Kurios avietės sveikesnės, geltonos, raudonos ar kitų rūšių, kokie skirtumai?

Selekcininkams pavyko sukurti daugybę aviečių veislių, kurios skiriasi skirtingomis savybėmis. O renkantis krūmų veislę neretai iškyla klausimas: kuri avietė sveikesnė – raudona ar geltona?

Aviečių cheminė sudėtis (lentelė)

Renkantis krūmo veislę, reikėtų pasidomėti, kuo skiriasi raudonos ir geltonos avietės. Visų pirma, skirtumas tarp uogų veislių yra cheminė sudėtis, vaisių atspalvis ir skonio savybės.

Raudonos uogos

Raudonųjų krūmų hibridų cheminė sudėtis

Raudonosiose avietėse taip pat yra daug B grupės vitaminų.

Juodi vaisiai

Aviečių krūmų aronijų hibridų cheminė sudėtis (mg)

Tinkamai prižiūrint krūmus, bus galima auginti javus, kurių sudėtyje yra daug maistinių medžiagų.

Baltoji avietė

Baltųjų uogų cheminė sudėtis (mg)

Savo chemine sudėtimi balti vaisiai yra panašūs į visus kitus hibridus. Vienintelis skirtumas yra mikroelementų ir vitaminų kiekis.

geltonos uogos

Geltonavaisių hibridų cheminė sudėtis (mg)

Reguliarus bet kokios veislės uogų vartojimas teigiamai veikia žmogaus organizmą ir prisotina jį mikroelementais.

Lyginamosios skirtingų spalvų aviečių charakteristikos

Kuo skiriasi baltos ir raudonos avietės?

• Geltonose uogose antocianinų (natūralaus dažiklio) yra mažiau, todėl, skirtingai nei raudonvaisių veislių, geltonoji mažiau alergizuoja.
• Skirtingai nei raudonuose vaisiuose, geltonuose yra daugiau cukraus, o vaisių skonis saldesnis.
• Geltonuose vaisiuose yra daugiau folio rūgšties, kuri padeda sustabdyti kraujavimą.

Didelio skirtumo tarp hibridų nėra.

Kuo skiriasi raudonos ir juodosios avietės?

• Aronija yra raudonųjų ir gervuogių hibridas, todėl veislių skirtumų nėra.
• Uogose yra daugiau vitaminų ir mikroelementų.
• Aronijų veislės yra naudingesnės nei kitos sergant širdies ligomis.
• Juodosios avietės padeda sumažinti vidurių užkietėjimą.

Atsakymas į klausimą, kuo geltonųjų aviečių veislės skiriasi nuo raudonųjų ir juodųjų, visų pirma bus skirtingas uogų atspalvis, taip pat nedidelis poveikio organizmui skirtumas.

Naudingos savybės ir poveikis organizmui

Kai kurie sodininkai, rinkdamiesi krūmų veislę, susimąsto, ar sveikesnės yra geltonos ar raudonos avietės. Tačiau yra ir juodos ir baltos spalvos veislių.

Geltona avietė

Naudingos geltonvaisių aviečių savybės yra šios:

• Sustabdo kraujavimą.
• Padidina imunitetą.
• Jis turi karščiavimą mažinantį ir patogeninį poveikį peršalimui.
• Pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas.
• Prisotina organizmą vitaminais ir mikroelementais.

Geltonųjų hibridų vaistinės savybės nelabai skiriasi nuo raudonųjų veislių krūmų.

Raudona

Raudonųjų vaisių veislės laikomos labiausiai paplitusiomis vasarnamiuose. Prinokusios uogos labai naudingos organizmui.

Naudingos raudonųjų aviečių savybės:

• Padeda susidoroti su peršalimo ir gripo simptomais.
• Padidina organizmo atsparumą patogeniniams mikroorganizmams.
• Pagerina odos ir plaukų išvaizdą.
• Veikia kaip karščiavimą mažinanti ir prakaituojanti priemonė.
• Dėl didelio vario kiekio uogos teigiamai veikia stresą ir psichoemocinį pervargimą.
• Turi hemostatinių savybių.

Be to, uogų valgymas padeda pašalinti iš organizmo atliekas ir toksinus.

Baltas

Naudingos baltųjų veislių savybės apima tokį poveikį organizmui:

• Pašalina skysčių perteklių iš organizmo.
• Gerina savijautą peršalimo metu.
• Padeda sustabdyti kraujavimą.
• Aukštoje temperatūroje turi karščiavimą mažinantį poveikį.
• Veikia kaip patogeninis agentas.

Be to, uogos pasižymi jauninamuoju poveikiu, gerina veido ir plaukų išvaizdą. Avietės taip pat veikia kaip profilaktika nuo širdies ligų ir kraujo krešulių, nes turi kraują skystinančių savybių.

Aronija

Naudingos aronijų veislių savybės organizmui:

• Juodosios avietės pašalina iš organizmo sunkiuosius metalus.
• Stiprina kraujagyslių sieneles.
• Teigiamai veikia virškinamąjį traktą.
• Padeda numalšinti skausmą nuo gerklės skausmo.
• Arbata iš aviečių padeda sumažinti skausmą menstruacijų metu ir sugrąžinti ciklą į normalią.

Taip pat aronijų veislių krūmai veikia kaip profilaktinė priemonė nuo piktybinių navikų.

Kuri avietė yra sveikesnė?

Skirtumas tarp aviečių hibridų daugiausia slypi uogų šešėlyje. Kalbant apie gydomąsias savybes ir poveikį organizmui, ypatingų skirtumų nėra. Dėl mažo natūralių dažiklių kiekio geltonvaisiuose hibriduose tokios veislės yra mažiau alergizuojančios.

Geltonuose vaisiuose yra ir daugiau folio rūgšties, kuri būtina moterims nėštumo metu. Apskritai tai yra visi skirtumai tarp veislių.

Kontraindikacijos ir apribojimai

Avietės, kaip ir bet kuris produktas, turi kontraindikacijų.

Žala ir kontraindikacijos:

• Gali apsunkinti skrandžio ir žarnyno patologijas.
• Yra alergenas.
• Sukelia podagros paūmėjimą.

Nerekomenduojama valgyti vaisių, jei yra inkstų akmenligė. Jei esate alergiškas, aviečių bet koks kiekis draudžiamas. Kad nepakenktumėte sveikatai, vaisius reikia valgyti saikingai.