Sausmedis – krūmas, turintis specifinį uogų skonį. Šis augalas dažnai aptinkamas sodo sklypuose, nereiklus priežiūros ir duoda gerą derlių. Šiandien žinoma daugiau nei 200 šios kultūros rūšių. Tuo pačiu metu daugelis sodininkų domisi Bakcharo sausmedžio veislių aprašymu. Jie skiriasi išvaizda, derliumi, vaisių skoniu ir kitais parametrais.
Kas tai yra
Bakcharskaya sausmedis buvo veisiamas šiauriniuose regionuose. Dėl šios priežasties krūmas gali išgyventi atšiauriame klimate ir duoti gerą derlių.Šis derlius buvo gautas šiaurinės sodininkystės Bakchar tvirtovėje. Ši veislė 1987 metais buvo įtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą.
Šis sausmedis pasižymi šiomis savybėmis:
- Vidutiniai dydžiai. Krūmas pasiekia 1,5 metro aukštį. Jam būdingas pusapvalis besiskleidžiantis 1,2–1,4 metro skersmens lajas.
- Energingi tiesūs ūgliai. Pirmųjų metų stiebai yra šviesiai žalios spalvos, o vaisiniai ūgliai turi rudą atspalvį.
- Ilgi pilkai žali lapai. Jie yra apvalios formos ir padengti gaureliais.
- Didelės gėlės. Jie yra poromis lapų kampuose ir šakų galuose.
- Dideli vaisiai. Jų svoris – 0,8–1 gramas, o skersmuo – 2–2,3 centimetro. Uogos yra violetinės spalvos. Vaisiaus viršus padengtas stipria žievele su vaškine danga. Viduje yra sultingas saldžiarūgštis minkštimas.
- Didelis derlius. Iš 1 krūmo galite gauti 2-3,5 kilogramo vaisių.
Šis tipas turi šiuos privalumus:
- aukšti atsparumo šalčiui parametrai - ūgliai gali atlaikyti iki -50 laipsnių temperatūrą;
- atsparumas patologijoms ir kenkėjų atakoms;
- dideli vaisiai;
- uogų iškritimo trūkumas;
- ankstyva vaisiaus pradžia;
- geras derlius;
- ilgas produktyvumo laikotarpis - vaisius iš krūmo galite rinkti 20 metų;
- geras transportavimas;
- didelis vitaminų ir mineralų kiekis uogose;
- Antimikrobinės ir antiseptinės gėlių ir lapų savybės;
- Vaisiai plačiai naudojami kulinarijoje ir liaudies medicinoje.
Nepaisant daugybės privalumų, ši veislė pasižymi šiais trūkumais:
- nesugebėjimas augti drėgnoje dirvoje;
- apdulkintojų poreikis;
- uogų kartaus skonio atsiradimas be pakankamo laistymo per sausrą.
Populiarios veislės
Remiantis Bakchar sausmedžiu, buvo sukurta daug kitų veislių, kurių kiekviena turi savo unikalių savybių.
Bakcharo pasididžiavimas
Ši veislė buvo gauta Bakcharskoye medelyne. Jis buvo įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2006 m. Šiai kultūrai būdingi šie išskirtiniai bruožai:
- besiskleidžiantys vidutinio dydžio krūmai - jų aukštis 1,6 metro, plotis - 1,5;
- vidutinio dydžio lapai - turi matinę tekstūrą ir tamsiai žalią atspalvį ir yra šiek tiek padengti pūkais;
- ilgi jauni šviesaus atspalvio ūgliai - jie nusileidžia į žemę;
- dideli vaisiai - jų ilgis yra 5,5 centimetro, skersmuo - 1,5 centimetro, o svoris - 2-3 gramai;
- saldus ir rūgštus uogų skonis - jame yra nedidelis kartumas;
- dideli derlingumo parametrai - iš 1 krūmo galima gauti 3-4 kilogramus vaisių;
- puikus transportavimas;
- greitas uogų išsiliejimas - tai reiškia, kad jas reikia skinti laiku;
- apdulkintojų poreikis – tam gali būti naudojamos tokios veislės kaip Amphora ir Lazurnaya.
Jubiliejus
Ši veislė turi suapvalintą karūną, sudarytą iš tiesių, retų ūglių. Suaugęs augalas pasiekia 1,6–1,8 metro aukštį ir 1,2 pločio. Kaip ir kitų sausmedžių rūšių, Yubileinaya veislės ūgliai visiškai sumedėja. Šiuo atveju stebimas žievės lupimasis. Tai nerodo patologijos vystymosi, bet yra rūšies požymis. Šiai veislei būdingos šios savybės:
- vidutinio vėlyvumo veislė;
- pailgos tamsiai violetinės spalvos uogos su vaško danga - jos siekia 3,3 centimetro ilgio ir 1,2 skersmens;
- patogus derliaus nuėmimas - taip yra dėl sukrauto vaisių išdėstymo ant šakų;
- ankstyvas ir tuo pačiu metu vaisių nokinimas karštu ir sausu oru;
- apdulkintojų poreikis - šiai veislei geriausias pasirinkimas būtų Silginka.
Tomskas
Ši veislė buvo gauta Lisavenko vardu pavadintoje Bakchar tvirtovėje. Jo autoriais laikomi Archeris ir Gizyukas. Kultūra buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 1987 m. Šiai veislei būdingi šie išskirtiniai bruožai:
- vidutinis krūmų dydis - pasiekia 1,6–1,7 metro aukštį, turi platų pagrindą ir plaukuotas apatines šakas;
- vidutinio dydžio lapija - jie yra ovalios formos su smailiu galu ir turi žalią arba šviesiai žalią atspalvį;
- cilindriniai vaisiai - išsiskiria ąsočio arba ašaros formos ir plokščiu viršumi;
- šviesiai žalios mažos gėlės;
- tamsiai violetiniai vaisiai su vaško danga ir nelygiu paviršiumi - jie siekia 2,3-2,5 centimetro ilgio ir sveria 2-5 gramus;
- švelnus ir sultingas minkštimas - šios sausmedžių veislės vaisiams būdingas malonus saldžiarūgštis skonis;
- vidutinio derlingumo parametrai – iš 1 augalo galima gauti 2-2,5 kilogramo vaisių;
- ankstyva derėjimo pradžia - augalas pirmąjį derlių nuima praėjus 4 metams po pasodinimo;
- vidutinis transportavimas;
- apdulkintojų poreikis - jų funkcijas gali atlikti tokios veislės kaip Lazurnaya, Amphora;
- didelis vaisių iškritimas - norint išvengti derliaus praradimo, jis turi būti surinktas laiku.
Bakcharo milžinas
Šiai veislei būdingi dideli ir sultingi vaisiai, kurių nokinimo laikotarpis yra vidutinis. Augalas yra krūmas su galingais šoniniais ūgliais, kurių aukštis gali siekti 2 metrus. Milžiniškas Bakchar sausmedis pasižymi šiomis savybėmis:
- tamsiai žalia lapija su šiek tiek pilku atspalviu;
- vidutinis vaisių nokimo laikas – derlių galima nuimti liepos mėnesį;
- krūmų aukštis iki 2 metrų;
- poreikis sodinti krūmus gerai apšviestose vietose;
- didelis derlius - sezono metu krūmas gali užauginti 4-5 kilogramus vaisių;
- aukšti atsparumo šalčiui parametrai - pasėlis gali toleruoti temperatūros kritimą iki -35 laipsnių;
- ryškiai mėlyni pailgos formos vaisiai - pasiekia 5 centimetrų ilgį ir sveria 2 gramus;
- plona odelė ir sultingas vaisiaus minkštimas - viduje yra mažos sėklos, kurios praktiškai nejaučiamos;
- saldus uogų skonis su lengvu rūgštumu – dėl to sausmedžius galima džiovinti, šaldyti, konservuoti arba valgyti šviežius.
Krūmai pradeda derėti praėjus 2-3 metams po pasodinimo. Tinkamai prižiūrint ir reguliariai laistant, pirmąsias uogas galima skinti birželio pabaigoje.
Bakchar milžinas pasižymi savaime steriliomis gėlėmis. Norint gauti didelį derlių, būtinas kryžminis apdulkinimas. Norint pasiekti norimų rezultatų, verta naudoti tokias veisles kaip Azure, Nymph, Amphora. Jie padės žymiai padidinti derliaus parametrus.
Jugana
Šis augalas buvo gautas 2010 m. Jis buvo nuvežtas į Bakcharo federalinę valstybinę vieningą įmonę. Ši veislė dar tik bandoma, todėl neįtraukta į Valstybinį registrą. Pagrindinės kultūros savybės:
- vidutinis krūmų dydis yra pusapvalis;
- ąsočio formos vaisiai – jų viršus gali būti sustorėjęs arba ovalus su užapvalintais galais;
- žalias jaunų ūglių atspalvis - viršuje jie padengti plaukais, panašiais į šerius;
- tamsiai violetiniai vaisiai su tankia žievele - jų svoris yra 1,4–1,8 gramo, o ilgis siekia 1,4 centimetro;
- ankstyvas nokinimo laikotarpis - derlių galima nuimti jau birželio viduryje;
- dideli derlingumo parametrai - iš 1 krūmo galima surinkti 3,5-6 kilogramus vaisių;
- saldus ir rūgštus vaisių skonis - jų įvertinimas yra 4,9 balo;
- puikus transportavimas;
- ankstyva derėjimo pradžia – sausmedis uogauja praėjus 3-4 metams po pasodinimo;
- rankinio surinkimo poreikis - jis atliekamas 2 kartus per sezoną;
- aukšti atsparumo šalčiui parametrai - šis derlius gali atlaikyti temperatūros kritimą iki -50 laipsnių;
- poreikis naudoti apdulkinančias veisles - tam naudojami tokie augalai kaip „Vostorg“ ir „Strezhevchanka“.
Morena
Šis derlius laikomas ankstyvo nokinimo veisle, kuri buvo gauta Pavlovsko eksperimentinėje stotyje, pavadintoje Vavilovo vardu. Gamykla buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 1995 m. Pasėlius rekomenduojama auginti šiaurės vakarų regionuose. Jo skiriamieji bruožai yra šie:
- vidutinis krūmų dydis - jų aukštis ir plotis gali siekti 1,7 metro;
- tvarkingas ovalo formos vainikas - jis nėra linkęs storėti;
- ploni ūgliai, kurių forma yra šiek tiek išlenkta - šakos neturi pūkų ir išsiskiria rudai žalia spalva;
- pailgos vaisiaus forma;
- dideli lanceto formos lapai - jiems būdinga tanki struktūra ir šviesus atspalvis;
- dideli vaisiai - jų ilgis siekia 2,5–3 centimetrus, skersmuo 1,1 centimetro ir svoris 1–3,5 gramo;
- plona permatoma žievelė - ji turi melsvai mėlyną atspalvį ir yra padengta dideliu kiekiu vaško dangos;
- vidutinio derlingumo parametrai - pasiekti 1,2-2,5 kilogramo vienam krūmui;
- švelnus minkštimas ir silpnas aromatas – ši veislė gavo 4,5 balo degustacijos skalėje;
- saldus ir rūgštus skonis be kartumo;
- geras transportavimas;
- neprinokusių uogų išsiliejimas - vaisiai ilgai išlieka švieži;
- puikus atsparumas dideliems temperatūros kritimams;
- poreikis naudoti apdulkintojus – tam naudojamos tokios veislės kaip Start ir Amphora.
Malonumas
Ši veislė dar neįtraukta į Valstybinį registrą, nes vis dar vyksta bandymai. Pagrindiniai šios kultūros bruožai yra šie:
- energingi krūmai - jų aukštis ir plotis 1,7 metro;
- tamsiai žalia cilindrinė lapija - jiems būdinga matinė tekstūra;
- žalia ūglių spalva - jie nėra padengti pūkais;
- ankstyva derėjimo pradžia – sausmedis pradeda duoti vaisių per 3 metus po pasodinimo;
- verpstės formos vaisiai - jie sveria 2,6 gramo ir siekia 1,3-1,5 centimetro ilgį;
- tamsiai violetinis uogų atspalvis - viršuje jie padengti stora vaško danga;
- saldus ir rūgštus skonis be kartumo ir stipraus aromato;
- geras uogų fiksavimas ant krūmo - jos sklandžiai sunoksta ir įgauna tamsų odos atspalvį;
- ankstyvas nokinimo laikotarpis - prasideda birželio antroje pusėje;
- dideli derlingumo parametrai - priklausomai nuo auginimo sąlygų, gali būti 2,5-5,5 kilogramo;
- geras transportavimas - taip yra dėl tankios žievelės;
- apdulkintojų poreikis - tam naudojamos tokios veislės kaip Yugana ir Silginka.
Silginka
Šis sausmedis buvo gautas iš Bakchar medelyno. Augalas pasirodė 1978 m. ir yra viena iš pirmųjų auginamų rūšių. Skiriamieji veislės bruožai yra šie:
- vidutinio dydžio krūmai - iki 1,5 metro aukščio;
- ploni lenktos formos ūgliai - iš pradžių jie būna šviesiai žalios spalvos, o paskui tamsėja;
- ovalūs lapai šiek tiek pailgi su įspaustu pagrindu;
- dideli vaisiai - jų ilgis yra 2,5 centimetro, o svoris siekia 1,4-2,1 gramo;
- malonus gaivus skonis – jame nejaučiamas kartumas;
- cilindro formos vaisiai - viršuje jie padengti tamsiai mėlyna arba violetine žievele;
- švelnus ir sultingas minkštimas - jam būdingas malonus kvapas;
- vienu metu vaisiai sunoksta - įvyksta birželio viduryje;
- ankstyva derėjimo pradžia – derlius nuimamas praėjus 3 metams po pasodinimo.
Bakchar sausmedis yra gana populiari veislė, turinti daug privalumų. Tuo remdamiesi selekcininkai sukūrė daug įdomių veislių, kurias augina daugelis sodininkų. Renkantis konkrečią kultūrą, turėtumėte sutelkti dėmesį į jos savybes. Tai padės tinkamai vykdyti žemės ūkio veiklą ir gauti gerą derlių. Norėdami tai padaryti, augalą reikia laiku laistyti, maitinti ir genėti.