Vyšniniai pomidorai yra viena iš ankstyviausių pomidorų rūšių. Tarp sodininkų tokios veislės sparčiai populiarėja ir tame nėra nieko keisto. Juk jie labai gražūs, produktyvūs ir gana malonaus salstelėjusio skonio.
Jie traukia žmones kompaktiškumu ir greitu brendimu. Vyšninius pomidorus galima naudoti ne tik ruošiant įvairius patiekalus, bet ir juos puošiant.
Privalumai
Vyšniniai pomidorai yra labai populiarūs dėl to, kad jie turi daug privalumų, įskaitant:
- Visos saldžiausios vyšnių veislės auga grupelėmis, o ne pavieniui. Tai labai palengvina derliaus nuėmimą.
- Pomidorų vaisiai neskilinėja ir negenda, todėl gali būti laikomi ilgai.
- Vyšniniai pomidorai yra kompaktiško dydžio ir nereikalauja kruopštaus pjaustymo ruošiant užkandžius.
- Pomidorų vaisiai yra gana ryškios spalvos, todėl jais galima ne tik gaminti patiekalus, bet ir papuošti stalą.
- Vyšniniai pomidorai turi nedidelę šaknų sistemą, todėl juos galima auginti mažuose sodinimo induose.
Nauda ir žala
Prieš augindami ir vartodami, turite susipažinti su vyšninių pomidorų nauda ir žala. Yra nepaneigiamas tokių pomidorų nauda, nes jie turi tas pačias naudingąsias savybes kaip ir kitos veislės. Vyšniniuose pomidoruose yra daug cukrų, vitaminų ir antioksidantų. Juose taip pat yra daug žmogaus organizmui naudingų elementų: sieros, jodo, chromo, fosforo, kalcio ir geležies.
Kodėl vyšniniai pomidorai yra tokie naudingi? Yra šios naudingos tokių pomidorų savybės:
- Dėl vitamino K jie gerina inkstų veiklą ir padeda pasisavinti kalcį.
- Juose daug likopeno, mažinančio vėžio ir širdies ir kraujagyslių sistemos, skrandžio ir stemplės ligų tikimybę. Šis elementas taip pat padeda organizmui geriau ištirpinti riebalus.
- Serotoninas, kuris yra vyšninių pomidorų dalis, pakeičia antidepresantus ir gerina nuotaiką.
Tačiau, be naudos, tokie pomidorai gali padaryti ir žalos. Kai kuriems žmonėms patariama nevartoti vyšninių pomidorų. Jie apima:
- Pacientams, sergantiems opomis.Remisijos metu jie neturėtų valgyti pomidorų. Vyšnių vaisiuose yra daug organinių rūgščių, kurios gali pakenkti skrandžio gleivinei.
- Žmonės su sutrikusia medžiagų apykaita.
- Sergantieji alergija. Jie yra kontraindikuotini valgant raudonas daržoves ar vaisius.
- Žmonės, sergantys tulžies akmenlige. Vyšniniai pomidorai priskiriami prie choleretinių produktų, todėl sergant šia liga nereikėtų jais piktnaudžiauti.
Veislių klasifikacija
Yra daugybė skirtingų vyšninių pomidorų veislių. Jie gali skirtis pagal dydį, spalvą, formą ir svorį. Kai kurie iš jų buvo sukurti specialiai sodinti viduje arba lauke. Visas vyšninių pomidorų veisles galima suskirstyti į tris grupes.
Determinantas
Tai yra žemai augantys vyšniniai pomidorai, kurie geriausiai tinka auginti namuose. Jiems būdingi žemi apie 40 cm krūmai ir mažas prinokusių vaisių svoris.
Tokios ankstyvos veislės tinka pradedantiesiems sodininkams, nes yra labai nepretenzingos ir lengvai auginamos.
Pavyzdžiui, jų nereikia reguliariai gnybti, nes visi jų ūgliai baigiasi šepečiu. Tačiau jei žemaūgiai krūmai pradės rimtai augti, teks pradėti karpyti perteklines šakas. Nerekomenduojama šalinti lapų pertekliaus, nes gali sumažėti derliaus kiekis.
Dauguma determinuotų pomidorų greitai sunoksta. Vidutiniškai šis procesas trunka apie 90 dienų. Vienu metu ant vieno krūmo prinoksta daugiau nei 20 vaisių. Pagrindinis tokių pomidorų privalumas – kompaktiškas dydis, kurio dėka augalą galite auginti namuose mažuose vazonėliuose.
Neapibrėžta
Į šią kategoriją patenka beveik visos geriausios vyšninių pomidorų veislės.Indeterminantinius pomidorus galite auginti tiek lauke, tiek šiltnamiuose. Tokie krūmai yra reiklesni priežiūrai: juos reikia reguliariai genėti, laistyti, kartais persodinti. Tačiau tokių veislių vaisiai būna didesni ir sultingesni.
Neapibrėžtus pomidorus reikia periodiškai sugnybti, kad krūmai neeikvotų energijos nereikalingiems ūgliams. Po suspaudimo visos maistinės medžiagos bus nukreiptos į vaisiaus vystymąsi. Ūgliai genimi ryte esant saulėtam orui, kad pjūviai greičiau prigytų.
Tokių pomidorų auginimo technologija nesiskiria nuo kitų rūšių auginimo. Sėklos sėjamos kovo pabaigoje, kad daigus būtų galima persodinti gegužės pradžioje.
Pusiau determinantas
Tokie pomidorai yra kažkas tarp žemų ir aukštų krūmų. Jie gana kompaktiški, todėl gali būti auginami namuose ir šiltnamiuose. Augalas aktyviai vystosi, kol ant jo krūmų pasirodys 8-10 šepečių. Po to jie visiškai sustabdo savo vystymąsi.
Auginant pusiau determinuotas veisles, tenka užsiimti žnyplėmis. Tuo pačiu metu nerekomenduojama iš krūmų pašalinti daug lapų. Būtina palikti mažiausiai 25 gabalus, kad jie padėtų augalui labai karštomis sąlygomis.
Populiariausios veislės
Savybė su kiekvienos veislės aprašymu padės pradedantiesiems daržovių augintojams geriau susipažinti su jų išskirtinėmis savybėmis ir suprasti, kuriuos pomidorus geriausia auginti.
Raugerškis
Ši veislė buvo sukurta auginti šiltnamio sąlygomis. Daugelio sodininkų atsiliepimai rodo, kad jo negalima sodinti atvirame lauke, nes krūmai blogai susidoroja su temperatūros pokyčiais.
Augimo laikotarpiu krūmai užauga iki dviejų metrų aukščio, todėl juos reikia pririšti prie atramos ir periodiškai apkarpyti. Formuojantis krūmui geriau palikti tik du stiebus. To pakaks norint gauti gerą derlių.
Vaisiai ant krūmų surenkami į grupes, kuriose yra apie 65 pomidorai. Jie turi lygų paviršių ir ovalo formą. Po visiško nokinimo didžiausio vaisiaus svoris yra 50 gramų. Raugerškio derėjimas tęsiasi visą vasarą ir baigiasi ankstyvą rudenį.
Baltasis muskatas
Šis pomidoras gali būti auginamas beveik bet kuriame šalies regione. Tačiau vidurinėje zonoje rekomenduojama sodinti šiltnamyje, nes augalas gerai netoleruoja žemos temperatūros.
Išskirtinis veislės bruožas yra krūmai, užaugantys iki dviejų su puse metro. Be keliaraiščio augalai stovi neilgai, todėl juos geriau iškart pritvirtinti prie atramos.
Veislės pranašumas yra atsparumas daugeliui ligų. Auginant Baltąjį muskato riešutą, nereikia jaudintis, kad krūmai susirgs ir mirs.
Vaisiai yra kriaušės formos ir auksinės spalvos odelė, kuri išskiria juos iš kitų veislių. Prinokę vyšniniai pomidorai sveria apie 30 gramų. Jie gali būti naudojami perdirbimui, konservavimui ir šviežiam vartojimui.
Malonumas
Šiuos pomidorus galima sodinti lauke arba šiltnamyje. Pomidorų krūmai nėra tokie aukšti kaip ankstesnių veislių ir yra tik pusantro metro. Tačiau juos taip pat reikia periodiškai sugnybti ir surišti. Norint gauti didesnį derlių, rekomenduojama formuoti dviejų ar trijų stiebų krūmus.
Prinokę vaisiai yra apvalios formos ir rausvos spalvos. Jų svoris yra apie 40 gramų. Iš kitų pomidorų jie skiriasi savo saldumu.Delight pomidoras dažnai naudojamas konservuojant ir gaminant įvairius užkandžius. Jis gali būti pridėtas prie bet kurio recepto, kuriam reikia pomidorų.
Nykštis
Ši anksti nokstanti veislė visiškai sunoksta praėjus 95 dienoms po pasodinimo. Rekomenduojama auginti šiltnamio sąlygomis, nes krūmai negali susidoroti su pavasario naktimis. Augalo aukštis – pusantro metro, todėl jis turi būti pririštas prie atramos.
Pomidorų krūmai duoda lygius ir apvalius raudonus vaisius, sveriančius tik 20 gramų. Thumbelina derlius yra gana geras. Iš vieno kvadratinio metro galima nuskinti penkis kilogramus pomidorų.
Pagrindiniai veislės pranašumai yra jos skonis ir atsparumas dažniausiai pasitaikančioms ligoms.
airiška
Irishka patiks žmonėms, mėgstantiems mažai augančias veisles. Idealiai tinka sodinti atvirame lauke. Augalo vegetacijos sezonas yra vidutiniškai 95 dienos. Pomidorų krūmų rišti nereikia, nes jų aukštis tik 50–60 cm.
Suapvalinti vaisiai yra rausvos spalvos. Kiekvieno iš jų svoris yra 75 gramai. Irishka nuo kitų pomidorų skiriasi savo skoniu. Irishka vaisiai yra patys skaniausi ir sultingiausi, todėl jie dažnai naudojami padažams ir kečupams gaminti. Iš vieno kvadratinio metro sklypo galima nuskinti dešimt kilogramų pomidorų.
Pagrindiniai pomidorų privalumai yra jų atsparumas ligoms, tinkamumas transportuoti ir gebėjimas atlaikyti temperatūros pokyčius.
Išvada
Vyšnių sėklų auginimas yra gana paprastas. Norėdami tai padaryti, tiesiog išsiaiškinkite, kiek yra labiausiai paplitusių tokių pomidorų veislių, ir pasirinkite tinkamiausią.
