Geriausios persikų veislės, skirtos auginti centrinėje Rusijoje, sodinti ir prižiūrėti

Persikas priklauso rožių šeimos slyvų genčiai. Tai tas pats medžio ir jo vaisių pavadinimas. Pirmą kartą Indijoje buvo atrasta laukinė persikų forma. Klasikinės persikų veislės auga Italijoje, Pietų Rusijoje, Kaukaze ir Centrinėje Azijoje. Dar visai neseniai persikų auginimas centrinėje Rusijoje atrodė beveik neįmanomas. Atsiradus hibridinėms veislėms, pritaikytoms augti Rusijos regionuose, persikų medžių auginimas tapo realus.

Persikų auginimo Centrinėje Rusijoje ypatybės

Vidurinė zona – vidurio europinė šalies dalis, kuriai būdingas vidutinio klimato žemyninis klimatas. Didžioji regiono dalis yra Rytų Europos lygumos teritorijoje, pietinės teritorijos užima Centrinę Rusijos aukštumą. Regionams būdingos šaltos, snieguotos žiemos ir šiltos, drėgnos vasaros. Žiemą oro temperatūra gali nukristi žemiau –20 laipsnių, vasarą termometro stulpeliai pakyla iki +30.

Pagrindinė gudrybė, naudojama auginant persikų medžius atšiauraus klimato vietovėse, yra papildoma pastogė žiemą.

Tinkamos veislės

Persikų medžių auginimas Vidurinėje zonoje tapo įmanomas dėl selektyvinės atrankos, kurią per pastaruosius dešimtmečius vykdė mokslininkai. Buvo išvestos kelios veislės, kurios yra atsparios šalčiui ir turi didesnį prisitaikymą.

Raudonasis prieglobstis

Hibridas centriniams šalies regionams rekomenduojamas nuo 1992 m. Medis užauga iki 5 metrų, vainikas susideda iš didelių tamsiai žalių lapų su blizgiu paviršiumi. Pavienės gėlės renkamos varpelio formos žiedynuose ir žydint įgauna oranžinį atspalvį.

Red Haven veislės vaisiai priskiriami dideliems, sveriantiems iki 150-160 gramų. Vaisiaus forma išlieka apvali iki visiško sunokimo. Jie turi ploną odą ir sultingą minkštimą. Trumpos veislės savybės:

• atsparus šalčiui iki -25 laipsnių;
• atsparus sausrai;
• nereikalauja papildomo apdulkinimo;
• vaisiai gali būti laikomi ilgą laiką ir gali atlaikyti transportavimą.

Kijevas anksti

Hibridas buvo sukurtas praėjusio amžiaus viduryje, pritaikytas atšiaurioms klimato sąlygoms.

Medis turi rutulio formos vainiką, vaisiaus dydis yra vidutinis, persikų svoris siekia 100 gramų. Šio persikų medžio vaisių skonis yra saldus. Šunys sultingi, lengvai nuimamu kaulu. Hibridas laikomas atspariu žiemai, turintis papildomą pastogę, be nuostolių toleruoja šalčius iki -27 laipsnių. Atsparumo sausrai rodikliai yra vidutiniai. Medis nereikalauja papildomo apdulkinimo ir žydi vasaros viduryje. Dėl plonos odelės vaisiai blogai toleruoja transportavimą ir negali būti ilgai laikomi.

Kremlevskis

Hibridas garsėja savo kokybe – gali prisitaikyti prie bet kokių sąlygų. Tinka auginti Sibire ir Urale. Veislės vaisiai yra dideli, iki 200 gramų. Sultingumo rodikliai laikomi vidutiniais, palyginti su giminingais hibridais.

Veislės ypatumas slypi jos polinkyje formuotis ūgliai. Sodininkų teigimu, auginant Kremliaus veislę, būtina nuolat reguliuoti šakų ir ūglių skaičių. Kremliaus veislė toleruoja žemą temperatūrą - iki -26-28 laipsnių ir nėra labai atspari sausrai.

kardinolas

Medis yra 2,5 metro aukščio, vaisiai siekia 160 gramų. Žievelės spalva geltona, su rausvu atspalviu, minkštimas sultingas, kauliukas lengvai atsiskiria.

Hibridas laikomas derlinga veisle, atsparumo šalčiui rodiklis yra vidutinis, medis be nuostolių toleruoja žemą temperatūrą - nuo -18 iki -20 laipsnių. Jei temperatūros riba nukrenta, bagažinė užšąla. Hibrido privalumas – atsparumas ligoms ir vabzdžių atakoms.

Kaip auginti persiką

Priėmus sprendimą auginti persiką, prasideda lemtingas pasirengimo persikų medžio sodinimui asmeniniame sklype laikotarpis.Kai kuriais atvejais pasirinktos vietos paruošimas pradedamas kelerius metus prieš sodinimą.

Svetainės parinkimas ir paruošimas

Tinkama vieta persikams auginti laikoma prie pastato, pietinėje pusėje. Čia medžiai gaus pakankamai saulės šviesos, taip pat bus apsaugoti nuo skersvėjų.

Norint pratęsti adaptacijos laikotarpį, persikus įprasta sodinti pavasarį. Skylė sodinimui pradedama ruošti rudenį. Į viršutinį dirvos sluoksnį įberiama apie 10 kilogramų humuso. Tada kasama žemė, o po kelių savaičių procedūra kartojama. Sodinimo duobė iškasama pagal formulę 60 x 100 centimetrų. Pavasarį duobė atnaujinama ir pradedama sodinti.

Veislės pasirinkimas

Vidurinei zonai skirtos persikų veislės parenkamos pagal atsparumo šalčiui ir žiemos ypatybes. Kuo žemesnė temperatūra regione, tuo didesnis turėtų būti persikų veislės atsparumo šalčiui indeksas.

Sodinukų sodinimas

Pavasarinis sodinimas prasideda atnaujinus skylę. Į jį pridedami mineraliniai kompleksai, kuriuose yra daug fosforo ir boro. Daigas įkasamas į duobutę, ištiesinant šaknis ir pašalinant pažeistas vietas. Sėjinuko šaknies kaklelis turi būti 4 centimetrai žemiau viršutinio dirvožemio sluoksnio. Daigas dedamas vertikaliai, šaknys apibarstomos žemėmis, dirva sutankinama prie pagrindo ir pririšama prie iš anksto paruoštos atramos.

Po pasodinimo daigas gausiai laistomas, žemė užberiama mulčiu.

Medienos priežiūros subtilybės

Po pasodinimo prasideda adaptacijos laikotarpis, kurio metu daigai paliekami vieni.

Formavimas

Vietose, kuriose žiemos temperatūra žema, persikų medžius rekomenduojama genėti dubenėlio pavidalu. Tai būtina norint padidinti apsaugines persikų galias.

Formavimasis prasideda iš karto po sodinuko pasodinimo: jis nupjaunamas, paliekant 20 centimetrų.Per vasarą jis turi padidinti medienos tiekimą ir atkurti nupjautą karūną.

1. Pavasarinis genėjimas atliekamas pasibaigus šalnoms, pašalinamos pažeistos šakos.
2. Persikų medžiui reikia rudens genėjimo, kad būtų galima pakoreguoti.

Maitinimas ir laistymas

Auginimo sezono metu persikų medžius reikia reguliariai maitinti. Vasaros pradžioje į dirvą įpilama mineralinių medžiagų. Papildomas tręšimas fosforu atliekamas, jei medis lėtai formuoja kiaušidę. Nuo balandžio mėnesio persikai laistomi reguliariai. Ištikus sausrai, įsitikinkite, kad žemė nėra per sausa.

Informacija! Būtina sąlyga yra tręšimas pavasarį, kai medžiai yra ypač pažeidžiami.

Pasiruošimas žiemai

Pasėliams reikia papildomos pastogės, kol prasidės pirmosios šalnos.

Apsauga nuo šalčio yra dviejų lygių pastogės sistema:

1. Dirva mulčiuojama pušies spygliais arba pjuvenomis.
2. Antžeminė dalis padengta plastikine plėvele arba agrofibru.

Iki lapkričio pabaigos medžiai turėtų būti uždengti. Prieš tai jie apdorojami Bordo mišiniu ir išpilami. Bagažinei izoliuoti naudojamos papildomos agrofibro apvijos.

Ligos ir kenkėjai

Kaulavaisių pasėliuose dažnai išsivysto moniliozė. Šią grybelinę ligą platina bitės ir pažeidžia medžius žydėjimo metu. Pagrindiniai moniliozės požymiai:

• pažeisti, džiovinti lapai;
• krentantys pumpurai;
• pageltimas.

Žemės ūkio technikai parengė planą, kuriame numatytas etapinis medžių apdorojimas. Pirmiausia persikai apdorojami fungicidais, po to purškiami tirpalais, kuriuose yra kalio ir fosforo.

Miltligė yra grybelinė infekcija, pažeidžianti persikų lapus, ūglius ir vaisius. Jauni medžiai yra jautriausi šiai ligai. Pirmasis miltligės požymis: balkšvas apnašas ant skirtingų dalių. Tada lapai pradeda suktis į vamzdelius, o ant susidariusių vaisių atsiranda baltų dėmių, primenančių pelėsį. Persikai pradeda pūti, dalis derliaus tampa nebevalgoma.

Grybelio poros gali peržiemoti dirvoje esant žemai temperatūrai, todėl kova su miltlige susilpnėja iki užkrėstų augalo dalių sunaikinimo, likusios dalys apdorojamos koloidinės sieros tirpalu.

Daugelis vaisių ir uogų pasėlių yra užkrėsti amarais. Amarai yra maži kenkėjai, kurie veisiasi apatinėje lapų ašmenų pusėje ir minta pumpurais. Norint atsikratyti parazito, naudojamos liaudies gynimo priemonės. Geras būdas yra gydyti muilo tirpalais, taip pat tabako užpilu.

Persikų dauginimas

Renkantis veislę, būtina atsižvelgti į persiko gebėjimą apsidulkinti. Kai savidulkė, mėgėjai persikus gali dauginti auginiais. Tai pats efektyviausias ir paprasčiausias būdas, kai auginys atskiriamas nuo pagrindinio medžio, įšaknija ir pasodinamas į nuolatinę vietą tolimesniam augimui.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Persikai techninę brandą pasiekia liepos viduryje. Nuo šio momento prasideda laipsniškas vaisių rinkimas. Kiekvieno vaisiaus nokinimas gali būti netolygus, todėl sodininkai rekomenduoja sutelkti dėmesį į persiko išvaizdą.

Ilgalaikiam saugojimui pasirenkami nevisiškai prinokę vaisiai. Nuo 0 iki +5 laipsnių temperatūroje jie gali sunokti per 2 savaites. Kambario temperatūroje persikai, priklausomai nuo veislės, gali būti laikomi 5–10 dienų.Ilgesniam laikymui vaisiai atskirai suvyniojami į pergamentinį popierių ir dedami ant medinių dėžučių grindų.

Patarimas! Plastikiniai maišeliai netinka persikams laikyti. Susidaręs kondensatas prisideda prie vaisių puvimo.

Tinkama priežiūra ir hibridinės veislės parinkimas leidžia auginti persikus tose vietose, kurios, iš pirmo žvilgsnio, nėra tinkamos auginti saulėtus vaisius.