Stručių auginimo pradedantiesiems taisyklės ir priežiūra namuose

Rusijoje auginama daugybė naminių paukščių rūšių. Pastaruoju metu ūkininkai nori pradėti veisti stručius, nes toks verslas laikomas pelningu. Pažiūrėkime, kodėl šie paukščiai auginami, pagrindinės perspektyvios veislės, kaip organizuoti stručių laikymą, šėrimą ir veisimą namuose. Kaip organizuoti stručių fermą kaip verslą.

Kodėl auginami stručiai?

Iš stručio galite gauti ne tik standartinius paukštienai skirtus produktus – mėsą ir kiaušinius, bet ir taukus, plunksnas, odą ir net nagus bei snapą. Visa tai kulinarijoje ir lengvojoje pramonėje vertinama kaip egzotiška, bet vertinga žaliava.

Mėsa

Stručiai turi daug mėsos, ji skani, maistinga, bet nekaloringa. Sudėtyje yra daug baltymų ir beveik nėra cholesterolio. Skonis panašus į jautieną, bet kaina, žinoma, ją lenkia. Kalbant apie mėsos produktyvumą, vienas 100 kg sveriantis paukštis gali pagaminti 55 kg mėsos.

Kiaušiniai

Vienas stručio kiaušinis vidutiniškai sveria 1,5 kg. Iš vieno paukščio per metus galite gauti apie 50 vienetų. Jame, kaip ir kitų paukščių kiaušiniuose, yra daug baltymų, vitaminų ir mineralų. Vienas toks kiaušinis vienu metu gali išmaitinti kelis žmones, jame yra tiek pat turinio kaip 20-25 vištų kiaušiniuose. Iš jų, kaip ir iš vištienos, ruošiami įvairūs patiekalai.

Oda

Dėl originalaus dizaino stručio oda naudojama siūti madingus brangius krepšius, batus ir drabužius (pirštines, diržus ir kt.). Tokie gaminiai yra atsparūs vandeniui, patvarūs ir vertinami klientų, netgi laikomi prabangos prekėmis.

Plunksnos

Stručio plunksnos naudojamos suknelėms, kepurėms, kostiumams puošti. Jie dažomi skirtingomis spalvomis arba paliekami baltai. Iš vieno paukščio galite gauti 0,7 kg plunksnų. Juoda ir pilka spalva naudojamos elektronikos pramonėje valant dulkes nuo precizinių mechanizmų ir detalių.

Nagai ir snapas

Strutis turi tik 2 nagus, iš jų gaminami karoliai, pakabukai, apyrankės. Iš nagų gaunami milteliai naudojami kaip abrazyvas brangakmeniams poliruoti.

Riebalai

Iš vienos skerdenos galite pašalinti 5-7 kg riebalų. Jis turi priešuždegiminių, baktericidinių ir hipoalerginių savybių.Riebalai naudojami kremuose ir tepaluose, puikiai dera su kitais vertingais ingredientais. Vartojamas nudegimams, odos ligoms, artritui, reumatui gydyti.

Populiarios veislės

Afrikiniai stručiai yra juodųjų, Namibijos, Zimbabvės ir Masai veislių. Taip pat veisiami Australijos emusai ir amerikietiškos rejos. Mėsai rekomenduojama veisti emus, o kiaušiniams – rėją.

Sulaikymo patalpos ir sąlygos

Auginimui naudojami trys būdai: intensyvus, ekstensyvus ir mišrus – pusiau intensyvus. Pirmuoju atveju paukščiai auginami nedidelėje erdvėje, kur gauna maisto. Antruoju atveju stručiai auga dideliuose plotuose, kur iš dalies rūpinasi savimi. Intensyvus metodas sujungia intensyvaus ir ekstensyvaus metodo principus. Naudojamos dvi auginimo schemos: kai to paties amžiaus paukščiai auginami kartu iki skerdimo amžiaus ir kai skirtingo amžiaus paukščiai laikomi tame pačiame plote.

Stručiai laikomi patalpose su tvirtomis sienomis ir aukštomis (nuo 3 m) lubomis. 1 paukščiui iki 3 mėnesių amžiaus reikės ne mažiau kaip 1 kvadratinio metro. m Jie laikomi grupėse po 10-12 gyvūnų. Nedidelis stručio jauniklių skaičius sumažina ligų tikimybę ir palengvina priežiūrą.

Paukščių priežiūros namuose taisyklės pradedantiesiems

Paukštidės grindys padengtos sausų šiaudų arba drožlių sluoksniu. Su medžio drožlėmis prie drožlių reikia diegti palaipsniui, nes paukščiai gali jas ėsti. Kambarys turi būti šviesus, šiltas, be skersvėjų. Temperatūra jaunų gyvūnų patalpoje neturi nukristi žemiau nulio.Suaugę gyvūnai laikomi 20 ˚C temperatūroje ir 60 % drėgnumo. Vasarą šviesios paros valandos trukmė yra natūrali, o žiemą – mažiausiai 9. Esant geram apšvietimui, didėja paukščių apetitas, pastebimas gyvojo svorio padidėjimas.

Stručiai nemėgsta triukšmo ar aštrių garsų. Išsigandę jie gali pabėgti, susitrenkti arba susižaloti. Nuolatinis dirginimas dėl triukšmo išprovokuoja paukščių produktyvumo sumažėjimą, maisto suvartojimą, plunksnų pešimą ir pešimą. Stručius reikia prižiūrėti taip pat, kaip ir kitus paukščius, tai yra pašalinti išmatas ir patalus, vėdinti namus. Kasdien valykite šėryklas ir girdyklas, kad jose neliktų maisto.

Prie paukštidės reikia pastatyti aptvarą pasivaikščiojimui. Jo sienos taip pat turi būti aukštos – ne mažesnės kaip 2 m, ir pagamintos iš patvarios medžiagos. Stručius galima leisti pasivaikščioti net esant nedideliam šalčiui, tačiau reikia pasirūpinti, kad paviršius nebūtų apledėjęs.

Be paukštidės ir aptvaro, ūkyje turi būti karantino patalpa, kurioje būtų patalpinti sergantys ar įtartini paukščiai, taip pat atvykėliai.

Dieta

Stručių racioną sudaro grūdai ir žolė. Grūdai gali būti įvairūs: javai, ankštiniai augalai. Galite duoti bet kokią žolę ir sodo augalų viršūnes, ganyti ganyklas su dobilais ir liucerna. Nedėkite nuo rasos ar lietaus drėgnose vietose. Tai gali sukelti jaunuolių mirtį.

Žiemai galite paruošti silosą, šieną, šiaudus. Jie valgo daržoves, vaisius, žuvį ir kaulų miltus. Mineraliniai priedai yra kalkakmenis, premiksai, druska ir smulkus žvyras. Prieš skerdimą stručius reikia auginti 8–12 mėnesių. Iki šio amžiaus jie pasiekia 100-120 kg, mėsos skerdimo išeiga yra 55%.

Veisimo ypatybės

Stručių šeimas sudaro 1 patinas ir 4-5 patelės. Abu tėvai inkubuoja kiaušinius.

Poravimosi sezonas

Stručių patinų lytinė branda būna 2–2,5 metų, patelės – 2 metų. Ar patinas pasiruošęs poravimosi sezonui, galite nustatyti pagal kojų, snapo ir odos aplink akis spalvą. Jie tampa raudoni. Afrikos veislių poravimosi sezonas trunka nuo kovo iki spalio. Dėl oro sąlygų šios datos gali būti šiek tiek pakoreguotos.

Kiaušialąstė

Patelė gali dėti 40-80 kiaušinėlių, dėjimo dažnumas – kas 2 dienos. Pirmąjį sezoną jaunos vištos dedeklės deda 20 % mažiau nei suaugę paukščiai. Didžiausias kiaušinių skaičius gali būti stebimas 3 sezono metu. Patelės gali dėti kiaušinėlius 30-35 metus, rūšies gyvenimo trukmė – 70-75 metai. Patelė į lizdą deda 12-18 kiaušinėlių. Norint gauti inkubacinę medžiagą, būtina reguliariai juos išimti iš lizdo.

Perėjimo laikas

Afrikiniai stručiai peri 39–42 dienomis, emu – 51–54 dienomis. Vidutinė inkubacijos temperatūra 36 °C, drėgmė 24-35% ir tik perėjimo metu pakyla iki 60%.

Ar reikalinga inkubacija?

Veisimas inkubatoriuje naudojamas intensyvaus veisimo metodu. Tai būtina, kad viščiukai būtų vienodo amžiaus. Inkubatoriai yra specialūs, su padėklais, kuriuose telpa dideli kiaušiniai. Jei kartu laikomi skirtingo amžiaus paukščiai, patelėms gali būti suteikta teisė veisti stručių jauniklius.

Stručių veisimas kaip verslas Rusijoje

Stručių ferma – pelningas verslas, kuris greitai atsiperka. Antraisiais metais galite gauti stabilų pelną. Žinoma, pirmiausia reikia išleisti pinigus įrangai, patalpoms, jaunikliams, pašarams, vaistams įsigyti. Tačiau laikui bėgant visa tai atsipirks.

Jei bus laikomasi globotinių priežiūros, dezinfekcijos, rūpinimosi sveikata taisyklių, nuostoliai bus minimalūs.Norėdami parduoti produktus, turite rasti parduotuves, kurios juos reguliariai pirks. Priešingu atveju mėsą ir kiaušinius teks laikyti šaldytuvuose, o tai kainuoja papildomai.

Jei ūkyje ne tik auginate paukščius, bet ir organizuojate produktų perdirbimą jo teritorijoje, galite gauti papildomų pajamų, nes nereikės parduoti žaliavų nuostolingomis kainomis.

Egzotiški stručiai gali būti tokie pat pelningi, kaip ir bet kuris ūkio paukštis, apie kurį visi žino. Mėsa, kiaušiniai, oda, plunksnos – viską galima apdoroti. Vienintelis stručių auginimo verslo trūkumas yra tas, kad ne visi žino apie paukščio vertę ir galbūt todėl su juo bei iš jo gautais produktais elgiasi su tam tikru išankstiniu nusistatymu.