Avietės yra uogos, kuriose yra daug vitaminų. Sodinama vasarnamiuose ir renkama vasaros ir rudens sezonais. Yra keletas aviečių veislių, kurios klasifikuojamos pagal skirtingas savybes. Norint kasmet mėgautis skaniomis ir sultingomis uogomis, po derliaus nuėmimo reikia tinkamai prižiūrėti aviečių krūmus.
- Kada rinkti avietes
- Derliaus nuėmimo datos
- Priklausomai nuo augimo regiono
- Priklausomai nuo kultūros
- Juoda
- Geltona
- Raudonieji
- Priklausomai nuo brandinimo laikotarpio
- Anksti
- Vidutinio nokimo
- Vėlyvas nokinimas
- Remontininkai
- Aviečių priežiūra ir maitinimas vaisiaus laikotarpiu
- Ką daryti su avietėmis nuėmus derlių
- Geriausias būdas šerti avietes
- Parduodu produktus
- Liaudies receptai
- Kaip teisingai tręšti
- Geriname dirvą aplink krūmus
Kada rinkti avietes
Deja, tiksliai nustatyti, kada reikia skinti avietes, neįmanoma. Surinkimo laikotarpis gali keistis kiekvienais metais. Tai priklauso nuo kelių veiksnių:
- oro sąlygos (su saulėtu ir ankstyvu pavasariu, derliaus nuėmimą galite pradėti liepos mėnesį);
- augalų veislės;
- augimo regionas;
- priežiūra
Avietės skinamos du kartus per metus. Pirmasis derlius yra vasarą, o antrasis prasideda rugsėjį ir tęsiasi iki pirmųjų šaltų orų. Uogos mėgsta saulės spindulius. Jie pasiruošę dainuoti, kol saulė juos šildo.
Taip pat renkami aviečių lapai, turintys gydomųjų savybių. Galite eiti į mišką dėl jų. Dažnai sodininkai lapus renka po derliaus nuėmimo. Šiuo metu jie neturi gydomųjų savybių. Rinkti reikia būtent uogų žydėjimo metu. Augalą reikia nuplauti ir išdžiovinti tiesioginiuose saulės spinduliuose.
Derliaus nuėmimo datos
Būtina tiksliai žinoti ir atsiminti derliaus nuėmimo laiką. Per anksti nuimant derlių, uogos neturės daug maistinių medžiagų. O pernokusios avietės pradės pūti ir neteks dalies vitaminų.
Surinkimas prasideda liepos mėnesį ir tęsiasi iki pirmųjų rudens šalnų. Būtent vasaros mėnesiais išauginama daugiausiai uogų. Norint sužinoti tikslų aviečių nokimo laiką, reikia nustatyti jos veislę.
Priklausomai nuo augimo regiono
Oro sąlygos yra svarbus veiksnys, turintis įtakos derliaus nokinimui. Dėl saulės trūkumo, nuolatinio lietaus ir žemos temperatūros uogos sunoks daug lėčiau.
Pietiniuose regionuose avietės pradedamos skinti nuo birželio pabaigos iki lapkričio-gruodžio mėn.Šiaurinėse platumose derlius nuimamas tik nuo liepos vidurio iki rugsėjo mėnesio (trumpas derliaus nuėmimo laikotarpis).
Aviečių kiekis priklauso nuo oro pokyčių. Vienais metais gali būti karšta vasara, kuri duos gerą derlių. O kitais metais dėl vėjų, liūčių ir vėsios temperatūros surinktų uogų skaičius sumažės 2–3 kartus.
Priklausomai nuo kultūros
Sodininkai savo vasarnamiuose augina įvairių rūšių avietes. Jie skirstomi pagal spalvą. Bet kokios rūšies uogos yra naudingos. Vasaros gyventojai pasirenka veislę pagal skonio nuostatas.
Juoda
Uoga sunoksta daug lėčiau nei raudonoji. Ypatumas slypi pačioje kolekcijoje. Greitai pajuoduoja, bet išlieka rūgštus ir neįsisavina vitaminų.
Derliaus nuėmimas turės vykti vėliau nei naudojant įprastas avietes. Liepos pabaigoje (esant palankioms sąlygoms) krūmas pradės duoti pirmuosius vaisius. Iki rugpjūčio vidurio avietės nustos duoti vaisių. Pietiniuose regionuose uogos sunoksta kiek ilgiau (iki rugsėjo).
Geltona
Daugelio vaikų mėgstama dėl saldaus skonio. Uogoje nėra rūgšties, kuri sukelia gerklės skausmą. Šią veislę galima valgyti be galo daug. Derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas vasarą. Tikslią datą galite nustatyti žiūrėdami į uogą. Prinokę vaisiai tampa oranžiniai ir šiek tiek rausvos spalvos.
Geltona veislė nyksta daug greičiau, todėl reikia turėti laiko pasimėgauti jos skoniu per trumpą nokimo laikotarpį.
Raudonieji
Populiariausia sodo veislė, auganti ne tik vasarnamiuose, bet ir miške. Pastebėtina, kad miško uogų veislė taip pat turi gydomųjų savybių. Derliaus nuėmimo laikas yra vasaros mėnesiais. Derėti pradeda birželio pabaigoje, liepos pradžioje ir brandina iki rugsėjo-spalio mėn.
Raudonųjų aviečių rinkimas gali užtrukti ilgai. Didžioji dalis derliaus nuimama vasaros viduryje.Iki sezono pabaigos nuo krūmo surenkama 3-4 kartus mažiau uogų. Paprastai rudenį avietės naudojamos tik maistui.
Priklausomai nuo brandinimo laikotarpio
Avietės klasifikuojamos pagal nokimo laiką. Vasarnamiuose sodininkai vienu metu augina kelias veisles. Kai tik viena veislė nustos derėti, prinoksta kita.
Anksti
Veislė duoda derlių nuo pirmojo vasaros mėnesio. Ši rūšis neturėtų būti vienintelė svetainėje. Ankstyvoji veislė turi mažą derlingumą ir nustoja duoti derlių po 2–3 savaičių. Rūšies pranašumai yra atsparumas šalčiui ir ryškus, ryškus uogų aromatas.
Vidutinio nokimo
Geriausia veislė auginti vasarnamiuose yra vidutinio sunokimo uogos. Jie turi didelį derlių ir gali būti valgomi ilgą laiką. Veislė apsaugota nuo daugelio ligų, ją nesunku prižiūrėti.
Avietės sunoks maždaug nuo liepos antrojo vidurio iki pirmųjų šaltų orų. Gausiai laistant vienas krūmas užaugina iki 12 kilogramų derliaus.
Vėlyvas nokinimas
Krūmas neša vaisius nuo rugpjūčio vidurio iki stiprių šalnų. Uogos yra atsparios šalčiui ir užaugina nedidelį derlių per pirmuosius šaltus orus. Vėlyvos uogos mėgsta saulės spindulius ir tokiu oru gerai sunoksta. Uogos nenubyra, lengvai skinamos, malonaus desertinio skonio.
Remontininkai
Veislė, kurią išvedė selekcininkai. Vasaros gyventojai jį mėgsta dėl didelio dydžio ir puikaus skonio. Uoga gana didelė ir saldi. Jau pirmaisiais sodinimo metais galima nuimti derlių iš vieno krūmo.
Derlius pasirodo nuo rugpjūčio vidurio ir trunka iki spalio pabaigos ir lapkričio pradžios. Remonto uoga gali ilgai išlikti ant šakos nenukrisdama ir neprarasdama skonio.Jis yra atsparus šalčiui, todėl galite išsaugoti vaisius iki didelių šalčių.
Aviečių priežiūra ir maitinimas vaisiaus laikotarpiu
Norint gauti gausų derlių, nuskynus uogas būtina tinkamai prižiūrėti aviečių krūmus. Avietės mėgsta nuolatinį auginimą. Net derėjimo laikotarpiu verta ne tik laistyti krūmus, bet ir purenti dirvą. Išdžiūvusi dirva neigiamai paveiks derlių.
Norint padidinti derlių, reikėtų papildomai maitinti 1-2 kartus. Galima naudoti ir liaudiškas priemones, ir pirktines chemines priemones. Vasarą atkreipkite dėmesį į senus džiovintus ūglius. Reikėtų kuo greičiau jų atsikratyti, tuomet uogos duos didesnį derlių.
Ką daryti su avietėmis nuėmus derlių
Nuėmę derlių, galite galvoti apie tai, kur ir kaip naudoti avietes:
- užšaldyti;
- virti uogienę;
- gaminti vyną, likerį;
- sutrinti su cukrumi.
Jei derlius gausus, žiemai jie naudojasi keliais aviečių derliaus nuėmimo būdais. Populiariausios – šviežios avietės su cukrumi. Šiam receptui uogas reikės sutrinti, viską supilti į stiklinį indelį ir ant viršaus užberti cukraus. Ant gauto deserto uždėkite dangtį ir padėkite į šaldytuvą. Šioje formoje uogos išsilaikys ištisus metus. Sergant avietes naudinga vartoti kaip vaistą nuo didelio karščiavimo ir karščio. Ypač dažnai rekomenduojama jį duoti vaikams.
Avietes reikia apdoroti po derliaus nuėmimo. Paimkite genėjimą ir atidžiai apžiūrėkite avietes. Pašalinkite visas šakas, kurios davė vaisių. Jie išsiskiria šiek tiek išdžiūvusia išvaizda. Kitą vasarą vaisius neša tik jauni ūgliai.
Geriausias būdas šerti avietes
Yra keletas receptų, kaip šerti krūmo augalą.Norėdami padidinti efektyvumą, turėtumėte naudoti alternatyvius metodus.
Parduodu produktus
Sodininkai pirmenybę teikia parduotuvėje pirktiems produktams. Juose yra reikiamas kiekis naudingų mikroelementų.
- Populiari priemonė yra mineralinių trąšų kompleksas, susidedantis iš nitratų, fosfatų ir kalio druskos.
- Superfosfatas - naudingų elementų masė gali pagerinti dirvožemio sudėtį ir dėl to padidinti kiekvieno krūmo derlių.
- Karbamidas.
- Uosis.
- Amonio nitratas.
- Kalio druska.
- Manganas.
Norėdami pasiekti didesnį efektyvumą, galite maišyti dviejų rūšių trąšas nedideliais kiekiais. Trąšos gali būti laistomos arba purškiamos ant lapų. Purškimas atliekamas tik nuėmus derlių, kad nebūtų pakenkta uogoms.
Liaudies receptai
Kaip liaudies gynimo priemones vasaros gyventojai naudoja:
- Devivėrės;
- vištienos išmatos;
- banano žievė;
- svogūnų žievelės;
- kiaušinių lukštai;
- dilgėlių antpilas.
Nuovirams siūlomą produktą (žievelę ar luobelę) užpilti 10 litrų vandens. Gautu antpilu šeriami avietės 2 kartus per dieną.
Kaip teisingai tręšti
Trąšomis krūmus rekomenduojama apdoroti 3 kartus per metus. Pirmą kartą uogos tręšiamos pavasarį, prieš prasidedant žydėjimui. Antrą kartą trąšos naudojamos derėjimo metu. Veisėjai pataria šiuo metu maitinti tik tuo atveju, jei uogos serga arba derlius prastas (mažas).
Paskutinis šėrimas atliekamas rudenį, prieš žiemos sezoną, kad krūmas geriau atlaikytų šaltį.
Geriname dirvą aplink krūmus
Derliaus kiekiui įtakos turi dirvožemis, kuriame auga krūmas. Visus ant žemės nukritusius lapus reikia surinkti. Valymas atliekamas siekiant neišprovokuoti įvairių infekcijų ir ligų vystymosi.Dirva kasama rudens ir pavasario sezonais, atsargiai, kad nepažeistumėte augalų šaknų.
Avietė – krūmas, nereikalaujantis per daug priežiūros. Norint padidinti derliaus kiekį, reikia laikytis kelių taisyklių. Svarbu dažnai stebėti dirvožemio ir vandens būklę.
Yra neigiamų sąlygų, kurios lemia prastą derlių, kurio negali paveikti žmonės. Tai yra šilumos ir saulės šviesos trūkumas. Šiuo metu atliekamas sustiprintas maitinimas.