Paprastosios avižos yra įprastas grūdinis augalas. Šis augalas jau seniai naudojamas žemės ūkyje grūdams gaminti. Pažiūrėkime, kaip atrodo avižų augalas, kur jis auga, jo pranašumai ir trūkumai, jo rūšys ir auginimo ypatybės. Kokius pirmtakus turi, kokie sėklų suvartojimo rodikliai? Kaip tinkamai prižiūrėti augalus, kaip apsaugoti juos nuo ligų ir kenkėjų.
Kaip atrodo avižos?
Tai 1 metų žolinis augalas, tipinė genties rūšis – žolinių šeimos avižos. Žemės ūkyje jis naudojamas kaip grūdų kultūra.
Avižos tapo plačiai paplitusios kaip augalas, nepretenzingas klimato sąlygoms ir dirvožemiui, turintis gana trumpą auginimo sezoną. Atsparios šalčiui, sėklos gali dygti jau +2 °C temperatūroje, daigų nepažeidžia lengvos šalnos, todėl avižas galima auginti šiauriniuose rajonuose.
Avižos užauga iki 50-170 cm, augalas turi pluoštinę šaknį. Stiebas tiesus, plonas, 3-6 mm skersmens, suaugęs augalas turi 2-4 mazgus. Lapai pakaitiniai, žalsvai pilki, linijiški, šiurkštūs. Ilgis 20-45 cm, plotis 8-30 mm.
Pasėliai auginami šiems vaisiams, kurie naudojami maistui ir gyvulių pašarui. 1 kg avižų imamas kaip pašarų vienetas – pašarų maistinės vertės standartas.
Kur jis auga?
Avižos yra vidutinio klimato pasėlis. Jis atsparesnis šalčiui ir lietui nei kiti javai, ne toks reiklus šilumai. Užduoda gerą derlių drėgnose ir vėsiose vasarose. Didžiausi pasėliai sutelkti Rusijoje ir Kanadoje, Lenkijoje, Baltarusijoje ir Suomijoje.
Privalumai ir trūkumai
Kultūros stipriosios pusės yra šios:
- atsparumas šalčiui, sėklų gebėjimas dygti pavasarį esant minimaliai teigiamai temperatūrai, žieminės veislės atsparumas žiemos šalčiams;
- atsparumas drėgnam orui ir šešėliui;
- geras augimas prastuose dirvožemiuose;
- geras sėklų daigumas;
- greitai sudygsta - 8 dienos nuo sėjos;
- pigios sėklos;
- auginimas naudojant standartines žemės ūkio technologijas;
- gebėjimas būti įvairių rūšių pasėlių pirmtaku;
- derlius yra vidutiniškai 8 tonos iš hektaro auginant avižas monokultūroje ir 14 tonų iš hektaro sėjomainoje.
Kultūros trūkumai:
- šaknų sistemos silpnumas;
- hidratacijos svarba;
- gerai netoleruoja karščio.
Sėklinių avižų rūšys
Žemės ūkyje auginamos dviejų rūšių augalai – pavasarinis ir žieminis. Jie skiriasi auginimo sezono trukme ir sėjos datomis.
Žiema
Įvairios ilgo vegetacijos avižos, kurių sėklos pasėtos rudenį, jos dygsta ir užauga iki tam tikro aukščio. Augalai žiemoja po sniegu ir tęsia auginimo sezoną pavasarį. Pavasarį žiemkenčių augalai gali išnaudoti dirvoje esančias drėgmės atsargas, todėl padidėja derlius ir galima anksčiau nuimti grūdų derlių.
Tačiau žieminė veislė sausrą toleruoja prasčiau nei vasarinė ir yra reiklesnė dirvai. Šios veislės avižos gali būti auginamos stepių ir miško stepių zonoje.
Pavasaris
Vasarinės avižos – savidulkis, nereiklus šilumai augalas, vegetacijos laikotarpis 80-120 dienų. Vasarinės avižos auginamos miltams ir javai, pašarams ir žaliam gyvuliams gaminti. Vertingiausios yra lukšteninės avižos, kurių grūduose baltymų, krakmolo ir riebalų daugiau nei plėvelinėse avižose.
Auginimo ypatumai
Auginti derlių yra gana pelninga ir greitai atsiperka dėl gaunamo derliaus. Tačiau tam reikia auginti pagal technologiją, kad augalai vystytųsi ir duotų vaisių gausiai. Pradėti reikia nuo sėklų parinkimo ir paruošimo.
Ofortas
Kad augalai gerai vystytųsi, negalima taupyti sėklinės medžiagos.Sėklos turi būti atrinktos, sveikos, pilnavidurios, nepažeistos infekcijų ir kenkėjų. Prieš sėją juos reikia apdoroti fungicidinių ir insekticidinių preparatų tirpalu, kad apsaugotų nuo puvinio ir kitų ligų bei nuo dirvos kenkėjų. Gydymas atliekamas likus kelioms dienoms iki sėjos arba likus metams iki sėjos. Sėklos po apdorojimo džiovinamos, medžiagos danga gerai laikosi ir netrupa.
Sėjos laikas
Pavasarį avižas reikia sėti kuo anksčiau, kai leis orai. Žemėje turi likti drėgmės, o žemė sušilti. Vėluoti sėti negalima, nes pasėjus 10 dienų vėliau nei palanki data, derlius gali sumažėti 20%.
Rudenį žieminių avižų sėklos sėjamos tokiu laiku, kad sudygtų ir įsišaknytų prieš prasidedant šaltiems orams. Vidutiniškai augalų aukštis gali būti 10 cm, tokioje būsenoje jie gali sėkmingai peržiemoti.
Geriausi pirmtakai
Šiai kultūrai optimali rūšis, po kurios galima sėti, yra ankštiniai augalai, ypač žirniai. Jie kaupia azotą ant šaknų, o tai yra gera grūdų mityba. Avižas galima auginti vietose, kuriose anksčiau buvo auginamos bulvės, melionai ir kukurūzai. Šio metodo vertė slypi tame, kad auginant daržoves svarbus dirvos įdirbimas, kuris sumažina piktžolių užkrėtimą ir leidžia išlaikyti švarius avižų laukus.
Po jo auginami visi augalai, išskyrus javus. Avižos laikomos gera žalia trąša, todėl prieš auginant kitus augalus, jomis išvaloma ir tręšiama dirva.
Sėjimo normos
Tikslios normos visiems žemės ūkio regionams nėra, ploto vienete pasėtų grūdų kiekis priklauso nuo klimato ir dirvožemio sąlygų. Būtina parinkti tokią vertę, kuri užtikrintų gerą derlių ir optimalią sėjai išleidžiamų sėklų kainą. Jei sėjos tankumas bus mažesnis ar didesnis, augalai negalės gerai vystytis, dėl to nukentės derlius.
Vidutinis avižų pasėtas kiekis 1 hektare kg:
- Ne chernozem zona – 200-250;
- Centrinė Juodoji žemė – 150-170;
- Pietryčiai – 110-130;
- Ukraina ir Šiaurės Kaukazas – 130-170;
- Sibiras ir Tolimieji Rytai – 160-200.
Derlingoje dirvoje, užpildytoje trąšomis, šį kiekį galima šiek tiek sumažinti 10-15%, plonoje, atvirkščiai, tiek pat padidinti.
Sodinimo gylis
Avižų sėklas galima sodinti keliais būdais, pavyzdžiui, siauromis eilėmis arba kryžminėmis eilėmis. Grūdai gali būti sėjami gana arti vienas kito, nes augalai nėra per daug krūminiai ir jiems nereikia didelio šėrimo ploto.
Auginimo technologija rekomenduoja naujai pasėtas sėklas apvolioti voleliais, kad jų nenuneštų vėjas ir greitai neišgaruotų drėgmė.
Augalų priežiūros taisyklės
Avižos – drėgmę mėgstantis augalas, todėl ten, kur drėgmės mažai, reikia naudoti jos kaupimąsi ir susilaikymą skatinančią techniką. Drėgmė skatina stiebų, lapų augimą, grūdų užpildymą ir jo kokybės gerėjimą. Avižos nėra tokios reiklios dirvai kaip kiti grūdai, norint užtikrinti augalų augimą, būtina jas gerai patręšti priešsėliui.
Jei avižos sėjamos po ankstyvo derliaus nuėmimo, žemės dirbimas atliekamas kaip puspūdis. Jei pasėliai sėjami rudenį po saulėgrąžų, kukurūzų, bulvių, pakanka atlikti išilginį ir skersinį diskavimą. Ypač jei dirva puri, plotas neapaugęs piktžolėmis. Jei dirva tanki ir užkimšta piktžolių, būtina giliai arti su akėjimu.
Skirtingose vystymosi stadijose esančioms avižoms reikalingos visos maistinės medžiagos – azotas, kalis ir fosforas, todėl tręšiamose trąšose turėtų būti visų šių medžiagų. Augalai azotą suvartoja per visą vegetacijos laikotarpį, ypač varpos formavimosi ir grūdų dygimo laikotarpiu. Azotas taip pat turi įtakos vaisių kokybei derėjimo laikotarpiu.
Augalams žydėjimo metu reikia kalio. Nuo šio elemento priklauso besivystančių grūdų derlius ir kokybė, žieminės veislės augaluose – jų atsparumas žiemai.
Fosforo avižoms reikia per visą augimo, formavimosi ir grūdų nokimo laikotarpį. Jei elemento nepakanka augimo fazėse prieš antraštę, tai žymiai atidės tolesnį auginimo sezoną ir sumažins pasėlių produktyvumą.
Norint gauti didelį grūdų derlių, būtina laiku patręšti dirvą ir įterpti reikiamą kiekį trąšų.
Per visą vegetacijos laikotarpį avižos iš dirvožemio pašalina tokį kiekį elementų: šimtasvorių grūdų užauginimui augalai išleidžia 2,8 kg azoto, 1,4 kg fosforo ir 2,9 kg kalio. Rudenį tręšiamos žieminei veislei skirtos trąšos daro grūdus atsparius nepalankioms sąlygoms, pagerina derlingumą, o augalai žiemoja stipriai. Kitam sezonui jie suteikia geros kokybės grūdus su dideliu angliavandenių kiekiu.
Dažnai pasitaiko, kad žiemkenčių pasėliai pavasarį atrodo pageltę ir prislėgti. Padėtį galima ištaisyti šeriant pasėlius superfosfatu po 2 centnerius, kalio druska – 1 centnerį, o amonio chloridu – 0,75–1 centnerį.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Avižos, kaip ir kiti grūdai, gali sirgti grybelinėmis ligomis. Pagrindinės yra helmintosporijos šaknų puvinys, vainiko rūdys, raudonai ruda dėmė. Taip pat miltligė, sėklų pelėsis ir purus dumblas. Rūšis pažeista septorinio maro, dumblų ir fuzariozės šaknų puvinio.
Infekcijos šaltiniai yra ankstesnių pasėlių liekanos, antžeminės ir šaknys, užterštas dirvožemis, patogenai gali būti ir ant pačių sėklų. Sustorėjimas, užterštumas javų šeimos piktžolėmis, grybeliams ir bakterijoms vystytis palanki drėgmė ir temperatūra prisideda prie užsikrėtimo ir ligų plitimo.
Kaip kovoti:
- sėklų sėklas apdoroti fungicidais;
- sėti veisles, atsparias pagrindinėms ligoms;
- stebėti sėjomainą;
- atlikti rudeninį arimą;
- tręšti po pūdymu arba po pirmtakais;
- apdorokite plotą pesticidais nuo piktžolių, ligų ir kenkėjų, kad sumažintumėte jų skaičių.
Taip pat būtina stebėti sandėliuojamus sėklinius grūdus ir prieš sandėliavimą juos apdoroti fungicidais, kurie saugojimo metu apsaugotų nuo žalos pasėliui.
Avižų kaip pasėlių auginimas gali būti ekonomiškai pelningas ir pelningas, jei laikomasi agrotechnologinių technikų ir privalomos ligų kontrolės. Tai grūdinis augalas, skirtas regionams, kuriuose yra santykinai vėsus ir drėgnas klimatas, pakenčia šaltį ir nepretenzingas dirvožemiui bei derlingumui, gali augti ir duoti vaisių tose vietose, kur kiti augalai duoda nedidelį derlių. Jis greitai dygsta ir vystosi ir gali būti žalias trąšas arba daržovių, pramoninių ir pašarinių augalų pirmtakas. Tinkamai prižiūrint, jis užaugina derlių, į kurį verta investuoti.
