Tarp visų bulvių veislių Ypač populiarūs yra vidutinio sezono pasėliai. Tokį poreikį lemia tai, kad stiebagumbius galima sodinti sodininkams patogiu metu. Tuo pačiu metu derlius nuimamas prieš prasidedant rudeniniam šaltam orui. Šios veislės apima Yankee bulves. Nepaisant to, kad ši kultūra yra baltarusių atranka, ji sulaukė sėkmės auginant Rusijoje. Šiame straipsnyje mes išsamiai paaiškinsime, kodėl ši veislė yra tokia populiari ir kaip ji auginama.
Veislės aprašymas
Yankee bulvės yra didelio derlingumo, vidutinio sezono stalo pasėliai.Gumbų nokinimo laikotarpis yra 90–100 dienų. Po kiekvienu krūmu dažniausiai susidaro apie 10 didelių vaisių, su nedideliu kiekiu neprekinių baudų. Bendras veislės derlius – apie 630 kg iš 1 ha.
Ši veislė skiriasi nuo panašių kultūrų tuo, kad ji turi gerai išvystytą šaknų sistemą. Todėl Yankee bulvės gali augti beveik visų tipų dirvožemyje.
Veislės aprašymas aiškiai rodo, kad augalo krūmas yra stačias. Jo stiebai vidutiniškai šakoti. Lapai yra vidutinio dydžio, tamsiai žalios spalvos. Žiedynai balti arba šviesiai violetiniai.
Gumbų savybės:
- forma - ovali;
- oda yra lygi, sodrios geltonos spalvos;
- akys - mažos;
- minkštimas - smėlio-grietinėlės spalvos;
- krakmolo kiekis - 18%;
- svoris - 80–105 g.
Jankių šakniavaisiuose yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų. Jie puikiai naudojami ruošiant sriubas, garnyrus, troškinius ir kepinius.
Augantis
Kaip parodė praktika, Yankee veislė gali augti bet kokiame dirvožemyje. Be to, augalui nereikia gero apšvietimo. Tačiau sodininkų atsiliepimai rodo, kad geriausi veislės derlingumo rodikliai vis dar buvo pastebėti derlingose, puriose dirvose.
Bulvės sodinamos pavasarį. Optimalus laikas – gegužė, kai žemės temperatūra siekia 10 laipsnių.
Sodinimo schema:
- Likus 10–15 dienų iki numatomo stiebagumbių sodinimo, augalai ištraukiami iš rūsio, pašalinami nuo puvinio ir daiginami saulėje.
- Kol ruošiama sodinamoji medžiaga, laukas kruopščiai iškasamas, išvalomas nuo piktžolių ir dezinfekuojamas.
- Atėjus šiltiems orams, dirvoje susidaro 10 cm gylio skylės.Tokiu atveju būtina išlaikyti 35 cm atstumą eilėje ir 70 cm tarp eilių.
- Pirmiausia į paruoštas įdubas dedamas humusas su medžio pelenais ir iškasamas.
- Po šios manipuliacijos bulvės dedamos į skyles.
Sodinamą medžiagą pabarsčius žeme, rekomenduojama gerai laistyti oro lašų metodu.
Priežiūros ypatybės
Pirmieji bulvių ūgliai pasirodo praėjus 2 savaitėms po pasodinimo. Nuo šio momento augalas turi sudaryti palankias sąlygas tolesniam augimui. Paprastai, bulvių auginimo technologija „Yankee“ apima tas pačias taisykles, kurios taikomos visų tipų nakvišų gumbų pasėliams. Tačiau jei jų nebus laikomasi, šios bulvės derlius greičiausiai sumažės.
Apsvarstykite priežiūros ypatybes:
- Drėkinimas. Yankee bulvių veislė yra nereikli dirvožemio drėgmei. Tačiau augalą vis tiek reikia dažnai laistyti pirmųjų ūglių atsiradimo ir žydėjimo metu.
- Ravėjimas. Piktžolės nustelbia šakniavaisių krūmus ir atima iš jų maistines medžiagas. Siekiant sumažinti šį neigiamą poveikį, jie turi būti pašalinti prieš šaknų sistemos vystymąsi.
- Maitinimas. Kai dirvoje labai trūksta maisto medžiagų, rekomenduojama ją patręšti organinėmis medžiagomis ir mineraliniais kompleksais.
- Hilling. Dirvožemis iki apatinių bulvių dalių voluojamas dviem etapais. Pirmasis sodinimas turėtų būti atliekamas praėjus 2 savaitėms po daigų išdygimo, antrasis - prieš užaugant viršūnėms.
- Prevencinis darbas. Kad išvengtumėte nakvišų ligų vystymosi, turėtumėte reguliariai stebėti augalo išvaizdą. Pastebėjus pirmuosius žalumynų ar žiedynų deformacijos požymius, būtina naudoti specialius bulvių perdirbimo preparatus.
Augindami Yankee veislę nepamirškite apie kenkėjus.Vabzdžių užkrėtimas taip pat gali sumažinti šakniavaisių derliaus kokybę ir kiekį.
Privalumai ir trūkumai
Yanka veislės ypatumai yra tai, kad ji pranoko savo kolegas teigiamų savybių skaičiumi.
Pagrindiniai veislės pranašumai yra šie:
- didelis produktyvumas;
- vaisių skonio savybės;
- šakniavaisių pristatymas;
- atsparumas oro sąlygų pokyčiams;
- nereiklus dirvožemiui;
- galimybė išlaikyti savo išvaizdą kasant;
- mažas atliekų kiekis;
- ilgas saugojimas.
Dėl šių savybių veislė sulaukė didelio populiarumo tarp bulves rinkoje prekiaujančių verslininkų.
Tačiau, nepaisant tokių pranašumų, jankių šakniavaisiai turi silpną imunitetą kai kurioms nakvišų ligoms. Kuris yra vienintelis jo trūkumas.
Kenkėjai ir ligos
Valstybinio registro duomenimis, Yanka bulvių derlius pasižymi geru atsparumu tokioms ligoms kaip:
- vėžys;
- nematodas;
- dryžuota mozaika.
Tačiau, kaip sako veislės ypatybės, augalą dažnai paveikia šios ligos:
- šašas;
- antracnozė;
- vėlyvas pūtimas;
- Alternaria maras.
Kiekviena liga gali sukelti nepataisomų pasekmių, įskaitant visišką derliaus sunaikinimą. Norėdami užkirsti kelią jų vystymuisi, sodininkai pataria prieš sodinimą dezinfekuoti dirvą ir gumbus specialiais preparatais.
Anot kūrėjų, bulvės Janka turi gerą atsparumą vabzdžiams kenkėjams. Todėl, norėdami su jais kovoti, galite pašalinti chemines medžiagas ir naudoti liaudies gynimo priemones.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Yanka veislės laikymo trukmei įtakos turi derliaus nuėmimo data ir jos įgyvendinimo taisyklės. Jei gumbai pašalinami neprinokę, jų nepakankamai išsivysčiusi oda bus mechaniškai deformuota.Pernokę vaisiai praranda savo išvaizdą ir skonį. Todėl optimaliu veislės kasimo laiku laikoma rugpjūčio pabaiga, rugsėjo pradžia.
Derlius nuimamas kastuvu arba šakute. Iškasus visus gumbus, jiems suteikiama laiko išdžiūti saulėje. Tada, išrūšiavus bulves, jos vežamos tolimesniam saugojimui.
Bulvės laikomos po žeme arba rūsyje. Ideali rūsio temperatūra laikoma +2–3 laipsniais. Tačiau tuo pačiu metu oro drėgnumas neturėtų būti mažesnis nei 80%.
Kaip parodė praktika, Yanka veislė idealiai tinka pradedantiesiems daržovių augintojams. Neturėdamas specialių agrotechninio darbo ir priežiūros įgūdžių, kiekvienas sodininkas gali gauti norimą derliaus rezultatą. Verta paminėti, kad jei laikomasi laikymo taisyklių, bulvės nepraranda prekinės ir skoningos kokybės iki kito sezono.
