Arugula yra natūralus gydytojas, galintis apsaugoti nuo skydliaukės ar prostatos problemų, normalizuoti hemoglobino kiekį žmogaus organizme ir palengvinti patinimą. Šis augalas turi aštrų riešutų-garstyčių kvapą ir paprastas salotas ar sriubą gali paversti gardžiu patiekalu. Jei norite mėgautis šviežiais lapais, galite išmokti auginti rukolą namuose ant palangės.
- Rukolos auginimo namuose ypatybės
- Sodinamosios medžiagos pasirinkimas
- Sąlygos augimui
- Apšvietimas
- Temperatūra
- Talpa
- Augina rukolą ant palangės
- Sėjos laikotarpis
- Dirvožemio paruošimas
- Sėklų sėjos žemės ūkio technologija
- Priežiūros taisyklės
- Laistymas
- Viršutinis padažas
- Retinimas
- Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
- Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Rukolos auginimo namuose ypatybės
Prieš augindami rukolą namuose, verta išsiaiškinti jos ypatybes ir suprasti kai kuriuos niuansus. Tai vienintelis būdas gauti norimą rezultatą, negaištant laiko ir pastangų.
Puikus privalumas auga rukola Namuose tai gana paprasta, nes augalas nėra laikomas kaprizingu ir duoda gerą derlių įvairiuose konteineriuose: nuo gėlių vazonų iki medinių dėžių.
Augindami žalumynus namuose, turėtumėte atsižvelgti į šias savybes:
- pirmenybę reikia teikti neutraliam arba šiek tiek šarminiam dirvožemiui;
- Dirva turi būti dezinfekuota. Norėdami tai padaryti, galite jį laikyti orkaitėje pusvalandį;
- Talpyklos, kurioje planuojama sėti sėklas, dugnas uždengiamas drenažu. Drenažui galima naudoti akmenukus, skaldytas plytas ar keramzitą;
- Augalui reikia šviesos. Dėl šios priežasties indą su sėklomis reikia pastatyti ant palangės pietinėje pusėje. Jei bute mažai šviesos, galite naudoti įprastas dienos šviesos lempas;
- Tiesioginiai saulės spinduliai neturėtų kristi ant rukolos, todėl aplink indą verta padaryti kokį nors tinklelį, kurį galima lengvai sukonstruoti iš įprastų balto popieriaus lapų. Toks ekranas gali būti ne tik aplink puodą, bet ir uždengti viršutinę lango dalį.
Verslo sėkmė priklauso nuo to, kaip teisingai organizuotas kiekvienas etapas, būtent: sėklų parinkimas, sėja ir daigų priežiūra. Tik įvykdę šiuos reikalavimus galėsite mėgautis skaniu produktu. Beje, jei pažeisite vieną ar kitą taisyklę, naudingosios rukolos savybės pablogės.
Sodinamosios medžiagos pasirinkimas
Arugula galima rasti bet kurioje vasaros gyventojų parduotuvėje.Prieš pakavimą visos sėklos yra apdorojamos, todėl po įsigijimo jų nereikia dezinfekuoti ar apdoroti. Tačiau yra keletas savybių, į kurias verta atkreipti dėmesį. Taigi užaugęs augalas gali nebūti rukola. Panašus pavadinimas aptinkamas dar dviejuose sakralinės šeimos augaluose.
Štai kodėl verta sutelkti dėmesį į tokias veisles kaip Koltivata, Poker ar Rococo. Šie augalai, tinkamai sodinami ir prižiūrimi, gali užauginti šviežius žalumynus po 25 dienų.
Sąlygos augimui
Pasodinus rukolos sėklas, indą reikia iškart padėti ant palangės, geriausia prie šildymo radiatoriaus. Jei sėklos kažkuo papildomai uždengtos, jas reikia periodiškai vėdinti. Dirvą reikia drėkinti dažniau, bet tai darykite švelniai, geriausia purškimo buteliuku.
Jei visos sąlygos bus įvykdytos kruopščiai, pirmieji ūgliai gali būti matomi praėjus 5-7 dienoms po pasodinimo. Tokiu atveju nereikia jų saugoti ir priglausti, o dėžutei paskiriama nuolatinė vieta. Arugulai nereikia šerti cheminiais substratais. Jei dirva parinkta teisingai, augalas iš jos pasiims viską, ko jam reikia.
Apšvietimas
Jei kalbėtume apie apšvietimą, pasodinta rukola turėtų gauti pakankamai šviesos. Jei augalas stovi ant lango arba balkone, kuris nėra saulėtoje pusėje, jam neužteks šviesos. Tokiu atveju turėtumėte susirūpinti dėl dirbtinio apšvietimo.
Paprastai dienos šviesos lempos dedamos 50 centimetrų virš dirvos ar sodinukų. Debesuotomis dienomis augalui, esančiam net pietinėje pusėje, vis tiek reikia papildomos šviesos.Tačiau svarbiausia nepersistengti, nes per daug šviesos augalas gali užaugti aukštas ir per plonas.
Temperatūra
Daigus reikia saugoti nuo skersvėjų, kurie vis dėlto kelia pavojų bet kuriam augalui, tačiau rukola yra pati jautriausia ir gležniausia. Neatidarykite lango ar lango, kuriame yra indas su pasodintomis sėklomis. Kalbant apie temperatūros režimą, būtina užtikrinti, kad oras kambaryje net ir žiemą nenukristų žemiau +17 laipsnių.
Talpa
Jei mes kalbame apie konteinerį, kuriame bus auginama arugula, tada yra daug galimybių, nes augalas yra nepretenzingas ir jam nereikia jokių ypatingų patobulinimų. Taigi, šiems tikslams tinka: medinė dėžutė, gėlių vazonas, plastikinis indas.
Kai kuriems sodininkams ar sodininkams pavyksta pagaminti konteinerius sodinimui iš neįtikėtinų dalykų, pavyzdžiui, iš pieno dėžučių. Bet koks konteineris turi turėti šonus, kurių aukštis būtų ne mažesnis kaip 12 centimetrų. Talpyklos apačioje būtina padaryti skylutes, kad prireikus drėgmės lapai ir oras patektų į šaknis.
Indą geriau pastatyti ant stovo ar padėklo, kad nepažeistumėte ir nesuteptumėte palangės. Būtų idealu, jei pasirinktumėte tokio pat ilgio dėžutes kaip paviršius, ant kurio jos stovės.
Augina rukolą ant palangės
Arugula, kaip minėta anksčiau, yra nepretenzingas augalas, todėl jo sodinimas atrodo taip:
- paruošti dirvą;
- išbarstyti dirvą į konteinerius;
- sudrėkinti dirvą;
- į dirvą dedame rukolos sėklas (patartina, kad tarp sėklų būtų 3-4 centimetrų atstumas);
- Ant viršaus uždenkite sėklas maždaug 1 centimetro žemės sluoksniu;
- sudrėkinti dirvą;
- Talpyklą su pasodintu augalu uždenkite plastikine plėvele arba stiklu, kol pasirodys daigai.
Sėjos laikotarpis
Patyrę sodininkai ir daržininkai teigia, kad tinkamiausias metas sodinti – kovo mėnuo, kai būna daug daugiau saulėtų dienų.
Dirvožemio paruošimas
Vasaros gyventojams patariama žemę pirkti tik specialiose parduotuvėse. Patartina atkreipti dėmesį į dirvą, skirtą sodinukams auginti, nes šioje konkrečioje rūšyje gausu fosforo ir elementų, kurie daro rukolą tvirtą, todėl žmogus turės puikų derlių.
Nepaisant to, šiems tikslams gana tinka paprasta juoda žemė, kurią galima paimti iš sodo lysvės, kurioje anksčiau buvo auginami moliūgai ar bet kokie ankštiniai augalai. Rukola tinka silpnai šarminėje arba neutralioje dirvoje, tačiau dirvoje, kurioje yra durpių, ji tiesiog žus.
Kas turi noro ir galimybių, gali paruošti dirvą namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikės smėlio, velėnos dirvožemio ir humuso, kurį reikia sumaišyti beveik vienodais kiekiais (smėlio reikės šiek tiek mažiau). Rezultatas turėtų būti trupinis ir purus dirvožemis.
Sėklų sėjos žemės ūkio technologija
Kai kurie žmonės įsitikinę, kad gali tiesiog pasėti sėklas ir laukti, kol išaugins laukiamą sveiką ir skanų augalą. Realybėje viskas yra kitaip. Arugulos auginimo namuose sėkmė priklauso nuo to, kaip teisingai organizuojamas kiekvienas etapas.
Taigi, kaip minėta anksčiau, sėklų parinkimas, sėja, priežiūra – visa tai turi būti daroma griežtai vadovaujantis instrukcijomis. Galite gauti šviežią augalą, pilną vitaminų, griežtai laikydamiesi tam tikrų taisyklių, apie kurias galite sužinoti išsamiau žemiau.
Priežiūros taisyklės
Jei nuspręsite rukolą auginti namuose, turite žinoti keletą pagrindinių priežiūros taisyklių. Taigi, turėtumėte pasirūpinti, kad augalas per daug neišsitemptų. Rukolos spalva turėtų būti sodri. Jei augale pastebimas vienoks ar kitoks lapų spalvos ar ilgio pokytis, tai gali reikšti, kad sutrikęs šviesos režimas. Labiausiai tikėtina, kad augalui reikia daugiau šviesos, o tai gali būti lengvai išspręsta papildomu dirbtiniu apšvietimu.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas šviesai, jei auginimas vyksta žiemą.
Laistymas
Augalą reikia laistyti pakankamai vandens. Tai geriau daryti purkštuvu, kad galų gale daigai nebūtų užtvindyti. Laistymas atliekamas kasdien.
Viršutinis padažas
Rūpindamiesi tokiu augalu kaip rukola, turite žinoti, kad jis turi savybę greitai sugerti visas medžiagas, kurios su vandeniu gali patekti į dirvą. Todėl specialistai nerekomenduoja naudoti jokių trąšų.
Jei naudosite vištienos mėšlo tirpalą ar tam tikras chemines trąšas, kurios visos kelia pavojų žmonių sveikatai, tai garantuotai pateks tiesiai į augalą. Be to, yra dar viena savybė - toks šėrimas sunaikina visas naudingas rukolos savybes, o visas darbas auginant naudingą produktą nueis į kanalizaciją.
Retinimas
Kalbant apie retinimą, galima retinti jau 8–10 dienų amžiaus daigus. Taigi iš esmės pašalinami augalai, kurie patys nudžiūvo arba yra silpni. Beje, pastarųjų nebūtina išmesti, juos drąsiai galima dėti į sriubą, prieš tai pašalinus šaknis.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Jei namuose rukola auginama ant palangės, problemų su kenkėjais neturėtų kilti. Faktas yra tas, kad iš esmės augalas auga tokiomis sąlygomis, nes sode jį dažniausiai užpuola vadinamasis kryžmažiedis blusų vabalas, kuris per laiko klausimą sunaikina derlių.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Taigi, jei laikotės visų rukolos auginimo namuose etapų, pirmuosius rezultatus galima gauti jau praėjus 1 mėnesiui po sėklų pasodinimo. Augalo lapus galima saugiai rinkti, kai tik jie pasiekia 10 centimetrų aukštį.
Prinokusią rukolą geriau nupjauti prieš pat valgant. Jei elgsitės atsargiai, šviežius žalumynus galėsite valgyti ilgiau nei mėnesį. Daugiausia vitaminų ir maistinių medžiagų galima gauti iš šviežių produktų.
Kai kas mieliau pratęsia malonumą – nupjauna visą rukolą, deda susmulkintą į indą, šiek tiek pabarsčiusi druska ir laiko šaldytuve. Beje, tokioje formoje augalą galima laikyti šešis mėnesius.
Kai kurios namų šeimininkės teigia, kad rukolą geriau laikyti džiovintoje formoje, tačiau tai turėtų būti daroma laikantis taisyklių, kad augalas neprarastų naudingų savybių. Taigi džiovinti reikia tik kokybiškus lapus, o tai daryti natūraliai šiltoje tamsioje vietoje 6 dienas.