Sausmedžio uogų naudingosios savybės, sodinimas ir priežiūra, auginimas

Gana dažnai sodininkai domisi naudingomis sausmedžio uogų savybėmis, taip pat augalo sodinimu ir priežiūra. Tai gana populiarus krūmas, duodantis skanius, sultingus ir aromatingus vaisius. Šiandien yra daugybė tokios kultūros veislių. Tačiau naudingų savybių turi tik valgomasis sausmedis. Jo uogos pasižymi maloniu skoniu ir turi teigiamą poveikį organizmui.

Uogos aprašymas

Šis augalas laikomas sausmedžių šeimos tipinės genties, vienijančios beveik 200 skirtingų rūšių, atstovu. Tai apima vijoklinius, šliaužiančius ir stačius krūmus. Šiandien dažniausiai auginamas sodo sausmedis, kuris tarnauja kaip dekoratyvinis krūmas. Jis veda skanius ir sveikus vaisius. Tuo pačiu metu vijoklinis sausmedis laikomas puikiu pasirinkimu vertikaliai sodininkystei.

Šiuo metu populiariausios pasėlių rūšys yra mėlynos arba mėlynos ir valgomos. Pirmoji veislė gali siekti 2–2,5 metro aukštį, o antroji - neviršija 1.

Naudingos ir kenksmingos savybės

Sausmedžių uogos pasižymi daugybe naudingų savybių. Jų pagalba galima gauti šiuos rezultatus:

• stiprinti imuninę sistemą;
• stabilizuoti kraujospūdį;
• sumažinti skrandžio rūgštingumą;
• pagreitinti skrandžio ir žarnyno opų gijimą;
• pašalinti iš organizmo atliekas ir toksinus;
• susidoroti su bakterinėmis infekcijomis ir uždegimais;
• stiprinti kraujagysles;
• pagerinti kraujotaką.

Tuo pačiu metu sausmedžius reikia vartoti saikingai. Svarbu atsižvelgti į tai, kad tai gali sukelti alergiją. Žydintys krūmai taip pat gali sukelti priepuolį. Be to, augalo uogas draudžiama duoti vaikams iki 5 metų.

Valgomųjų sausmedžių rūšys

Iš 200 sausmedžių rūšių Rusijoje auga maždaug 50. Tačiau dauguma jų yra nevalgomi. Tuo pačiu metu kiekvienas regionas augina savo veisles. Ypač svarbu atidžiai pasirinkti augalą Sibirui ir kitiems šiauriniams regionams. Verta atsižvelgti į atsparumą šalčiui.

Tarp valgomųjų sausmedžių išskiriamos atskiros kategorijos – ankstyvasis, vidurinis, vėlyvasis.Jie taip pat skirstomi į saldžius, stambiavaisius ir atsparius slinkimui.

Renkantis tam tikrą valgomųjų sausmedžių veislę, atsižvelkite į šiuos dalykus:

1. Regioninės ypatybės – renkantis verta palyginti žemiausias žiemos temperatūras ir konkrečios veislės atsparumą šalčiui. Geriausia teikti pirmenybę zoninėms veislėms.
2. Forma – gali būti ovali, apvaliai ovali, verpstės formos, cilindro formos. Taip pat yra pailgų uogų ir vaisių su nupjautu galu.
3. Spalva – Valgomieji vaisiai dažniausiai būna mėlyni ir violetiniai. Kartais jie būna beveik juodi. Uogų viršus padengtas baltai pilka danga. Tačiau nuodingų veislių uogos dažniausiai būna raudonos, oranžinės arba geltonos spalvos.
4. Vaisiaus dydis – maksimalus dydis yra 2 centimetrai. Mažų uogų svoris yra 0,5 gramo, o didelių - iki 1,5.
5. Skonio savybės skiriasi priklausomai nuo veislės. Vaisiai gali būti saldūs, saldūs ir rūgštūs, be kartumo. Taip pat yra neįprasto skonio veislių.
6. Produktyvumas - minimalus derlius iš 1 krūmo yra 500 gramų. Šiuo atveju didžiausi parametrai siekia 4 kilogramus.

Kaip pasirinkti veislę

Sausmedis gali pasiekti 3 metrų aukštį. Pasižymi tankiais krūmais, kuriais galima kurti gyvatvores. Tam verta pirkti aukštų veislių. Tačiau kai kuriais atvejais rekomenduojama pirmenybę teikti mažai augantiems sausmedžiams.

Perkant valgomųjų veislių sodinukus, svarbu sutelkti dėmesį į šiuos parametrus:

• produktyvumas;
• brendimo laikotarpis.

Populiarios veislės

Selekcininkai nuolat tobulina sausmedžių savybes, kuria vis daugiau naujų veislių, atitinkančių specifinius poreikius. Geriausi mokslininkų pasiekimai yra šios kultūros:

1. Vasyuganskaya - iš 1 krūmo galite gauti iki 5 kilogramų vaisių. Augalui būdingos saldžiarūgštės uogos, kuriose nėra kartumo. Vaisiai yra tamsiai mėlynos spalvos ir padengti vaško danga. Jie išsiskiria ąsočio formos ir plokščiu viršumi. Augalas yra medžio ir krūmo kryžius. Pasižymi aukštais atsparumo šalčiui parametrais ir vidutinėmis trupėjimo savybėmis. Vaisiai pasižymi greitu nokinimu ir gerai transportuojami.
2. Zarnitsa - 1 krūmas atneša apie 2 kilogramus uogų, sveriančių 1 gramą. Jie išsiskiria saldžiarūgščiu skoniu, kuriame jaučiamas nedidelis aitrumas. Uogos yra verpstės formos ir tamsiai mėlynos spalvos. Krūmai turi labai dekoratyvią išvaizdą ir platėjančią pusrutulio formą. Jie atsparūs šalčiui ir sausrai. Tuo pačiu metu vaisiai praktiškai nenukrenta.
3. Gluosnis – duoda iki 3,5 kilogramų iš krūmo. Vaisiai sveria 0,75 gramo, yra tamsiai mėlyno atspalvio ir rūgštaus skonio. Jie išsiskiria verpstės formos ir nelygu paviršiumi. Krūmai yra besiskleidžiančios sferinės formos. Vaisiuose daug vitamino C. Veislė pasižymi dideliu derlingumu ir ankstyvu derėjimu.
4. Pavlovskaya - duoda apie 2 kilogramus vienam krūmui. Uogos sveria 1,3 gramo. Jie išsiskiria tamsiai mėlyna spalva ir saldžiarūgščiu skoniu. Vaisiams būdinga pailga forma ir smailūs galiukai. Krūmai išsiskiria averse kūgio forma ir iki 1,7 metro aukščio. Augalai taip pat pasižymi dideliu atsparumu žiemai.
5. Nimfa – vienas krūmas atneša iki 3 kilogramų. Uogos sveria 1 gramą.Jiems būdinga melsvai mėlyna spalva ir verpstės formos forma. Vaisiai yra didelio dydžio ir pailgos formos. Jiems būdingas gumbuotas paviršius, saldus skonis ir malonus aromatas. Krūmai yra apvalios formos ir iki 1,5 metro aukščio. Jie taip pat yra labai atsparūs šalčiui.
6. Morena – duoda iki 2,5 kilogramų iš krūmo. Vaisiai sveria 1,7 gramo ir yra mėlynai mėlynos spalvos. Uogos yra padengtos vašku, saldžiarūgščio skonio ir silpno aromato. Vaisiai išsiskiria ąsočio forma ir dekoratyvia išvaizda. Augalų aukštis siekia 1,7 metro.

Reikalavimai sodinukams

Renkantis sodinukus, reikia atsižvelgti į šiuos dalykus:

• sodinti verta naudoti 2 metų amžiaus sodinukus;
• augalai turi turėti 2-3 šakas;
• optimalus augalo aukštis yra 30-40 centimetrų;
• šakose neturėtų būti pažeidimų ar sausų vietų;
• žievės lupimasis yra visiškai normalus reiškinys;
• šaknų sistemoje neturėtų būti pažeistų vietų;
• Ant šakų turi būti pumpurai.

Sausmedis yra savaime sterilus augalas. Kad duotų vaisių, reikia apdulkinančių veislių. Todėl rekomenduojama iš karto pirkti kelias veisles.

Kaip teisingai sodinti

Sodinant sausmedį, pirmenybę reikėtų teikti kokybiškiems sodinukams ir tinkamai paruošti duobutę. Tokiu atveju augalas prisitaiko normaliai.

Sausmedžius reikia sodinti pavasarį arba rudenį. Antrasis variantas laikomas geresniu. Augalą rekomenduojama sodinti nuo rugsėjo vidurio iki spalio vidurio. Pavasarį sodinimo darbus reikia atlikti anksti, nes sausmedžiui būdingas ankstyvas pumpurų pabudimas.

Vietos pasirinkimas

Sodinant sausmedį svarbu pasirinkti tinkamą vietą. Jis turi atitikti šiuos kriterijus:

• apsauga nuo vėjo;
• gilus požeminis vanduo - ne arčiau kaip 1,5 metro nuo žemės paviršiaus;
• neutralus, smėlingas arba priemolio dirvožemis, gerai sudrėkintas;
• geras vainiko apšvietimas ir šaknų sistemos šešėlis.

Sausmedis gerai auga žemose vietose. Puikiai sutaria su kitais medžiais ir krūmais. Sodinant svarbu pagalvoti apie patogų uogavimą. Svarbu suteikti prieigą prie skirtingų krūmo dalių. Sausmedis gali išsivystyti ir pelkėtoje dirvoje. Svarbu užtikrinti, kad jis nebūtų per rūgštus.

Dirvos ir duobės paruošimas

Dirvą rekomenduojama iškasti kastuvo durtuvu. Svarbu pašalinti piktžolių šaknis. Jei reikia, deoksiduokite dirvą. Norėdami tai padaryti, 1 kvadratiniam metrui turite naudoti 400 gramų gesintų kalkių. Vietą rekomenduojama gerai pamaitinti, kad daigai greičiau prigytų ir sustiprėtų. Kasant lovas 1 kvadratiniam metrui, verta pridėti:

• 30 gramų superfosfato;
• 30 gramų kalio druskos;
• 10 kilogramų humuso.

Šviežią mėšlą reikia išberti tik rudenį. Pavasarį dirvą galima patręšti humusu. Tam taip pat leidžiama naudoti supuvusį daržovių kompostą.

Ruošiant įdubas pasėliams sodinti, verta atsižvelgti į šiuos dalykus:

• Rekomenduojama duobes paruošti likus 2 savaitėms iki sodinimo;
• duobės gylis turėtų būti 40 centimetrų;
• Į iškastas duobes rekomenduojama įpilti žemių mišinio;
• Duobė turi būti padengta neaustine medžiaga.

Norint paruošti dirvožemio mišinį, rekomenduojama sumaišyti šiuos komponentus:

• derlingas sluoksnis;
• 3 kilogramai humuso;
• 200 mililitrų pelenų;
• 30-40 gramų nitrofoso;
• 250 mililitrų gesintų kalkių – tokį kiekį reikia sumaišyti su kibiru vandens.

Minimalus sausmedžių sodinimo į paruoštas duobutes laikotarpis yra 4 dienos nuo trąšų įterpimo datos.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Sausmedžių sodinukus rekomenduojama sodinti pagal schemą. Tarp gretimų krūmų reikia išlaikyti 1,5 metro atstumą, o tarp eilių – 2 m. Naudojant sodinukus plikomis šaknimis, juos suberti į molio košę. Jo paruošimui rekomenduojama naudoti 1 litrą molio 10 litrų vandens.

Norėdami pasodinti sausmedį, turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Iš užpilto dirvožemio mišinio suformuokite kauburėlį.
2. Ant viršaus uždėkite sodinuko šaknis. Svarbu užtikrinti, kad jie nesulenktų.
3. Uždenkite šaknis žeme ir švelniai sutrinkite, kad užpildytumėte tuštumas.
4. Sėjinuką gausiai palaistykite vandeniu.
5. Padenkite medžio kamieno ratą mulčio sluoksniu. Tam leidžiama naudoti durpes, šieną, pjuvenas ir žievę.

Augalų priežiūra

Sausmedžio priežiūra nėra sudėtinga. Ją reikia laiku laistyti, ravėti, šerti, genėti. Nemenką reikšmę turi dirvos purenimas ir apdorojimas nuo ligų bei kenkėjų.

Viršutinis padažas

Atvirame lauke pasodintam sausmedžiui nereikės trąšų 2 metus. Po to augalai pradedami šerti kas 2 metus. Tokiu atveju reikia naudoti organines trąšas. Tręšti reikėtų vėlyvą rudenį. Norėdami tai padaryti, į dirvą 1 kvadratiniam metrui rekomenduojama įberti 100 gramų medžio pelenų, 5 kilogramus komposto ir 40 gramų dvigubo superfosfato.

Surinkus visus vaisius, sausmedžius reikia šerti trečią kartą.Norėdami tai padaryti, turėtumėte naudoti nitrofoskos arba nitroammofoskos tirpalą. Taip pat galite paimti srutų tirpalą, kurio koncentracija yra 1:4. Jį reikia sumaišyti su 1 kibiru vandens.

Laistymas

Sausmedis laikomas labai nepretenzingu ir nereikalauja specialaus laistymo. Augalas lengvai ištveria sausrą. Laistyti reikia tik tada, kai ilgą laiką nelyja. Tuo pačiu metu rekomenduojama gana gausiai sudrėkinti dirvą.

Jaunus krūmus reikia reguliariai laistyti. Tokiu atveju verta naudoti 1-2 kibirus vandens. Po to dirvą reikia pabarstyti humusu, durpėmis ar pjuvenomis. Ravėdami medžių kamienus, turėtumėte būti atsargūs, nes sausmedžio šaknų sistema yra arti žemės paviršiaus.

Krūmų formavimas

Po pasodinimo augalas neturėtų būti šeriamas 2-3 metus. Vėliau formuoti krūmą taip pat nerekomenduojama, jei ūgliai pasižymi normaliu augimo greičiu, tačiau pats augalas nėra sustorėjęs. Kartais sausmedis pirmą kartą pradedamas genėti tik 7-8 metų amžiaus.

Tačiau kai kurie sodininkai pataria krūmų stiebus apkarpyti iškart pasodinus juos į žemę. Jie sutrumpinami iki 7-8 centimetrų. Po to galite palaukti, kol krūmas įgis norimą tankį. Augalą reikia genėti rudenį.

Jei krūmas atrodo per daug krūminis, verta pašalinti kelis nulinius ūglius, augančius tiesiai iš dirvos. Taip pat rekomenduojama pašalinti visas pažeistas, trumpas ir sausas šakas, nes jos tik atima sausmedžio stiprumą.

Be to, viduje reikia išretinti krūmą. Dėl to saulės spinduliai galės patekti į patį augalo storį. Didžioji dalis vaisių atsiranda ant stiprių vienmečių stiebų. Todėl ūglių trumpinimas gali blogai atsiliepti būsimam derliui.

Verta nupjauti silpno augimo stiebų galus. Tačiau tai daroma tik tuo atveju, jei ūgliai turi gana tvirtą pagrindą. Senas šakas, kuriose yra mažiausiai uogų, geriausia pašalinti. Taip pat verta pašalinti visus žemai augančius stiebus, nes jie trukdo normaliai įdirbti dirvą šalia augalų.

Jei augalas senas, galite atlikti senėjimą stabdantį genėjimą. Norėdami tai padaryti, turėtumėte pašalinti beveik visus stiebus ir šakas, o tada laukti jaunų ūglių, kurie pradės augti šalia kelmo.

Pavasarį verta atlikti sanitarinį genėjimą. Norėdami tai padaryti, pašalinkite šalčio pažeistas šakas. Taip pat reikia atsikratyti sužeistų ir ligų paveiktų ūglių. Po derliaus nuėmimo krūmą taip pat reikia nugenėti. Tai padės išlaikyti tinkamą formą.

Dauginimosi būdai

Sausmedžius reikia dauginti sėklomis, auginiais, sluoksniuojant arba dalijant. Paprasčiausias ir efektyviausias būdas yra auginiai. Žalieji auginiai turėtų būti nuimami, kai ūgliai auga. Tai sutampa su prinokusių uogų atsiradimu.

Norėdami tai padaryti, verta nupjauti viršutinius 10–12 centimetrų ilgio ūglių fragmentus. Jie turi būti supjaustyti aštriu peiliu į auginius su dviem poromis lapų. Jie turėtų būti sodinami šiltnamyje ar darželyje.

Norėdami paruošti substratą, sumaišykite durpes ir smėlį santykiu 1:2. Tokiu atveju turite laikytis 5x10 centimetrų modelio. Iš karto po pasodinimo auginius reikia laistyti laistytuvu su smulkiu sieteliu. Tai reikia daryti 2-3 kartus per dieną. Po poros savaičių auginiai pradeda dygti šaknis. Šiame etape galite pereiti prie vienkartinio laistymo.

Rudenį reikia nuimti plėvelę, o įsišaknijusius ūglius palikti žiemoti.Atėjus pavasariui, juos reikia persodinti į vietą pagal 70x20 centimetrų modelį. Ten sausmedis turėtų augti 2 metus. Tada jis perkeliamas į nuolatinę vietą sode.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad iš viso žaliųjų auginių tik 70% įsišaknija. Jei naudojate sumedėjusius ūglius, šis skaičius sumažinamas iki 25%. Todėl šis metodas naudojamas gana retai.

Suaugę auginiai turėtų būti skinami rudenį arba žiemos pradžioje. Tokiu atveju 20–25 centimetrų dydžio metinius ūglius reikia nupjauti ir laikyti rūsyje, naudojant smėlį arba sniego krūvą. Balandžio pabaigoje auginius rekomenduojama sodinti pagal 20x10 centimetrų raštą. Tai daroma 45 laipsnių kampu.

Jaunus augalus reikia dauginti sluoksniuojant. Norėdami tai padaryti, atėjus pavasariui, krūmų pagrindai turi būti padengti drėgnu dirvožemiu arba pabarstyti durpėmis. Šiam tikslui taip pat leidžiama naudoti humusą. Norint padauginti krūmą, šalia žemės augančius ūglius reikia atsargiai sulenkti ir susmeigti. Tokiu atveju viršutinės dalys turėtų likti laisvos.

Sezono metu turite užtikrinti, kad dirva aplink krūmą visada būtų drėgna. Įsišaknijusius auginius reikia atskirti nuo motininio krūmo ir sodinti 2-3 metus augimui.

Kultūra turėtų būti dauginama dalijant rugsėjo pabaigoje. Norėdami tai padaryti, krūmus reikia iškasti, nukratyti nuo žemės ir padalyti pagal įsišaknijusių stiebų skaičių.

Sausmedžio persodinimas

Suaugusį krūmą persodinti gana sunku. Pirmiausia reikia jį iškasti. Svarbu nustatyti šaknų sistemos ribas. Po to krūmas turi būti ištrauktas iš žemės ir persodintas į naują vietą.

Procedūra turėtų būti atliekama vasarą - iškart po derliaus nuėmimo.Tokiu atveju sausmedis turės laiko prisitaikyti prie naujos vietos. Po persodinimo pasėlius reikia gausiai laistyti.

Kenkėjų kontrolė

Sausmedis atsparus įvairiems kenkėjams. Tačiau kartais jie vis tiek puola tam tikrą kultūrą. Tarp pavojingiausių parazitų yra amarai, lapų volai, kandys ir erkės.

Tokie produktai kaip Decis, Inta-vir ir Eleksar padės susidoroti su lapus mintančiais parazitais. Siurbiančius kenkėjus efektyviai naikina „Aktellik“, „Confidor“, „Rogor“.

Sausmedis yra dažnas augalas, kurį augina daugelis sodininkų. Kultūra yra nepretenzinga ir duoda skanius ir sveikus vaisius. Kad augalas atneštų gausų derlių, vis tiek būtina laikytis kelių žemės ūkio taisyklių.