Vyšnių nauda ir žala sveikatai, kalorijų kiekis ir sudėtis, kaip laikyti uogas

Vyšnių vaisiai savo sudėtyje gali pasigirti daugybe naudingų medžiagų. Verta manyti, kad ši uoga turi teigiamą poveikį žmogui tik tuo atveju, jei jis neturi kontraindikacijų ir vartojamas saikingai. Norint tiksliau suprasti vyšnių naudą ir žalą sveikatai, būtina atsižvelgti į jos poveikį tam tikroms žmogaus organizmo sistemoms ir organams.

Vitaminų ir mikroelementų sudėtis vyšniose

Vyšnių vaisiai turi teigiamą poveikį žmogaus sistemoms ir organams dėl to, kad jų minkštime yra daug mikroelementų ir vitaminų.

Vitaminai

Vyšnių vaisiuose gausu įvairių vitaminų. Tarp jų yra:

• SU;
• E;
• R;
• A;
• IN 1;
• AT 2.

Be vitaminų elementų, šioje uogoje gausu Ka, P, Mg, Na, Ca.

Kalorijų kiekis uogose

Šviežių vyšnių uogose 100 gramų yra 52 kcal. Jei uogos džiovinamos, jų kalorijų kiekis padidės iki 210 kcal.

Kiek angliavandenių yra vyšniose?

100 gramų šviežių vyšnių vaisių yra 11-12,5 gramų angliavandenių. Be angliavandenių, galima išskirti ir kitus BJU rodiklius: baltymų – 1,1 gramo, riebalų – 0,4 gramo.

Kuo naudingos vyšnios?

Skirtingoms uogų veislėms būdingi individualūs naudos žmogaus organizmui rodikliai:

1. Geltonoje uogoje yra didžiulis vitamino C ir jodo kiekis, todėl rekomenduojama valgyti, jei turite skydliaukės patologijų.
2. Baltosiose ir rožinėse vyšniose yra minimalus maisto alergenų kiekis, todėl jomis galima praturtinti alergiškų žmonių mitybą.
3. Raudonos ir juodos uogos turi daug geležies. Juose taip pat yra polifenolių, kurie laikomi gerais skausmą malšinančiais vaistais.

Dėl sąnarių

Vyšnių vaisiai turi teigiamą poveikį sąnariams. Norint pasiekti maksimalų teigiamą poveikį, būtina paruošti nuovirą iš šio medžio vaisių. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 1 arbatinis šaukštelis susmulkintų uogų;
• 1 stikline vandens.

Paruošimas:

1. Uogų tyrė užpilama vandeniu.
2. Viskas sumaišoma ir troškinama ant silpnos ugnies ketvirtį valandos.
3. Tada sultinys uždengiamas dangteliu ir šiek tiek atvėsinamas.

Šį gėrimą reikia suvartoti per 24 valandas. Prieš naudojimą jis filtruojamas.

Širdžiai ir kraujagyslėms

Vyšnia padeda stiprinti kraujagysles, aktyviai atkuria jų elastingumą. Uogos normalizuoja kraujospūdį ir stabilizuoja širdies veiklą. Šis poveikis sumažina širdies ir kraujagyslių patologijų išsivystymo tikimybę.

Dėl nervų

Uogos padeda susidoroti su nervų sistemos sutrikimais. Jie geriausiai kovoja su nemiga, depresija ir stresu.

Dėl regėjimo

Reguliarus vyšnių vartojimas padeda palaikyti akių gleivinės būklę. Tai pagerina regėjimą bet kuriame amžiuje.

Kvėpavimo sistemai

Ruošdami nuovirą iš medžio žiedų ir lapų, galite pasiekti gydomąjį poveikį kvėpavimo sistemai. Šis skystis pasižymi atsikosėjimą skatinančiu ir priešuždegiminiu poveikiu.

Virškinimui

Uogos teigiamai veikia virškinimo funkciją. Jie padeda išvalyti skrandį nuo toksinių medžiagų, o tai normalizuoja virškinamojo trakto veiklą.

Dėl šlapimo pūslės

Švieži vaisiai turi diuretikų poveikį. Jie taip pat kovoja su atsirandančiais uždegiminiais procesais.

Odai

Reguliarus vyšnių vartojimas padeda susidoroti su problemine oda. Šiems tikslams galite naudoti ir įvairias kaukes ar šveitiklius uogų pagrindu.

Dėl imuniteto

Uogos turi bendrą stiprinamąjį poveikį. Padidėjęs imunitetas pasiekiamas dėl didelio kiekio vitamino C ir naudingų mikroelementų.

Vyšnios ir nėštumas

Vyšnių vaisių valgymas nėštumo metu teigiamai veikia ne tik moters kūną, bet ir embriono sveikatą:

• Vitaminas C suteikia profilaktikos priemones, apsaugančias nuo peršalimo ligų;
• fosforas ir kalcis dalyvauja formuojant stiprią kūdikio raumenų ir kaulų sistemą;
• gerėja nervų sistemos veikla.

Tačiau šios uogos neturėtų būti vartojamos, jei turite individualų netoleravimą, erozinių virškinimo trakto patologijų, hipertenzijos ar 2 tipo diabeto.

Ar nėščios moterys gali valgyti vyšnias?

Moteris gimdymo laikotarpiu gali vartoti tokią uogą tik tuo atveju, jei ji neturi kontraindikacijų. Per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 0,5 kilogramo uogų, nes jose yra padidėjęs fruktozės kiekis.

1 trimestras

Šiuo metu rekomenduojama valgyti vyšnių vaisius, nes juose yra daug vitaminų ir mikroelementų. Šiuo atveju didžiausias uogų skaičius neturėtų viršyti 0,5 kilogramo.

2 trimestras

Šiuo metu uogas rekomenduojama valgyti moterims, kenčiančioms nuo patinimų. Tačiau per didelis vartojimas gali sukelti alerginę reakciją.

3 trimestras

Šiuo laikotarpiu uogos taip pat kovoja su patinimu. Tokį skanėstą rekomenduojama suvalgyti praėjus 30-60 minučių po valgio.

Ar galima valgyti vyšnias maitinant krūtimi?

Maitinant kūdikį, šios uogos nereikėtų iš karto įtraukti į savo racioną, nes vaikui gali išsivystyti alergija. Geltonąsias arba baltas vyšnias geriausia pradėti valgyti po 2-3 mėnesių.

Nuo kokio amžiaus ir kokiais kiekiais galima duoti vyšnių vaikams?

Trešnes geriausia pradėti dėti į vaiko mitybą, kai jam sukanka 12 mėnesių. Jūsų kūdikis turėtų pradėti susipažinti su šia uoga su geltonomis ir baltomis uogomis, nes jose yra mažiau alergenų.

Pirmą kartą vaikui duodama vyšnių – 1-2 uogos. Jei alergija nepasireiškia per 1-2 dienas, skanėsto kiekį galima padidinti iki 50 gramų per dieną. 3 metų amžiaus uogų galima duoti 150 gramų per dieną.

Vyšnių įtaka vyresnio amžiaus žmonių sveikatai

Vyšnių vaisiai labai naudingi vyresnio amžiaus žmonėms. Jie prisideda prie:

• kraujagyslių sistemos stiprinimas;
• medžiagų apykaitos procesų aktyvinimas organizme;
• cholesterolio kiekio mažinimas;
• gerinti regėjimą;
• sumažėjęs kraujospūdis;
• stiprinti imuninę sistemą;
• lėtina senėjimo procesą dėl antioksidantų buvimo.

Vyšnių valgymo ypatumai sergant tam tikromis ligomis

Norėdami pagerinti savo būklę tam tikrų ligų vystymosi metu, turite žinoti vyšnių vaisių valgymo niuansus.

Dėl diabeto

Valgyti vyšnių vaisius leidžiama tik sergant 1 tipo cukriniu diabetu. Tokiu atveju žmogus turi stebėti cukraus kiekį kraujyje. Per dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip 100 gramų uogų.

Dėl pankreatito

Jei sergate pankreatitu, vyšnių vaisius galite valgyti tik pasitarę su gydytoju. Jei gydytojas patvirtino jų vartojimą, uogas reikia vartoti po valgio.

Dėl podagros

Jei turite sąnarių patologijų, rekomenduojama vartoti vyšnias, nes jos jas teigiamai veikia.Geriausia tai daryti nuovirų ar sulčių pavidalu.

Sergant gastritu ir skrandžio opomis

Jei turite virškinimo trakto patologijų, visiškai neturėtumėte valgyti vyšnių vaisių.

Žiedų ir lapų nuoviro gydomosios savybės kūnui

Lapų arbata turi tokį teigiamą poveikį organizmui:

• padidinti imunitetą;
• numatyti prevencines priemones apsisaugoti nuo peršalimo;
• edemos pašalinimas;
• širdies ir kraujagyslių sistemos normalizavimas.

Vyšnių sėklų nauda

Vyšnių kauliukuose yra daug eterinių aliejų ir amigdalino. Iš sėklų pagaminti nuovirai turi priešuždegiminį ir diuretikų poveikį.

Kuo naudingi vyšnių uogų preparatai?

Vyšnių preparatai turi visą naudingo poveikio organizmui sąrašą. Tuo pačiu metu uogas rekomenduojama nuimti termiškai neapdorojus, pavyzdžiui, užšaldant ar džiovinant. Taip vaisiai išlaikys maksimalias maistines medžiagas.

Ką galima pagaminti iš vyšnių?

Vyšnias žiemai galite paruošti ir iš jų verdami kompotą ar uogienę. Daugelis namų šeimininkių nori virti penkias minutes, nes trumpai termiškai apdorojant vaisiuose išsaugoma daugiau vitaminų.

Vyšnių naudojimas kosmetologijoje

Norėdami pagerinti odos spalvą, pašalinti riebų blizgesį, spuogus, galite naudoti įvairias vyšnių kaukes ir šveitiklius:

1. Vienodu kiekiu vyšnių tyrės ir grietinės sumaišoma, užtepama ant veido ir paliekama 15 min.
2. Sausai odai geriau naudoti kaukę, pagamintą iš lygių dalių geltonos vyšnių tyrės ir augalinio aliejaus. Laikykite produktą ant odos 10 minučių.
3. Juodųjų vyšnių sultys sumaišomos su panašiu kiekiu persikų aliejaus.Į kompoziciją pridedamas medus, jo tūris turi būti perpus mažesnis nei sulčių. Preparatas infuzuojamas uždarame inde 2 dienas. Tada jis tepamas ant veido, paliekamas 15 minučių ir nuplaunamas šiltu vandeniu.

Kaip išsirinkti tinkamas vyšnias?

Norėdami gauti didžiausią naudą iš uogų, pirmenybę turite teikti prinokusiems vaisiams. Tuo pačiu metu jų paviršiuje neturi būti jokių pažeidimų ar puvimo požymių. Geriausia valgyti sezonines uogas.

Kaip laikyti vyšnias namuose?

Švieži vaisiai turi būti laikomi šaldytuve. Ilgai laikant, būtina pašalinti drėgmės perteklių, susidariusį vaisiaus paviršiuje. Taip vyšnias galite laikyti 7-10 dienų.

Šaldyti vaisiai turi būti dedami į šaldiklį. Prieš tai uogas reikia nuplauti ir išdžiovinti. Geriausia iš pradžių uogas paskirstyti po plokščią šaldiklio paviršių, o tik tada šaldytus vaisius supilti į maišelį.

Džiovinti vaisiai turi būti supilti į indą su sandariu dangteliu. Ruošinį reikia laikyti vėsioje, sausoje vietoje.

Apribojimai ir kontraindikacijos

Yra keletas kontraindikacijų valgyti vyšnių vaisius. Tarp jų išsiskiria:

• hipotenzija;
• gastrito ir virškinimo sutrikimų buvimas;
• trauminių virškinimo trakto sužalojimų buvimas, ūminis pankreatitas nėra išimtis;
• individuali netolerancija;
• polinkis į alergines reakcijas;
• 2 tipo diabetas.

Kai kuriais atvejais uogos kenkia organizmui. Jei vartojate per daug vaisių, galite išprovokuoti virškinimo sutrikimus arba alerginę reakciją.