinti“, tai padės kalio-fosforo mišiniai. Patyrę sodininkai pataria suformuoti mėšlo žiedą, jis neturėtų liesti medžio kamieno. Mėšlas prisotins dirvą deguonimi ir neleis daigams užšalti.
Kenkėjai ir ligos. Kovos su jais metodai
Kad medis nesusirgtų, o vasaros pabaigoje nustebintumėte saldžiais vaisiais, reikėtų jį reguliariai gydyti. Tai daroma su vario sulfatu (naudokite vieno procento tirpalą). Gydymas atliekamas standartiniu laiku: nutirpus sniegui, prieš žydėjimą ir po žydėjimo.
Žydėjimo ir vaisingumo ypatybės
Figų persikas laikomas derlingu, nes garsėja puikiu derliumi. Vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo viduryje. Jų vidutinis dydis ir svoris yra 100 gramų.
Šis persikas žydi aktyviai, jo žiedai turi būdingą rausvą atspalvį. Pagal spalvos kiekį galima nustatyti būsimo derliaus kokybę.
Pasėlių veislių įvairovė
Augalas turi keletą veislių: yra ankstyvųjų ir vėlyvųjų. Figų persikas išsiskiria savo specifine forma, bet kitu atveju daug kas priklauso nuo veislės savybių. Pažvelkime į populiarius šios kultūros atstovus.
Saturnas
Išvesta labai seniai, dar 1820 m.; Augalas yra didelio dydžio ir dėl savo savybių yra paklausus tarp sodininkų visame pasaulyje.Vaisiai yra vidutinio dydžio ir turi būdingą rausvą odos atspalvį.
NSO-3
Veislė turi mažą derlių, bet reguliariai veda vaisius. Medis pasiekia 2,5 metro ilgį. Ypatinga šio tipo persikų savybė yra medaus skonis ir rausvų gyslelių buvimas minkštime. Prinokę vaisiai yra sultingi ir siekia 100–110 gramų. Augalas blogai toleruoja šalčius, itin jautrus šalčiui ir staigiems temperatūros pokyčiams.
Vladimiras
Optimalus pasirinkimas tiems, kurie nėra pasirengę nuolat rūpintis medžiu ir reguliariai jį apdoroti. Veislė turi mažą jautrumą ligoms. Vaisiai sunoksta iki rugpjūčio vidurio, esant geram klimatui – rugpjūčio pradžioje.
Plokšti persikai yra dideli, sveria 190 gramų. Jie turi saldų, šviesios spalvos minkštimą. Jie turi palyginti gerą atsparumą šalčiui.
Saldus kepuraitė
Vidutinio aukščio medžiai su geru derliumi ir vidutinio dydžio vaisiais. Persikas pradeda duoti vaisių rugpjūčio viduryje, jo skonis yra šiek tiek rūgštus. Vidutinis vaisių dydis 140 gramų, spalva rausvai kreminė. Medis pradeda duoti vaisių 3-4 metų amžiaus.
Nikitsky butas
Labiausiai pritaikyta mūsų sąlygoms. Ši veislė veda vaisius rugpjūčio viduryje ir išsiskiria saldžiu kreminės spalvos minkštimu. Vidutinis vaisių dydis yra 94 gramai.
Belmondo
Ši figų persikų veislė turi gerą derlių ir didelį augimą. Medžiai pradeda duoti vaisių rugpjūčio viduryje. Vaisiai saldūs, sultingi, būdinga rausva odelė. Vidutinis dydis – 100 gramų.
Stulpelis Fig
Veislė išsiskiria dideliais vaisiais, auga šiltuose regionuose ir netoleruoja šalčio bei temperatūros pokyčių. Iš medžio persikai yra plokšti, minkšti ir sultingi.Jie turi būdingą saldumą ir didelį dydį (150 gramų). Dėl savo savybių šios rūšies vaisiai blogai toleruoja transportavimą.
Figinis persikas yra nuostabus, tai vaisius, neturintis nieko bendra su figomis, tačiau turintis saldų skonį ir daug naudingų savybių.