Nepriklausomai nuo gyvulių rūšies, pastariesiems reikia tam tikrų sąlygų normaliam vystymuisi. Norint sukurti palankią gyvenimo aplinką, augintojams reikia daug pastangų, nes būtina ne tik užtikrinti nuolatinį maisto ir vandens tiekimą, bet ir sutvarkyti gyvūnus. Ūkininkams palengvinti darbą padeda kiaulidėje naudojamos bakterijos, kurios „virškina“ gyvulių atliekas.
Technologijos aprašymas
Patalynė su bakterijomis (fermentinė arba giluminė) – tai iš šiaudų (taip pat naudojamos drožlės ar pjuvenos) pagaminta grindų danga, į kurią dedami specialiai išauginti mikroorganizmai. Pastarieji apdoroja gyvulinės kilmės atliekas, kad gyvulių gyvenamoji vieta visada išliktų švari. Viena iš fermentacijos lovų ypatybių – visi procesai vyksta apatiniuose sluoksniuose. Dėl šios priežasties grindų paviršius ilgą laiką išlieka sausas.
Apdorojant atliekas kiaulidėje temperatūra pakyla iki +25 laipsnių. Tai leidžia ganytojams nesijaudinti dėl būtinybės organizuoti šildymą rudens-žiemos laikotarpiu.
Biologinio kraiko keitimo dažnumas priklauso nuo pastarojo kokybės. Brangius gaminius galima perkloti kas trejus metus. Biudžeto parinktys keičiasi dažniau. Be to, biologinio kraiko efektyvumas tiesiogiai priklauso nuo gyvų gyvūnų skaičiaus: kuo daugiau gyvulių, tuo geriau veikia grindų danga.
Naudojimo privalumai ir trūkumai
Biologinio kraiko privalumai yra šie:
- naudojimo paprastumas (biologinis kraikas klojamas beveik taip pat, kaip įprastos šiaudinės grindys);
- graužikų nebuvimas, nes kiaulidėje nuolat palaikoma aukšta temperatūra ir švara;
- fermentacijos kraikas tinka kiaulidėms, kuriose yra 3-5 ar daugiau gyvulių;
- nemalonaus kvapo nebuvimas kiaulidėje, nes bakterijos neleidžia patekti į orą amoniakui;
- gyvūnai geriau vystosi, nes jiems nuolat šilta ir švaru;
- nereikia dažnai keisti grindų dangos;
- senas biokraikas gali būti naudojamas kaip trąša.
Kaip jau minėta, fermentacijos kraikas sumažina darbo sąnaudas ir supaprastina gyvulių auginimą. Tačiau, palyginti su šiaudinėmis grindimis, šis produktas yra žymiai brangesnis. Tačiau laikui bėgant biokraiko kaina atsiperka.
Patalynės tipai
Fermentacijos kraikas skirstomas į keletą tipų, priklausomai nuo medžiagos, kurioje „įsikuria“ bakterijos:
- šiaudų;
- iš šieno;
- iš džiovintų kukurūzų kamienų;
- iš samanų;
- iš plunksnų žolės;
- iš saulėgrąžų ir grikių sėklų lukštų;
- iš stambių medžio drožlių.
Brangios biovados papildomos organinėmis medžiagomis, fermentais ir aminorūgštimis. Tokie produktai geriau apdoroja biologines atliekas.
Montavimo ir eksploatavimo taisyklės
Fermentacijos kraikas su biobakterijomis klojamas keliais etapais:
- Kiaulė visiškai išvaloma nuo senos patalynės ir išdžiovinama. Prieš klojant biologinį kraiką, patalpą rekomenduojama išbalinti ir išdezinfekuoti, iš ten iškeliant paršelius.
- Ant grindų paklojamas 20 centimetrų gylio apatinis šieno arba šiaudų sluoksnis. Be šios bazės biokraikas neveikia. Medienos drožlės gali būti naudojamos kaip šieno pakaitalas.
- Biobakterijos išsibarsto lygiu sluoksniu šiaudų (šieno) paviršiuje. Procedūrą leidžiama atlikti, jei oro temperatūra kiaulidėje yra ne žemesnė kaip +5-10 laipsnių (ši riba nurodyta instrukcijose).
Bakterijos turi būti išsklaidytos, griežtai laikantis instrukcijose pateiktų nurodymų. Baigę procedūrą, kraiką reikia palaistyti nedideliu kiekiu vandens. Dėl šio poveikio bakterijos atsibunda ir pradeda dirbti. Po to kraikas apverčiamas taip, kad mikroorganizmai tolygiai pasiskirstytų tarp sluoksnių.
Sėlenos, kurias reikia išbarstyti tuo pačiu metu kaip ir milteliai iš stiklainio, padeda pagreitinti bakterijų augimą. Dėl to mikroorganizmai iš karto gaus maistą. Norint sutaupyti, bakterijas rekomenduojama išbarstyti toje vietoje, kur dažniausiai lieka mėšlo.
Mikroorganizmai pradeda „dirbti“ visa jėga praėjus kelioms dienoms po išsibarstymo. Taip yra dėl to, kad iki šio momento paršeliai suspaudė viršutinį šiaudų (šieno) sluoksnį. Ateityje kraikas turi būti periodiškai apverčiamas.
Taip pat rekomenduojama pridėti nedidelį kiekį biobakterijų. Šis metodas užtikrins nenutrūkstamą kiaulių atliekų perdirbimo procesą.
Biogrindų dangą reikia keisti arba pasibaigus tinkamumo laikui (nurodyta ant pakuotės), arba tuo metu, kai šiaudai sušlampa (nebesigeria drėgmės). Pasibaigus tinkamumo laikui, kraikas įgauna tamsų (juodą) atspalvį.
Kiaulių patalynės priežiūra
Bakterijų turinčio kraiko priežiūra nereikalauja daug darbo. Kaip pažymėta, norint palaikyti tinkamas sąlygas mikroorganizmams vystytis, pakanka periodiškai pamaišyti šiaudus šakute. Dėl to sumažės apatinio sluoksnio, kuriame kaupiasi mėšlo apdorojimo metu susidaranti šiluma, temperatūra. Taip pat po varstymo iš dalies išgaruoja susikaupusi drėgmė. Dėl to apačioje esantys šiaudai nepūva.
Atliekas leidžiama naudoti kaip augalinį maistą. Prieš tręšiant tokias trąšas į žemę, šiaudus su biobakterijomis reikia keletui dienų įdėti į komposto duobę ir leisti ten supūti.
Ar fermentacijos pakratai yra naudingi?
Fermentacijos kilimėlio naudojimo nauda pastebima jau pirmaisiais metais.Dėl šio gaminio kiaulidėje nereikia dažnai keisti šiaudų (šieno), o tai ypač svarbu tiems, kurie laiko daugiau nei penkis gyvulius. Biomedžiaga turi būti perklota kartą per metus (o brangias – kas trejus metus).
Antras fermentacinio kraiko privalumas, į kurį atkreipia dėmesį gyvulių augintojai, – oro temperatūra kiaulidėje nenukrenta iki žemos ribos net ir žiemą. Tai sumažina šildymo sistemos organizavimo ir papildomų medžiagų montavimo ant sienų ir grindų išlaidas.
Atsipirkimo laikotarpis priklauso nuo biologinio kraiko tipo ir naudojimo vietos. Jei medžiaga klojama didelėse patalpose, kuriose laikomos kelios kiaulės, grindų dangos įsigijimo išlaidos bus grąžintos per pirmuosius mėnesius. Ilgainiui dėl padidėjusio gyvulių produktyvumo biokraikas taps netiesioginiu papildomų pajamų šaltiniu.
