„Indigo Rose“ pomidorai teisėtai laikomi tikru atrankos stebuklu. Tai naujoviška veislė, kuri apie save paskelbė 2015 m. Už jo išradimą esame skolingi veisėjams iš Oregono valstijos universiteto, JAV. Išskirtinė šios veislės savybė yra mėlyna pomidorų spalva. Tai unikali veislė, vis dar vienintelė pasaulyje. Nepaisant pastarojo meto pasirodymo, ši pomidorų veislė jau sulaukė didžiulio populiarumo rinkoje ir ne tik dėl neprilygstamos spalvos, bet ir dėl unikalios sudėties. Kokia paslaptis? Išsiaiškinkime.
Reikalas tas, kad šios veislės spalva sodriai mėlynai violetiniu atspalviu įmanoma dėl to, kad vaisiuose yra tam tikros medžiagos, vadinamos antocianinu. Dėl didelio antocianinų kiekio vaisiuose šios pomidorų veislės jau buvo vadinamos „super maistu“. Kodėl ši veislė buvo išrasta JAV ir ten sulaukė didžiulio populiarumo? Triukas ta, kad antsvorio problema amerikiečiams yra tikra rykštė. O medžiaga antocianinas veiksmingai degina riebalus, taip kovodama su nutukimo problema.
Taip pat labai svarbu tokius pomidorus valgyti net sergant diabetu. Iki šios veislės pomidorų išradimo tokiais gausiais kiekiais antocianinų buvo galima rasti visose mėlynėse uogose: mėlynėse, mėlynėse, bruknėse, juoduosiuose serbentuose. Dabar net pomidorai gali labai efektyviai kovoti su papildomais kilogramais.
Kas yra ši įvairovė?
Kadangi ši unikali veislė įdomi būtent dėl unikalios vaisių spalvos, veislės aprašymą pradėsime nuo pačios daržovės savybių. Daržovė yra „užjūrio“, kaip ir jos pavadinimas. Tiesiog vadinsime jį Roze.
Pats vaisius – apvalios formos daržovė, formavimosi pradžioje žalios spalvos (kaip ir paprasti pomidorai), nokstant įgauna sodrią melsvai violetinę spalvą, kuri artėja prie juodos. Viduje vaisiai yra ryškiai raudonos spalvos, būdingos visiems kitiems jo giminaičiams. Vaisiaus svoris siekia 40-50 gramų, visos daržovės ant krūmų yra vienodos, maždaug vienodo dydžio, spalva gali skirtis nuo vienodai mėlynos iki mėlynai raudonos (vaisiaus galiukas raudonas).
Daržovė saldaus skonio, gana tirštos konsistencijos, dėl tvarkingo ir vienodo vaisiaus dydžio gerai toleruoja transportavimą, labai prekinės ir garbingos išvaizdos.
Svarbu žinoti! Šios veislės pranašumas yra padidėjęs atsparumas tokiai įprastai ligai kaip pilkasis puvinys. Ši veislė priklauso determinantiniams augalams, kurių augimas yra ribotas. Puikiai auga patalpose ir balkonuose, tam naudojami specialūs konteineriai. Šis auginimo būdas pasižymi puikiomis dekoratyvinėmis savybėmis ir visada po ranka turėsite ne tik sveiką ir skanią daržovę, bet ir nuostabią bei unikalią jūsų namų ar buto puošmeną.
Norėdami sukurti šią veislę, selekcininkai naudojo mėlynių geną ir snapdragon geną. Dėl šio genų derinio naujoviška veislė yra labai atspari vėlyvajam pūtimui.
Atsiliepimai rodo, kad šis pomidoras net nebuvo užsikrėtęs vėlyvuoju pūtimu nuo sergančio kitos veislės giminaičio. Tai labai reta kokybė visoms šiuo metu egzistuojančioms pomidorų veislėms.
Šio pomidoro savybės nebūtų išsamios be visų jo pranašumų aprašymo. Jie apima:
- Didelis derlius.
- Dekoratyvu ir egzotiška.
- Atsparumas visoms ligoms.
- Puikus transportavimas.
- Nauda organizmui kovojant su papildomais kilogramais.
- Hipoalerginis.
- Puikus skonis.
- Lengva auginti ir prižiūrėti.
- Rožė linkusi atlaikyti temperatūros pokyčius.
- Geras atsparumas šalčiui. Atlaiko iki minus 5 laipsnių šalčius.
Tarp šios veislės trūkumų galima pastebėti gana vėlyvą nokinimo laikotarpį, trumpą vaisių galiojimo laiką, taip pat būtinybę tinkamai formuoti krūmą.
Šiuos pomidorus galima skinti praėjus 80–100 dienų po pasodinimo.
Naudingos savybės
Be jau minėtų šio pomidoro savybių sudeginti riebalų perteklių, jis turi daug daugiau teigiamų savybių žmogaus organizmui:
- Reguliarus šios veislės pomidorų vartojimas žymiai sumažina kraujagyslių ligų riziką.
- Atlikti tyrimai teigia, kad pomidorų valgymas apsaugo nuo vėžio ląstelių susidarymo.
- Reguliarus pomidorų vartojimas stiprina kraujagyslių sieneles.
- Naujausių tyrimų duomenimis, pomidoruose yra regėjimą stiprinančios medžiagos.
Auginimo ir priežiūros taisyklės
Šią veislę labai lengva prižiūrėti, o norint užauginti puikios kokybės pomidorus, reikėtų laikytis šių rekomendacijų:
- Prieš sodinimą sėklas reikia pamirkyti ir leisti išbrinkti, o po to jas apdoroti silpnu kalio permanganato tirpalu.
- Sėklas būtina sėti į minkštą ir purią dirvą.
- Pasodinus sėklas, dirvą reikia nupurkšti purkštuvu, vėliau rekomenduojama kasdien laistyti, kol sėklos sudygs.
- Daigams augant būtina reguliariai apžiūrėti augalus, pašalinti silpnus ir negyvybingus.
- Daigus reikia šerti tik tuo atveju, jei prieš sodinant atvirame lauke jie nėra pakankamai stiprūs.
- Pasodinus atvirame lauke, dirvą reikia mulčiuoti medžio drožlėmis arba pušų spygliais.
Laikydamiesi šių paprastų rekomendacijų, galite patys užsiauginti puikių Indigo Rose pomidorų.Ir ant jūsų stalo visada bus skanūs ir gražūs pomidorai, o jūsų namuose ar rajone bus puiki ir nepakartojama puošmena. Šios veislės pomidorai tinka vartoti švieži ir perdirbti.
