Sibiro klimato sąlygomis ne visi vaisiai ir uogos gali sunokti, todėl selekcininkai nenuilstamai stengiasi sukurti naujas veisles, pritaikytas būtent šiam regionui. Tolunay obelis yra ypač populiari tiek sodininkų mėgėjų, tiek profesionalų tarpe.
Veislės aprašymas
Tolūnų obelų veislės aprašymas leidžia manyti, kad medis auga mažas ir nekelia diskomforto kitoms sodo kultūroms. Laja nėra linkusi sustorėti, tačiau ją reikia periodiškai genėti. Jo forma apvali, šakos išsidėsčiusios stačiu kampu į pagrindinį kamieną, nukreiptos į viršų. Žievė rudos spalvos.
Šalčiui atspari Tolunų obelų veislė turi sodriai žalius lapus. Jų forma yra šiek tiek suapvalinta, išilgai kraštų yra mažų įdubimų.
Vaisių aprašymas
Tolūnų obelų veislės kamiene yra keli vaisiai. Vieno iš jų svoris neviršija 110 gramų, tačiau buvo ir 130 gramų sveriančių egzempliorių. Vaisiai yra nupjauto kūgio formos su švelniais briaunelėmis. Techninės brandos stadijoje obuoliai įgauna aukso geltonumo spalvą su gražiomis tamsiai raudonomis arba bordo spalvos juostelėmis.
Tolunay obuolių minkštimas yra labai sultingas ir švelnus, vidutinio tankumo, švelnios kreminės spalvos. Skonis puikus. Vaisiai turi malonų saldžiarūgštį skonį ir sodrų klasikinį aromatą. Sėklų ankštys yra vaisiaus centre. Techninės brandos stadijoje Tolunų obuolių sėklos yra rudos.
Vaisiuose yra:
- vitaminas C - 11 mg;
- cukrus - 13%;
- sausosios medžiagos - 16,5%;
- rūgštingumas - 0,4%.
Profesionalūs degustatoriai Tolunay obuolių skonį įvertino 4,8 balo.
Vaisinis
Tolūnų obelis priklauso mišriai vaisinei rūšiai. Pirmuoju derliumi galėsite džiaugtis praėjus 4-5 metams po jauno sodinuko pasodinimo. Per pirmuosius dvejus metus iš vieno hektaro priskinama iki 6 tonų didelio prekingumo obuolių. Laikui bėgant derlius didėja. Per 7-9 metus po pasodinimo kiekviena obelis gali užauginti 25 kg kokybiško derliaus. Vaisiai Tolunay yra reguliarūs, o derlius yra didelis.
Jei obelis pirmaisiais metais po pasodinimo bando pradėti duoti vaisių, tuomet reikia nupjauti visus žiedynus. Tai padės daigui gerai įsišaknyti ir sustiprėti.
Tolunay vaisiai sunoksta vasaros pabaigoje arba pačioje rudens pradžioje. Štai kodėl veislė laikoma vasaros pabaigoje. Obelis nėra linkęs kristi. Ilgalaikiam saugojimui parenkami tik sveiki vaisiai be mechaninių pažeidimų, matomų deformacijų ir gedimo ar ligos požymių.
Tolunay pasižymi vidutine laikymo kokybe. Po 3 mėnesių obuoliai praranda ne tik vaizdingą išvaizdą, bet ir skonį. Optimalus tinkamumo laikas yra 1,5 mėnesio. Vaisius puikiai tinka valgyti kaip visą, bet netinka džiovintiems vaisiams gaminti. Tačiau nuimtas derlius gali būti naudojamas visų rūšių perdirbimui:
- sulčių spaudimas;
- virimo kompotas ar želė;
- obuolių vyno gamyba;
- virti uogienę.
Dėl to, kad Tolunay vaisiuose yra daug pektino, jie plačiai naudojami želė, uogienėms, putėsiams ar marmeladui gaminti.
Veislės atsparumas ligoms
Tolunay pasižymi padidintu atsparumu pagrindinėms ligoms ir yra mažai veikiamas kenkėjų. Tačiau esant nepalankioms oro sąlygoms, derlius gali nukentėti. Jei lauke lietingas ir vėsus oras, norint išvengti grybelinių ligų, augalą rekomenduojama purkšti Bordo mišiniu.
Kad kenkėjai nesibrautų į obelį, kamieną reikia laiku išbalinti negesintomis kalkėmis.
Tolūnų obelų veislė nepakenčia skersvėjų, temperatūros svyravimų ir ilgų žiemų. Tačiau augalas kruopštus jį prižiūri ir gerai įsišaknija po persodinimo. Obelei būdingas padidėjęs atsparumas moniliozei, o šašai pažeidžiami tik lapijoje.
Kad Tolunay nebūtų veikiamas ligų sukėlėjų ir gerai vestų vaisius, jis turi būti nuolat ir reguliariai šeriamas. Prieš pradėdamas derėti, augalui reikia azoto. Sodinant obelį į duobutę įpilama superfosfato, bet kokio humuso ir durpių. Būtinai kasmet atlikite sanitarinį medžio genėjimą.
Apdulkinimas
Šalčiui atsparios veislės, vadinamos Tolunay, obelis yra atviras apdulkinimas. Šio augalo sodinimas ir priežiūra nesukelia jokių sunkumų. Daigų išgyvenamumas geras.
Žiemos atsparumas
Tolunay obelų veislės žiemą gali atlaikyti didelius temperatūros kritimus. Medis pagrįstai laikomas atspariu šalčiui, tačiau atšiauriam Sibiro klimatui šis rodiklis gavo tik vidutinį balą. Jei oro temperatūra nukrenta žemiau -40 °C, tada obels žiedpumpuriai, mediena ir žievė nušąla.
