Prieš įsigydami karvę pieno gamybai, patyrę ūkininkai patikrina, kiek karvė turi spenių. Specialistai atkreipia dėmesį į tešmens išvaizdą ir tvirtinimo būdą. Didelis tešmuo negarantuoja didelio primilžio. Labai svarbu pasirinkti patikimą gyvulių tiekėją, garantuojantį gerą karvių paveldimumą. Juk nuo to priklauso būsimas gyvulininkystės ūkio likimas.
Karvės tešmens forma
Galvijų tešmuo yra kirkšnies srityje. Jį sudaro dvi pilvo ir dvi šlaunikaulio skiltys. Tinkama gyvulių priežiūra, šėrimas ir melžimas du kartus per dieną padidina pieno gamybą.Karvės tinkamumą automatiniam melžimui lemia tešmens rūšis ir dydis.
Iki antrojo laktacijos mėnesio padidėja telyčios pieno liaukų dydis. Laikui bėgant jų mažėja, o produktyvumas mažėja. Tešmens dydis didėja, o septintą laktaciją formuojasi forma. Jiems senstant tešmuo nuvysta.
Skiriami šie galvijų tešmens tipai:
- Vonia yra kiaušiniška, plati, gili ir pailga.
- Dubuo pasižymi ovalo forma ir dideliu tūriu.
- Piltuvėlis yra apvalios išvaizdos, siaurėjantis į apačią. Pieno liaukos yra arti viena kitos.
- Ožkai būdingos neišsivysčiusios pilvo skiltys, užpakalinės skiltys nukarusios.
- Primityvioji turi pusrutulio formą ir didelius spenelius. Primityvi forma rodo nepakankamą gyvūnų priežiūrą.
Kiek spenių turi karvė
Spenių skaičius ant tešmens neturi įtakos melžimo procesui rankiniu būdu. Šis klausimas kyla naudojant melžimo mašiną. Įrenginyje yra keturi puodeliai, todėl trečioji spenelių pora bus nereikalinga. Tinkama gyvūno struktūra apima 4 spenelius. Papildomų organų buvimas arba nepakankamas jų skaičius nėra neįprasta. Gerai išsivysčiusiame tešmenyje yra 5 ar daugiau spenelių. Liaukos gali visiškai funkcionuoti arba būti nepakankamai išvystytos. Trijų spenių buvimas karvėje laikomas nenormaliu ir apsunkina melžimą.
Buvo tikima, kad turėti papildomų krūtų melžiamos karvės ženklas. Tačiau patyrę gamintojai teigia, kad tai sukelia mastito vystymąsi. Kartais pagrindiniai speneliai suauga kartu su priediniais speneliais, susiaurėja apendikso cisterna, pasunkėja pieno nutekėjimas.
Papildomi organai yra paveldimas bruožas, perduodamas per motinos ir tėvo linijas. Prieš perkant karvę reikia nuodugniai ištirti, ar nėra papildomų ūglių. Patikimi gyvulių gamintojai siūlo nepriekaištingus gyvūnus.
Talpos apibrėžimas
Pienas nuolat gaminasi pieno liaukose, išsiskiria melžiant ar šeriant veršelį. Užpildžius alveoles ir mažus latakus, pieno sekretas kaupiasi cisternoje. Įsibrovėlio slėgis turi įtakos tešmens talpos charakteristikoms. Nuo slėgio priklauso sienelių tonas ir pieno kiekis.
Palyginus slėgį kapiliaruose su slėgiu tešmenyje, pieno susidarymo procesas sustoja.
Labai produktyvios karvės užpildo bakus iki 90 % 12 valandų po melžimo. Didelis organas leidžia pailginti laiką tarp melžimų nesumažinant pagaminamo pieno kiekio. Didžiausias vienkartinis primilžis priklauso nuo rezervuarų talpos ir karvės amžiaus. Talpa nustatoma pagal šią lentelę:
| Rodikliai | Karvės amžius (laktacija) | ||
| 1 | 2 | 3 ar daugiau | |
| Paros primilžis, kg | 15,0 | 21,66 | 23,64 |
| Bako talpa, kg | 8,71 | 12,27 | 13,74 |
| Bako užpildymas (%) | 56-58 | 56-57 | 58-59 |
Dažnai stimuliuojant spenelius, gaminasi oksitocinas, stimuliuojama hipofizė, išsiskiria hormonai, skatinantys pieno gamybos procesą. Tinkamas šėrimas trigubo melžimo metu leidžia padidinti primilžį:
| Paros primilžis, kg | Pieno padidėjimas, % |
| 10 | 3-5 |
| 15-20 | 7-8 |
| 25-30 | 20-30 |
Pageidautina tešmens forma
Renkantis karvę, atliekamas nuodugnus tešmens tyrimas. Ožkos forma neduoda didelio pieno primilžio. Melžimo aparatas tam netinka, o melžti rankiniu būdu sunku. Pieno gamybai netinka ir neišsivysčiusios ar primityvios išvaizdos karvės.Piltuvo formos pienas nėra tolygiai pasiskirstęs tarp skilčių, todėl melžimo procesas apsunkinamas.
Labiausiai pageidaujamos vonios formos ir puodelio formos. Tokios formos turi erdvius rezervuarus, gerą talpą, tinka aparatui ir rankiniam melžimui. Taurės formos skiltelės tolygiai užpildytos pienu, o tešmuo patogiai dedamas ant pilvo.
