Kaip auginti ir prižiūrėti moliūgus atvirame lauke

Sveikas ir skanus moliūgas, augantis ir prižiūrimas atvirame lauke, nesukelia ypatingų sunkumų net nepatyrusiam sodininkui, ilgą laiką buvo auginamas Rusijoje ir buvo plačiai naudojamas rusų virtuvėje gaminant įvairius patiekalus. Kurį laiką daržovė buvo neįvertinta, tačiau dabar, išpopuliarėjus sveikos mitybos sričiai, vėl atgauna prarastas pozicijas.

Moliūgas: sodo kultūros aprašymas

Paprastasis moliūgas (Cucurbita pepo), arba kietai žievėtas, yra vienmetis žolinis šliaužiantis Cucurbitaceae šeimos augalas, plonais penkiakampiais, aštriais briaunuotais ir spygliuotais stiebais, siekiančiais 8-10 m. Šaknų sistema labai šakota su centrine strypas, besitęsiantis iki 3 m gylio, ir paviršinis šakotas periferija.

Penkiašakiai arba penkiašakiai dideli lapai, kurių skersmuo iki 25-30 cm, prie pagrindo širdies formos, pakaitomis, sėdi ant ilgų lapkočių ir padengti kietais, spygliuotais trumpais plaukeliais. Dideli vienalyčiai vienalyčiai varpelio formos žiedai ryškiai geltonos arba oranžinės geltonos spalvos ant briaunuotų žiedkočių žydi birželio-liepos mėnesiais ir yra kryžmadulkiai, dažniausiai bitėmis.

Uogos formos, daugiasėkliai, kietai nulupti vaisiai, kurių vidutinis skersmuo 15-40 cm, svoris apie 20 kg (yra egzempliorių, sveriančių daugiau nei 100 kg), sunoksta melionų lopinėlyje, darže ar kaime. atvirame lauke rugpjūčio-rugsėjo mėn. Moliūgų forma, dydis ir spalva skiriasi ir labai priklauso nuo veislės. Plokščios ovalios 1–3 cm ilgio sėklos yra padengtos sumedėjusiu gelsvai baltu apvalkalu ir turi ryškų kraštą.

Patyrę daržovių augintojai atvirame lauke rekomenduoja šias moliūgų veisles, kurios tinka auginti beveik visuose regionuose:

1. Šypsokis. Krūmas derlingo ankstyvo nokinimo (85–90 dienų po daigumo) su daugybe mažų ryškiai oranžinių dryžuotų vaisių, sveriančių iki 1,5 kg. Minkštimas saldus, traškus, meliono skonio. Laikyti kambario temperatūroje iki 5 mėnesių.
2. strazdanos.Anksti nokstanti veislė su apvaliais-plokščiais mažais (iki 3 kg) šviesiai žaliais dėmėtais vaisiais. Apelsinų minkštimas yra saldaus skonio ir primena kriaušę. Jis gerai toleruoja staigius temperatūros pokyčius ir turi gerą galiojimo laiką.
3. rusų. Anksti prinokęs, šalčiui atsparus vijoklinis krūmas su blizgiais tamsiai oranžiniais vaisiais, sveriančiais 3-4 kg, kurio viduje yra skanus saldaus apelsino minkštimas. Skonis kaip melionas.
4. Zorka. Vidutiniškai ankstyvas sunokimas su tamsiai pilkais segmentuotais vaisiais, sveriančiais apie 5 kg, padengtais ryškiai oranžinėmis rožinėmis dėmėmis. Sultingas ryškiai oranžinės spalvos minkštimas yra saldus, skanus, jame daug karotino. Veislei būdingas padidėjęs atsparumas įvairioms ligoms.
5. Terapinis. Ankstyva veislė (90 dienų), dideli, suploti vaisiai, sveriantys nuo 3 iki 5 kg, pilkos spalvos su šviesesnio atspalvio tinkleliu. Tai gali trukti iki pavasario.
6. Vitaminas. Vėlai nokstanti muskato veislė su pailgais ovaliais žaliais vaisiais, sveriančiais iki 6-6,5 kg.
7. Butternut. Mažavaisė (iki 1 kg) muskato riešuto kriaušės formos vėlyva veislė su šviesiai pilkais vaisiais.

Moliūgų auginimo ypatybės: kaip pasirinkti vietą sodinti

Auginti moliūgą atvirame lauke nėra sunku, tačiau norint gauti gausų derlių, reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Kaitant ar sėjomainai keliami specialūs reikalavimai, po moliūgo negalima sodinti jokių melionų (arbūzų, cukinijų, melionų, agurkų). Geriausi moliūgų pirmtakai yra kryžmažiedės daržovės arba ankštiniai augalai (kopūstai, burokėliai, pomidorai, svogūnai). Persodinti į tą pačią vietą galima ne anksčiau kaip po 5-6 metų.

Reikalavimai apšvietimui

Geriausia moliūgą auginti atvirose, gerai apšviestose, saulėtose, vėdinamose ir sausose vietose. Šilumą mėgstanti kultūra negali pakęsti žvarbių šaltų vėjų.Todėl rekomenduojama sodinti pietinėje pastatų pusėje, palei tvorą ar sieną, kuri dieną apsaugos nuo vėjo, o naktį išleis per dieną susikaupusią šilumą.

Tokiu atveju ilgi augalo vynmedžiai gali būti nukreipti į vertikalų tvoros, namo ar tvarto paviršių, nes vaisiai greičiau ir geriau sunoksta, kai juos gerai apšviečia saulė. Moliūgas reikalauja tiesioginių saulės spindulių bent 6-7 valandas per dieną.

Optimali temperatūra sodinukams ar sėkloms

Moliūgų daigų sodinimas ir sėklų sėjimas į dirvą aikštelėje atliekamas tik po to, kai 10-12 cm gylyje esanti žemė įšyla iki +10 °C. Temperatūra dieną turi būti aukštesnė nei +8...+10 °C, sėjant sėklomis daugiau nei +13...+15 °C. Naktį oras neturėtų atvėsti žemiau +3 °C. Kitais atvejais daigus būtina uždengti nakčiai.

Sodinimo laikas priklauso nuo regiono klimato ypatybių. Sėjos datos Maskvos srityje dažniausiai patenka į pirmąsias dešimt gegužės dienų, auginant moliūgus Urale ir Sibire, jie artėja prie mėnesio vidurio.

Kokia turėtų būti žemė sodinimui?

Moliūgų pasėliai gerai vystosi ir duoda gausų derlių turtingose, derlingose, nusausintose ir šiltose dirvose. Šis augalas neaugs molingoje, sunkioje ir per drėgnoje dirvoje. Moliūgų dirvožemis turi būti neutralios arba šiek tiek šarminės reakcijos.

Rūgšti dirvožemiai visiškai netinka, juos reikia deoksiduoti pūkų ar dolomito miltais arba susmulkintus medžio pelenus.

Norint tinkamai auginti moliūgą vasarnamyje vidurinėje zonoje, rudenį rekomenduojama jam iš anksto paruošti lysvę. Nuo ankstesnių pasėlių ir piktžolių nuvalytas plotas turi būti gerai patręštas.Kasant bent 20-25 cm gylį, 1 m² pridėkite šių komponentų:

• humusas - 5 kg arba mėšlas - 7 kg;
• kalio chloridas - 15 g;
• superfosfatas - 30 g.

Jei paštas sunkus, tada jis purenamas pridedant rupaus upės smėlio. Visi komponentai turi būti sumaišyti, tada lova turi būti apipilta karštu vandeniu, kurio temperatūra yra apie +80 ° C, dezinfekcijai.

Moliūgų sodinimas sode (sodinimo laikas, sėjos technologija, sodinukų skynimas, sėklų paruošimas)

Moliūgų auginimo technologija sodo sklype ar darže labai priklauso nuo vietinių klimato sąlygų. Prieš nuspręsdami, ar auginti pasėlius sodinukais, ar sėti sėklas tiesiai į žemę, pirmiausia reikėtų išstudijuoti vietinio regiono klimato ypatumus ir įvertinti gamtos veiksnius. Vidurinėje zonoje ir šiaurinėse platumose moliūgų auginimas įmanomas tik naudojant sodinukus, kitaip šilumą mėgstantis augalas nespėja visiškai duoti vaisių.

Sėti sėklas atvirame lauke

Prieš sėją sodinamąją medžiagą reikia išrūšiuoti, paliekant tik vientisas, tankias ir nepažeistas sėklas. Tada jie 3 valandas mirkomi inde su šiltu vandeniu, kurio temperatūra stabili +40...+50 °C ribose. Po to prasideda grūdų dygimo procesas. Tam išbrinkusios sėklos suvyniojamos į minkštą drėgną skudurėlį, pastatomos 3-5 dienoms šiltoje, šviesioje vietoje (ant palangės) ir periodiškai drėkinamos. Temperatūra turi būti ne žemesnė kaip +20 °C.

Sėklos sėjamos naudojant šią technologiją:

1. Iš anksto paruoštoje lysvėje duobės daromos ne mažesniu kaip 0,6-0,8 m atstumu viena nuo kitos, ilgai vijoklinėms veislėms tai padidinama iki 1,2-1,5 m. Tarp eilių paliekama apie 1-1,2 m.
2. Į kiekvieną skylutę pilama apie 2-3 litrus šilto vandens.
3. Sėklos sėjamos į 8-9 cm gylį (lengvoje dirvoje), sunkioje ir tankioje dirvoje sodinimo gylis ne didesnis kaip 5-6 cm.Į kiekvieną duobutę dedama po 2-3 sėklas, tada paliekamas stipriausias daigas, likusieji nuplėšti.
4. Pabarstykite maistingu durpių, humuso, sodo žemės ir mėšlo mišiniu. Tada mulčiuokite humusu arba durpėmis.
5. Sodiniai padengiami plėvele ar kita dengiančia medžiaga, kuri saugiai pritvirtinama aplink perimetrą.
6. Po sodinukų atsiradimo pastogė nuimama arba pakeliama ant rėmo. Galite palikti jį sodo lysvėje, padarydami daigams kryžiaus formos pjūvius.

Moliūgų auginimas daiguose

Moliūgų nokimo procesas yra gana ilgas, vėlyvųjų ir stambiavaisių veislių vaisius galima nuskinti tik praėjus 120–140 dienų po sėjos. Norint gauti kuo ankstyvesnį derlių, derlių rekomenduojama auginti naudojant sodinukus. Daigus galite auginti bute ant palangės, tam taip pat naudojami šiltnamiai, panikai ar plėvelės rėmai.

Auginant sodinukus šiltnamio būdu, reikia atidžiau parinkti sėklinę medžiagą. Augalai turi būti atsparūs ligoms, pagal tai parenkamos veislės šiltnamiams.

Išmirkus ir atsiradus daigams, daigintos sėklos sodinamos į plastikinius puodelius, supjaustytus plastikinius butelius ar pieno maišelius, durpes arba paprastus vazonus, kurių skersmuo apie 10 cm.. Talpyklos užpildomos paruoštu durpiniu arba maistingu dirvožemiu. 1 dalies humuso ir 4 dalių velėninės žemės mišinys. Į kibirą šio mišinio rekomenduojama įberti superfosfato (5 g), kalio druskos (4 g) ir amonio salietros (4 g).

Dubenyje esanti žemė laistoma šiltu vandeniu, o centre į 1,5–2 cm gylį pasodinama 1 sėkla, ant viršaus pabarstoma durpėmis.Tada konteineriai uždengiami stiklu arba plėvele ir dedami ant palangės arba šiltnamyje. Išaugę daigai sodinami į žemę aikštelėje gerai įšilus (ne mažiau +12 °C). Žemę galima iš anksto paruošti kelioms valandoms uždengiant plėvele arba į kiekvieną duobutę pilant apie 2-3 litrus karšto vandens.

Augalai dedami į duobutes, kurių apačioje pilamas humuso sluoksnis, sumaišytas su pelenais, po to užberiamas sodo žeme, vėl laistomas ir mulčiuojamas. Jei moliūgų auginimui naudosite sodinukų metodą, pasėlių sodinimas ir priežiūra atvirame lauke bus panašūs į sėklų metodą.

Kaip tinkamai prižiūrėti moliūgą?

Nepriklausomai nuo to, kaip sodinami daigai, moliūgus iki derliaus nuėmimo turėtumėte prižiūrėti taip pat. Praėjus 5-7 dienoms po pasodinimo, duobutėse esantį dirvą vėl reikia mulčiuoti kompostu, durpėmis, smulkintomis dilgėlėmis, humusu ar pušų spygliais. Atlaisvinti ir ravėti tarp eilių reikia kartą per 10-14 dienų. Iš pradžių galima nusileisti iki 12 cm, bet po 4-5 savaičių jie atsipalaiduoja ne giliau kaip 5-8 cm, kad nepažeistų šaknų.

Norint privilioti vabzdžius (bites), kurie apdulkina žiedus, moliūgų krūmai apipurškiami cukrumi arba medaus vandeniu (1 arbatinis šaukštelis 10 litrų vandens). Esant nepalankiam debesuotam orui, kai bitės neskraido, apdulkinimas atliekamas rankiniu būdu, kad neapdulkintos kiaušidės nesupūtų. Žiedlapiai nuplėšiami nuo vyriškos gėlės, o likę dulkiniai (kuokeliai) paliečiami prie moteriškojo žiedo piestelės.

Kaip tinkamai suformuoti augalą?

Žalioji masė ant jaunų moliūgų daigų auga greitai, ilgi vynmedžiai plinta įvairiomis kryptimis. Kad gamykla liktų jai skirtoje teritorijoje, jų skaičius turi būti normalizuotas.Viršūninis pumpuras ir dalis ūglio nuspaudžiami nuo krūmo, kad būtų skatinamas šoninių stiebų, ant kurių formuojasi moteriškos gėlės, vystymasis.

Tuo pačiu metu atliekamas gnybtas ir pašalinami pertekliniai pažastiniai ūgliai, išaugę iki 6-8 cm, taip pat nuplėšiami nereikalingi lapai. Kiekviena blakstiena sugnybiama pasiekus 1,5 m, išdėstoma norima kryptimi ir apibarstoma žeme. Kad vaisiai būtų didesni, perteklinės kiaušidės nupjaunamos ir paliekamos ant kiekvieno stiebo.

Moliūgų laistymas ir tręšimas

Tinkama moliūgų auginimo atvirame grunte technologija yra reguliarus ir gausus laistymas šiltu vandeniu (ne žemesniu kaip +20 °C). Šaltas artezinis ar šulinių vanduo gali sukelti šaknų sistemos puvimą ir augalų mirtį. Šiltas laistymas skatina moteriškų gėlių formavimąsi. Drėgmės ypač reikia žydėjimo, vaisių mezgimosi ir augimo laikotarpiu. Jei laistymas prastas, jie bus maži.

Moliūgų šėrimas pradėti vykdyti pasirodžius 5-6 lapams. Kita procedūra atliekama, kai pradeda vystytis šoninės blakstienos. Vėliau sodinukai tręšiami kas 2 savaites per visą auginimo sezoną.

Maitinimui galite naudoti:

• sausos nitrofoskos granulės - 10 g 1 augalui (jos yra išsibarsčiusios po krūmais);
• nitrofoskos tirpalas - 15 g 10 litrų vandens (kiekvienas krūmas laistomas trąšomis);
• medžio pelenai - 1 puodelis vienam krūmui;
• Deviņvīru jėga tirpalas (1:8) po 1 kibirą 5–6 augalams (vaisinio periodo metu 1 kibiras 3 krūmams).

Kaip apsaugoti moliūgą nuo kenkėjų ir ligų?

Moliūgų auginimas atvirame lauke yra susijęs su rizika susirgti grybelinėmis ligomis, kurias sukelia per didelė drėgmė, įskaitant:

1. Miltligė.Lapų geležtės padengtos balta danga, kuri plinta į lapkočius ir stiebus. Purškite vario sulfato (2 g vienam kibirui vandens), kalio permanganato (3 g vienam kibirui) arba Bordo mišinio (1 %) tirpalu.
2. Bakteriozė. Ant lapų ir vaisių atsiranda rudos dėmės ir opos. Padeda purškimas Bordo mišiniu (1%) ir cinko sulfato tirpalu (0,02%).
3. Baltasis puvinys. Stora balta danga dengia visas antžemines augalo dalis, o krūmas pamažu pūva. Sodiniai apibarstomi susmulkinta medžio anglimi arba pūkais.
4. Šaknų puvinys. Lapai ir vynmedžiai pagelsta, o vėliau trupa. Profilaktikai krūmai apdorojami Previkur kas 2-3 savaites.

Dažniausiai moliūgus puolantys vabzdžiai yra voratinklinės erkės ir amarai. Kovai su jais naudokite bulvių viršūnių ir svogūnų lukštų antpilą, valgomosios druskos arba muilo tirpalą, pelyno antpilą. Esant dideliam pažeidimui, purkšti insekticidais (Karbofos, Actellik, Tsitkor ir kt.). Perkant sėklas rekomenduojama atsižvelgti į veislės ypatybes, priklausomai nuo vietos klimato. Regionuose, kuriuose yra daug drėgmės, sodinamos ligoms atsparios moliūgų veislės.

Moliūgai: kada ir kaip nuimti derlių

Prinokę vaisiai supjaustomi aštriu peiliu, paliekant 5-6 cm kotelio. Brandumą lemia šios savybės:

• kotelis sumedėjęs;
• lapija pagelsta ir išdžiūvo;
• pluta tapo kieta ir šviesi.

Derlius nuimamas sausą, saulėtą dieną, prieš prasidedant šalnoms. Ne visai prinokę egzemplioriai iškart valgomi arba apdorojami. Prinokę vaisiai laikomi, moliūgą galima laikyti namuose žiemą bute kambario temperatūroje (po lova, sandėliuke).