Įvairių regionų sodininkai rozmarinus sodina ir prižiūri atvirame lauke. Šio augalo jau seniai niekas nelaikė egzotišku: auga sodo lysvėse, šiltnamiuose ir ant miesto butų palangių.
- Rozmarinas: augalo aprašymas
- Kokio tipo rozmarinas parduodamas?
- Geriausio nusileidimo vietos pasirinkimas
- Namo išdėstymas
- Nusileidimas vasarnamyje
- Šiltnamyje
- Sodinimas atvirame lauke
- Kaip paruošti žemę
- Kaip teisingai pasodinti augalą
- Kada sėti sėklas
- Kada sodinti auginius
- Sąlygos, reikalingos geram augimui atvirame lauke
- Apšvietimas ir temperatūra
- Kaip laistyti
- Purenimas, ravėjimas ir tręšimas
- Kaip apkarpyti
- Kaip uždengti
- Augalų dauginimas
- Kaip teisingai padalinti krūmą
- Kaip paimti auginius
- Kaip įsišaknyti vandenyje
- Kaip įsišaknyti dirvoje
- Kaip padaryti sluoksniavimą
- Kaip gauti auginius be genėjimo
- Kaip dauginti sėklomis
- Kaip paruošti rozmariną žiemai
- Kenkėjai ir ligos
- Kur naudojamas rozmarinas?
Viduržemio jūros vietovė vilioja vasaros gyventojus savo aromatu ir originalia išvaizda. Rozmarinas naudojamas kulinarijoje, aromaterapijoje, kosmetologijoje ir parfumerijoje. Tradicinė medicina siūlo pakankamai receptų, pagrįstų aštriu aromatiniu augalu. Smagu, kai po ranka visada yra šviežias, sveikas produktas.
Užauginti krūmą šalyje galima, jei tenkinami augalo reikalavimai. Jis papuoš bet kurią gėlių lovą ar Alpių kalnelį. Jo išskiriami fitoncidai pagerins oro sveikatą. O kaip atlygį sodininkas gaus šviežiausią mėsos ar žuvies prieskonį: kaimiškas meniu taps įvairesnis.
Rozmarinas: augalo aprašymas
Viduržemio jūros gyventoją sunku supainioti su kitu augalu:
- Šis Viduržemio jūros regiono krūmas turi visžalius, odinius lapus. Jų spalva svyruoja nuo žalios iki sidabrinės. Forma pailga su aštriu galu.
- Augalo aukštis natūraliomis sąlygomis (namuose) siekia 2 m Sodininkams retai pavyksta išauginti rozmariną aukščiau 1 m. Paprastai jis siekia 50-60 cm.
- Pavasarį rozmarinas džiugina baltų, alyvinių, rožinių ar violetinių atspalvių žiedais. Tačiau dirbtinai auginamas krūmas savo grožiu džiugina tik tinkamai prižiūrint.
- Augalo aromatas daugiakomponentis: jis vienu metu primena eukalipto, kamparo, pušų, levandų, citrusinių vaisių kvapą. Išsiskiriantys fitoncidai gaivina ir gerina oro sveikatą. Kuo didesnį plotą užima sodinukai, tuo sveikesnė vasarnamio atmosfera. Tačiau rozmarinas visiškai atskleidžia visas savo natas, jei laikomasi auginimo taisyklių.
- Rozmarino savybės yra vitaminų (40% C, A paros vertės) ir folio rūgšties kiekis.Dėl to augalas ne tik skanus, bet ir sveikas.
Raktas į sėkmingą rozmarinų auginimą šalyje yra kompetentinga žemės ūkio technologija. Jei laikysitės, rozmarinas jus nudžiugins neįprastu aromatu ir malonia išvaizda.
Kokio tipo rozmarinas parduodamas?
Specializuotose parduotuvėse sodininkams siūlomos rozmarinų rūšys:
- Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (sukūrė Rusijos selekcininkai);
- Severn Sea (užauga daugiausia iki pusės metro);
- Prostpatus (ūgliai pasklidę palei žemę, kilimo aukštis 15 cm);
- Roseus (išsiskiria rausvos spalvos žiedais);
- Albiflorus (papuoštas baltomis gėlėmis).
Užsienio veislės yra ypač dekoratyvios.
Geriausio nusileidimo vietos pasirinkimas
Rozmarinas yra kilęs iš Viduržemio jūros. Norėdami jį auginti kituose regionuose, turėtumėte sudaryti sąlygas, kuo artimesnes vietinėms. Sodinimu reikia pasirūpinti iš anksto: tik tokiu atveju sodininkas pasieks norimą rezultatą.
Namo išdėstymas
Rozmarinus sėkmingai augina ir „Miesto sodininkai“. Namuose galima sukurti tinkamas sąlygas:
- padėkite rozmariną ant pietinės, pietvakarinės ar pietrytinės palangės (jei jos nėra, tiks vakarinė ar rytinė);
- krūmui reikia papildomo apšvietimo (tinka žemės ūkio lempa);
- norint užtikrinti reikiamą oro drėgmę, ant vazono dirvožemio viršaus rekomenduojama užpilti 2-3 cm storio keramzito sluoksnį (drėkinus vanduo išgaruoja ir oras aplink rozmariną tampa komfortiškas);
- Augalo šaknims reikia oro: rozmariną reikia sodinti į molinį indą;
- krūmą reikia persodinti kartą per metus (vazonas turi būti 2/3 didesnis nei ankstesnis);
- svečias iš Viduržemio jūros bijo skersvėjų: vėdinant jį būtina apsaugoti plastikine širma.
Jei bus laikomasi visų taisyklių, augalas džiugins sodininką savo aromatu ir originaliomis gėlėmis. Tačiau britai tvirtina, kad namuose rozmarinus augina tik geri šeimininkai.
Nusileidimas vasarnamyje
Prieš sodinant į svetainę, sodininkas turėtų atlikti parengiamuosius darbus. Savo tėvynėje rozmarinas yra nepretenzingas augalas. Tačiau regionuose su skirtingomis klimato sąlygomis reikia kruopštaus pasiruošimo. Krūmas puikiai jaučiasi vietoje:
- saulėčiausias ir šilčiausias;
- apsaugotas nuo šaltų šiaurinių vėjų;
- su giliu gruntiniu vandeniu;
- su šarminiais, lengvais dirvožemiais.
Ideali vieta pietinėje namo pusėje. Siena apsaugos rozmariną nuo šiaurinių vėjų. Dieną jis įkaista, o naktį atiduoda šilumą augalui.
Rozmarinas netoleruoja šešėlio. Kai nėra pakankamai šviesos, jis nuvysta ir meta lapus.
Užtvindytose vietose drenažas turi būti pilamas į sodinimo duobę. Tinka skalda, skaldytos raudonos plytos, žvyras, keramzitas. Sluoksnio storis - 5-10 cm.
Sode pasodintas rozmarinas netoleruoja kaimynystėje esančių piktžolių: aplink jį esanti dirva turi būti švari. Sausomis vasaromis dirvą leidžiama mulčiuoti 5-7 cm sluoksniu.
Jei dirvožemiai neatitinka reikiamų savybių, būtina atlikti struktūrizavimą numatytoje sodinimo vietoje.
Šiltnamyje
Kai kurie sodininkai turi pakankamai vietos augalui įdėti į šiltnamį. Atšiauraus klimato regionuose sodininkai rozmarinus bando auginti šildomuose šiltnamiuose. Jei laikomasi auginimo taisyklių, vasarotojai prieskoninių žolelių savo ūkyje turi ištisus metus. Kai kas parduoda nupjautus ūglius: egzotiško prieskonio paklausa didelė.
Ko reikia augalui:
- lengvi kalkingi dirvožemiai, sumaišyti su skalda;
- kaimyninių piktžolių ar kultūrinių augalų nebuvimas;
- drėgnas šiltas oras;
- juodraščių nebuvimas;
- temperatūra vasarą 25-26 laipsniai Celsijaus, žiemą 5-15;
- šviesus paros laikas 16-18 val.
Vasaros gyventojai rozmarinus dažnai sodina nešildomoje patalpoje. Šiuo atveju augalas yra paruoštas pjovimui 2-3 mėnesiais anksčiau nei buvo pasodintas lauke. Tokiame šiltnamyje krūmą žiemoti reikėtų palikti tik gana šiltomis žiemomis: temperatūra neturi nukristi žemiau nulio. Priešingu atveju svečias iš pietų mirtinai sušals.
Sodinimas atvirame lauke
Pietiečius į lysves reikia sodinti praėjus grįžtantiems šalčiams. Temperatūrai nukritus iki 5 laipsnių, rozmarinas nustoja augti. Jei termometras rodys 0, jis mirs.
Dirvožemis turi gerai sušilti. Kad viskas vyktų greičiau, numatytą vietą rekomenduojama uždengti plėvele 5-7 dienoms. Taikant šį paruošimo būdą, žemė sušils, o drėgmė visiškai išliks.
Sodinukai turi būti padengti dvigubu balto lutrasilio sluoksniu. Tai apsaugos juos nuo saulės nudegimo ir naktinio šalčio. Jei nėra neaustinės medžiagos, rekomenduojama naudoti bet kokį šviesios spalvos audinį ir perforuotą plėvelę.
Atėjus šiltam orui (15-20 laipsnių), pastogę reikia nuimti. Galite auginti rozmariną atvirame lauke, jei sukursite patogias sąlygas augalui.
Kaip paruošti žemę
Viduržemio jūros gyventojas mėgsta lengvą, drėgmei pralaidžią, šarminę dirvą. Smulkintas akmuo yra būtinas. Sodinimo vieta turi būti paruošta iš anksto:
- atlikti rūgštingumo testą naudojant lakmuso popierių: rūgščią dirvą reikia kalkinti;
- sunkus dirvožemis turi būti šlifuotas (kibiras 1 kvadratiniam metrui);
- gerai iškasti, pašalinti piktžoles;
- pridėti skaldos (1 kg kvadratiniam metrui);
- pridėti fosforo-kalio trąšų;
- Rozmarinus reikia sodinti įšilus žemei.
Tinkamai paruoštas dirvožemis suteiks sodininkui sveikų augalų su kvapniais ūgliais.
Kaip teisingai pasodinti augalą
Sodininkai rozmariną augina dviem būdais:
- iš sėklų;
- auginiai iš suaugusio augalo.
Kiekvienas metodas turi savo šalininkų.
Kada sėti sėklas
Sėklos nesodinamos atvirame lauke. Jie sodinami namuose, o jauni krūmai dedami į nuolatinę vietą. Jei norite sodinti atvirame lauke, sėklas turėtumėte sėti likus 2–3 mėnesiams iki numatomo keteros užpildymo.
Sodinamąją medžiagą rekomenduojama iš anksto daiginti. Norėdami tai padaryti, atsargiai padėkite sėklas ant drėgno audinio. Reikia nuolat purkšti iš purškimo buteliuko.
Nuskabius sėklas reikia suberti į indą ant paruoštos žemės paviršiaus ir lengvai pabarstyti ant viršaus.
Kada sodinti auginius
Sodinant auginius, naudokite iš anksto įsišaknijusius arba ką tik nupjautus auginius. Tam naudojami vienerių-dvejų metų 10-15 cm ilgio ūgliai.
Jas reikia nupjauti pavasarį (nuo kovo iki gegužės). Viršutinę dalį nupjaukite stačiu kampu, apatinę 45 laipsnių kampu. Pamerkite apatinį pjūvį į bet kokį šaknų formavimosi stimuliatorių. Įklijuokite ūglius į drėgną dirvą arba padėkite į vandenį. Sutvarkykite šiltnamį viršuje. Augalai neturėtų būti veikiami tiesioginių saulės spindulių.
Taikant šį metodą, auginiai įsišaknija per savaitę.
Sąlygos, reikalingos geram augimui atvirame lauke
Norint sėkmingai auginti rozmariną, sodininkas turi sukurti patogią aplinką.
Apšvietimas ir temperatūra
Krūmas teikia pirmenybę geram apšvietimui. Jam reikia ilgos saulėtos dienos. Patogi temperatūra yra 18-25 laipsnių Celsijaus. Bet net ir esant žemesniam (teigiamam) ar aukštam lygiui, jis vystosi pakankamai.Krūmas džiaugsis šiltu klimatu su vidutiniu kritulių kiekiu.
Kaip laistyti
Krūmas gali atlaikyti trumpą sausros laikotarpį. Tačiau nupjautų ūglių kokybė mažėja. Sodininkas neturėtų leistis į ekstremalias situacijas. Rozmarinus reikia laistyti, nes po juo esanti žemė išdžiūsta. Svarbu vengti vandens sąstingio ir dirvožemio užmirkimo.
Purenimas, ravėjimas ir tręšimas
Rozmarinas mėgsta laisvą oro prieigą prie šaknų. Todėl turėtumėte reguliariai purenti dirvą po krūmais. Tuo pačiu metu pašalinamos piktžolės: jos nualina dirvą ir užtemdo augalą.
Šėrimui rekomenduojama naudoti kompleksines mineralines trąšas. Taikymo dažnumas: kartą per mėnesį. Pašerti krūmą būtina nupjovus ūglius.
Kaip apkarpyti
Atjauninimui rozmariną genėti rekomenduojama kartą per 8 metus. Genėjimas atliekamas iki dirvožemio lygio. Po procedūros išauga jauni ūgliai.
Tačiau yra ir kitas tipas – formuojamasis genėjimas. Jis gaminamas kasmet pavasarį. Tokiu būdu sodininkai suteikia augalui reikiamą formą.
Kaip uždengti
Nebūtina dengti rozmarinu regionuose, kuriuose žiemos šiltos. Tačiau ten, kur yra nedidelė neigiama temperatūra, augalas turi būti padengtas balta neaustine medžiaga.
Šaltose vietose krūmą rekomenduojama persodinti į vazoną ir išsiųsti namo žiemai.
Augalų dauginimas
Krūmas lengvai dauginamas. Sodininkai naudoja šiuos metodus:
- auginiai;
- sluoksniavimas;
- sodinti sėklas;
- dalijant krūmą.
Sodininkai dažnai nori sodinti rozmariną. Prasideda sodinamosios medžiagos paieška. Ką daryti, jei sėklos nėra parduodamos? Išeitis paprasta: prieskonius pirkite prekybos centro žaliojoje dalyje. Jis gali būti naudojamas auginiams. Svarbu užtikrinti, kad šakos atrodytų šviežios.
Kaip teisingai padalinti krūmą
Krūmas turėtų būti padalintas po 7-8 gyvenimo sode metų. Suaugęs krūmas iškasamas ir kastuvu supjaustomas į gabalus. Viršutinės (žemės) dalys nupjaunamos ir persodinamos į naują vietą. Norint geriau išgyventi, operaciją reikia atlikti ankstyvą pavasarį (kai tik leis orai). Taip atviroje žemėje galite pasodinti nuolat augantį rozmariną. Metodo privalumas: svečias iš Viduržemio jūros puikiai atjaunėja šiuo atsiskyrimu.
Kaip paimti auginius
Augalas lengvai dauginamas auginiais. Pirmųjų ar antrųjų metų ūgliai turi būti įsišakniję. Operaciją galima atlikti ankstyvą pavasarį (namuose) arba birželį (vasarnamyje). Susmulkinti ūgliai iš apačios nuvalomi nuo lapų. Apatinis pjūvis panardinamas į šaknų augimo stimuliatorių, o viršutinis į išlydytą parafiną.
Kaip įsišaknyti vandenyje
Į indą, pagamintą iš nepermatomos medžiagos, supilama 5 mm lietaus vandens. Auginiai dedami į skystį, o ant viršaus užrišamas plastikinis maišelis su skylutėmis. Indas dedamas šviesioje, bet apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių vietoje. Taikant šį metodą, šakos pradės šaknis per 2-3 savaites. Nelignifikuoti ūgliai greičiau įsišaknija.
Kaip įsišaknyti dirvoje
Sodininkas turėtų paskirti sodo lysvę. Kaip elgtis:
- pasirinkti šilčiausią vietą sode;
- atlaisvinti dirvą;
- priklijuokite šakas 45 laipsnių kampu 5-6 cm atstumu viena nuo kitos;
- įdiegti lankus;
- tampri balta didelio tankio neaustinė medžiaga (20 g/kv.m ir daugiau);
- prispauskite pastogę prie žemės ir pritvirtinkite.
Toliau belieka stebėti dirvožemio drėgmę: kai tik jis išdžiūsta, atsargiai sudrėkinkite. Kai pradeda pasirodyti jauni lapai, auginiai yra paruošti sodinti į lysves. Šis metodas leidžia šakoms įsišaknyti per 3-4 savaites.
Kaip padaryti sluoksniavimą
Rozmarinų dauginimas sluoksniuojant nesukelia sunkumų net nepatyrusiems sodininkams.Gegužės-birželio mėnesiais 2 metų ūglis pjūvio vietoje šiek tiek perpjaunamas ir šiek tiek pasislenka. Tada jie panardinami į šaknų formuotoją, prisegami prie žemės ir apibarstomi žeme. Nupjaunama šakos viršūnė. Tai būtina, kad augalas galėtų geriau auginti savo šaknų sistemą. Auginiai reguliariai drėkinami 3 mėnesius. Kitą pavasarį įsišaknijęs ūglis yra paruoštas.
Kaip gauti auginius be genėjimo
Sodininkai yra susipažinę su išradingu būdu, kaip gauti įsišaknijusius auginius be genėjimo:
- pasirinkti 1 arba 2 metų 15-20 cm ilgio ūglį;
- nupjauti viršūnę (intensyviam šaknų formavimuisi);
- nuvalykite nuo 5–7 cm lapų viduryje;
- Padarykite maišelį iš plėvelės su skylutėmis ir pririškite prie nulupto koto apačios;
- užpildykite plėvelę drėgnu sfagnu arba neutraliomis durpėmis;
- Maišelį laisvai užriškite ant nulupto stiebo.
Tada sodininkas turi užtikrinti, kad voko turinys būtų reguliariai drėkinamas. Kai tik pasirodys baltos šaknys, ūgliai yra paruošti sodinti į nuolatinę vietą.
Kaip dauginti sėklomis
Šis metodas tinka retoms medžiagoms gauti. Metodas yra gana daug darbo reikalaujantis. Kaip elgtis:
- patikrinti sėklų daigumą vandenyje (tuščios plūduriuos, pilnos nuskęs);
- pamirkykite juos alavijo sultyse arba kalio humatas 6-8 valandas;
- išsibarstyti ant dirvos paviršiaus;
- šiek tiek sudrėkinkite ir pabarstykite smėliu ant viršaus;
- uždenkite viršų plėvele su skylutėmis;
- padėkite į šiltą vietą (22-25 laipsnių Celsijaus).
Sėklos sudygs tik per mėnesį. Visą šį laiką sodininkas turi stebėti dirvožemio drėgmę ir pašalinti iš plėvelės kondensatą. Kai tik pasirodys lapai, dangą reikia nuimti.Pats laikas indą pastatyti ant šviesiausios palangės arba išnešti į šildomą šiltnamį.
Kaip paruošti rozmariną žiemai
Regionuose, kuriuose žiemos šaltos, augalą išsaugoti padės persodinimas į vazoną ir perkėlimas į butą.
Vietose, kuriose yra šiltas klimatas, rudenį rekomenduojama rozmariną nupjauti, pamaitinti ir padengti neaustine medžiaga.
Kenkėjai ir ligos
Prieskoniui gresia voratinklinės erkės. Tai atsitinka esant sausam laikotarpiui arba netinkamai laistant.
Kvepiančius augalus lengvai valgo žvyneliai. Norint apsisaugoti nuo šių kenkėjų, aplink sodinukus rekomenduojama palaikyti didelę oro drėgmę.
Jei yra drėgmės perteklius, augalas pasidengia pelėsiu. Dėl auginimo sąlygų pažeidimo pablogėja auginių vartotojų savybės.
Kur naudojamas rozmarinas?
Prieskonio aromatas ir cheminė sudėtis paaiškina jo naudojimą įvairiose srityse. Italijos, Ispanijos, Prancūzijos kulinariniame pasaulyje avienos patiekalų paruošti be šakelių neįmanoma. Prieskoniai puikiai dera su žuvimi ir jūros gėrybėmis.
Vaistinis poveikis naudojamas gydant bakterines ir virusines ligas. Gargaliavimas padeda atsikratyti gerklės skausmo. Esant slogai naudingos šaltos augalų užpilo inhaliacijos. Pasodintas į gėlyną gerina oro sveikatą.