Pramoninio bityno kūrimas laikomas pelninga veikla. Šis terminas reiškia bitininkystės ūkį, kuriame yra 500 ar daugiau šeimų. Pramoniniu ūkininkavimu siekiama gauti maksimalų pelną parduodant medų ir kitus bičių produktus. Kartu labai svarbu automatizuoti procesus ir kuo labiau sumažinti žmonių dalyvavimą. Dėl to vienas darbuotojas gali aptarnauti daugiau nei 1000 avilių.
Pramoninės bitininkystės ir mėgėjiškos bitininkystės skirtumai
Kad profesionalus bičių veisimas būtų sėkmingas, svarbu laikytis kelių sąlygų. Tuo pačiu metu pramoniniam bitynui būdingi šie skirtumai nuo mėgėjiško:
- Požiūris į ūkio organizavimą. Naminiame bityne, kuriame yra iki 10 avilių, kiekvienai bičių šeimai ir visiems aviliams skiriamas ypatingas dėmesys. Bitininkams svarbiau pats procesas. Pramoniniame bityne ypatingas dėmesys skiriamas pelningumo didinimui neprarandant medaus kokybės. Todėl pagrindinis gamybos uždavinys – didinti apimtis.
- Avilių skaičius. Mėgėjiškame bityne yra iki 10 bičių šeimų. Pramonės įmonėse jų skaičius siekia 500.
- Automatizavimas ir žmogaus darbo panaudojimas. Pagrindinis skirtumas yra procesų automatizavimas. Pramoniniai bitynai maksimalius procesus perduoda techninei įrangai. Tai padeda padidinti gamybos apimtis ir taupyti žmogiškuosius išteklius. Tuo pačiu metu namų bitynuose daugiausia naudojamas žmogaus rankų darbas. Bitininkai naudoja mažus medaus traukiklius ir gauna minimalų medų.
- Darbo procesų optimizavimas. Mėgėjų bitynus dažniausiai prižiūri 1-2 asmenų šeima. Pramoniniai ūkiai rūpinasi 1000 bičių šeimų. Be to, tam reikia vieno kvalifikuoto darbuotojo.
- Bendri standartai. Pramoniniai bitynai gamina medų ir kitų rūšių bitininkystės produktus pagal nustatytus valstybinius ar tarptautinius standartus. Tai padeda gauti saugesnį produktą.
Tikslai ir siekiai
Kiekviena produkcija turi savo tikslus ir uždavinius. Profesionali bitininkystė – ne išimtis. Kiekvieno bitininko pagrindinė užduotis – gauti ir vėliau parduoti medų bei su juo susijusius produktus.
Norint vykdyti visavertę veiklą, verta įrengti bityną pagal visas taisykles ir nusipirkti bites. Taip bus galima pagaminti daug produktų ir juos parduoti.
Pagrindinės užduotys šiuo atveju yra šios:
- techninė bityno įranga;
- vabzdžių veislės pasirinkimas;
- sudaryti tinkamas sąlygas bičių šeimoms;
- ieškoti gatavų gaminių pardavimo kanalų.
Privalumai ir trūkumai
Pramoninio bityno privalumai yra šie:
- Galimybė sutaupyti pinigų. Daug mažiau pinigų išleidžiama įrangai, kuri reikalinga normaliam vienos bičių šeimos funkcionavimui.
- Padidėjusios pajamos. Dėl masto galima padidinti pelningumą.
- Geras atsipirkimas. Pramoninis bitynas laikomas vienu pelningiausių ūkininkavimo būdų. 500 šeimų bityno atsipirkimo laikotarpis trunka 2 metus.
Pramoninio bityno kūrimas taip pat turi keletą trūkumų:
- Gebėjimo teisingai dirbti su bitėmis poreikis. Vabzdžių įkandimai yra labai skausmingi ir pavojingi.
- Organizacinių įgūdžių poreikis.
- Tinkamos bičių priežiūros poreikis.
- Didelė konkurencija. Kad bitynas būtų pelningas, reikia atsižvelgti į daugybę niuansų.
Ar apsimoka laikyti bites?
Daugelis pradedančiųjų bitininkų domisi, ar bitininkauti pelninga. Praktika rodo, kad šis verslas laikomas pelningu. Tačiau tam reikia mažiausiai 100 šeimų ir atitikties technologijoms.
Verslo pelningumas tiesiogiai priklauso nuo bitininko. Rekomenduojama rasti platinimo kanalus ir tiekti aukštos kokybės produktus. Priešingu atveju medus nebus paklausus. Esant tokiai situacijai, ūkis pelno neduos.
Galimos rizikos
Vykdant bet kokią veiklą kyla daug grėsmių, kurių bitininkai negali kontroliuoti. Pagrindinės rizikos yra šios:
- stichinės nelaimės;
- vagystė;
- gaisrai;
- bitės palieka avilius.
Organizavimo sąlygos
Norint atidaryti pramoninį bityną, svarbu atsižvelgti į daugybę niuansų. Šis verslas laikomas sezoniniu. Didžiausias medaus srautas būna nuo balandžio iki rugpjūčio mėn.
Daugelis darbų yra automatizuoti, tačiau verta samdyti darbuotojus pagalbinei veiklai. Jei procesai bityne yra mechaninio pobūdžio, ūkiui vadovauti reikės mažiausiai žmonių.
Norint normaliai eksploatuoti pramoninį bityną, svarbu atlikti šiuos veiksmus:
- Sumontuokite medaus išsiurbimo ir antrinių žaliavų, ypač medaus, perdirbimo įrangą.
- Pasirinkite tinkamą bičių veislę. Tai reikalinga priklausomai nuo regiono.
- Pakeiskite bičių motinėlę laiku.
- Raskite patikimus tiekėjus, kurie aprūpins medžiagas ir pašarus darbui.
- Teikti kokybišką bitių priežiūrą.
Kad verslas būtų legalus, būtina užsiregistruoti kaip individualus savininkas arba ribotos atsakomybės bendrovė.
Organizuojant tokį ūkį didelę reikšmę turi avilių pasirinkimas. Tinkamos parinktys apima:
- kelių korpusų dizainas su lizdais 435x200 milimetrų ir plėtiniais;
- viengubo korpuso konstrukcija su 435x300 milimetrų lizdo rėmu ir 2 435x145 milimetrų išmatavimais.
Svarbu, kad dizainas atitiktų šias sąlygas:
- rėmų ir kitų elementų pakeičiamumas;
- paprastumas, patogumas ir lengvumas;
- bičių ligų naikinimas;
- greitas paruošimas avilių transportavimui.
Verslo pelningumas
Ekspertai pastebi, kad pelningumo parametrai vidutiniškai siekia 20-25%. Įrangos išlaidos dažniausiai atsiperka per sezoną. Kartais galite gauti net nedidelį pelną.
Kiekvienas bitininkas produkcijos pardavimą tvarko savarankiškai. Vieni medų parduoda draugams, kiti – mugėse. Tačiau pats pelningiausias variantas – organizuoti glaudų bendradarbiavimą su įvairiais medaus pardavėjais.
Svarbu atsižvelgti į tai, kad bitininkystės produktai turi ilgą galiojimo laiką. Todėl nuostolių dėl neoperatyvinių pardavimų nėra.
Savybės Rusijoje
Rusijoje galioja federalinis bitininkystės įstatymas. Taip pat yra regioniniai įstatymai, reglamentuojantys bitininkų darbą ir bičių verslą skirtinguose Rusijos Federacijos regionuose. Federalinis įstatymas reglamentuoja pagrindines sąvokas, tiesiogiai susijusias su bitininkyste. Jame apibrėžiami keli tokio pobūdžio veiklos reguliavimo principai.
Įstatymas numato:
- Kiekvienais metais, sudarant biudžetą, skiriamos lėšos bitininkystei plėtoti ir remti.
- Griežtėja ūkių veterinarinės ir sanitarinės kontrolės reikalavimai.
- Bityno registracija vykdoma atsižvelgiant į jo buvimo vietą.
- Ūkio būklė vertinama kasmet. Svarbu įtraukti specialiai apmokytus specialistus.
- Bičių ūkiams reikalingas ženklas, kuriame būtų nurodyta kontaktinė informacija ir registracijos numeris. Svarbu pažymėti kiekvieną avilį.
Bičių produktai turi būti išbandyti pagal nustatytus standartus. Tuo pačiu metu valstybinės institucijos kontroliuoja medaus pirkimą ir pardavimą.
Pramoninis bitynas yra pelninga verslo sritis, kuri neša geras pajamas.Kad verslas būtų pelningas, svarbu laikytis tam tikrų taisyklių ir sudaryti tinkamas sąlygas vabzdžiams.
