Ožkų auginimas tampa populiaria gyvulininkystės sritimi. Šie gyvūnai laikomi tiek stambiuose ūkiuose, tiek privačiose sodybose. Jie tai daro visų pirma dėl skanaus, maistingo, sveiko pieno ir iš jo pagamintų produktų. Pradedantieji ožkų augintojai ne visada žino, kaip teisingai melžti naminę ožką. Tačiau pieno kiekis ir gyvulio savijauta priklauso nuo pagrindinių melžimo taisyklių laikymosi.
Bendrosios taisyklės
Norint išlaikyti melžiamos ožkos sveikatą ir gauti maksimalų pieno kiekį, reikia laikytis bendrųjų melžimo taisyklių:
- pirmą kartą ožka melžiama ne prieš atsivedimą, o iškart po jo, pusantros-dvi valandos;
- Likus 3-4 savaitėms iki gimimo paruošti tešmenį melžti;
- jie pradeda ožką, kuri anksčiau atsivedė;
- jei gyvūnas melžiamas iki gimimo, tuomet neturėtumėte melžti kiekvieno pieno lašo prieš gimdymą;
- Melžimo metu šiurkštus elgesys su ožka yra nepriimtinas;
- melžimas organizuojamas tuo pačiu metu;
- visos procedūros atliekamos gyvūnui pažįstamoje vietoje;
- pirmąją savaitę po ėriavimosi gyvulys melžiamas iki 5 kartų per dieną;
- Rankinis melžimas atliekamas švariomis ir šiltomis rankomis.
Svarbu! Jei pavėlavote melžti pusantros–dvi valandas, tada primilžis sumažėja mažiausiai 0,5 litro.
Gyvūno paruošimas melžti
Kad ožka melžimo procedūroje būtų rami, negalima apsieiti be parengiamųjų manipuliacijų.
Tešmens paruošimas
Siekiant užtikrinti pieno tinkamumo laiką ir apsaugoti tešmenį nuo patogeninių mikroorganizmų įsiskverbimo, jį reikia nuplauti šiltu vandeniu. Tešmens plovimas padidina pieno primilžį. Kartą per savaitę jis plaunamas kūdikių arba skalbinių muilu.
Šiuolaikiniams naminių gyvūnėlių savininkams yra prieinami prietaisai, leidžiantys gaminti putas, kuriomis galima gydyti spenius. Jų pagalba putoja specialūs preparatai, pavyzdžiui, „Bioform“. Speneliai panardinami į putas vos kelioms sekundėms. Toks tešmens valymas labai patogus gydant kelis gyvūnus.
Masažo technika su video
Norint paruošti ožkas melžti, iš karto po higienos procedūrų reikia pamasažuoti tešmenį. Ši procedūra trunka ne ilgiau kaip 2-3 minutes. Net pradedantysis gyvulių augintojas gali įvaldyti paprasčiausią masažo techniką.Ožkos tešmuo, skirtingai nei karvės, susideda iš dviejų skilčių. Norint atlikti masažą, pirmiausia reikia pakelti vieną skiltį abiem rankomis. Atlikite kelis švelnius suspaudimo judesius. Po to pakartokite procedūrą su antrąja dalimi.
Kokie vaistai gerina tešmens būklę?
Melžiamos ožkos tešmenį reikia apdoroti specialiomis priemonėmis. Jų veiksmais siekiama apsaugoti audinius nuo pažeidimų, pagreitinti žaizdų gijimą ir užkirsti kelią infekcijoms. Populiariausias:
- „Zorka“ kremas, veiklioji medžiaga florazinas, naudojamas rankiniam ir mechaniniam melžimui, pastaruosius kelis dešimtmečius neturi analogų;
- Fitolit koncentruotas produktas, kuriame yra alavijo, naudojamas tirpalui ruošti;
- „EloMix“ ploviklio sudėtyje yra natūralaus muilo, naudojamas atskiestas, gali būti purškiamas.
Derinys su maitinimu
Paprastai ožkos melžimo metu nėra šeriamos. Ši technika atitraukia gyvulio dėmesį ir sumažina pieno primilžį. Tačiau kiekvienas gyvūnas turi savo charakterį. Kai kurie individai yra tokie susijaudinę, kad neleidžia žmonėms prie jų prieiti, ramiai jų melžti tiesiog neįmanoma. Tokiu atveju maitinimo procesą galite derinti su melžimu.
Kaip teisingai melžti ožką
Jei ūkyje yra ne daugiau 2-4 galvų, jas lengva melžti rankiniu būdu. Kai gyvulių skaičius viršija 5, šeimininkui patartina įsigyti mašiną, skirtą mechaniniam melžimui.
Rankinis melžimas
Pradedantiesiems ir patyrusiems melžtojams tinka keli melžimo rankomis būdai:
- Su kumščiu – šį metodą patogu naudoti gyvūnams, kurių tešmuo didelis ir gana ilgi speneliai.Pirmiausia nykščiu ir smiliumi paimkite spenelį prie pagrindo ir pamelžkite nedidelę dalį pieno, kuriame gali būti patogeninių mikrobų. Po to spenelis suimamas kumščiu, ritmiškai suspaudžiamas ir melžiama.
- Žiupsnelis – šis metodas taikomas mažiems tešmenims ir trumpiems speneliams. Pienas melžiamas rankomis, pirštais suspaudžiant spenelį. Tam galite naudoti nykštį, rodomąjį ir vidurinįjį pirštus.
- Mišrus – populiariausias būdas, didžioji dalis pieno melžiama kumščiu, likusi dalis – žiupsneliu.
Kai kurie melžėjai sėdi už gyvulio, o tai nėra labai teisinga. Beveik visi patyrę ožkų šeimininkai pataria sėdėti ant gyvūno šono ir visada tai daryti vienoje pusėje.
Mašinos naudojimas
Melžimas rankomis tampa nuobodus didesnių nei penkių gyvulių bandų savininkams. Tokiu atveju geriau procesą atlikti melžimo aparatu. Pirmosios pieno porcijos išspaudžiamos rankomis, po to ant spenelių uždedami melžimo mašinos puodeliai.
Mechaninio melžimo principas – sukurti vakuumą. Kai tik jo įtakoje pienas nustoja tekėti į specialią skardinę, prietaisas išjungiamas.
Buitinės mašinos dažniausiai skirtos vienam gyvuliui melžti. Su jo pagalba, jei turite įgūdžių ir šiek tiek patirties, per valandą galite pamelžti iki 10 galvų. Vieno įrenginio įsigijimui reikės apie 20 000-30 000 rublių. Tačiau atsižvelgiant į didelę ožkos pieno, varškės ir sūrio kainą, tai atsipirks per kelis mėnesius.
Šiuolaikinis gamintojas parduoda patogius, patikimus ir palyginti nebrangius modelius:
- „Leader 20.2“ yra mobilus prietaisas, skirtas vienai ožkai, skardinės tūris yra 20 litrų.
- „Leader 20.4“ yra mobilus modelis dviem gyvūnams.
- „Farmer“ yra patogus ir gana lengvas mobilus modelis su minkštu bėgimu, skirtas vienam gyvūnui.
- „AID-2-04“ yra dviejų ožkų prietaisas su sausu siurbliu.
- „Melasti“ - įrenginys atitinka Europos standartus ir turi keletą konfigūracijų.
Renkantis melžimo mašiną, svarbu atkreipti dėmesį į puodelių kokybę ir siurbimo galią. Vienos galvos mašinos melžimas trunka apie 6 minutes. Patogumui gyvūnui galite padaryti stovą 30-40 cm virš grindų lygio.
Ką daryti po to?
Baigus melžti rankiniu ar mechaniniu būdu, reikia patikrinti, ar tešmenyje neliko pieno. Po to galite pradėti apdoroti. Šiuo tikslu naudojamos specialios antibakterinės medžiagos. Jie sumirko servetėles ir švelniai nuvalo tešmenį bei spenelius.
Galite paglostyti gyvūną ir apdovanoti krekeriu. Ožkos glostymas padės užmegzti su ja pasitikėjimu pagrįstus santykius.
Naudingi patarimai
Norint melžti ožką rankomis, reikia atlikti iki 70–75 judesių per minutę.
To galite išmokti iš labiau patyrusio melžėjo. Kai gyvulys laikomas pieno gamybai, patartina pirkti pieninę veislę. Tokios ožkos lengviau pripranta prie melžimo, jas galima melžti iš karto po atsivedimo, jos yra itin produktyvios.
Daugelis gyvūnų mėgsta atsigulti iškart po melžimo. Norėdami to išvengti, į tiektuvą galite įdėti patrauklaus maisto. Pavyzdžiui, šiek tiek dobilų ar liucernos šieno. Ši technika apsaugos tešmenį nuo infekcijos.
