Physalis įgijo populiarumą tarp sodininkų dėl skonio skirtumo, vaisių dekoratyvumo ir naudingų savybių gausos. Mūsų šalyje jis gali augti atvirame lauke tik pietiniuose regionuose, tačiau fizalis galima auginti šiltnamyje centriniuose regionuose, tinkamai prižiūrint, augalas duoda gerą derlių.
Augalo aprašymas ir savybės
Physalis – pietinis daugiametis nakvišinių šeimos augalas, didžiausias jo atstovas. Rusų virtuvėje jis apsigyveno palyginti neseniai, tačiau jau įgijo ištikimų gerbėjų.Vaisiai naudojami žiemos ruošiniams, marinuojami, sūdomi, dedami į stiklainius su pomidorais ir agurkais. Iš uogų gaminama uogienė, ruošiamas marmeladas, juo puošiami konditerijos gaminiai.
Svarbu: prieš valgant vaisius reikia blanširuoti, kad neliktų kartaus poskonio.
Priklausomai nuo veislės, stiebo ilgis yra nuo 20 iki 120 centimetrų, ovalūs, priešingi lapai yra iki 15 centimetrų ilgio, besiplečiantys link pagrindo. Didelis vaisius yra kiniško žibinto formos dėžutėje. Vaisiams sunokstant oranžinė dėžutė praranda spalvą ir išdžiūsta.
Yra dekoratyvinių, daržovių ir uogų veislių. Dekoratyvinės veislės nėra valgomos, tačiau puikiai puošia sodo sklypus.
Daržovių fizalis atrodo kaip pomidoras. Priklausomai nuo veislės, vaisiaus svoris yra nuo 20 iki 150 gramų.
Uoga, pasižyminti mažais vaisiais, turinčiais ryškų skonį, uogomis nuo 1 iki 10 gramų. Iš vieno krūmo galite gauti nuo 2 iki 5 kilogramų vaisių. Populiariausios veislės:
- Daržovės:
- Wren;
- Maskva anksti;
- Stambiavaisis;
- Gribovskis.
Daržovių fizalis taip pat vadinamas meksikietišku fizalisu, nes Meksika yra jo tėvynė.
- Uoga:
- Braškių;
- Ananasas;
- Cukrinės razinos;
- Peru.
Vidurinėje zonoje uogų veisles sunku auginti, joms reikia daugiau šilumos ir šviesos nei daržovių veislėms.
Kaip teisingai pasodinti fizalis
Fizalius šiltnamyje galima sodinti 2 būdais: sodinukais ir auginiais.
Sėklos sodinukams iš anksto mirkomos 30 minučių kalio permanganato tirpale. Sėklų sodinimo laikas daigams yra vasario-kovo mėnesiai.Po to sėklos sėjamos į dirvą, kuri iš anksto garinama ir, uždengta plėvele ar stiklu, dedama į šiltą, saulėtą vietą. Temperatūra turi būti palaikoma apie +19 °C. Augalams po plėvele reikia purenti dirvą.
Laistykite fizalis šiltu vandeniu, kad dirva neišdžiūtų ar neužmirktų. Sodinimas reguliariai vėdinamas. Išdygus daigams, dėžės atidaromos, o pasirodžius 3 lapeliams nardomos. Kaip papildomas trąšas skynimui geriau naudoti durpių vazonus. Pasirodžius 6-8 lapams, daigai perkeliami į šiltnamį. Mažai augančios veislės sodinamos 6–8 augalais 1 kvadratiniame metre. Aukštoms veislėms pakanka 2 augalų kvadratiniame metre.
Fizalio auginius galima sodinti nupjaunant ūglių viršūnes. Pusė pjūvio su 3 tarpais dedama į žemę. Jie tai daro liepos mėnesį.
Auginimo šiltnamyje ypatybės
Tai labai nepretenzingas augalas. Šilumos ir šviesos gausa garantuoja gerą derlių. Dirva jam turi būti neutrali arba šiek tiek šarminė, laisva ir lengva. Mažai augančios veislės sodinamos 6–8 augalais 1 kvadratiniame metre. Aukštoms veislėms pakanka 2 augalų kvadratiniame metre.
Ją reikia sistemingai ravėti, atlaisvinti ir laistyti kartą per savaitę. Aukštas veisles reikia surišti. Šiltnamis turi būti reguliariai vėdinamas. Regionuose, kur mažai saulės, auginkite uogas Physalis veislės Sunku, bet net Leningrado srities sodininkai užaugina puikų daržovių veislių derlių.
Priežiūros patarimai
Augalas netoleruoja piktžolių, reguliarus ravėjimas ir priežiūra leis jums gauti gerą derlių. Puikiai tinka sodinti kompleksinės trąšos pomidorams, kuris turėtų būti naudojamas pagal gamintojo rekomendacijas. Fizalis nemėgsta mėšlo, vietoj jo geriau naudoti kompostą; Augalas gerai reaguoja į tręšimą medžio pelenų tirpalu.
Kai fizalis noksta, dėžutės išdžiūsta ir nukrenta. Surinkite išdžiūvusias ir nukritusias dėžes. Juose esantys vaisiai išlieka kokybiški ir skanūs, svarbiausia, kad derlius būtų nuimtas iki pirmųjų šalnų.
