Užauginus tokį egzotišką vaisių ir daržovę didelių rūpesčių nekils. Pabandykite pasodinti jį savo sklype ar vasarnamyje. Armėniškas agurkas – hibridinis agurko, meliono ir moliūgo mišinys. Šilumą mėgstantis augalas, kilęs iš Afrikos ir Azijos. Ši keisto skonio ir atrodanti daržovė turi kelis pavadinimus (armėniškas agurkas, tarra, gyvatės melionas). Nurodo melionų pasėlius. Jis buvo atvežtas iš Armėnijos, iš čia ir kilo pavadinimas.
Vaisiaus aprašymas
Šis egzotiškas hibridas, meliono ir agurko mišinys, turi originalią išvaizdą. Veislė anksti noksta, nuo sudygimo iki nokinimo praeina 75–80 dienų.Augalas yra aukštas, su ilgais vynmedžiais, siekiančiais 4 metrus. Kai kurios daržovės savybės, palyginti su agurkais:
- didžiulis vaisių dydis - ilgis iki 50 cm;
- saldaus skonio, kaip paprasti agurkai;
- žievelė pasidengia švelniais pūkais ir neturi kartaus poskonio;
- Minkštimas minkštas, sultingas, baltas.
Vaisiai ryškiai žali su šviesiomis juostelėmis. Ši veislė turi labai didelį derlių. Vaisius reikia skinti, kai jie jauni, prinokę odelė sukietės ir taps kieta. Lapai dideli, apvalios formos, panašūs į meliono lapus. Nereikalauja lupimo ir gali būti vartojamas tiesiogiai su žievele.
Vaisiai yra daug didesni nei paprasti agurkai. Traškus, sultingas, meliono ir agurko skonio, turi gaivų ir tonizuojantį poveikį. Jis išgarsėjo turtingu derliumi. Iš vienos blakstienos galite surinkti 7 - 8 vaisius.
Naudingos savybės
Šiame gana keistame augale, kuris skiriasi nuo paprastų agurkų ne tik išvaizda, bet ir skoniu, turi nemažai naudingų medžiagų.
Sudėtyje esantys vitaminai turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui:
- skatinti protinę veiklą;
- užkirsti kelią vėžiui;
- sumažinti kraujospūdį;
- padėti atsigauti po stresinių situacijų.
Meliono vaisiaus iki galo subręsti nereikia – jie turi būti skinami jauni, pasiekę ne didesnį kaip 20 cm dydį.Naudoti nedelsiant, šviežią arba laikyti šaldytuve. Serpentininis melionas pasitvirtino iš teigiamos pusės, pasižymintis dideliu produktyvumu ir ilgais šviežių laikymu. Žmonės, kurie bandė šią daržovę, palieka daugiausiai teigiamų atsiliepimų.
Armėniškų agurkų auginimo technologija
Nors Rusijoje ši daržovė pasirodė palyginti neseniai, jos auginimas nereikalauja daug pastangų.Augalas yra gana nepretenzingas ir nereikalauja ypatingo dėmesio. Šis egzotiškas augalas gali būti auginamas tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke.
Sodinimas ir priežiūra nedaug skiriasi nuo kitų daržovių priežiūros. Jis auginamas šiltnamiuose, plėvelės prieglaudose ir atvirame lauke. Kadangi augalas mėgsta šilumą, geriausia vieta sodinti yra šiltnamis.
Sėklų paruošimas sėjai
Sėklų auginimas yra normalus. Kad sėklos greitai ir greitai išdygtų, žemė turi būti lengva ir derlinga. Prieš sėją sėklas reikia keletą valandų mirkyti šiltame vandenyje, o po to nedelsiant pasodinti į žemę. Dezinfekuoti negalima – armėniško agurko sėklos neturi išorinio apvalkalo. Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti per savaitę.
Jei nuspręsite sodinti į sodinukus, optimaliausias laikas būtų balandžio vidurys. Sėklos sėjamos 4–5 centimetrų gyliu, kad būtų lengviau augti šoniniams ūgliams. Pirmą kartą po sėjos sėklas reikia palaistyti pagal poreikį.
Sodinukų sodinimas atvirame lauke
Kai pasirodo pirmieji septyni lapai, Serpentine Melon agurkai sodinami atvirame lauke. Daigai šiltnamyje ir po plėvele sodinami gegužės viduryje, atvirame grunte – priklausomai nuo klimato sąlygų, bet kai šalnų nebesitikima.
Armėniškas agurkas yra nepretenzinga veislė. Augalų auginimas ir priežiūra yra tokie:
- žemė turi būti reguliariai purenama;
- savalaikis aikštelės ravėjimas;
- vandens ir pašarų pagal poreikį.
Šėrimui geriausiai tinka organinės trąšos. Armėniškojo agurko augimo laikotarpiu organines medžiagas reikia kaitalioti su mineralinių trąšų kompleksu.
Deviņvīru jėgas patartina naudoti skystoje formoje.Norint apsaugoti daržoves nuo ligų ir kenkėjų, rekomenduojama jas laistyti česnakų ir svogūnų antpilu.
Yra keletas tipų:
- Armėniškas agurkas White Bogatyr;
- Sidabrinis melionas.
Visos šios rūšys vienodai auga šiltnamiuose ir atvirame lauke. Skonis beveik toks pat, skiriasi tik vaisiaus spalva ir išvaizda. Uždarose patalpose stebėkite oro drėgmę. Ši kultūra netoleruoja drėgmės pertekliaus.
Vaisiai turi būti pašalinti iš vynmedžio kartu su koteliu. Kotelį palikus ant stiebo labai pablogėja laikymo kokybė. Augalui augant reikia paruošti tvirtas atramas agurkams surišti.
Naudoti gaminant maistą
Armėniškas agurkas plačiai naudojamas kulinarijoje. Jis marinuotas, sūdytas, troškintas. Puikiai tinka kepti ant grotelių, svarbus salotų ingredientas ir valgomas šviežias.
Patyrę sodininkai, kuriems daržovių auginimas yra įprastas dalykas, kiekvienam pataria pabandyti savo sklype pasodinti Tarrą.
