Kad galvijų auginimas būtų sėkmingas ir pelningas, nauji augintojai turi pasiruošti iš anksto. Tai galioja ir gyvuliams būtinų gyvenimo sąlygų sukūrimui, ir pašarų pirkimui, ir pačių ūkininkų specializuotam mokymui, ypač jei jie anksčiau neturėjo jokios žemdirbystės patirties. Tik taikant integruotą požiūrį bus galima sėkmingai auginti galvijus.
Pieno ūkis
Pasirinkęs pienininkystės galvijų auginimo kryptį, ūkininkas turėtų orientuotis į šiuos veiksnius:
- Parenkama produktyviausia melžiamų galvijų veislė, tinkama regiono, kuriame yra ūkis, klimatui ir atitinka ūkiui pavestas užduotis.
- Didelis primilžis – svarbiausia melžiamos bandos savybė.
- Aktyvus dauginimasis.
- Ištvermė, minimalus polinkis į ligas.
- Specialiai paruoštas kambarys.
- Pašarų tiekimo sistemos ir židiniai.
- Melžimo aparatai.
- Pieno laikymo sistemos.
- Šildytuvai tvartams ir veršelių tvartams.
- Mėšlo šalinimo ir patalpų valymo įrenginiai.
- Patalpos pašarams laikyti.
- Siloso bokštai.
- Pėsčiomis ganyti gyvulius šiltu oru.
Šios sąlygos yra sėkmingo verslo pagrindas arba patikimos paramos sukūrimas gerai organizuoto pagalbinio ūkio forma. Tačiau be profesinio pasirengimo ūkininkas bet kokiu atveju neapsieina. Net jei jis nesimokė tapti gyvulių augintoju, spausdintos ir elektroninės informacijos prieinamumas jam padės jo pastangose ir taps sėkmės pagrindu.
Mėsos ūkis
Mėsos ūkiui sukurti būsimam gyvulių augintojui prireiks beveik tų pačių dalykų, kaip ir pieninių galvijų veisimui. Tačiau, atsižvelgiant į proceso specifiką, pradedantysis ūkininkas turės pasirinkti mėsinę veislę, tinkančią konkrečiam plotui, taip pat turės turėti papildomas patalpas karvėms su veršeliais, suaugusiems ir pakaitiniams gyvuliams, taip pat laikomiems gyvuliams laikyti. penėjimas.
Taip pat svarbu operatyviai išspręsti galvijų skerdimo ir produkcijos realizavimo klausimą bei įgyti bent elementarių žinių apie naudojamas veisles. Tai padės išvengti daugelio komplikacijų, ligų ir gyvulių praradimo, taip pat finansinių nuostolių ir emocinių neramumų.
Pagrindiniai reikalavimai patalpoms
Pirmas dalykas, kurį pradedantis ūkininkas turėtų turėti, yra karvidė. Jo plotas priklauso nuo gyvūnų skaičiaus, o patalpų skaičius – nuo veiklos rūšies.
Pavyzdžiui, veislinių gyvūnų laikymas jaunų gyvulių pardavimui atneš daug pajamų, tačiau pareikalaus ir išlaidų, nes kiekviena veislė turi būti laikoma izoliuota ir atskirta nuo kitų gyvūnų, kad nesusidarytų nepageidaujami hibridai.
Rusija yra gana atšiauraus klimato šalis, todėl karvėms ir veršeliams žiemą būtina sudaryti patogias gyvenimo sąlygas. Tam tvartuose turi būti šildymo įrenginiai, šildytuvai, užtikrinantys optimalią temperatūrą, priklausomai nuo metų laiko. Taip pat tvartai turėtų būti paprasti ir patogūs valyti, nes švara yra vienas iš svarbių galvijų ligų profilaktikos veiksnių.
Reikalinga įranga
Kiekviename ūkyje, be specialių patalpų, turi būti tokia įranga ir patogumai:
- Elektros tiekimas. Jei teritorijoje, kurioje yra tvartas, dažnai nutrūksta elektra ar atsiranda stichinių nelaimių, būtina turėti atsarginį generatorių. Taip gyvūnai, ypač maži veršeliai ir veršingos karvės, apsisaugos nuo nušalimo staigaus mitybos praradimo atveju.
- Vandens tiekimas. Tai svarbu, nes be geriamojo vandens tiekimo būtina prižiūrėti gyvulius, juos valyti, plauti patalpas, palaikyti švarius pieno indus, šėryklas ir kitą įrangą.
- Melžimo aparatai.
- Pieno indai, skirti produktui surinkti ir laikyti.
- Lesyklėlės, pašarų konteineriai.
- Dozavimo įrenginiai.
- Prietaisai patalpų valymui.
- Prekystalio įranga.
- Priedai ir drabužiai aptarnaujančiam personalui.
- Pirmosios pagalbos vaistinėlė gyvuliams.
- Pirmosios pagalbos vaistinėlė žmonėms.
- Išoriniai ir vidiniai termometrai.
- Silosai arba duobės.
Be to, įvairiais atvejais gali prireikti kitos papildomos įrangos, instrumentų ir prietaisų.
Įdarbinimas
Didelio dydžio ir gyvulių ūkiui labai pageidautina turėti savo veterinarijos gydytoją. Tai svarbu, jei įmonė yra nuotoliniu būdu ir paskambinti gydytojui bus sunku. Jo buvimas išgelbės ūkininką nuo dešimčių gyvulių ligų atvejų, taip pat padės veršiavimosi metu.
Kiekviename ūkyje turi būti šie darbuotojai:
- Korovnicas.
- Veršelių pašiūrės.
- Valytojai.
- Pieno surinkėjai.
- Melžėja.
- Pagalbiniai darbuotojai ir pan.
Be to, svarbu turėti profesionaliai apmokytą ir patyrusią vadovų komandą. Jeigu ūkį gali tvarkyti savininkas, tai kompleksinę apskaitą turi tvarkyti patyręs specialistas. Jei darbuotojų daug, reikės personalo skyriaus, o veisiant grynaveislius gyvulius jaunikliui parduoti – šios srities specialisto.
Tolesnė darbuotojų atranka yra susijusi su ūkio ypatybėmis ir dydžiu bei jo profiliu. Tai gali būti melžėjos specializuotose pieno gamybos įmonėse arba visą darbo dieną dirbantys mėsininkai, kurių reikia tik tuo atveju, jei gyvuliai mėsai bus skerdžiami tiesiai vietoje.
Pirktų gyvulių poreikiai
Naujai įsigyti gyvūnai turi būti karantinuojami, patalpinami patogiose, šiltose, apšviestose, švariose ir vėdinamose patalpose. Karvėms ir jaučiams reikia maistingo, subalansuoto maisto, pakankamai švaraus geriamojo vandens ir ramios, tylios aplinkos.
Įsigyti galvijai gali nervintis, jei atkeliavo iš toli.Iš pradžių tai gali turėti įtakos gyvūnų elgesiui, taip pat apetitui, miegui ir pieno gamybai. Kol jos adaptuojasi, jas reikia tylėti, netrukdyti, nebent būtina, ir nelaikyti kartu su kitomis karvėmis, ypač agresyvaus elgesio gyvūnais.
Kad galvijai jaustųsi patogiai, daugintųsi, duotų pieną ir padidėtų gyvasis svoris, reikia dėti pastangas. Be to, kad karvės gyvena sausoje, švarioje ir šiltoje patalpoje, gauna kokybišką pašarą ir daug vandens, karvėms reikia žmonių meilės ir dėmesio. Nuo seno žinoma, kad tvarte grojama muzika didina primilžį ir skatina stipresnį veršelių imunitetą. Tad ūkininkui teks mokytis ir gyvulių psichologijos, jei norės pasisekti gyvulininkystėje.
Dieta
Galvijai šeriami gausiai, bet neperšeriami. Maistas dažniausiai yra geras šienas, šviežia žolė šiltuoju metų laiku, jei karvės ganomos ganyklose ar ganykloje, sultingi pašarai ir koncentruoti produktai, silosas.
Gyvūnų mityba dažniausiai yra monotoniška, dažnai susidedanti iš šieno, siloso, šakniavaisių ir pašarų. Jei pastarųjų procentas valgiaraštyje yra didelis, galvijai turi gerti daugiau vandens, kad išvengtų virškinimo problemų.
Prekių pardavimas
Galvijai gali būti auginami mėsos ar pieno produktams asmeniniam naudojimui arba pardavimui. Pirmuoju atveju laikoma iki keliolikos galvų, po peiliu pakišant jauniklius nuo 8 mėnesių iki 1,5 metų arba naudojant melžiamų gyvūnų bandą su pakaitiniais gyvuliais.Antruoju atveju pelną gaus nemažo dydžio mėsos ūkis, kuris reguliariai tieks produktus rinkai.
Gautą mėsą, pieną ir kitus produktus pelningiau parduoti patiems. Tai galite padaryti ūkininko turguje arba atidaryti savo parduotuvę, kuri apima kitokio lygio išlaidas.
Taip pat galite aukoti gyvulius ir pieno produktus urmu, tačiau galvijai priimami „gyvu svoriu“, o tai numato minimalią įmoką. Pienas taip pat perkamas daug pigiau nei parduodamas turguje ar parduotuvėje. Tačiau tuo pačiu metu gamintojas išvengia komplikacijų, įskaitant išlaidas skerdimas, kelionės, laiko leidimas parduodant maistą, rinkimas turguje ir pan. Kurį variantą pasirinkti – ūkininko asmeninis reikalas. Jis turi blaiviai įvertinti pasirinkimų privalumus ir trūkumus ir pasirinkti tą, kuris artimesnis gamintojui.
