Uralo ir Sibiro gyventojams sunku išsirinkti tokią obelų veislę, kuri sėkmingai augtų ir duotų vaisių nepalankiomis klimato sąlygomis. Tačiau veisimo darbai eksperimentinėse stotyse vasaros gyventojams suteikia šalčiui ir ligoms atsparių pasėlių. Uralo biologo L. Kotovo pasiekimu laikoma Gerosios naujienos obelis, kuri pasižymi nepretenzingumu augimo sąlygoms ir puikiu vaisių skoniu. Veislė vertinama dėl universalumo naudojant obuolius.
- Veislės aprašymas
- Medžio struktūra
- Privalumai ir trūkumai
- Veislės
- Obuolių standartas Geros naujienos
- Blagovest
- Pagrindinės charakteristikos
- Suaugusio medžio matmenys
- Gėlių apdulkinimas
- Augimas
- Vaisinis
- Atsparumas šalčiui
- Atsparumas ligoms ir kenkėjams
- Obuolių skonio savybės
- Kokių naudingų medžiagų ir maistinių medžiagų yra obuolyje?
- Teigiamos ir neigiamos vaisių valgymo pasekmės
- Medžių sodinimas
- Dirvos paruošimas sodinukų sodinimui
- Pažymėkite plotą sodinimui
- Dirvožemio paruošimas
- Iškasti duobę sodinukams
- Sodinukų pasirinkimo paslaptys
- Išlaipinimo datos
- Išlaipinimo procedūra
- Agrotechninės priemonės
- Obuolių priežiūra
- Karūnos formavimas
- Ką daryti žydint
- Dirvožemio drėkinimas
- Priemonės obelų apsaugai nuo ligų ir kenkėjų
- Trąšos
- Apdulkinimas
- Brandinimas ir derėjimas
- Produktyvumas
- Obuolių rinkimas
- Kaip laikyti
- Maisto ir gėrimų receptai
- Regioninis auginimas
- Sibiras
- Altajaus regionas
- Uralas
- Kiti regionai
Veislės aprašymas
Gerosios naujienos obelis buvo gautas apdulkinus Krasa Sverdlovsk veislę. Žiemos tipo augalas gavo visas geriausias „tėvų“ savybes.
Medžio struktūra
Medžio kamienas pasiekia 4 metrų aukštį. Ūgliai yra rudi, šiek tiek pūkuoti ir sudaro suapvalintą karūną. Ant šakų su būdingais keliais yra ovalūs lapai, žali, tamsūs.
Rugsėjo mėnesį vaisiai parausta ir atrodo kaip statinė. Išskirtinis bruožas yra jų dydžio panašumas.
Privalumai ir trūkumai
Gerosios naujienos obelis turi daug dorybių. Sodininkams patinka ši veislė:
- atlaiko atšiaurias žiemas;
- atsparios šašų veislėms;
- neša vaisius su patrauklios išvaizdos ir puikaus skonio obuoliais;
- nepretenzingas priežiūroje.
Sodininkui svarbiausia, kad nuskintus obuolius būtų galima ilgai laikyti ir pilnai panaudoti ruošiant patiekalus bei gėrimus.
Tarp pasėlių trūkumų pastebimas jo jautrumas kitoms vaisinių augalų ligoms. Medis reikalauja nuolatinio genėjimo.
Veislės
Veislės veislės gaunamos skiepijant.Tačiau tuo pačiu metu pati vaisiaus kokybė nesikeičia.
Obuolių standartas Geros naujienos
Standartinė obelis nedaug skiriasi nuo pagrindinės rūšies. Pusiau nykštukas pasiekia optimalų 3 metrų aukščio dydį. Ant medžio pastebimas kompaktiškas ūglių augimas. Ir obuolių skonis saldžiarūgštis, o išvaizda puiki.
Blagovest
Ši veislė labiau tinka auginti Centrinio ir Černozemo regionų soduose. Pasėliai turi imuniteto šašams geną. Apvalios formos vaisiai gerai išsilaiko iki pavasario neprarandant skonio.
Pagrindinės charakteristikos
Gerosios naujienos obelis turi daug teigiamų savybių, kurių dėka medis užima deramą vietą sode. Be dekoratyvinės paties medžio vertės, sodininkai labai vertina vaisių skonį ir spalvą.
Suaugusio medžio matmenys
Obelys dydis priklauso nuo to, ant kokių poskiepių ji auginama. Jei naudojami sodinukai, kamienas užauga iki 4 metrų. O karūna, teisingai suformuota, atrodo kaip rutulys, kurio skersmuo siekia iki 2-3 metrų.
Pusiau žemaūgiai turi vidutinio dydžio medžius ir lajas.
Gėlių apdulkinimas
Veislė yra savidulkė rūšis. Žiedynuose kuokeliai ir dulkiniai yra viename lygyje. Šalia auga žieminės obelys. Šilumą mėgstantiems žmonėms tinka kita sodo zona.
Augimas
Obuolių veislė yra vidutinio aukščio, todėl auga vidutiniškai. Atsiranda ūgliai, tolygiai pasiskirstę ant medžio.
Vaisinis
Obuolių vaisiai techninę brandą pasiekia paskutines dešimt rugsėjo dienų. Medis veda vaisius kasmet, nuo 4 metų amžiaus.
Atsparumas šalčiui
Dėl suskirstymo į zonas obelis gali atlaikyti šalčius iki minus 30–35. Tačiau svarbu, kad medis būtų apsaugotas nuo šiaurinių vėjų. Priešingu atveju ūglių užšalimas yra neišvengiamas.Jaunus medelius rudenį geriau apdengti eglišakėmis, kamieną apvynioti stogo danga ar medžiaga keliais sluoksniais.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Gerosios naujienos obelis yra atsparus 5 rūšių šašams, tačiau turi vidutinį imunitetą kitoms infekcijoms. Veislė turi būti apsaugota nuo kenkėjų: amarų, menkinių drugių, lapų volelių.
Obuolių skonio savybės
Vasaros gyventojai obelų vaisius vertina aukštai – 4,8 balo. Tai taip pat skirta minkštimo sultingumui, cukraus ir rūgštingumo skonio harmonijai. Raudona odelės spalva ir kreminis minkštimas leidžia iš obuolių gaminti sultis, konservus, uogienes.
Kokių naudingų medžiagų ir maistinių medžiagų yra obuolyje?
Yra daug obuolių:
- liauka;
- jodo;
- fosforo;
- B grupės vitaminai;
- pektino;
- mineralinės druskos.
Norint gauti naudos iš obuolių vaisių, reikia jų suvalgyti 2–3 per dieną.
Teigiamos ir neigiamos vaisių valgymo pasekmės
Obuolių valgymas yra susijęs su aterosklerozės ir širdies priepuolio išsivystymo sumažėjimu. Obuoliai naudingi kenčiantiems nuo reumatinio skausmo ir podagros. Šviežia obuolių minkštimas, užteptas ant nudegusių ar nušalusių audinių, gali sumažinti uždegimo riziką. Obuoliai naudingi sergant mažakraujyste. Jie turėtų būti įtraukti į vaikų, nėščiųjų, norinčių sulieknėti, meniu.
Sergantieji gastritu neturėtų valgyti obuolių. Obuolių rūgštis blogai veikia dantų emalio būklę. Jei per pietus valgote vaisius, užtikrinamas padidėjęs dujų susidarymas.
Medžių sodinimas
Sodinant obelį, atsižvelgiama į parengiamąsias priemones ir teisingą procedūros laiką. Jie kompetentingai artėja prie sodinimo, kad visi etapai būtų baigti nuosekliai.
Dirvos paruošimas sodinukų sodinimui
Vaisių derliaus vieta sode turi būti parinkta aukštyje, kad požeminis vanduo būtų 2 metrų gylyje nuo žemės paviršiaus. Vieta neturėtų būti veikiama šalto vėjo. 3-4 kibirai humuso, superfosfato ir kalio druskos. Trąšų komponentai iškasami kartu su žeme. Gauti žemės blokai turi būti sulaužyti.
Pažymėkite plotą sodinimui
Prieš sodinant sodinukus, reikia pažymėti vietą, kur dėti žiemines ir kur vasarines obelis. Gerosios naujienos veislei reikia paruošti vietą šiaurės rytų arba šiaurės vakarų šlaituose. Geriausia medžius statyti 2-3 metrų atstumu vienas nuo kito, o tarp eilių matuoti 1 metrą.
Dirvožemio paruošimas
Prieš sodinant obelų sodinukus, dirva sode suariama 40 centimetrų gyliu. Išbarstę mėšlu (4-6 kilogramai) kartu su superfosfatu - 50 gramų, kalio druska - 30 gramų ir amonio sulfatu, kruopščiai akėti plotą.
Iškasti duobę sodinukams
Duobė turi būti paruošta bent prieš 2-3 savaites. Jei obelys sodinamos pavasarį, tuomet rudenį būtina paruošti sodinamąsias duobes. Kasant iš vienos pusės užlenkiamas viršutinis dirvožemio sluoksnis, kuris yra derlingesnis. Apatinė sulankstyta kitoje vietoje. Skylės gylis turi būti 50–60 centimetrų, o skersmuo – 70 centimetrų. Purioje dirvoje skylės daromos platesnės. Dugnas turi būti atlaisvintas.
Sodinukų pasirinkimo paslaptys
Obuolių sodinukai turi būti ne vyresni kaip 2 metai. Jei sodinukai buvo palaidoti, tada prieš transportavimą šaknis reikia panardinti į žemės ir molio mišinį. Tokiu atveju pluoštinė šaknų sistema neišdžius. Prieš sodinimą sodinuką galite laikyti vandenyje 24 valandas. Ištyrę šaknis, pašalinkite negyvas ir pažeistas dalis.Jei ūglio šakos nėra išsišakojusios, nupjaukite viršūnę 40 centimetrų aukštyje.
Išlaipinimo datos
Geriausias laikas sodinti Gerosios naujienos obelį yra pavasarį, kol pumpurai neatsiskleidžia. Paprastai terminas būna balandžio pradžioje. Rudenį medelis turi būti pasodintas iki spalio 10 d. Jei sodinukai gaunami vėliau, juos geriau įkasti iki 50 centimetrų gylio grioveliais. Obuolių šaknų sistema yra kruopščiai padengta žeme, sutankinant dirvą viršuje. Apsaugai ant viršaus galite uždėti šepečio ar medžiagos sluoksnį.
Išlaipinimo procedūra
Sodinimas prasideda į duobutę įpilant humuso ir mineralinių trąšų, prieš tai sumaišius jas su žeme. Užpildę skylę iki 3 ketvirčių, ant viršaus užpilkite kauburėlį iš humuso kibiro arba maistingo viršutinio sluoksnio. Viena ranka laikydami sodinuką, kita užpilkite žemės, periodiškai purtydami obelį. Įsitikinkite, kad šaknies kaklelis yra dirvožemio lygyje arba šiek tiek aukščiau. Šalia padėtas kaištis, prie kurio pririšama obelis.
Belieka sutankinti dirvą šaknies rate, spaudžiant padais nuo krašto iki medžio kamieno. Tada jie padaro volelį, kad suformuotų skylę. Pabaigoje gausiai laistykite, iki 5 kibirų vienoje skylėje, uždėkite mulčio sluoksnį, kai vanduo susigers.
Agrotechninės priemonės
Po pasodinimo sodininkui svarbiausia bus sukurti galingą ir patvarų medį su teisingu šakų išdėstymu. Svarbu tinkamai prižiūrėti dirvą savo sode.
Obuolių priežiūra
Tik kompetentinga obels priežiūra leis jai duoti vaisių gausiai ir apsisaugoti nuo šalnų žiemą, ligų ir kenkėjų vegetacijos metu.
Karūnos formavimas
Karūną galima apkarpyti dviem būdais – trumpinti ir retinti. Jei ūgliai stipriai išsišakoję, negenėkite ir netrumpinkite ūglių tik 1 ketvirtadaliu ilgio. Kasmet nupjaunant ataugą ant šakų, formuojamas suapvalintas vainikas.Jei šakos paauga 30 centimetrų, tada jos neliečiamos.
Jie nustoja trumpėti, kai obelis pradeda derėti, 4-5 gyvenimo metais. Jei ūgliai tęsiasi už vainiko, juos galima apipjaustyti. Dėl retinimo vainikas pašviesėja, o vaisiaus zona pasislenka į ūglių pagrindą.
Ką daryti žydint
Kai obelis žydi gegužės mėnesį, reikia atkreipti dėmesį į medelio aprūpinimą energija. Po laistymo tręšiamos trąšos. Galite naudoti vištienos mėšlą santykiu 1:12 arba devynių mėšlą - 1:5. Iš mineralinių kompleksų svarbus superfosfatas ir kalio druska. Šerti reikia tiek žydėjimo metu, tiek po jo. Jei reguliariai tręšiama, vaisiai geriau sustings.
Kad gėlės nepakenktų šalčiui, sode reikia paruošti dūmų krūvas. Jie užsidega, kai oro temperatūra nukrenta iki +2 laipsnių. Jie taip pat purškia augalus ir laisto juos vandeniu.
Dirvožemio drėkinimas
Drėgmė vaidina svarbų vaidmenį obelims. Sausomis vasaromis laistyti reikia 5-6 kartus. Be to, 3 savaites prieš pradėdami derliaus nuėmimą, turite sudrėkinti dirvą. Vienam medžiui reikia nuo 6 iki 10 kibirų vandens.
Priemonės obelų apsaugai nuo ligų ir kenkėjų
Norint apsisaugoti nuo kenkėjų ir patogeninių mikroorganizmų atakų, būtina imtis prevencinių priemonių Gerosios naujienos obelims. Ligos galima išvengti šiais būdais:
- reguliariai genėti pažeistus ir sergančius ūglius;
- ravėti sodą;
- nuolat purenti šaknų ratą sutankinant dirvą;
- sklypo kasimas rudenį ir pavasarį;
- išvalyti sodą nuo nukritusių lapų.
Purškimas Bordo mišiniu arba vario sulfato tirpalu padės medžiui išlikti sveikam.
Trąšos
Į 1 kvadratinį metrą pasodintų obelų, kurios pradėjo derėti, prieš purendami dirvą, įpilkite 3 kilogramus mėšlo, 50 gramų superfosfato, 15 gramų amonio salietros ir kalio druskos. Į griovelius, išdėstytus išilgai vaismedžių eilių, pridedama:
- po žydėjimo, paukščių išmatos, ištirpintos 1:12 koncentracijoje;
- liepą - kompleksai su fosforu ir kaliu;
- kibiras trąšų 2 metrų vagai.
Mažiau derlingos dirvos tręšiamos daugiau.
Apdulkinimas
Gerosios naujienos veislei nereikia apdulkintojų. Priklauso savaime derlingiems augalams. Bet šalia galite pasodinti kitų veislių žieminių obelų.
Brandinimas ir derėjimas
Obuoliai sunoksta 4-5 medžio gyvenimo metais.. Iš pradžių jų nedaug, bet kasmet vaisių vis daugėja. Obuoliai sunoksta iki rugsėjo pabaigos, kai prasideda derliaus nuėmimas.
Produktyvumas
Nuo vieno šios veislės medžio priskinama iki 40 kilogramų obuolių, o gerai prižiūrint – ir daugiau. Gerosios naujienos obuolius galite išsaugoti visą žiemą, iki pavasario.
Obuolių rinkimas
Kad nepažeistumėte vaisių šakų, atsargiai išimkite obuolius. Viena ranka laikydami vaisius, pasukite aplink kotelį. Kita ranka laiko šakelę.
Kaip laikyti
Obuoliai surūšiuojami, kiekvienas suvyniojamas į popierių ir dedamas į medines dėžutes. Tūris vienoje talpykloje neturi viršyti 15-30 kilogramų. Vaisiai geriausiai išsilaiko vėsioje, tamsioje patalpoje su gera ventiliacija. Rūsyje temperatūra turi būti nuo 0 iki +1 laipsnio.
Maisto ir gėrimų receptai
Iš Gerosios Naujienos obuolių ruošiama daug pasiruošimo žiemai:
- Norėdami gaminti uogienę, paimkite vaisius, kurie buvo išvalyti nuo sėklų ir odos. Jie supjaustomi, tada blanširuojami verdančiame vandenyje 10-15 minučių. Tada nedelsiant panardinkite į šaltą vandenį. Vienam kilogramui žaliavos imama 1,3 kilogramo cukraus.Paruoškite sirupą, suberkite obuolius, užvirinkite ir virkite 8-10 min. Tada palikite 10 valandų, tada virkite, kol suminkštės.
- Obuolių sultis galima ruošti greitpuodyje arba sulčiaspaudėje. Į sultis dedama cukraus pagal skonį. Būtinai pasterizuokite ruošinius ant vidutinės ugnies 10-20 minučių.
- Norėdami gaminti uogienę iš obuolių, pirmiausia juos išvirkite ir pertrinkite per sietelį. Gauta tyrė sumaišoma su cukrumi, imant 2/3 stiklinės 1 stiklinei obuolių masės. Virkite emaliuotoje keptuvėje ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Gatavas produktas turi būti rudas.
Obuolių preparatus laikykite ne aukštesnėje kaip 10 laipsnių Celsijaus temperatūroje.
Regioninis auginimas
Skirtingose vietovėse obelys auginamos atsižvelgiant į klimato sąlygas. Ypač svarbu tinkamai paruošti medį žiemai.
Sibiras
Gerosios naujienos obelis lengvai įsišaknija Sibiro soduose, žiemą atlaiko šalnas. Tereikia uždengti medžio šaknų sistemą, kad jos nepažeistų šaltis.
Altajaus regionas
Altajuje žiemos švelnesnės, todėl galima užsiauginti javus nesijaudinant, kaip jie ištvers žiemą. Obuoliai turės laiko sunokti, o jais galėsite mėgautis visą žiemą.
Uralas
Veislė suskirstyta į Uralo zoną, todėl auginant obelis problemų nekils. Vasaros gyventojai medį augina jau seniai ir skiria obelis aukštus įvertinimus.
Kiti regionai
Pasėlius taip pat tinka auginti šilto klimato vietovėse. Vaisiai gali duoti jau rugpjūčio mėnesį, o rugsėjo pradžioje obuoliai bus visiškai sunokę. Dėl saulėto oro vaisiai sukaups daugiau cukraus.