Avietės yra skanios, aromatingos uogos, turinčios daug naudos sveikatai. Jis auginamas beveik kiekviename sode, stengiantis pasirinkti geriausias veisles, suskirstytas į zoną pagal specifines klimato sąlygas. Norint užtikrinti stabilų derlių, reikalingos įvairios agrotechninės priemonės, tarp jų – genėti Phenomenon avietes. Ši uoga pelnė šlovę ne tik Ukrainoje, bet ir kaimyninėse šalyse.
Veislės aprašymas ir savybės
Raspberry Phenomenon selekcininkas Gončaras gavo sukryžminus Odarka ir Stolichnaya veisles 1991 m.Tai pusiau besiskleidžiantis krūmas su ilgais, iki 3 metrų, dygliuotais ūgliais. Jie yra šviesiai rudos spalvos, rudenį pagelsta.
Lapai būdingi avietėms: viršuje tamsiai žali, apačioje su balkšvu brendimu, nelygiai plunksniški, susilankstę. Avietės gegužę žydi baltais žiedais su geltonais kuokeliais, būdingais ir šios rūšies augalams.
Pirmaisiais metais po pasodinimo krūmas gali išauginti apvalias uogas, kurios vėliau įgauna kūgio formą. Jų dydis yra didesnis nei vidutinis, svoris svyruoja nuo 4,5 iki 10 gramų. Jie išsiskiria tankiu ir sultingu minkštimu, turinčiu subtilų, išraiškingą aromatą. Yra šiek tiek rūgštelės, bet skonis harmoningas.
Derėjimo laikotarpis būna birželio pabaigoje – liepos mėn. (priklausomai nuo regiono ir oro sąlygų), derlius iš vieno krūmo siekia 8 kilogramus. Vaisiai gerai toleruoja transportavimą.
Privalumai ir trūkumai
Phenomenon veislės avietės turi šiuos privalumus:
- Atsparumas šalčiui. Ši kokybė leidžia augalą auginti skirtingo klimato šalyse – nuo Ukrainos iki Rusijos.
- Didelis atsparumas sausrai. Krūmai derlių duos net ir sausais metais, tačiau esant daug drėgmės, uogos bus stambios, o derlius gausus. Saulės ir vandens buvimas taip pat teigiamai veikia Fenomeno skonio savybes.
- Puikus prisitaikymas. Augalas duos vaisių ir augs net ne visai palankiomis sąlygomis.
- Reikšmingas sodinukų išgyvenamumo lygis.
- Uogų naudojimo universalumas. Jie tinka vartoti švieži, šaldyti ir perdirbti.
- Atsparumas daugeliui aviečių ligų, atsparumas kenkėjams.
- Puiki uogų išvaizda, gabenamumas, aromatas (stiprus kvapas, kai kurių nuomone, yra trūkumas).
- Vaisių stabilumas ir gausus derlius.
Dėl šių teigiamų savybių „Phenomenon“ avietės tapo populiarios tiek profesionalų, tiek mėgėjų tarpe. Tačiau jis taip pat turi tam tikrų trūkumų:
- Krūmai yra jautrūs voratinklinių erkių, aviečių vabalų ir straublių atakoms.
- Sodrus uogų aromatas, nors šią savybę vargu ar galima laikyti trūkumu.
- Vaisių skonio, dydžio, kokybės ir kiekio priklausomybė nuo dirvožemio savybių ir derlingumo, taip pat nuo laistymo, tręšimo ir oro sąlygų. Sausros metu uogos tampa mažesnės, mažiau sultingos ir skanios, gresia derliaus nutrūkimas. Tas pats nutinka plonose ir sausose dirvose.
- Reikia surišti ilgus dygliuotus ūglius.
Taikant tinkamą žemės ūkio technologiją ir gerą priežiūrą, Phenomenon avietės užaugina puikų didelių, sultingų, ryškiaspalvių uogų derlių.
Aviečių auginimo reiškinys
Kad avietės sėkmingai augtų ir duotų stabilų derlių, būtina jas prižiūrėti, laistyti, tręšti, genėti. Tačiau sodinimo medžiagos pasirinkimas yra svarbesnis.
Daigas turi turėti tvirtas, susiformavusias ir sveikas šaknis, o ūglio apačioje turi būti ne mažiau kaip trys pumpurai. Tai svarbu, nes kitą sezoną iš tokių pumpurų išaugs naujos vaisingos šakos.
Priežiūra ir genėjimas
Krūmai sodinami rugpjūčio pabaigoje-rugsėjo mėn., tačiau sodinimo laikotarpis priklauso nuo oro sąlygų. Į kiekvieną sodinimo duobę įberiama ilgai veikiančių mineralinių trąšų ir mėšlo arba humuso. Priedus reikia sumaišyti su žeme. Po pasodinimo uogynas gausiai laistomas.Augalai sodinami 60-80 centimetrų atstumu vienas nuo kito, nes jie stipriai auga ir išdžiovina dirvą. Daigai genimi, paliekant ne daugiau kaip 30 centimetrų šakų. Lapai pašalinami.
Įsišakniję augalai kitais metais gausiai laistomi mažiausiai tris kartus:
- Prieš žiedų formavimąsi, bet tik esant nepakankamam natūralių kritulių kiekiui.
- Kiaušidžių formavimosi metu.
- Nuėmus visus vaisius.
Fenomeninės avietės taip pat šeriamos tris kartus: atšilus dirvai, žydėjimo laikotarpiu ir nuėmus derlių bei nugenėjus krūmus.
Aviečių genėjimas yra svarbi žemės ūkio praktika. Sergantys, silpni, deformuoti ar ligoti, išdžiūvę ūgliai nuolat šalinami. Derliui suformuoti naudojamas dvigubas genėjimo būdas. Pirmasis genėjimas atliekamas vasarą, nuėmus derlių. Per ilgų (daugiau nei pusantro metro) šakų viršūnės pašalinamos, todėl šakojasi.
Ligos ir kenkėjai
Raspberry Phenomenon garsėja savo atsparumu uogynų rykštei – aviečių tulžies pūsleliui, taip pat virusinėms ir grybelinėms ligoms. Jai kenkia aviečių vabalai ir straubliukai, taip pat voratinklinės erkės. Norint atsikratyti kenkėjų, būtina sodinukus apdoroti atitinkamais insekticidais, taip pat atlikti sanitarinį krūmų ir visos plantacijos valymą. Būtina pašalinti sausas šakas ir lapus, purenti ir mulčiuoti dirvą, laistyti ir patręšti avietmedį.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Prinokusios Phenomenon veislės avietės lengvai atsiskiria nuo kotelio, todėl jas nuskinti nėra sunku.Derlius nuimamas rankomis, uogoms dėti geriau rinktis žemus, plačius krepšelius plokščiu dugnu.
Uogos išlieka šviežios 3-5 dienas, per kurias jas reikia perdirbti arba parduoti. Jie gerai toleruoja transportavimą. Fenomeninės avietės turi būti laikomos ne aukštesnėje kaip 3 laipsnių Celsijaus temperatūroje.
Avietės tinka įvairiems tikslams. Reiškiniai uogos gali būti valgomos šviežios, šaldytos, šoko užšaldymas, siekiant išsaugoti skonį ir naudingas savybes, virti į kompotus, konservus, uogienes, konfigūraus ir zefyrus.
Žiemai užšaldytos avietės yra vitaminų ir vasariško skonio sandėlis. Juos galima naudoti kaip kepinių įdarą, gaminti kokteilius, kompotus ir kitus gėrimus. Esant vėsiam ir purvinam orui, arbata su medumi ir avietėmis padės sumažinti temperatūrą.
Raspberry Phenomenon yra puiki nepretenzinga veislė su skaniais, dideliais ir sveikais vaisiais.
