Vokiečių selekcininkų išvestą bulvę Jewel pamėgo vasarotojai ir sodininkai dėl trumpo vegetacijos laikotarpio, glotnių ir lygių gumbų bei gero skonio. Daržovė yra pagrindinis maistas, naudojamas ruošiant salotas ir sriubas, kepant ir verdant Rusijoje ir daugelyje kitų Europos šalių. Jokia šeima negali gyventi be bulvių.
Veislės ypatybės
Žemai augantis augalas turi tiesų stiebą, ant kurio yra tamsiai žali lapai banguotais kraštais. Žiedynams būdinga violetinė spalva. Iš krūmo surenkama iki 20 bulvių:
- ovalo formos;
- su geltona oda ir minkštimu;
- mažomis akimis.
Vidutiniškai apie 100 g sveriančiame stiebagumbyje yra iki 15% krakmolo, didelis procentas karotino ir augalinių baltymų. Bulvės iškasamos praėjus 50 dienų po daigų atsiradimo. Ši veislės savybė tinka vasaros gyventojams, auginantiems Jewel savo vartojimui, ir pritraukia ūkininkus, sodinančius šią daržovę parduoti. Gumbai išlaiko prekinę išvaizdą, nepūva, neišdžiūsta iki kito derliaus.
Tinkamai prižiūrint derlingose žemėse, iš hektaro prirenkama iki 800 kg bulvių, kurios dėl malonaus skonio ir glotnios odelės naudojamos sriuboms, traškučiams, tyrėms gaminti. Po virimo minkštimas trupa ir nepraranda gražios spalvos.
Augantis
Dėl sunkaus selekcininkų darbo, gauta Jewel veislė vertinama ne tik dėl ankstyvo gumbų sunokimo, bet ir dėl atsparumo trumpalaikėms sausroms, karščiui ir žemai temperatūrai. Šios bulvės auginamos skirtingo klimato regionuose, pietiniuose regionuose derlius nuimamas du kartus, gumbai sodinami balandžio ir liepos pradžioje.
Sėklinę medžiagą galite naudoti ilgiau nei vienerius metus, nes veislė ilgą laiką neišnyksta. Pasėliai mėgsta saulę, o mažos bulvės sunoksta pavėsingose vietose. Gumbus sudėkite į žemę 30 cm atstumu, tarp eilučių palikdami 70.
Sodinti galima net tada, kai dirva dar nėra visiškai įšilusi. Lengvos šalnos augalui nepavojingos.
Brangakmeninės bulvės auginamos įvairaus tipo dirvožemyje, tačiau dideli gumbai gaunami esant pakankamai drėgmės ir tręšimo. Paprastai plotas pasėliams paruošiamas ir tręšiamas rudenį. Gerai auga po žieminių kviečių ar garstyčių.
Sėklų paruošimas
Gumbai sodinti parenkami tada, kai jie iškasami saugojimui.Bulvės paliekamos saulėje savaitę, vartomos, kol visos pusės įgaus vienodą žalsvą atspalvį. Po to jis siunčiamas saugoti į rūsį arba rūsį, kur temperatūra yra apie 4 laipsnius šilumos. Vienodo dydžio gumbai sėkloms dedami atskirai, prieš sodinimą apdorojami kalio permanganato arba karbamido tirpalu ir tris savaites daiginami šiltoje vietoje.
Žemės ūkio technologija
Pavasarį dirva po bulvių lysve šeriama organinėmis medžiagomis ir įdirbama iki 30 cm gylio.Vasarotojai stiebagumbius sodina po kastuvu, padarydami 10 centimetrų gylio duobutes, jei dirva lengva, 5 centimetrų gylio, jei dirva yra sunki, molinga. . Vidurinėje zonoje bulvės siunčiamos į žemę antrąją balandžio dešimtąją dieną arba gegužės pradžioje, šiauriniuose regionuose po savaitės.
Gumbai dedami į skylutes kartu su pelenais. Vietoje to rūgščiose dirvose naudojamos organinės trąšos arba kreida. Kartu su bulvėmis į duobutes dedamas perpuvęs mėšlas arba superfosfatas. Žemė išlyginta, kai kurie vasarotojai nedelsdami grėbia dirvą, o tai leidžia išgelbėti jaunus ūglius nuo Kolorado vabalo invazijos. Kiti sodininkai renkasi tranšėją arba lygų sodinimą.
Priežiūros ypatybės
Nepaisant to, kad Jewel veislė toleruoja sausrą ir aukštą oro temperatūrą, esant žemai drėgmei, gumbai neužauga dideli. Jei nėra lietaus, bulves reikia laistyti. Šiam tikslui geriausiai tinka lašelinis laistymas. Perteklinė drėgmė neigiamai veikia bulvių skonį. Jis tampa vandeningas ir neužvirsta. Padeda užauginti puikų derlių:
- Sukalti krūmus.
- Tręšimas mineralinėmis trąšomis ir organinėmis medžiagomis.
- Savalaikė kenkėjų kontrolė.
Pasėliai teigiamai reaguoja į mėšlo ir paukščių išmatų naudojimą. Tai turi būti daroma bent 2 kartus per sezoną.Brangakmeninės bulvės auga skurdžiose dirvose, mikroorganizmai, skatinantys naudingų komponentų pasisavinimą, padeda pagerinti jų vaisingumą.
Siekiant padidinti šių bakterijų skaičių, į dirvą dedama biologinių medžiagų. Trąšos, vadinamos Agromax. Panaudojus Jewel veislės bulvių gumbuose nitratai nesikaupia. Šiame koncentrate yra huminių rūgščių, kurios stiprina augalus. Jame yra kraujo miltų, kurie prisotina ląsteles maistinėmis medžiagomis, ir bioaktyvaus vandens, skatinančio mikroorganizmų dauginimąsi.
Privalumai ir trūkumai
Jewel veislės aprašymas sudomino ne tik vasarojus, sodinančius gumbus po kastuvu, bet ir ūkininkus, kuriems produkto savybės yra svarbiausios. Neabejotini bulvių pranašumai yra šie:
- geras skonis;
- ilgalaikis saugojimas;
- greitas nokinimas;
- atsparumas sausrai ir šalčiui;
- didelis produktyvumas.
Jewell auginamas lengvose priesmėlio dirvose, priemolyje ir juodoje dirvoje.
Veislė retai pažeidžiama vėlyvojo maro, paprastojo šašelio, nematodų, nespėja išsivystyti Alternaria, kai gumbai nusidažo, o minkštimas pajuoduoja. Esant dideliam drėgmės kiekiui, pablogėja produkto skonis, nesant arba nepakankamai laistant, auga mažos bulvės.
Ligos ir kenkėjai
Veislė Jewel nebijo vėlyvojo pūtimo, nes gumbai greitai sunoksta. Jei jie lieka dirvoje, krūmai užsikrečia grybeliu. Kad taip nenutiktų, prieš sodinant bulves žemė įdirbama. Viršūnės apipurškiamos Fitosporin. Daugelį metų ūkininkai ir sodininkai įvairiais būdais nesėkmingai kovoja su nakvišų augalus mėgstančiu kolorado vabalu.Nedideliuose sklypeliuose vasarotojai bando rankiniu būdu surinkti lervas, šalia lysvių sėjami ankštiniai augalai, medetkos, garstyčios.
Ūkininkai laukus purškia fungicidais „Anti-bug“, „Calypso“, „Karate“, „Inta-vir“, „Tanrek“, o prieš sodindami gumbus apdoroja vaistu „Prestige“. Tai neigiamai veikia kenkėjų nervų sistemą, sukelia Guliverio paralyžių. Šis insekticidas taip pat pagreitina krūmų augimą.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Likus porai savaičių iki gumbų kasimo, reikia nustoti laistyti bulves ir nupjauti viršūnes. Jewel turi labai ploną odą, kurią galima lengvai pažeisti. Derliaus nuėmimas turi būti atliekamas atsargiai. Ūkininkai tam naudoja kombainus su šonine rankena. Gumbai sėklinei medžiagai parenkami iš didžiausių krūmų. Bulvės džiovinamos ir tik tada nuleidžiamos į rūsį, kur puikiai laikosi.
Net pradedantieji gali auginti Jewel veislę. Pasėlių produktyvumas mažėja dėl nepalankių oro sąlygų, kalio ir fosforo trūkumo dirvoje bei naudojant prastas sėklas.
Tinkamai laistant, laiku nukulti ir tręšiant, išauga didelės bulvės, kurios naudojamos įvairiems patiekalams ruošti. Gumbų skonis pablogėja, kai vanduo stovi.
Nepaisant to, kad Jewel veislė neišnyksta, reikia pakeisti vietą lysvei. Jei bulves sodinate po garstyčių, aliejinių ridikėlių, pupų ir pupelių, derlius didėja, kenkėjų sumažėja.
