Datulės jau seniai tapo mėgstamiausiu Rusijos vartotojų produktu. Tai puiki alternatyva tik sveikatai kenksmingiems saldumynams, tokiems kaip saldainiai, šokoladas, sausainiai ir kt. Greitai atkuria jėgas ir numalšina alkį. Tačiau reikia mokėti išsirinkti šią prekę, kad nepasirodytų, jog pirktos datulės pilnos kirmėlių.
Iš kur atsiranda parazitai?
Manoma, kad vaisiai, mėgstami kirminų ir vabzdžių, yra sveiki, juose nėra nitratų ar kitų „gėrybių“. Bet kokio tipo vaisius gali valgyti įvairūs parazitai.Be to, datulės Rusiją pasiekia džiovintos formos.
Svarbu! Jei netyčia suvalgote kirminą, tai nėra didelė problema. Patys savaime jie nėra baisūs. Tačiau džiaugtis irgi nėra kuo. Slieko sugadintame minkštime plinta puvimas. Ir mikrobų yra. Jie yra tie, kurie kelia pavojų.
Kirminų rūšys datulėse
Šis saldus vaisius iš pietų šalių ypač vilioja įvairius parazitus. Dažniausi iš jų yra:
- baltieji kirminai – iš musių kiaušinėlių išsiritusios lervos, kurios prasiskverbia į dar neprinokusius vaisius ir deda juos ten;
- Vaisinės kandys – dažnas lankytojas prekystalių, kur pristatomas platus, niekuo neuždengtų riešutų ir džiovintų vaisių asortimentas. Viena kandis gali dėti daugiau nei 300 kiaušinėlių. Ir iš jų jau išsirita lervos;
- šalia duobės matomi maži juodi taškeliai yra negyvos parazitų lervos.
Ar pavojinga valgyti sukirmijusius vaisius?
Ar džiovintuose vaisiuose esantys kirminai ir jų lervos nekelia pavojų žmonėms? Gydytojų teigimu, jei žmogus turi gerą imunitetą, jokie parazitai jam nebaisūs. Nors, turite pripažinti, nėra labai malonu suvokti, kad su malonumu valgėte kirminus vaisius.
Bet tiems, kuriems diagnozuota žarnyno disbiozė ar turintiems skrandžio problemų, tokių džiovintų vaisių geriau susilaikyti.
Svarbu! Valgyti sukirmijusius vaisius ypač pavojinga vėžiu sergantiems pacientams. Tokio žmogaus imunitetas susilpnėja, todėl parazitai iš organizmo nepasišalina, o, priešingai, jame užsifiksuoja.
Kaip išsirinkti tinkamą?
Net patys brangiausi pasimatymai gali pasirodyti sukirmiję. Perkant rekomenduojama keletą jų atidaryti nagais, kad įsitikintumėte, jog jie yra švarūs.
Jei ant prekystalio yra blizgių datulių, žinokite, kad jos buvo užpiltos gliukozės sirupu, kad suteiktų reprezentatyvią išvaizdą ir svorį. Tačiau prie lipnaus paviršiaus prilimpa visokių dulkių ir nešvarumų, taip pat smulkių klaidų.
Patogeniniai mikroorganizmai lengvai auga džiovintuose vaisiuose, kurių vientisumas yra pažeistas. Su šia data galite net apsinuodyti! Tvirtas – kalbėkite apie pasenimą. Juose tikrai gyvena kirminai ar parazitų atliekos. Nereikėtų pirkti šviesių ir ypač žalsvų. Prinokę vaisiai yra tamsios, vienodos spalvos.
Prieš valgant datules reikia nuplauti, ir labai gerai. Mūsų rajone jų neplautus valgyti neverta. Jūs nežinote, kaip jie buvo apdoroti ir kur buvo saugomi, kol pasiekė jūsų stalą.
Daugeliui šis pietietiškas vaisius pakeičia įprastus saldumynus. Net viena suvalgyta datulė sukelia negrįžtamą procesą organizme. Jam priskiriama nei daugiau, nei mažiau nei gyvenimo pratęsimas. Šio užjūrio vaisiaus gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų.
Deja, jis mus pasiekia džiovintu pavidalu. O parazitų buvimas džiovintuose vaisiuose – dažnas reiškinys. Rinkitės juos atsargiai, kad vartodami datulėse nesusidurtumėte su parazitais ir, žinoma, nepakenktumėte savo sveikatai. Taip atsitiks, jei laikysitės mūsų patarimo.
