„Dill Monk's Beard“ – anksti nokstanti veislė. Jis pasižymi dideliu derlingumu ir stipriu aromatu, todėl yra labai populiarus tarp vasaros gyventojų. Apytikslis derliaus svoris kvadratiniame metre yra 2 kg.
Veislės aprašymas
Vienuolio barzda turi uždarų augalų, kurių aukštis siekia 100 cm. Lapų spalva yra tamsiai žalia. Veislė tinka džiovinti, šaldyti ir vartoti švieži. Krapai gerai dygsta, todėl yra labai paklausūs. Ekonomiškiausias būdas gauti derlių yra nuolatinė sėja.Taip pat verta paminėti, kad veislė yra nepretenzinga priežiūrai, net ir skiriant minimalų dėmesį, ji užaugina puikų derlių.
Augantis
Sėklos sėjamos atvirame grunte iki 1–2 cm gylio.Dygti galima jau esant +3 laipsnių temperatūrai, tačiau optimali temperatūra yra +15 laipsnių. Norint nuimti derlių per ilgą laiką, sodinimas atliekamas keliais etapais su 10–20 dienų intervalu. Veislė tinka ir žiemkenčių sėjai (spalio pabaiga – lapkričio pradžia).
Yra nuomonė, kad rudeninė sėja atneš daugiau derliaus, nes šiuo laikotarpiu augalas nėra toks jautrus įvairioms ligoms.
Norėdami gauti maksimalų derlių, turėtumėte tinkamai paruošti sėklas sėjai. Norėdami tai padaryti, jie dedami į marlės maišelį ir 3 dienas užpildomi vandeniu +50 laipsnių temperatūroje. Per dieną nusistovėjęs vanduo nupilamas bent 5 kartus. Šis metodas pagreitina daigų atsiradimą ir dezinfekuoja sėklas.
Po to sėklos išdėliojamos ant tų pačių marlės maišelių, ant viršaus uždengiamos drėgnu skudurėliu ir dar 3-4 dienas paliekamos +20 laipsnių temperatūroje. Per tą laiką jose išris daigai. Tada jie šiek tiek padžiovinami ir sėjami į drėgną dirvą.
Norint gauti ankstyvą derlių, daigai auginami ant palangės, o po 35 dienų persodinami į atvirą žemę.
Priežiūros ypatybės
Nepaisant to, kad vienuolio barzda yra nepretenzinga veislė, kaip ir visi kiti krapai, ji mėgsta dėmesį ir drėgmę. Norint gauti sultingus žalumynus, juos reikia periodiškai ravėti ir laistyti.
Privalumai ir trūkumai
Pagrindinis Vienuolių barzdos privalumas – didelis derlius su minimalia priežiūra. Veislė gali būti naudojama šviežiai, džiovintai ir šaldytai ruošiant įvairius patiekalus ir raugintus agurkus.Be to, augalas turi gydomųjų savybių. Krapai vartojami nuo hipertenzijos, hemorojaus, alerginių bėrimų. Augalas taip pat turi antispazminį, raminamąjį ir diuretikų poveikį. Taigi, veislės pranašumai yra šie:
- priežiūros paprastumas;
- mažos auginimo išlaidos;
- minimali rizika (skirtingai nuo kitų kultūrų, vienuolio barzda yra šiek tiek jautri kenkėjams ir ligoms).
Vienas iš trūkumų yra trumpas galiojimo laikas šviežioje formoje. Jei pasėlis auginamas pardavimui, jis turi būti parduotas per 1–3 dienas, kitaip jo pateikimas bus prarastas.
Kenkėjai ir ligos
Pastaba! Vienuolio barzda yra šiek tiek jautri kenkėjams, tačiau nepakankamai prižiūrint veislę gali paveikti kai kurios ligos.
Dėl nesėkmingai parinktos auginimo vietos ar trąšų veislė gali būti imli šioms ligoms:
- Miltligė – grybas, kuris dažniausiai plinta šiltnamio sąlygomis, esant piktžolėms. Pavieniais atvejais pašalinamos sergančios šakos, o likę augalai purškiami vario turinčiais preparatais arba kalio permanganatu.
- Krapų rūdžių grybas – rudai geltonos dėmės, atsirandančios birželio pradžioje. Siekiant išvengti ligų, sėklos mirkomos karštame vandenyje, o po to išdžiovinamos.
- Pūkuotoji miltligė yra grybas, kuris drėgnu oru vystosi ant stiebų ir lapų. Pašalinamas 1% koloidinės sieros tirpalu.
- Juodoji skėtinių augalų koja – vystosi šiltnamio sąlygomis, kai trūksta oro arba didelė drėgmė. Kovai su liga naudojamas Fundazol.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Po 30–40 dienų veislės lapai yra paruošti derliui. Kai tik augale pasirodys 4-5 lapai, galite pradėti derliaus nuėmimą.Lapai nupjaunami žirklėmis arba tiesiog nuskabomi. Procedūrą geriau atlikti ryte.
Dieną prieš derliaus nuėmimą augalai laistomi. Rauginimui krapai skinami kiek vėliau, po 50–60 dienų. Sėklos sunoksta vidutiniškai 100 dienų.
Kadangi šviežias derlius išsilaiko neilgai, jis dažniausiai džiovinamas. Suriškite mažas kekes ir pakabinkite sausoje, gerai vėdinamoje vietoje. Dėl krapų marinuoti agurkai dedami į stiklinius indelius, gausiai pabarstykite druska ir laikykite šaldytuve.
