Ukrainos veislės antis buvo išvesta netoli Charkovo miesto, Borkų tyrimų institute, sukryžminus geriausias mėsines veisles. Ukrainos antys garsėja puikiu apetitu, greitai priauga svorio ir mieliau ganomos laisvai. Paukščiai yra mobilūs, nepretenzingi maistui ir gyvenimo sąlygoms, užauga iki didelių dydžių. Jauna mėsa yra minkšta ir skani.
Veislės aprašymas ir savybės
Ukrainietiška paukštiena yra mėsinė ir labai populiari tarp ūkininkų, nes greitai priauga kūno svorio.Sulaukę dviejų mėnesių ančiukai sveria 1,8–2 kilogramus, o keturių mėnesių jie pasiekia 4 kilogramus. Ančių išgyvenamumas geras – miršta tik 3–5% jauniklių.
Ukrainos ančių plunksna gana stora ir vešli. Tinkamai šerdami ir prižiūrėdami paukštį, galite gauti daug kiaušinių. Ukrainos veislės stepinė antis gavo savo vardą dėl didžiulės meilės erdvioms ganykloms. Paukščiai aktyvūs, mėgsta laisvę, gerai plaukia, greitai pakyla į sparną. Jie yra balsingi, girgždėjimas girdisi per atstumą nuo rašiklio.
Ukrainos ančių išvaizda:
- baltas - kūnas padengtas visiškai baltomis plunksnomis, snapas yra nuo ryškiai geltonos iki tamsiai oranžinės spalvos;
- molingas - rudas plunksnas, žalias snapas, raudonai oranžinės letenos;
- laukinės plunksnos – šių ančių plunksnos gali būti auksinės, šviesios arba tamsiai rudos spalvos. Patinai turi baltą juostelę ant kaklo, ryškiai melsvai žalią plunksną viršuje, oranžines letenas, žalsvą snapą su juodu tašku gale. Lydymosi laikotarpiu patinai tampa panašūs į pateles;
- pilka – šios antys turi tamsias nugaras (nuo rudos iki juodos), pilkus sparnus ir pilvus, o šonuose matosi melsva plunksna.
Ukrainos antys turi galingą, raumeningą kūną, tvirtą kaklą, plačią krūtinę ir paaukštintą kūną. Galva pailga, kakta plokščia. Ukrainos paukštis yra aktyvus, retai sėdi vietoje, nuolat ieško maisto ir lesa, dėl to greitai priauga svorio. Charakteris lankstus.
Ukrainietiškos antys auginamos ne tik mėsai, vištos dedeklės per metus duoda 120-140 kiaušinių. Su geresne priežiūra ir subalansuota mityba galite pasiekti 240–250 kiaušinių.
Ukrainos anties privalumai ir trūkumai
Ukrainietiška antis garsėja savo nepretenzingumu gyvenimo sąlygoms – suaugusiam paukščiui nereikia šiltos šildomos patalpos, tik pakankamai sauso ir gilaus patalynės. Kiti veislės privalumai:
- mobilumas ir galimybė savarankiškai gauti maisto sau;
- greitas svorio padidėjimas, dėl kurio pirmasis naminių paukščių skerdimas gali prasidėti jau nuo dviejų mėnesių amžiaus;
- aukštos kokybės mėsa - jaunų gyvūnų ji yra minkšta, minkšta ir skani;
- lankstus ir taikus charakteris;
- puikūs pūkai, kuriais galima prikimšti pagalves ir plunksnų lovas;
- didelis kiaušinių gamybos lygis.
Ukrainos veislei nepastebėta daug trūkumų - antys yra jautrūs ne šalčiui, o skersvėjams ir stipriai drėgmei šaltoje patalpoje. Dėl skersvėjų Ukrainos paukščiai greitai peršąla ir suserga.
Sulaikymo ir priežiūros sąlygos
Ukrainos paukštis puikiai išskrenda iš karto iš vandens ir gali skristi gana aukštai, todėl gardo tvoros turėtų būti bent dviejų metrų aukščio. Antys netoleruoja perpildyto laikymo, nerekomenduojama viename kvadratiniame metre laikyti daugiau nei tris individus.
Paukštis yra nepretenzingas savo gyvenimo sąlygoms ir jaučiasi patogiai net žiemą, esant šalčiui. Vienintelė geros Ukrainos ančių priežiūros sąlyga – aptvarai, kuriuose nėra skersvėjų (paukštis jiems labai jautrus), šilta ir sausa patalynė ant grindų iš drožlių ar durpių. Antims nereikia storų sienų pastato su galingu šildymu.Jie gali sugyventi tame pačiame name su kitais paukščiais, jei tvartai nėra labai perpildyti. Vištoms dedeklėms svarbu statyti lizdus iš 40*50 centimetrų dydžio medienos. Viename lizde gali tilpti iki penkių vištų dedeklių.
Paukščių dieta
Jauniklių ir suaugusiųjų mityba skiriasi. Suaugusioms antims reikia gaminti iš medžio sauso maisto lesyklėles, kurių sienelės ne žemesnės kaip 6 centimetrai, mišraus ėdalui tinka 15 centimetrų aukščio metaliniai indai.
Jauniems gyvūnams svarbu į savo racioną įtraukti:
- pusiau skystas pašaras su pienu - per pirmąsias 1-2 gyvenimo dienas;
- mišrūs javų pašarai - kukurūzai, kviečiai, miežiai, pridedant žuvies kaulų ar žolės miltų, šviežių žolelių ir daržovių;
- kaulų miltai ir susmulkinti kriauklės yra būtini jauniems gyvūnams, norint papildyti mineralų kiekį.
Kai jaunos antys sensta, jos pereina prie suaugusiųjų dietos. Be jau paruošto lesalo, paukštis mielai valgo maisto atliekas, žoleles, grūdus (vasarą duodama iki 25 proc. viso maisto, žiemą – iki 50 proc.).
Vasaros sezono metu antys didžiąją dalį maisto gali gauti pačios, tačiau ūkininkas paukščius turi maitinti bent tris kartus per dieną. Mityboje svarbios daržovės (burokėliai, bulvės, kopūstai, cukinijos, moliūgai) ir vaisiai (ranetės, obuoliai). Nerekomenduojama duoti kombinuotųjų pašarų sausų, geriau juos sumaišyti su sultinga žole ir daržovėmis. Svarbu, kad antis gautų švaraus vandens, nes jos daug geria.
Veisimo namuose ypatybės
Norint patiems veisti ukrainietiškas antis, kiaušinius reikia paimti ne vėliau kaip likus 20 dienų iki jų įdėjimo į lizdą po višta datos. Viena višta gali išperinti 7-12 kiaušinių. Į inkubatorių rekomenduojama įdėti didesnį kiaušinių skaičių. Ančiukai peri vyksta 29-30 dienomis.
Iš pradžių jauni gyvūnai laikomi atskiroje patalpoje, kurios temperatūra yra 30 laipsnių OC, po kelių dienų temperatūra sumažinama iki 20 OC. Ančiukams reikia švaraus vandens, šviežio maisto iš virtų kiaušinių, varškės, kviečių košės su pienu.
Galimos ligos
Nepaisant gero Ukrainos ančių imuniteto, jos gali patirti dviejų tipų patologijas:
- infekcinė, pavyzdžiui, paratifas – jai jautriausi jauni ančiukai. Mirtingumas siekia iki 80 proc. Pasireiškia viduriavimu, akių gleivinės uždegimu, blogu apetitu. Virusinis hepatitas taip pat pavojingas – sukelia masinį paukščių mirtį;
- parazitozė – užsikrėtusios helmintais antys krenta svorį, praranda apetitą, kenčia vidaus organai ir imuninė sistema.
Norint išvengti ligų, svarbu dezinfekuoti paukštienos laikymo vietą, duoti antims vitaminų ir pašarų, praturtintų maistinėmis medžiagomis. Tai stiprina imuninę sistemą ir pažaboja infekcinių ligų epidemijas ūkiuose.
Ukrainietiška antis yra nepretenzinga ir lanksti, gamina aukštos kokybės mėsą ir yra labai kiaušinienė. Veislė jau seniai pelnė ūkininkų meilę, nes yra tinkama laikyti namuose ir nereikalauja ypatingų išlaidų.
