Atėjus pavasariui ir prasidėjus vasarai visi nekantriai laukia aviečių nokimo. Tai ne tik skani uoga, bet ir labai sveika, kaip žino net vaikai, kuriems dažnai kyla klausimas: kada sunoks avietės? Jo žydėjimas ir nokimas priklauso nuo veislės ir augimo regiono.
- Vaisių nokinimo laikas
- Kai avietės pradeda nokti (lentelė)
- Kada galima skinti ankstyvųjų veislių uogas?
- Vidutinio nokimo
- Vaisių derliaus nuėmimo pradžia iš vėlai sunokusių pasėlių
- Kokiais mėnesiais nuimamas remontantinių veislių derlius?
- Kada Rusijoje sunoksta laukinės avietės?
- Kaip tinkamai skinti avietes nuo krūmų?
- Priedai greitam derliaus nuėmimui
Vaisių nokinimo laikas
Avietė – lapuočių krūmas, galintis augti laukinėmis gamtinėmis sąlygomis miško pakraščiuose, proskynose, prie pajūrio, taip pat auginamas soduose, fermose. Kai kurios daugialapių aviečių veislės žinomos nuo XVI a.
Jis skirstomas į keletą tipų:
- tradicinis, greitai dauginasi, duoda vaisių kartą per sezoną;
- remontantinis, dauginasi lėtai, neša vaisius 2 kartus per sezoną;
- stambiavaisės, uogos ypač didelės;
- standartiniai, krūmai šakotais ūgliais panašūs į mažus medžius.
- miškas, augantis prie upių ir miškuose, uogos smulkios, bet labai kvapnios.
Kiekviena rūšis turi savo veisles, kurios turi skirtingą aviečių nokimo laiką. Rusijoje laukinės avietės sunoksta, kai temperatūra pasiekia daugiau nei 23 laipsnius, pradedant nuo birželio pabaigos, liepos vidurio, priklausomai nuo klimato zonos.
Kai avietės pradeda nokti (lentelė)
Aviečių auginimo sezonas prasideda balandžio mėnesį, tačiau priklausomai nuo klimato sąlygų ir augimo regiono tų pačių veislių nokimo laikotarpis gali vėluoti 5-15 dienų.
Veislės pagal amžių skirstomos į pagrindines ir tarpines:
- Pagrindinis: ankstyvas, vidurinis, vėlyvas.
- Vidutinis: vidutinio ankstyvumo, vidurio vėlyvas.
| Veislių klasifikacija | Laikotarpis |
| Anksti | Nuo birželio 2 pusės iki mėnesio pabaigos |
| Vidutiniškai anksti | Nuo birželio 3-iosios dešimties dienų iki liepos 1-osios dešimties dienų |
| Vidutinis | Nuo liepos pradžios iki pabaigos |
| Viduryje vėlai | Nuo liepos 3-iosios dešimties dienų iki rugpjūčio 2-osios dešimties dienų |
| Vėlai | Nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pirmosios pusės |
Derliaus nuėmimas trunka 1-1,5 mėnesio, po to dvimečiai ūgliai nudžiūsta arba nupjaunami.
Kada galima skinti ankstyvųjų veislių uogas?
Aviečių vegetacijos sezonas prasideda nuo balandžio iki gegužės vidurio, žydėjimas trunka 1,5-2 savaites, gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, po to susidaro daugiavaisės uogos, kurių nokimas vyksta birželio viduryje - liepos 1 dekadoje. Derliaus nuėmimas trunka apie 1-1,5 mėnesio, iki liepos pabaigos. Populiariausios ankstyvųjų aviečių veislės: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.
Vidutinio nokimo
Vidutinio laikotarpio aviečių veislių nokimo laikotarpis prasideda nuo gegužės pirmųjų dienų iki birželio vidurio, pirmieji žiedai pasirodo birželio 2–3 dekadoje.
Pirmasis vaisių derlius nuimamas liepos 1 dekadoje:
- Vidutinis ankstyvumas: naujienos Kuzmina, Izobilny, Luck, Balzamas, Ugolekas, Husaras, Rusijos pasididžiavimas, Arbatas, Geltonieji saldainiai.
- Vidurinis terminas: Brigantine, Latham, Shy.
- Vidurinis vėlyvas: Tarusa, Peresvet.
Vaisių derliaus nuėmimo pradžia iš vėlai sunokusių pasėlių
Vėlyvųjų veislių aviečių auginimo sezonas prasideda birželio pabaigoje – liepos viduryje, spalva išryškėja liepos 3 dekadoje – rugpjūčio 2 dekadoje. Derliaus nuėmimas prasideda nuo rugpjūčio pradžios iki rugsėjo. Vėlyvosios veislės yra: Sputnitsa, Arabesque, supjaustytos avietės.
Kokiais mėnesiais nuimamas remontantinių veislių derlius?
Remontantinės avietės turi ypatingą nokimo laikotarpį, kuris per sezoną gali duoti vaisių du kartus. Jis taip pat klasifikuojamas pagal laiką, pradedant nuo pirmojo vaisiaus, antrasis atsiranda po genėjimo, jaunų ūglių formavimas ir žydėjimas po 1-2 mėnesių ir gali tęstis iki pirmųjų šalnų.
Šiauriniuose regionuose 2-asis vaisius dažnai nevyksta dėl staigaus oro sąlygų pasikeitimo:
- Anksti: Jaroslavna, Ryto rasa, pingvinas.
- Vidutinis ankstyvas: alyvinė rūkas, geltonas milžinas, auksiniai kupolai.
- Vidurys: Heraklis.
- Vidutinis vėlyvas: deimantas, oranžinis stebuklas, auksinis ruduo, Briansko stebuklas.
- Vėlyvas: kalašnikas, abrikosas.
Kada Rusijoje sunoksta laukinės avietės?
Vasaros gyventojams ir keliautojams, tyrinėjantiems miško plotus, rūpi klausimai: kada miške galima skinti avietes, kokį mėnesį miške pradės derėti avietės? Prinokusių miškinių aviečių derlius nuimamas liepos viduryje ir iki rugpjūčio pabaigos, kartais rugsėjį šalies pietuose galima rasti krūmynų su prinokusiais vaisiais.
Miško aviečių gyvenimo ciklas yra dveji metai; pirmaisiais metais auga jauni žali ūgliai su daugybe aštrių spyglių, šviesiai žaliais lapais viršuje, baltai žaliais apačioje, šiek tiek pūkuojančiais. Žiedai formuojasi ant sumedėjusių antrųjų gyvenimo metų ūglių nuo birželio pabaigos iki liepos pabaigos, priklausomai nuo regiono.
Rusijos teritorijoje paprastosios raudonosios miško avietės yra plačiai paplitusios miško ir miško stepių zonose, miškų pakraščiuose, pelkėse ir upių pakraščiuose.
Kaip tinkamai skinti avietes nuo krūmų?
Norėdami tinkamai pasiimti avietes ir nesutraiškyti jų transportavimo metu, turite laikytis šių taisyklių:
- Talpykla ir rankos prieš surinkimą kruopščiai nuplaunamos. Avietės labai gležnos, susiraukšlėja ir greitai nusausėja, todėl nerekomenduojama jų plauti. Kad išvengtumėte nešvarumų ir bakterijų pertekliaus, rankas ir indą laikykite švarius.
- Aviečių vaisių derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo veislės, dažniausiai po žydėjimo prinoksta 1,5-2 savaitės. Geriau rinkti esant sausam orui, ryte nudžiūvus rasai arba vakare, tada uogos mažiau nuvarvės. Nuėmus pirmąjį derlių, avietės skinamos kas 2-3 dienas.
- Indas turi būti negilus, tuomet į jį įdėtos avietės gulės 2-3 sluoksniais ir mažiau užsprings nuo savo svorio.Talpykla pririšama prie juosmens arba padedama ant žemės taip, kad dvi rankos būtų laisvos. Viena ranka laikykite aviečių krūmo šaką, o kita atsargiai nuimkite uogas. Subrendęs lengvai pašalinamas, paliekant baltą indą ant krūmo.
Jei aviečių perdirbimo vieta yra toli arba jas ketinama parduoti, galite jas nupjauti su stiebu, tačiau šis būdas yra daug darbo reikalaujantis. Ypač jei jis renkamas perdirbimui, turėsite praleisti laiką, kol pašalinsite kotelį su baltu indu.
Priedai greitam derliaus nuėmimui
Pramoniniam daugiavaisių aviečių derliui nuimti naudojami specialūs kombainai, jie veikia krūmų purtymo principu dėl besisukančių mechanizmų, ant kurių tvirtinami ploni strypai. Mašina susmulkina vaisius ant konvejerio iš abiejų aviečių krūmų eilės pusių. Tokiems kombainams krūmai sodinami 2-2,5 m atstumu ir montuojami ant horizontalių grotelių. Norėdami dirbti, jums reikia 3 žmonių, 2 surinkėjų ir 1 vairuotojo.
Šis metodas taupo surinkimo laiką ir darbuotojų pritraukimo išlaidas. Vienintelis aviečių kombainų trūkumas – didelė kaina.
Populiarūs aviečių rinkimo modeliai:
- Oxbo 9120;
- Korvanas;
- Natalka;
- Joana.
Uogoms rinkti įprastuose sodo sklypuose naudojami naminiai prietaisai arba rankiniai kombainai, panašūs į grėblį su dėžute. Krūmai apdorojami rankiniu kombainu, krūmus sugriebiant grėbliu, o lengvi kratymo judesiai uogas išmuša į specialią dėžutę.
Aviečių vaisių nokinimo laikas Rusijoje gali skirtis, ypač vidurinėje zonoje ir šiauriniuose regionuose dėl staigių oro sąlygų pokyčių. Svarbu pasirinkti regionui tinkamą veislę ir kokybiškus sodinukus, kad derlius būtų didelis ir laiku.
