Erškėtuogės yra viena iš seniausių kultūrų. Augalas yra krūmas, išsiskiriantis neįprastomis gėlėmis ir vaisiais, taip pat erškėčių buvimu. Jie vienu metu yra atsakingi už estetinį ir dekoratyvinį aspektą, taip pat už produktyvias savybes. Norėdami atpažinti kultūrą iš tūkstančių kitų ir ieškoti jos tinkamoje vietoje, turite žinoti, kur auga rožių klubai ir kaip jie atrodo.
Erškėtuogių krūmo aprašymas
Erškėtuogės yra dygliuotas krūmas, priklausantis rožinių (Rosaceae) šeimai. Augalas mirga raudonai rudų atspalvių šakomis, o jų derinys su dideliais rausvais žiedais yra atsakingas už estetinę pusę. Kokius kitus būdingus bruožus galima nustatyti?
Erškėtuogių žiedai: tipas ir savybės
Žydėjimo metu ant šakų atsiranda žiedynai, besiskiriantys snapelio arba korimbozės forma. Daugeliu atvejų jie dažomi baltais ir rožiniais atspalviais, tačiau kartais jie yra geltoni. Žiedynai susideda iš 4 - 6 pumpurų, kurie užauga iki 10 centimetrų skersmens, maksimalus žiedlapių skaičius – 11 žiedlapių, taip pat daug piestelių ir kuokelių, yra stambus vainikas, gali būti dviejų tipų: vienaskilčiai, dviskiltis.
Žiedynų ypatybės:
- Atsidaro 5 val., užsidaro arčiau 20 val.
- Atsparumas atšiaurioms klimato sąlygoms.
- Nupjovus jie ilgai išlieka švieži.
- Apdovanoti gydomosiomis savybėmis, todėl naudojami liaudies medicinoje. Kai kuriose rūšyse yra medžiagų, kurios turi priešuždegiminį ir analgetinį poveikį. Iš jų gaminami užpilai ir nuovirai imunitetui stiprinti ir bendram organizmo tonusui pakelti.
Erškėtuogės: tipas ir forma
Vaisiai pasižymi šiomis savybėmis:
- Jie atrodo kaip kelių lazdynų medžiai, sausi, pailgi.
- Kietas žievelės.
- Uogos yra ne didesnės kaip 15 milimetrų skersmens. Riešutai yra maži, pailgi, su neryškiais geltonais arba rudais krašteliais.
- Paviršius gali būti lygus arba šerių. Yra plokštelė.
- Spalva gali būti oranžinė-raudona, raudona arba bordo.
- Viduje yra ilgi geltoni plaukai.
- Minkštimas mėsingas.
- Paspaudus viršus kietas ir trapus.
- Riešutai smulkūs.
- Prinokę vaisiai turi mažus penkiakampius įdubimus ir tuščią plotą vietoje nukritusios gėlės.
- Ilgis svyruoja nuo 0,7 iki 3 centimetrų.
Ar erškėtuogės yra uogos ar vaisiai?
Botanikos požiūriu erškėtuogės yra uogos. Sumišimas su vaisiais kyla dėl to, kad šio krūmo atveju vaisiai susidaro iš kelių susiliejusių smulkių uogų, apsuptų bendru išoriniu spygliuočių apvalkalu, o įprasta uoga laikoma viena visuma.
Kasdieniame gyvenime ir kulinarijoje sąvoka „vaisiai“ yra platesnė, todėl šios kultūros uogos gali būti priskiriamos vaisiams - tai saldūs arba rūgštūs augalų vaisiakūniai, kurie skiriasi nuo uogų specifine vidine struktūra su sėklomis ir uogomis. sėklos. Pagal šį apibrėžimą erškėtuogės gali būti priskirtos vaisiams, nes kiekvienoje uogoje yra kietų sėklų.
Tiesą sakant, jie paprastai yra sunkiai sulaužomi riešutai.
Laukinių erškėtuogių buveinės gamtoje
Laukinės erškėtuogės auga visoje Europoje, Azijoje ir Šiaurės Afrikoje. Įprastos buveinės:
- Miškai. Krūmas teikia pirmenybę atviroms vietoms ir dažnai aptinkamas spygliuočių ir lapuočių miškuose šalia takų sankirtos ir šalia tvenkinių.
- Augalas mėgsta pakrantės zonas ir pakrantes. Sūrus vanduo, oras ir vėjas prisideda prie jo vystymosi. Pasėliai atlieka svarbų vaidmenį stiprinant ir apsaugant smėlio kopas, sulaikydami smėlį savo šaknimis ir sukurdami vėjo barjerą.
- Uolėtose šlaituose ir vasarnamiuose prie vandens telkinių. Augalas teikia pirmenybę derlingam dirvožemiui su geru drenažu, bet gali išgyventi ir prastame dirvožemyje, pavyzdžiui, smiltainyje ir molyje.
Erškėtuogių augimas ir vystymasis: sezoniškumas ir greitis
Krūmas greitai auga.Vystymosi pikas būna 3 metais po pasodinimo, nes tada susidaro stiprus tankis.
Brandinimo laikotarpis priklauso nuo augimo vietos ir oro sąlygų. Vidutiniškai pirmasis derlius nuimamas antraisiais auginimo sezono metais rugsėjo pradžioje. Pasėlis nuolat duoda vaisių 4 metus. Didžiausią ir kokybiškiausią derlių užaugina augalai, kuriems yra daugiau nei 4, bet jaunesni nei 8 metai.
Erškėtuogių galima rasti beveik visur. Pagrindinis krūmo bruožas yra jo nepretenzingumas, tačiau tuo pat metu didelis ir stabilus derlius.
