Daugelis žmonių domisi, kas yra žemdirbystė ir kokia jo atsiradimo istorija. Ši veikla atsirado prieš kelis tūkstančius metų ir tebevyksta iki šiol. Šiuolaikinis ūkininkavimas apima naujausių technologijų, aukštos kokybės įrangos ir įvairių žemės ūkio technikų naudojimą. Tai padeda žymiai padidinti našumą ir palengvinti žmogaus darbą. Tačiau taip buvo ne visada.
Kas tai yra
Žemės ūkis atsirado pirmykščiu laikotarpiu ir yra ilgo žmogaus vystymosi laikotarpio rezultatas.Tokia veikla atsirado tada, kai žmonės jau mokėjo medžioti ir rinkti laukinius vaisius. Dėl to jie pradėjo savo darbą nukreipti į javų auginimą, atrinkdami ir daugindami naudingiausias veisles. Be to, žmonės ėmė daryti įvairią įtaką augalams, siekdami pritaikyti juos prie savo poreikių.
Vystymosi istorija
Pirmieji bandymai tikslingai auginti javus datuojami 11-10 tūkstančių metų prieš Kristų. Žmonės pradėjo ūkininkauti Artimuosiuose Rytuose. Iki šiol jie medžiojo laukinius gyvūnus ir rinko augalus. Kai atsargos baigėsi, jie turėjo persikelti į naują vietą. Atsiradus žemdirbystei, klajoklišką gyvenimo būdą pakeitė sėslus.
Pamažu dirbami plotai plėtėsi. Todėl įdirbti žemę rankomis tapo sunku. Taip susidarė prielaidos pirmųjų primityvių įrankių atsiradimui. 4000 m. pr. Kr. buvo sukurtas plūgo prototipas, o 3000 m. pr. Kr. atsirado medinis plūgas. Nuimti derlių padėjo pjautuvas ir pjautuvas. Dėl šių įrenginių ūkininkų darbas tapo efektyvesnis.
Senovės šumerai labai prisidėjo prie žemės ūkio plėtros. Jie išrado plūgą sėjamąją ir išmoko lydyti metalus. Kadangi šie žmonės gyveno sausringame regione, jiems teko sugalvoti pirmąsias dirbtinio drėkinimo sistemas.
Ką žmonės pirmiausia užaugino?
Iš pradžių žmonės pradėjo auginti soras, miežius ir kviečius.Vakarų Azija laikoma šių augalų tėvyne. Būtent šiose vietose buvo aptiktos seniausios ūkininkų gyvenvietės, įkurtos prieš 10 tūkst. Vėliau ši veikla išplito visame pasaulyje.
Kas buvo auginama skirtinguose regionuose
Moksliniai tyrimai rodo, kad žemės ūkis turi tiesioginį ryšį su kalnų plynaukštėmis ir slėnių zonomis subtropikuose. Garsus tyrinėtojas Nikolajus Vavilovas nustatė keletą seniausių žemės ūkio atsiradimo zonų:
- Vakarų Azijos – čia žmonės užsiėmė kviečių, miežių ir kitų javų auginimu;
- Peru centras – čia vyravo ankštiniai augalai, medvilnė, moliūgai, pipirai;
- kalnuota Kinijos dalis ir rytinis slėnis – šiame regione buvo auginamos soros, ryžiai, kviečiai;
- Meksika – žmonės pirmenybę teikė ankštinių augalų ir pipirų auginimui.
Amerikoje žemdirbystė atsirado nepriklausomai nuo kitų žemynų, o čia tokia veikla taip pat laikoma labai senovine. Vakarų Europos šalyse kultūrinius augalus žmonės pradėjo auginti penktame ir ketvirtame tūkstantmetyje prieš Kristų. Šiuolaikinės Rusijos teritorijoje žemės ūkis atsirado akmens amžiuje. Tuo pat metu Centrinės Azijos ir Užkaukazės regionai tapo seniausiais centrais.
Žemės ūkis laikomas vienu iš seniausių žmogaus veiklos rūšių, padėjusių žmonėms pakeisti klajoklišką gyvenimo būdą į sėslų. Per savo egzistavimą ši kryptis patyrė daug pokyčių ir patobulinimų.
