Nuo ko pradėti, jei nusprendėte turėti ožką pienui ir priežiūros taisyklės

Kaip gauti ožką pienui, mėsai, pūkams, nuo ko pradėti - tai klausimas, kuris domina daugelį. Šį gyvūną pelninga veisti. Jis valgo mažai ir pagamina mažiausiai 2 litrus pieno per dieną. Ožką reikia šerti tris kartus per dieną, o melžti ryte ir vakare. Galite nusipirkti mėsinę veislę, vasaros sezono metu ją šerti žole ir paskersti mėsai. Tiesa, tokios ožkos labai brangios, nes mūsų rajone jų beveik niekas neaugina.

Veislės pasirinkimas

Ožką gali sau leisti žmonės, gyvenantys kaimo vietovėse arba turintys namą, vasarnamį ir nuosavą ganyklą netoli miesto. Šis gyvūnas gamina skanų ir labai riebų pieną, iš kurio gaunama grietinė, fetos sūris, sūris, varškė, sviestas. Pieno produktai yra saldaus, kreminio skonio ir šviesios spalvos. Gyvūnai veisiami tam, kad turėtų savo pieno ir nereikėtų jo pirkti parduotuvėje.

Taip pat iš ožkų galite gauti skanios minkštos mėsos, gražios odos ir šiltų pūkų. Šių gyvūnų pienas greičiausiai nebus parduodamas, jį geria tik vaikai. Žmonės turguje dažniau perka kiaulieną ar veršieną nei ožkieną. Odos ir ožkos plaukai arba pūkai nėra tokie brangūs. Jei ožkos laikomos, tai tik asmeniniams poreikiams, bet ne komerciniams.

Pieno

Dažniausiai ožkos auginamos pienui. Tam jie perka pieninius gyvulius (čekų rudųjų, toggenburgo, saanenų, rusiškų, gorkų, alpinių, megrelinių nubiečių). Jie pradeda melžti po pirmojo ėriavimosi. Per dieną jie pagamina apie 4-5 litrus pieno. Gyvūnų gyvenimo trukmė yra 8-12 metų.

Veisimui geriau pirkti jaunas ožkas, kurios jau buvo pamelžtos. Jie kainuoja, priklausomai nuo veislės, apie 300 USD ar daugiau, išvedžiotų kainuoja 50–100 USD. Pirkdami atkreipkite dėmesį į gyvūno tešmenį. Ji turėtų būti kriaušės ar puodelio formos tamprios formos, vidutinio dydžio speneliai, aiškiai matomos pieno gyslos. Tešlinis arba laisvas tešmuo yra nemelinės veislės požymis. Ožką melžti rekomenduojama perkant. Po melžimo tešmuo turi kristi raukšlėmis, o tai parodys, kad nėra riebalų sankaupų.

Įsigijus ožkų jauniklius, vyresnius nei 4 mėnesių, iš karto reikėtų pagalvoti apie ožką.O juk ožka melžti pradeda tik po pirmojo atsivedimo. Ožka veisiama 12-18 mėnesių, nėštumas tęsiasi dar 5 mėnesius. Tik tada ji pradės duoti pieno. Tiesa, melžti mergelę ožką galima.

Pūkuotas

Rankų mezgimo mėgėjai ir amatininkai gali įsigyti pūkuotą veislę. Šie gyvūnai vis tiek duos mažiausiai 2 litrus pieno per dieną. Pūkuotos veislės ožkos: Orenburgo, Pridonskajos, Gorno-Altajaus, Angoros, kašmyro. Jie kainuoja ne mažiau kaip 300 USD.

Pūkuotų veislių kailis susideda iš šiurkščių plaukų ir minkštų pūkų. Ožkos išsišukuoja pūkus, kai išsilieja. Pavasarį kai kurių pūkuotų veislių (išskyrus Angoros) plaukus nukerpama. Per sezoną iš vieno gyvūno iššukuojama apie 500 gramų pūkų. Jo kokybė priklauso nuo mitybos, gyvenimo sąlygų ir amžiaus. Verpalai gaminami iš pūkų, iš kurių mezgami drabužiai ar įvairūs daiktai (paklodės, pelerinos).

Mėsa

Išskirtinai mėsai auginamos šios ožkų veislės: turkų, andalūzų, būrų, kalaharių, kiko. Suaugę gyvūnai sveria 50-90 kilogramų. 5-6 mėnesių amžiaus svoris siekia 20-30 kg, o jaunikliai gali būti siunčiami skersti. Jei perkate ožką pavasarį ir visą vasarą ganysite pievoje, tai rudenį ji gali būti paskersta mėsai. Juk per dieną gyvūnas priauga iki 500 gramų.

Paprastai mėsinės ožkos laikomos 8–12 mėnesių, o vėliau skerdžiamos. Jei jie laikomi ilgiau, mėsa tampa kieta. Nauda akivaizdi: greitas svorio augimas, minimalios pašarų sąnaudos. Tiesa, patys veisliniai gyvūnai yra brangūs (nuo 300 USD).

Dekoratyvinis

Kai kurių vasarotojų kieme galima rasti mažos išvaizdos ožkų, kurios labiau primena gyvūnų jauniklius. Tai nykštukų dekoratyvinė veislė. Tokie gyvūnai pasiekia tik 50 cm ūgį ir sveria ne daugiau kaip 25 kilogramus. Bet jie melžiami ir duoda apie 1,5 litro pieno per dieną. Iš jo galite pagaminti skanų sūrį. Pienas labai riebus – 6-10 proc.

Dekoratyvinės ožkos laikomos net bute, dresuojamos, pripratintos prie padėklo. Įprastos veislės: Kamerūno, Nigerijos, sodybos modelis. Turėti dekoratyvines ožkas taip pat apsimoka: jos nekvepia, mažai ėda, draugiško charakterio, auginamos pienui ir mėsai.

Preliminarus pasiruošimas

Ožkos laikomos negyvenamose patalpose. Bute nerekomenduojama laikyti gyvūnų. Ožkos, net ir žemaūgės ožkos, labai aktyvios, šokinėjančios, jas nelengva išmokyti naudotis padėklu, jos kramtys užuolaidas, staltieses, drabužius.

Reikalavimai patalpoms

Gyvuliams laikyti iš medžio, plytų, blokelių statomas tvartas, kurio plotas ne mažesnis kaip 4 kvadratiniai metrai. metrų. Patalpoje net ir šaltuoju metų laiku reikia palaikyti 15-20 laipsnių šilumos temperatūrą. Juk ožkos melžiamos beveik ištisus metus, tačiau šaltyje primilžis mažėja, o šaltyje gyvuliai gali peršalti. Žiemą kambarys šildomas infraraudonųjų spindulių lempomis.

Ant grindų klojama šiaudinė patalynė. Jis keičiamas, kai susitepa. Paprastai – kartą per dieną. Jei ožka miega ant šlapios ir nešvarios patalynės, ji gali susirgti. Pirmiausia nukentės tešmuo, todėl pieno gamyba gali visai nutrūkti. Šiaudų galima įsigyti iš vietinio ūkininko.

Lesyklėlė ir girdykla

Tvarte būtina įrengti ėdžias šienui ir žolei, šėryklą smulkiai pjaustytoms daržovėms ir grūdams, geriamąjį dubenį vandeniui. Ožkas galima laistyti iš kibiro 1-2 kartus per dieną. Gyvūnams duodama gėlo vandens. Jei nesilaikoma sanitarinių taisyklių, ožkos gali apsinuodyti ir susirgti. Gertuvus, lesyklas, darželius galite pasigaminti patys arba nusipirkti parduotuvėje.

Ar sunku išlaikyti ožką?

Šis gyvūnas reikalauja nuolatinio dėmesio. Jį reikia maitinti 3 kartus per dieną ir melžti du kartus per dieną. Jūs negalite tiesiog palikti gyvūno ir išeiti. Su juo teks gyventi 8-15 metų. Tačiau šis gyvūnas yra panašus į šunį, greitai prijaukintas, mėgsta meilę ir yra draugiško charakterio. O ožkai išlaikyti reikia mažiau pinigų nei karvei. Juk valgo mažai, bet pieno duoda kasdien.

Pavasaris, vasara ir ruduo

Lengviausia ožką laikyti vasarą. Šiuo metų laikotarpiu ji pievoje gali ganytis visą dieną. Pagrindinis maistas yra šviežia žolė. Gyvūnas per dieną suėda iki 4 kg žaliosios masės. Pageidautina, kad maitintųsi dobilais, motiejukais, eraičinais ir kitomis javinėmis pievų žolėmis.

Ožka melžiama du kartus per dieną – ryte ir vakare. Po rytinio melžimo, išdžiūvus rytinei rasai, gyvulys išvežamas į ganyklą. Per pietus galima nuvesti į tvartą ir duoti smulkiai pjaustytų daržovių (morkų, burokėlių, moliūgų), tada vėl reikia išvežti į pievą.

Pavasarį ir rudenį gyvuliai ganomi ir lauke, tačiau tik šiltuoju metų laiku. Šaltu ir lietingu oru ožkos turi likti tvarte, nes kitaip susirgs. Ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį jie šeriami iš anksto paruoštu šienu ir daržovėmis. Šiek tiek grūdų duodamas kaip priedas.

žiemą

Ožkos visą žiemą turėtų būti laikomos patalpose. Šaltu oru jų į lauką geriau nenešti, gyvūnai gali peršalti.Laikyti ožkas žiemą nėra taip sunku. Tris kartus per dieną į ėdžių reikia įdėti šieno. Daržovės, silosas, grūdai ir spygliuočių medžių šakos duodamos kaip viršutinis tręšimas. Jie melžia 1, o kartais ir 2 kartus per dieną.

Vienas gyvūnas per dieną suėda iki 4 kg šieno. Du kartus per dieną duokite po kibirą ar pusę kibiro vandens. Žiemai reikia paruošti 500 kg šieno. Žiemą ožkai duodama farmacinių mineralinių ir vitaminų preparatų bei druskos akmenėlio laižymui.

Melžiamų ožkų laikymo ypatumai

Gyvūnas pradeda melžti po pirmojo ėriavimosi. Ožkos kergiamos 12-18 mėnesių amžiaus. Nėštumas trunka 5 mėnesius. Šiuo laikotarpiu jiems duodama maistingesnio maisto (šieno, žolės, daržovių). Po ėriuko pirmasis pienas eina ožiukui maitinti. Po dviejų savaičių ožka pradedama melžti du kartus per dieną: ryte ir vakare. Kūdikis turi likti su gimda iki trijų mėnesių amžiaus. Tada jis perkeliamas į savarankišką šėrimą.

Jokio ganymo

Stambiuose ūkiuose ožkos be ganymo laikomos ištisus metus. Vasarą jie šeriami ką tik nupjauta žole, žiemą – šienu, silosu ir daržovėmis. Pievoje neganančius gyvulius rekomenduojama duoti vitaminų preparatų, tarp jų ir vitamino D, taip pat mineralinių medžiagų.

Pagrindinės priežiūros taisyklės

Gyvūnai šeriami tris kartus per dieną. Pagrindinis maistas – žolė ir šienas. Jie melžia du kartus per dieną: ryte ir vakare. Po melžimo jie duoda pusę kibiro vandens. Gyvūnai turi būti šilti ir švarūs. Kartą per dieną jų patalynė (šiaudai) keičiama į sausą. 3-4 mėnesių amžiaus gyvūnai skiepijami nuo bruceliozės, juodligės, pasiutligės, raupų, snukio ir nagų ligos. Antiparazitiniai vaistai (Ivermek) skiriami du kartus per metus.

Kiek metų jie laikomi pienui?

Ožka pradeda melžti po pirmojo ėriavimosi. Gyvūnas yra pasirengęs poruotis 12-18 mėnesių. Nėštumas trunka 5 mėnesius.Pirmasis ožkos pienas duodamas antraisiais gyvenimo metais. Jos melžia apie 10 metų, pikas būna 5 metų amžiaus, vėliau primilžis krenta.

Kasmet ožką reikia pridengti, antraip sumažės pieno.

Kaip teisingai melžti gyvūną

Ožka pradedama melžti praėjus dviem savaitėms po pirmojo atsivedimo. Prieš melžimą tešmuo nuplaunamas šiltu vandeniu ir nušluostomas popieriniu rankšluosčiu. Mėgstamas skanėstas pilamas į lesyklą, kad atitrauktų gyvūno dėmesį. Pirmą kartą ožka gali būti kaprizinga ir mesti kibirą. Laikui bėgant ji pripras ir elgsis ramiai.

Gyvulys melžiamas rankomis arba naudojant melžimo aparatą. Melžimo metu nereikia tampyti spenelių, jie tiesiog suspaudžiami kumščiu arba nykščiu ir smiliumi, išspaudžiant pieno srovę į kibirą. Vienas melžimas trunka 5-15 minučių. Po melžimo tešmuo vėl nuplaunamas šiltu vandeniu.