Vyšnių slėnio ančių aprašymas ir savybės, auginimas ir priežiūra

Daug ančių broilerių rūšys turi įspūdingų rezultatų abiejose produktyvumo srityse – mėsos ir kiaušinių. Cherry Valley – gerai žinoma ir paklausi ančių veislė, auginama pramoniniu būdu ir auginama vartojimui namuose. Stiprus imunitetas, kiaušinių gamyba, ankstyva branda, puikus mėsos skonis – neabejotini Vyšnių slėnio ančių privalumai.

Kilmės istorija

Remdamiesi Pekino antie, populiaria tarp paukštininkų, Anglijos veisėjai sukūrė naują broilerių veislę.Mokslininkai užduotį atliko sėkmingai – broileriai greitai auga, subręsta, o kiaušinėlių derlius yra didelis. Veislė gavo pavadinimą iš įmonės, kurioje buvo vykdomas veisimo darbas, pavadinimo. Atkreipkite dėmesį, kad mūsų šalyje šios veislės antys kartais vadinamos „Chilli Willy“. Atrankos rezultatas yra dviejų eilučių kryžius. Veislės tėvinės linijos privalumas – didesnis skerdenos svoris, motininės antys duoda daugiau kiaušinių.

Vyšnių slėnio veislės atstovai į mūsų šalį buvo atvežti XX amžiaus aštuntajame dešimtmetyje veisti valstybiniuose ūkiuose. Paukštininkai mėgsta antis dėl jų nepretenzingumo, greito augimo ir atsparumo ligoms. Jie buvo pradėti pirkti veisimui namuose. Nepaisant nuolat atsirandančių naujų rūšių, Cherry Valleys išlieka mėgstamiausia ir geidžiama ančių veislė. Jie auginami įvairiose šalyse ir yra vertinami dėl skanios mėsos ir lengvos priežiūros. Ančių veislė užtikrintai išlieka populiariausių didelių paukštynų ir mažų sodybų reitinge.

Vyšnių slėnio ančių veislės aprašymas

Išvaizda Vyšnių slėnio antys nelabai skiriasi nuo Pekino ančių. Jį galite atpažinti iš grynai balto plunksnos, didelio kūno su išvystyta krūtine. Pagrindinės veislės savybės:

• kūnas įspūdingas, nukreiptas vertikaliai, trumpi sparnai tvirtai priglunda prie kūno, dėl to formuojama ir apibrėžta anties figūra;
• krūtinė plati, krūtinės raumenys stipriai išvystyti, įspūdingas krūtinkaulio dydis pastebimas per anties plunksną;
• kaklas storas, kakta plati;
• letenos pasislinkusios į užpakalinę kūno dalį, stiprios, trumpos, geltonai oranžinės spalvos, Vyšnių slėnis gerai plaukia;
• galva yra vidutinio dydžio, snapas šiek tiek išlenktas, oranžinės geltonos spalvos, ančių akys yra mėlynos ir mėlynos spalvos.

Vyšnių slėnio patelės ir patinai mažai skiriasi. Patinai turi masyvesnę galvą ir galingesnį kūną, nors svoris skiriasi 0,5 kilogramo. Patelių galvos grakštesnės ir miniatiūriškesnės. Vyšnių slėnio ančiukai greitai auga, neserga, o veislė pasižymi įspūdingais išgyvenamumo rodikliais.

Veislės ypatybės

Veislė priklauso kiaušinių mėsinei veislei ir garsėja ankstyva branda. Mėsa raudona, o jaunų ančių mėsa turi nedaug riebalų. Suaugusio paukščio mėsa tampa kietesnė, padidėja riebalų kiekis, tačiau skonis išlieka didelis.

Veislės standartai:

• ančių svoris – 3,4-3,7 kilogramo, didžiausias patinų svoris – 4 kilogramai, patelių – 3,5 kilogramo;
• skerdžiant 7 savaites, svoris yra 2,6-3,5 kilogramo;
• patelės pradeda dėti 7 mėnesių, kiaušinių svoris yra 70–90 gramų;
• Vyšnių slėniuose yra 2 kryžiai ir hibridinė veislės linija su vidutiniais kiaušinių ir mėsos rodikliais.

Motinos ir tėvo linijos ančių produktyvumo charakteristikomis šiek tiek skiriasi. Tėvas turi šiuos rodiklius:

• kiaušinių derlius – 100-110 per metus;
• Anties svoris 7 savaičių amžiaus yra vidutiniškai 3,5 kilogramo.

Tėvų grupės atstovai:

• dėti 120-150 kiaušinių per metus;
• sveria iki 2,9 kilogramo.

Motininiai ančių kryžiai perkami veisimui, kiaušinių ir ančiukų prekybai. Veislės tėvo linijos atstovai veisiami ankstyvam skerdimui mėsai.

Pastaba: ančių mėsa nelaikoma dietine; ją virškinti reikia ilgiau nei baltųjų rūšių. Jame yra daug naudingų medžiagų.

Privalumai ir trūkumai

Broilerių veislės pranašumai yra neabejotini, juos pastebi visi Vyšnių slėnio savininkai ir stambūs komerciniai gamintojai.

Antys yra lengvo būdo, malonūs žiūrėti, mieli ir draugiški. Atkreipkite dėmesį, kad dėl greito augimo antys turi turėti subalansuotą mitybą, kitaip iki skerdimo galvijai nepasieks deklaruotų veislės parametrų.

Pagrindiniai priežiūros ir priežiūros reikalavimai

Vyšnių slėnio broileriai nepasižymi kaprizingu nusiteikimu, bet kuris pradedantysis gali susidoroti su paukščio priežiūra. Kokių sąlygų reikia norint išlaikyti ančių sveikatą ir produktyvumą:

1. Temperatūra paukštidėje palaikoma 16-18 °. Tai yra geriausios sąlygos kiaušinių gamybai palaikyti. Jei laikysite žemesnę temperatūrą, kiaušinių dėjimas sumažės. Auginant vyšnių žiedus šaltuose regionuose, patalpa izoliuojama, įrengiamos krosnys arba oro šildytuvai, neleidžiantys temperatūrai nukristi žemiau 5 °.
2. Tankis. Perpildytose patalpose padidėja infekcijų ir parazitų plitimo rizika. Rekomenduojamos normos – 3 paukščiai kvadratiniame ploto metre.
3. Vėdinimo sistema. Svarbu išlaisvinti paukštidę nuo anglies dioksido pertekliaus ir pašalinti drėgmės perteklių.Rekomenduojama drėgmė yra 60%.
4. Apšvietimas. Laikant patalpoje, namuose dedamos lempos, suteikiančios apšvietimą 12-14 valandų per parą.
5. Paukštidės valymas. Kartą per savaitę iš patalpų išvežamos išmatos, dalinai keičiama patalynė. Visiškai dezinfekuoti paukštidę ir įrangą reikia kartą per 6 mėnesius.
6. Lizdai dedami palei tolimąją sieną. Jie gaminami iš dėžių, klojama žolė, samanos, pjuvenos, durpės. Lizdų skaičius yra 2 kartus mažesnis nei vištų dedeklių.
7. Paukštidės įrengimas. 15–25 centimetrų aukštyje nuo grindų užpildomos sijos, kurios tarnauja kaip ešeriai vyšnių slėnyje. Sijos plotis 40 centimetrų, ilgis nuo pusės metro.
8. Tiektuvai. Šėrimui gaminami ilgi mediniai loveliai. Antys išbarsto maistą, todėl užpildo tik trečdalį ūgio.
9. Pasivaikščiojimo zona. Teritorija aptverta tinkline tvora, apželdinta žole, iš saulės, lietaus, plėšriųjų paukščių padarytas stogelis. Pasivaikščiojimų aikštelėje įrengti lesyklos ir gertuvės.
10. Vanduo. Jei antys neturi priėjimo prie natūralaus tvenkinio ar upės, pasivaikščiojimo aikštelėje pastatomi baseinai ir vandens talpos. Plaukimui gylio pakanka. Atėjus šaltiems orams vandens procedūros atšaukiamos, tvenkinys išvalomas, kad antys neperšaltų.
11. Ektoparazitams pašalinti iš plunksnos dedami indai su pelenų ir smėlio mišiniu, kad antis būtų galima išvalyti nuo kenkėjų. Pakeiskite mišinį kartą per 3-4 savaites.

Antys paukštidėje yra apsaugoti nuo skersvėjų. Žiemą užtikrinamas vėdinimas, nes Vyšnių slėniai mėgsta gryną orą.

Dietos planavimas

Vyšnios auga greitai, norint priaugti svorio, reikia pasirinkti subalansuotą mitybą. Greita ančių medžiagų apykaita užtikrina įvairių rūšių pašarų virškinimą.Paprasčiausias šėrimo būdas yra laikomas vandens bėgyje, kuris dažnai praktikuojamas namų ūkiuose. Vyšnių slėniai mielai minta žole, dumbliais, smulkiais vandens gyventojais, vabzdžiais ir gauna pilną vitaminų, mikro ir makroelementų rinkinį. Tačiau šis turinio metodas prieinamas ne visiems. Dauguma paukščių augintojų yra priversti susikurti savo mitybą ir pasirinkti antims skirtą meniu. Yra 2 maitinimo būdai:

1. Sausas – susideda iš mišrių pašarų, grūdų, granuliuotų mišinių. Šią dietą laikosi stambūs ūkiai, kuriuose šėrimas automatizuotas, mišinys pagal normą pilamas į mechaninę šėryklą.
2. Kombinuotas – naudojant įvairų kanalų rinkinį. Paprastai naudojamas namų ūkyje.

Mažose sodybose patartina naudoti mišrų šėrimą. Pašarų sudėtis ir pagrindinės taisyklės:

1. Ančiukus reikia šerti 2-3 kartus per dieną.
2. Sultingas maistas susideda iš žolelių – kiaulpienių, dilgėlių, pievų rūšių. Jie duoda kopūstų lapų, pjaustytų morkų, moliūgų, cukinijų. Norėdami sustiprinti raumenų sistemą, įdėkite virtų bulvių. Žolė susmulkinama, džiovinama ir garinama.
3. Grūdų mišiniai – grūsti kviečiai, avižos, miežiai, soros. Vasarą į racioną įtraukiami ankštiniai augalai.
4. Virta košė, likučiai nuo stalo.
5. Pyragas duodamas siekiant padidinti pašaro kaloringumą.
6. Baltyminiai komponentai – įvairių rūšių kaulų miltai, mėsos atliekos, žuvis.

Ryte Vyšnių slėniai gauna stambią pašarą (šieną), žolę ir daržovių mišinius. Vaikštant sultingų komponentų naudoti nereikia. Antims reikia stambaus pašaro, kad prasidėtų virškinimas ir suaktyvėtų žarnyno motorika. Vakariniam šėrimui duodamas grūdų mišinys. Atšalus orams racionas papildomas baltyminiais pašarais, kad antys nesušaltų.

Pastaba: antienos minkštumas ir aromatas labai priklauso nuo pašaro sudėties.

Pašarų naudojimas

Vyšnių šluostės auginimas tik mišriais pašarais žymiai sumažina darbo sąnaudas kuriant meniu ir ruošiant maistą antims. Kombinuotuose pašaruose yra visas medžiagų spektras tokiomis proporcijomis, kurios būtinos paukščio sveikatai.

Šį metodą taiko visi stambūs paukštynai, normuojant ir tiekiant pašarus mechanizuotu būdu. Privatiems savininkams ir smulkiems ūkiams pagrindinis sunkumas yra pasirinkti kokybišką, nebrangią kompoziciją, kad nenukentėtų pelningumas ir antys gautų viską, ko reikia.

Veisimo subtilybės

Ančiukų auginimas namuose nesukelia sunkumų net nepatyrusiems paukščių augintojams. Vyšnių slėnio antys turi išvystytą motinišką instinktą, jos noriai sėdi ant sankabos ir peri ančiukus. Antys subręsta sulaukę 7 mėnesių. Kartu su perėjimu mažuose ūkiuose naudojamas inkubavimas.

Kryžminant svarbu parinkti atitinkamų linijų antis, kurios nesugadintų veislės ir nesukeltų degeneracijos bei savybių praradimo. Vienu metu antis gali išperinti iki 20 kiaušinių. Pirmas dvi dienas ji nesikelia, įsitaiso ant mūro. Šalia dedamas vanduo ir maistas, kad antis galėtų valgyti, nepamesdama iš akių kiaušinių.

Vyšnių slėnio ančiukai išgyvenamumu neatsilieka nuo jaunų indiškų ančių (92-96%). Pirmosiomis dienomis po gimimo svarbu užtikrinti paukštidės šildymą (28-30 °), apšvietimą ilgą laiką.

Ančiukus pradeda šerti smulkiai pjaustytais kiaušiniais, po to palaipsniui įvedama košė ir varškė, skiedžiama rauginto pieno produktais. Maitinimas - 5-6 kartus per dieną. Savaitės ančiukams duodama žalumynų, kurie smulkiai supjaustomi ir užplikomi verdančiu vandeniu. 7 savaičių antys yra paruoštos skersti.Jų mėsa išsiskiria švelnumu, mažu riebalų kiekiu ir maloniu aromatu be būdingo ryškaus suaugusios anties kvapo.

Galimos ligos

Vienas iš reikšmingų vyšnių slėnio ančių privalumų yra jų išvystytas imunitetas. Jie retai suserga, jei laikomasi sulaikymo sąlygų ir maitinasi maistinga mityba. Galimos ančių ligos:

• užsikrėtimas ektoparazitais - ančių gydymas insekticidais, paukštidės dezinfekcija;
• peršalus – izoliuoti patalpas, saugoti nuo drėgmės;
• žarnynas - normalizuoti ančių mitybą, gydyti antibiotikais;
• hipovitaminozė – dieta, vitaminų papildų, premiksų vartojimas.

Dėl spartaus augimo antims svarbu turėti vitaminų turtingą mitybą, būti ore, saulėje, pasivaikščioti ir maudytis tvenkinyje.

Vyšnių slėnio antys yra puikus pasirinkimas dideliems ūkiams ir privatiems savininkams. Puikią mėsos kokybę, nepretenzingumą ir greitą svorio augimą vertina viso pasaulio paukštininkai ir paprasti ančių produktų vartotojai.