Pomidoras „Sodo stebuklas“ buvo išvestas Sibiro selekcininkų ir užima vieną iš pirmaujančių pozicijų tarp stambiavaisių pomidorų. Ir nors veislės populiarumas mažas, verta sodinti bent kartą. dideli pomidorai šios veislės, tada jų atsisakyti neįmanoma.
Veislės ypatybės
Pomidoro pavadinimas pateisina jo savybes. Viskas apie tai nuostabu:
- raudoni mėsingi vaisiai, kurių svoris siekia penkis šimtus gramų, o kartais ir pusantro kilogramo;
- plona oda, lengvai pašalinama;
- didelis cukraus kiekis minkštime;
- minimalus sėklų kiekis;
- skanių padažų ir pomidorų sulčių ruošimas iš pomidorų.
„Miracle of the Garden“ veislės charakteristikos ir aprašymas yra kupinas tik geriausių pomidorų savybių.Ir juos lengva auginti, nereikia specialių žinių. Augalas priklauso neapibrėžtoms rūšims. Krūmo aukštis gali siekti iki 180 centimetrų, todėl pomidorus geriau auginti šiltnamyje. Tada derlius pakils ir sieks dešimt kilogramų iš krūmo. Net ir nedidelis pomidorų augalų skaičius pateiks septynis šviežius pomidorus nuo vasaros vidurio iki rudens. Juos galima paruošti ir žiemai, ruošiant skanias pomidorų sultis.
Kaip pasigaminti tinkamas pomidorų sultis
Pomidorų veislė Miracle of the Garden idealiai tinka aromatinėms sultims gaminti. Sulčių nauda žinoma jau seniai. Tai padeda pagerinti žmonių, turinčių problemų dėl širdies, kraujagyslių ir žarnyno, sveikatą. Be to, pomidorų sultys naudingos norintiems atsikratyti papildomų kilogramų. Būtent dideli, šiek tiek pernokę pomidorai tinka pomidorų gėrimui gaminti. Iš pusantro kilogramo šviežių raudonų vaisių gausis litras sulčių.
Pagrindinis dalykas ruošiantis yra sukurti pomidorų gėrimo pagrindą. Pomidorų tyrė ruošiama naudojant mėsmalę, sulčiaspaudę ir sietelį. Į pomidorų masę galite dėti įvairių žolelių, prieskonių, druskos. Papildomi ingredientai yra paprikos, obuoliai, burokėliai, svogūnai ir česnakai.
Prieš konservuodami dideli pomidorai nuplaunami, pašalinamas stiebas ir supjaustomas gabalėliais. Kadangi Miracle Garden pomidorai turi mažai sėklų, mėsingą minkštimą galite pertrinti per sietelį.
Paruošta pomidorų tyrė supilama į emaliuotą keptuvę arba dubenį ir mišinys užvirinamas. Po to perkelkite ant silpnos ugnies ir maišydami virkite dar dvidešimt minučių. Verdančios sultys išpilstomos į stiklainius ir susukamos. Lėtai atvėsus, indai su sultimis dedami į šaltą rūsį.Žiemą bus malonu mėgautis natūraliu produktu.
Norėdami įpilti prieskonių į sultis, įberkite česnako, kvapiųjų pipirų, malto cinamono ir muskato riešuto miltelių.
Kiekviena šeimininkė ruošia konservuotą gėrimą pagal savo pageidavimus ir skonį.
Kaip geriausiai auginti pomidorų stebuklą
Pomidorai daigams sėjami likus 60-65 dienoms iki sodinimo į šiltnamį. Paprastai sėklos dezinfekuojamos kalio permanganato tirpale ir valandą ar dvi mirkomos augimo stimuliatoriuje Fitosporin. Visos šios procedūros leis užauginti sveikus pomidorus.
Norėdami gauti tvirtus sodinukus, tinkamai prižiūrėkite sodinukus:
- laistyti saikingai;
- šeriami medžio pelenais;
- Laikyti 20-25 laipsnių temperatūroje;
- organizuoti apšvietimą, jei apšvietimas yra žemiau optimalaus lygio.
Kai tik pasirodo du tikrieji lapai, sodinukai skinami. Pomidorų krūmus geriau persodinti į atskirus vazonus ar puodelius.
Sodinimas šiltnamyje prasideda balandžio pabaigoje. Prieš tai patalpa šildoma, į ją paklojus šviežio mėšlo sluoksnį. Dešimt dienų prieš persodinant Miracle Garden pomidorus, užpilkite septyniolikos–dvidešimties centimetrų sluoksnį maistingos žemės. Neapibrėžtoms daržovių rūšims reikia daugiau vietos, todėl atstumas tarp sodinukų turėtų būti nuo keturiasdešimties iki penkiasdešimties centimetrų.
Viename kvadratiniame metre dedama iki keturių augalų. Jiems reikia keliaraiščio. Jis naudojamas kaip grotelės su horizontaliai ištempta viela arba kaiščiais.
Suformuokite pomidoro stiebą Sodo stebuklas geriau vienu ar dviem. Posūniai prasideda liepos viduryje, procedūrą atlieka kas dešimt dienų. Operacija atliekama mūvint gumines pirštines, nulaužant ūglių perteklių. Jie pradeda auginti posūnius iš stiprių, sveikų augalo egzempliorių.
Belieka tinkamai prižiūrėti sodinukus:
- vanduo;
- kas dvi savaites maitinkite devyniaviečiais arba mineralinių trąšų kompleksu;
- vėdinkite šiltnamį, sukurdami ne aukštesnę kaip 30 laipsnių oro temperatūrą ir penkiasdešimt iki septyniasdešimt procentų drėgmę;
- nuplėškite žalius pomidorus dengiančius lapus, kad jie greitai sunoktų;
- Kai tik susiformuoja penkios ar šešios vaisių kekės, pagrindinis stiebas nuspaudžiamas.
Visi šie veiksmai prisideda prie didelio Miracle pomidorų derliaus.
Sodininkų nuomonė
Nedaugelis pomidorų mylėtojų susipažino su Sodo stebuklo pomidoru. Iš tiesų, dideli vaisiai yra tokie skanūs ir saldūs, kad atrodo kaip vaisiai. Atsiliepimai apie veislės skonį yra didžiausi. Pomidorai pranašesni už daugelį panašių rūšių stambiavaisių pomidorų. Juk retai sulaukiate vaisių, kurių kiekvienas sveria po kilogramą. Sultingas pomidorų minkštimas yra toks skanus, kad neįmanoma jų neįtraukti į kasdienį vasaros meniu. Iš jų pagamintos salotos papuoš ir kasdienį, ir šventinį stalą. Ir preparatai iš didelių vaisių yra negirdi.
