Šarafuga yra slyvų ir abrikosų skonio hibridas. Jis buvo sukurtas remiantis trimis žinomomis tos pačios genties kultūrinių augalų rūšimis - slyva. Daugelis žmonių svajoja savo sode užsiauginti šį keistą vaisių. Jis turi keletą savybių ir savybių, kurios primena savo tėvus: abrikosus, persikus ir slyvas. Pabandykime išsiaiškinti, kaip realu veisti šią egzotišką rūšį vidurinėje zonoje.
Kas yra šarafuga
Šarafugos aprašyme nėra hibrido pavadinimo paaiškinimo. Daugelis žmonių spėja, kad jis taip buvo pavadintas dėl išorinių savybių.
Išoriškai šis neįprastas medis yra kažkas tarp abrikosų ir slyvų. Taip pat vaisiai labiau primena didelę, tamsios spalvos slyvą. Jie nėra ovalios formos kaip slyvos, o labiau apvalūs, o tai primena abrikosų genų buvimą.
Tiesą sakant, šis augalas yra slyvų, abrikosų ir persikų hibridas. Medis kompaktiškas, laja vidutinio tankumo, tuo pasireiškia slyvų hibridas. Lapai pažymėti garbanomis, kaip persikas. Yra dar vienas išskirtinis bruožas: šarafugos kauliukas turi savotišką raštą, būdingą tik persikams.
Patys vaisiai turi unikalų, neprilygstamą aromatą, kuriame dera slyvų ir abrikosų savybės. Kai kurios veislės pasižymi daug stipresnėmis abrikosų natomis, kitos – slyvų natomis. Tie, kurie ragavo šarafugos vaisių, pastebėjo subtilų persikų aromatą. Iš slyvos hibridas paveldėjo medžio struktūrą ir jo šakų dygliuotumą.
Vaisiaus minkštimas skiriasi priklausomai nuo veislės. Yra ryškesnio „abrikoso“ skonio ir aromato, o slyvų – slyvų. Sodininkai mėgėjai gana atšiauriomis sąlygomis iš vieno medžio įgauna tris skirtingus skonius. Atkreipiamas dėmesys į tai, kad iš šarafugos gaminami puikūs kompotai, uogienės ir konservai.
Šarafugos atsiradimo istorija
Šis hibridas yra 30 metų amerikiečių selekcininko-biologo Floydo Zeigerio pastangų vaisius. Prieš jį buvo sėkmingi eksperimentai kuriant aprium - 2 veisles (slyva - 25% plius abrikosas - 75%), pluota - 11 veislių (slyva - 75% plius abrikosas - 25%), nektaplama - 1 veislė (slyva ir nektarinas) , pichplama - 1 klasė (slyva ir persikas).
Patyrusio selekcininko požiūris į augalų auginimą, naujų veislių ir rūšių kūrimą yra konservatyvus.Jis nekovoja su gamta, o ragina keistis, nedarydamas jai jokios žalos. Ilgus metus trukusių eksperimentų kryžminant kaulavaisius rezultatas buvo nauja kultūra, sujungusi tris skirtingas rūšis.
Auginimo ypatumai
Šis hibridas turi gana aukštą atsparumo šalčiui lygį. Šarafuga be užšalimo gali atlaikyti 24–26 šalčius APIES. Todėl sodinti ir prižiūrėti reikia kaip slyvą. Metinis ūglių prieaugis yra 50–80 centimetrų, o tai rodo kasmetinio jauninamojo genėjimo poreikį.
Šarafugu sodinkite saulėtoje vietoje, kur dirva puri ir derlinga. Neįtraukiamas sustingęs pavasario vanduo ir molingos dirvos, nes slyva sušlampa. Pasirinkus vietą, reikia paruošti 60*60*60 centimetrų sodinimo duobę.
Jis užpildytas perpuvusiu mėšlu arba humusu, pelenais ir superfosfatu. Daigai sodinami: pavasarį vidurinėje zonoje (kad spėtų įsišaknyti), rudenį - pietuose.
3-5 metų, priklausomai nuo sodinukų amžiaus, šarafuga veda pirmuosius vaisius. Prinoksta rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje, priklausomai nuo regiono.