Net ir netolimoje praeityje geltonosios bulvės buvo laikomos pašaru, tačiau šiandien jos niekuo nenusileidžia baltosioms veislėms. Kolobok bulvės yra populiarios kulinarijoje dėl savo idealios formos ir maistinės vertės. Jame yra būtinų mikroelementų, vitaminų ir daug baltymų. Veislei būdingas atsparumas ligoms ir atitinkamai didelis derlius.
Veislės aprašymas
Koloboko bulves išvedė Rusijos selekcininkai. Tai vidutinio sezono veislė, aktyviai auginama ir naudojama kulinarijoje nuo 2005 m. Tarpas tarp sodinimo ir derliaus nuėmimo yra 80–85 dienos.Kolobok veislės bulvės naudojamos visose pramonės srityse: gaminant traškučius ir sausas bulvių košes, šaldant, parduodant šviežias šakniavaisius. Tinkamomis sąlygomis šakninės daržovės gali būti laikomos labai ilgai.
Išskirtinė Kolobok veislės savybė yra gumbų neišsigimimas. Tai reiškia, kad bulves tinka sodinti ilgą laiką, nesibaiminant, kad sumažės derlius.
Bulvėms būdingas aukštas krūmas, išsiskleidžiančios šakos su vidutinio dydžio lapais, baltais žiedynais. Sveikas krūmas užaugina vidutiniškai 12 gumbų. Skylėse beveik nėra smulkių vaisių. Tuo pačiu metu jie turi tankią, šiurkščią odelę, todėl nuimant derlių mechaniškai nereikia jaudintis, kad nepažeisite gumbų.
Trumpos šakniavaisių savybės:
- vidutinio dydžio, svoris iki 140 gramų;
- mažos akys;
- apvali forma;
- šakniavaisių minkštimas yra šviesiai geltonos spalvos;
- krakmolo kiekis - 11-13%;
- gumbai lygūs, be įdubimų ir įdubimų.
Dėl mažos krakmolo koncentracijos šakniavaisiuose jos neperkepa ir verdamos netamsėja. Išlaiko kreminę spalvą ir tvarkingą formą. Iš šios veislės galite ruošti įvairius patiekalus: keptas, troškintas, įdarytas, virtas bulves.
Sodinimas
Jei periodiškai keičiate nusileidimo vietą, bulvių derlius bus nuolat aukštas. Idealiai tinka bulves sodinti po šių pasėlių:
- žolės (vienmetės ir daugiametės);
- ridikėliai;
- ankštiniai augalai;
- kopūstai.
Bulvių veislė Kolobok prisitaiko prie visų tipų dirvožemio, tačiau optimalus yra lengvas smėlio dirvožemis.
Norėdami paruošti vietą sodinimui, rudenį turėtumėte giliai įkasti dirvą ir į ją įpilti organinių medžiagų. Pavasarį dirva įdirbama ir tręšiama kalio-fosforo trąšomis.Augalų eilės sodinant išdėstytos kryptimi iš šiaurės į pietus, tai užtikrins, kad į jas prasiskverbs didžiausias šviesos kiekis. Jei šalia sodinimo vietos yra gruntinio vandens, rekomenduojama bulves sodinti ant gūbrių ar gūbrių.
Šakniavaisiai sodinami ne anksčiau kaip gegužės mėnesį, esant ne žemesnei kaip 8 laipsnių dirvožemio temperatūrai. Jie marinuojami iš anksto ir paliekami dygti šiltoje ir šviesioje vietoje, kad sodinimo metu turėtų pakankamai drėgmės augimui ir augmenijai.
Sodinti būtina tik stiprius daigus turinčius gumbus, kurių ilgis – 2–3 centimetrai. Siekiant paspartinti bulvių augimą, gumbai apdorojami Kurzat arba Albit.
Šakniavaisiai sodinami maždaug 10 centimetrų gyliu, o tuo pačiu metu į duobę įberiama sauja medžio pelenų ir perpuvusio mėšlo. Optimalus atstumas tarp sodinimo duobių yra 30 centimetrų, o plotis tarp eilių – 60 centimetrų. Tai labai palengvins derliaus nuėmimą.
Auginimo ir priežiūros ypatybės
Prinokęs Kolobok šeriamas 2–3 kartus. Šiuo atveju kalio trąšos kaitaliojamos su organinėmis medžiagomis. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jų kiekio saikui. Per didelis dirvožemio tręšimas lems nitratų kaupimąsi gumbuose.
Norėdami išsaugoti drėgmę ir išvengti krūmų persidengimo, turėtumėte įkalti bulves. Aukštas dirvožemio sluoksnis apsaugos vaisius nuo žalėjimo ir kenkėjų padarytos žalos. Sukalimas atliekamas, kai krūmai pasiekia 20–25 centimetrų aukštį, o antrą kartą – po 1–2 savaičių. Šiuo laikotarpiu taip pat verta atkreipti dėmesį į laistymą. Geriau teikti pirmenybę lašinimo metodui.Lietaus laistymas dažniausiai naudojamas per sausrą ir kai ant krūmų pasirodo bulvių kandis.
Pastaba! Pašarinkite bulves rekomenduojamos organinės trąšos. Cheminės trąšos neigiamai veikia bulvių skonį.
Nuolatinis drėgmės trūkumas gali sumažinti veislės derlių, todėl laistymui reikia skirti ypatingą dėmesį. Bet po žydėjimo krūmų laistyti nepatartina, nes tai padidina vėlyvojo pūtimo riziką.
Privalumai ir trūkumai
Kolobok veislė yra vertas konkurentas kitoms veislėms, ir visa tai dėl šių pranašumų:
- geras pristatymas;
- priežiūros paprastumas;
- subtilus minkštimo skonis;
- puikus konservavimas ir produktyvumas.
Kolobok yra produktyvi veislė, kuri gerai reaguoja į tręšimą. Tinkamai prižiūrint, iš 1 hektaro bulvių galima surinkti vidutiniškai 180 % rinktinių gumbų arba 256 centnerius iš 1 hektaro. Bulvės gerai laikosi, todėl jas galima gabenti dideliais atstumais.
Vieninteliai trūkumai yra šiurkšti oda, kuri apsunkina valymą, taip pat vidutinis šėrimo smulkumas. Be jo derlius bus šiek tiek prastesnis.
Kenkėjai ir ligos
The bulvių veislė pasižymi atsparumu ligoms. Tačiau yra keletas ligų, kurios gali paveikti bulves. Tai apima vėlyvą pūtimą ir cistinį nematodą. Kad taip nenutiktų, epidemijos metu sodinukus rekomenduojama apdoroti vario turinčiais preparatais.
Kalbant apie kenkėjus, Koloboką paveikia Kolorado vabalai ir amarai. Derlių gali sugadinti ir vielinis kirminas, kuris gumbuose daro tunelius. Norėdami to išvengti, prieš sodindami turite įdirbti dirvą.Jei vis tiek atsiranda kenkėjų, krūmai purškiami insekticidais. Juos galima naudoti ir profilaktikai prieš sodinant bulves.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Šakniavaisiai sunoksta per 80–85 dienas. Derlius nuimamas nuo rugsėjo pradžios iki vidurio. Norėdami paspartinti nokimą, prieš sodindami turėtumėte sudygti gumbus.
Tinkamos vietos pasėliams laikyti yra rūsys, spinta, požeminė ar kita tamsi ir nešildoma patalpa. Geriau bulves laikyti mediniame inde, kuris prieš tai buvo apdorotas mangano tirpalu, o po to gerai išdžiovintas ore.
Patalpoje, kurioje laikomi derliai, turėtų būti įrengtos ventiliacijos angos arba gaubtai. Taip išvengsite drėgmės ir, atitinkamai, pelėsių. Kad šakninės daržovės žiemą per daug neatšaltų, jas reikėtų laikyti patalpoje su gera šilumos izoliacija. Geriausia medžiaga šiam tikslui yra putų polistirenas. Hidroizoliacijai galite naudoti stogo veltinį arba bitumą.
Tinkamai parinkus laikymo sąlygas, veislė išsilaikys visą žiemą ir net ilgiau.
Taigi, Kolobok bulvių aprašyme ji apibūdinama kaip puiki veislė, skirta auginti namuose ir pramonėje. Atsparumas ligoms ir paprasta priežiūra užtikrins didelį derlių bet kokiomis klimato sąlygomis.
