Kukurūzų saldžių veislių ir hibridų auginimas turi atitikti tam tikrus reikalavimus. Pagrindinė pasėlių paskirtis – konservavimas. Iš daugybės geriausių saldžiųjų kukurūzų veislių reikia rinktis tokias, kurios atlaikytų nepalankius veiksnius, retai serga ir duoda nuolat didelį derlių.
- Cukrinių kukurūzų sėklų biocheminė sudėtis
- Populiarios saldžiųjų kukurūzų veislės
- Dvasia
- Bonduelle
- Legenda F1
- Orientyras F1
- Super Sundance
- olandų
- Trofėjus
- Juodas perlas
- Caramello
- Dobrynya
- Gurmanas Belogorya
- auksinė burbuolė
- Vega F1
- Šeba
- Megaton F1
- Nojus
- Dora F1
- Auksinis Bahamas
- Sweet Nugget
- Ledo nektaras
- Ankstyvasis gurmanas
- Auginimo ypatumai
- Nusileidimas
- Priežiūra
- Derlius
- Skanūs patiekalai su kukurūzais Spirit F1
- Paprastas kukurūzų kepimo garuose receptas
- Kukurūzų traškučiai
- Kukurūzų sriuba
- Salotos su kukurūzais ir grybais
- Kukurūzų ir moliūgų košė lėtoje viryklėje
Cukrinių kukurūzų sėklų biocheminė sudėtis
Cukriniai kukurūzai yra vertingas daržovių derlius. Jo grūduose yra turtingas vitaminų-mineralų kompleksas ir didelis riebalų bei baltymų procentas. Pieniškai vaškiškai subrendę grūdai susideda iš 3% baltymų, 20% angliavandenių, 5% riebalų, 7% cukrų ir 75% drėgmės. Be to, grūduose yra cholino ir biotino.
Grūduose yra daug makroelementų, mikroelementų, sočiųjų, mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Kukurūzų veislės su geltonais grūdeliais papildomai gali kaupti vitaminą E ir karotiną. Iš visų daržovių kultūrų saldieji kukurūzai laikomi kaloringiausiais. 1 kg kukurūzų grūdų yra 880 kcal.
Cukrinių veislių daržovių sėklos yra padengtos raukšlėtu, stikliniu apvalkalu, o tai rodo didelį cukraus ir polisacharidų kiekį.
Tarp cukrinių daržovių veislių spiritas yra populiarus. Atsiliepimai apie "Spirit" daržovių veislę yra tik teigiami. Jis sunoksta per du mėnesius, derlius yra nuolat didelis, nepriklausomai nuo auginimo regiono. Ausys yra ilgos ir užpildytos daugybe didelių geltonų grūdelių.
Populiarios saldžiųjų kukurūzų veislės
Selekcininkai sukūrė daugybę saldžiųjų kukurūzų veislių. Tarp jų galima išsirinkti tinkamiausius pagal spalvą, formą, brandinimo laiką ir priežiūros savybes. Populiariausios veislės yra: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.
Didelio derlingumo kukurūzų hibridas Boston F1 yra vidutinio sezono augalas. Brandos laikotarpis prasideda 73 dieną.Saldus grūdų skonis tinka konservuoti ir gaminti namuose. Augalo aukštis 150cm.Ausies ilgis 19cm,svoris 210g.Grūdai geltoni,cukrūs,gelsvos spalvos. Veislė atspari ligoms ir išgulimui.
Kukurūzai Dobrynya F1 anksti sunoksta ir yra saldaus skonio. Augalas gali augti bet kokiame dirvožemyje ir nebijo jokių nepalankių sąlygų. Todėl ji užėmė vieną pirmųjų vietų tarp daržovių augintojų.
Spiritiniai kukurūzai pasižymi geromis savybėmis. Veislė taip pat nepretenzinga priežiūrai, atspari daugeliui ligų ir kenkėjų, vytimo, šalčio ir sausros.
Dvasia
Spiritiniai kukurūzai auginami konservavimui, gali būti valgomi ir švieži. Augalo aukštis 190 cm, burbuolės ilgis 19 cm, svoris 200 g.Grūdai sunoksta 65 dieną, jų spalva aukso geltonumo.
Veislė turi gerą atsparumą ligoms, ypač helmintosporiui, taip pat išgulimui. Hibridui būdingas didelis derlius. Grūduose yra daugiau nei 12% cukraus ir beveik nėra krakmolo.
Bonduelle
Bonduelle yra konservuotų maisto produktų prekės ženklas, perdirbantis saldžiuosius kukurūzus. Bonduelle kukurūzų grūdai yra konservuojami ir iš jų gaminami dribsniai ir miltai. Dažniausiai naudojama veislė yra Spirit arba Bonus.
Bonduelle kukurūzai priskiriami anksti nokstančioms daržovių kultūroms. Po pirmųjų ūglių burbuolės subręsta 85 dieną. Augalo aukštis 2,5 metro. Burbuolės suformuotos klasikinės, cilindro formos. Burbuolės ilgis 20 cm, svoris 180 g.Didelės geltonos spalvos grūdeliai yra sultingi ir saldaus skonio.
Legenda F1
Kukurūzų hibridas Legend F1 yra vienas populiariausių tarp daržovių augintojų. Veislė išsiskiria ankstyvu derliaus nokinimu, kurį galima nuimti per 72 dienas. Stiebo aukštis 170 cm.Ausų ilgis 18 cm.Grūdai yra aukso geltonumo spalvos, sultingo ir saldaus skonio.
Veislė retai serga, ypač pasižymi geru imunitetu nuo galvos ir stiebo rūdžių bei bakterinio puvinio.
Orientyras F1
Labai saldžiųjų kukurūzų veislė Landmark F1 išsiskiria ankstyvu nokimo periodu – 73 dienos. Augalo aukštis 200 cm.Ant stiebo gali susidaryti daugiau nei dvi 21 cm ilgio varpos su geltonais, dideliais grūdeliais.
Pagrindinis privalumas yra didelis atsparumas ligoms, ypač helmintosporiui ir dėmėms. Nuimtas derlius saugomas ilgą laiką, išlaikant visas naudingas savybes ir skonį.
Super Sundance
Derlinga hibridinė saldžiųjų kukurūzų veislė Super Sundance F1 gali būti konservuota, virti arba valgyti šviežią. Kad skonis būtų kuo saldesnis ir sultingesnis, geriau palaukti iki pieniškos-vaškinės brandos stadijos.
Augalas gerai toleruoja sausrą, bet blogai vystosi be pakankamo apšvietimo. Nurodo anksti nokstančias kultūras. Nuo daigų atsiradimo iki brandos pradžios praeina 65 dienos. Burbuolės ilgis 19 cm, svoris - 200 g Super Sundance kukurūzų grūdai yra ryškiai geltonos spalvos su gležna odele.
Veislė atspari daugeliui ligų, įskaitant nykštukinę mozaiką. Priežiūrai reikia nustatyti tinkamą laistymo režimą ir laiku tręšti trąšomis. Daigai jautrūs šalčiui.
olandų
Olandiškoms kukurūzų veislėms rinkitės saulėtą vietą, nes pavėsyje burbuolės blogai formuojasi. Pagrindinė priežiūra niekuo nesiskiria nuo kitų rūšių auginimo. Būtina laikytis sėjos datų, atsižvelgti į sėjomainą, laiku tręšti trąšomis, nustatyti laistymo režimą, purenti ir ravėti dirvą.
Trofėjus
Trophy F1 kukurūzai auginami tolesniam konservavimui, virimui ar užšaldymui. Bet kokio perdirbimo metu grūdai nepraranda savo maistinės vertės ir naudingų savybių. Kultūra priklauso ankstyvosioms grupėms ir pradeda derėti po 75 dienų. Stiebo aukštis 20 cm, burbuolės ilgis 21 cm, svoris 250 g.Grūdai geltonai oranžiniai, stambūs, sultingi, plonu lukštu.
Veislė pasižymi atsparumu ligoms, išgulimui ir sausrai. Daigai jautrūs šalčiui. Auginimo metu turite stebėti laistymą ir tręšimą.
Juodas perlas
Dideli, sultingi Black Pearl veislės kukurūzų grūdai išsiskiria neįprasta spalva. Sunokę jie tampa purpuriškai raudoni. Augalas atsparus šalčiui, sausrai ir daugeliui ligų.
Caramello
Itin ankstyvi ir saldūs Caramello F1 veislės kukurūzai prinokusiu derliumi nudžiugins po 60 dienų. Augalas pasiekia 140 cm aukštį.Burbuolių ilgis 21cm,svoris 250g.Pasėlio lapai daug platesni,tai leidžia greičiau kauptis cukrui ir suformuoti dvi pilnavertes burbuoles.
Veislė atspari išgulimui. Dėl to, kad augalo šaknų sistema yra galinga, veislė gali toleruoti aukštą oro temperatūrą. Tinka auginti atvirame lauke ir šiltnamiuose.
Dobrynya
Ankstyvoji kukurūzų veislė yra Dobrynya veislė. Derlius nuimamas po 70 dienų. Augalo stiebas tęsiasi iki 170 cm.Bubuolės ilgis 25cm.Augalas puikiai prisitaiko prie bet kokio dirvožemio, pasižymi atsparumu vytimui ir ligoms,ypač rūdims,mozaikai,dūmams.
Gurmanas Belogorya
Ankstyvoji saldžiųjų kukurūzų Lakomka Belogorya veislė yra nepretenzinga ir greitai prisitaiko prie bet kokių oro sąlygų. Derlius subręsta 82 dieną po išdygimo. Augalo aukštis 150 cm.Burbuolių ilgis 20 cm, svoris 150 g.Grūdai stambūs, aukso geltonumo spalvos, sultingo, saldaus skonio.
Pasėlis anksti pradeda duoti didelį derlių ir yra labai atsparus ligoms. Pagrindinis reikalavimas auginant yra dirvos purenimas ir tręšimas.
auksinė burbuolė
„Golden Ear“ kukurūzus lengva prižiūrėti, todėl derlius yra saldus ir gausus. Tai reiškia vidutinio sezono pasėlius. Nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki nokinimo praeina 92 dienos. Augalas užauga iki 170cm aukščio.Burbuolių ilgis 19cm,svoris 280g.Grūdai stambūs,gelsvi.
Pasėlis atsparus išgulimui, grūdinėms daržovėms būdingoms ligoms, reiklus dirvos purenimui, tinkamam laistymui, laiku ravėjimui ir tręšimui.
Vega F1
Vega F1 veislė yra vidutinio sezono kukurūzai. Grūdai ant burbuolės pradeda bręsti po 75 dienų. Augalo stiebas tęsiasi iki 2 metrų. Dėl galingos šaknų sistemos, tvirto stiebo ir plačių lapų augalas atsparus stresui. Burbuolių ilgis 24 cm Nuimtas derlius saugomas ilgai.
Šeba
Itin ankstyva saldžiųjų kukurūzų veislė yra Sheba F1. Augalas į brandos stadiją patenka po 68 dienų. Augalo aukštis 180 cm Geltonai oranžiniai grūdai gali būti konservuoti, šaldyti arba valgyti švieži. Burbuolės ilgis 22 cm, svoris 250 g.
Atsparus ligoms, sausrai, temperatūros pokyčiams ir išgulimui, turi didelį derlių. Daigai turi būti apsaugoti nuo šalčio.
Megaton F1
Produktyviam kukurūzų hibridui Megaton F1 būdingas vidutinio vėlyvumo laikotarpis, per kurį patenka į brandos tarpsnį. Derlių galima nuimti po 85 dienų. Augalo aukštis siekia 250 cm Šaknų sistema galinga, stiebas tvirtas ir apsaugo nuo priešlaikinio išgulimo.Ant vieno stiebo gali susidaryti 2-3 ausys. Burbuolės ilgis gali siekti 30 cm.
Grūdai turi sodrią geltoną spalvą. Pasėlis toleruoja sausrą, retai suserga ir yra atakuojamas kenkėjų. Nuimtas derlius laikomas ilgą laiką, išlaikant sultingumą ir saldumą.
Nojus
Olandų selekcininkai sukūrė supersaldžiųjų kukurūzų veislę Noah F1; aprašymai ir apžvalgos padės jums pasirinkti. Nuimtas derlius tinka konservuoti ir virti. Burbuolės ilgis 20 cm, svoris 450 g, grūdeliai stambūs, ryškiai geltoni.
Augalas aukštas, 210 cm Derliaus nokimo laikas trumpas, tik 70 dienų. Nojaus kukurūzai retai susiduria su ligomis, retai kenčia nuo helmintosporijos ir bakterinio puvinio.
Dora F1
Kukurūzai Dora F1 vertinami dėl puikaus skonio ir lengvos priežiūros. Kalbant apie ankstyvas nokinimo veisles, nokinimo datos prasideda 65 dieną nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Augalas galingas, 170 cm aukščio.Burbuolių ilgis 22cm.Grūdai aukso geltonumo.
Nuimtas derlius ilgai išlaiko savo saldumą ir sultingumą, be krakmolingo poskonio. Daržovių pasėlis atsparus ligoms, ypač helmintosporiui.
Auksinis Bahamas
Vidutinio ankstyvumo kukurūzų veislė Golden Batam leidžia nuimti subrendusias varpas po 75 dienų. Augalo stiebas driekiasi iki 170cm.Bubuolės ilgis 19cm,svoris 200g.Grūdai saldūs,gelsvos spalvos.
Veislės pranašumai – stabilus derlius ir didelis cukraus kiekis. Derliaus nuėmimas prasideda pieno brandos stadijoje. Sezono metu būtina atlikti bent tris purenimus, reguliariai laistyti ir tris kartus tręšti. Jei reikia, galima naudoti vabzdžių ir ligų repelentus.
Sweet Nugget
Hibridinės supersaldžiųjų kukurūzų veislės apima Sweet Nugget F1. Per trumpą laiką susiformuoja gausus ir kokybiškas derlius. Auginimo sezonas trunka 72 dienas. Augalas pasiekia 170 cm aukštį.Ant stiebo susidaro 2–3 23 cm ilgio varpos.Grūdai geltoni, vidutinio dydžio. Lapai yra platūs ir tamsiai žalios spalvos, todėl galite laikyti daugiau cukraus.
Išskirtinis bruožas – atsparumas ligoms, įvairiems virusams ir puvimui. Pieno stadijoje surinktos burbuolės saugomos ilgą laiką, išlaikant jų kietumą ir puikų skonį.
Ledo nektaras
Ledo nektaro kukurūzai priskiriami vėlyvam derliui. Nuo daigų atsiradimo iki subrendusių grūdų susidarymo praeina 130 dienų. Augalas ištįsta iki 180 cm.Burbuolių ilgis gali siekti 25cm.Grūdai stambūs ir sultingi, neįprastos baltos kreminės spalvos.
Ankstyvasis gurmanas
Didelio derlingumo kukurūzų veislė Early Gourmet 121 turi tik teigiamų daržovių augintojų atsiliepimų. Draugiškas derlius susidaro po 70 dienų. Augalas vidutinio ūgio,145cm.Cilindrinė burbuolė 21cm ilgio,sveria 190g.Grūdai geltoni,sultingi,stambūs plona ir gležna odele.
Augalas pasižymi dideliu atsparumu ligoms. Ankstyvuosius gurmaniškus kukurūzus patartina auginti per sodinukus. Daržovių pasėlius reikia laiku laistyti, tręšti, ravėti ir atlaisvinti.
Auginimo ypatumai
Cukrinių kukurūzų auginimo po pasodinimo technologija turi savo ypatybes.
Jei vasara trumpa, geriausia sodinti per sodinukus. Kukurūzų sėklos sėti į atskirus puodelius iki 3 cm gylio, ant viršaus pabarstyti smėliu. Ateityje rekomenduojamas saikingas laistymas ir +20 laipsnių oro temperatūra.Likus savaitei iki persodinimo, patręškite ir pabarstykite smėliu, kad nesusidarytų pluta.
Sėklos atvirame lauke sėjamos gegužės viduryje. Ankstyvųjų veislių schema atrodo taip: 60x30 cm, vėlyvųjų - 70x70 cm.. Paruoštos skylės išpilamos vandeniu, į jas dedami trys grūdeliai, po to užberiama drėgna ir sausa žeme.
Nusileidimas
Kukurūzai laikomi šviesą mėgstančiais augalais. Reikia pasirinkti saulėtą vietą, toliau nuo medžių ir tvorų pavėsio, geriausia pietinėje namo pusėje. Tokiu atveju vieta turi būti apsaugota nuo vėjo.
Geriausi kukurūzų pirmtakai laikomi ankštiniai augalai, bulvės, agurkai, pomidorai, svogūnai ir pašariniai runkeliai. Po sorų ir kopūstų negalima sėti kukurūzų.
Kukurūzai nekelia jokių specialių reikalavimų dirvožemio sudėčiai, tačiau geriausiai tinka podzolinis, durpinis ir chernozem dirvožemis. Daržovių pasėlis netoleruoja žemų dirvožemių su blogu vandens nutekėjimu.
Rudenį, ruošiant žemę, patartina tręšti organinėmis ir fosforo-kalio trąšomis. Pavasarį jie purena dirvą ir vaikšto per teritoriją grėbliu, suardydami didelius žemės grumstus.
Spirit veislės ar bet kokios kitos rūšies kukurūzų sėklos prieš sodinimą išrūšiuojamos, atrenkamos tik sveikos ir tankios, pamirkomos augimo stimuliatoriais ir dezinfekuojamos. Sėklas patartina 5 dienas pašildyti saulėje, tada pamirkyti karštame vandenyje. Ši procedūra pagreitins sėklų daigumą.
Kukurūzai sėjami gegužės viduryje, kai šalnų grėsmė jau už nugaros. Iki to laiko dirvožemis turėtų sušilti iki +10 laipsnių. Dieną prieš sodinant sėklas galite tręšti azotinėmis trąšomis. Prieš sodinant dirvą dar reikia supurenti iki 10 cm gylio.
Jie pradeda sėti kukurūzus atvirame lauke balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje.Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti 10–12 dienomis. Paruoštoje vietoje vagos daromos iki 7 cm gylio.Jei plotas mažas, tai eilės daromos 60 cm atstumu.
Grūdiniai augalai daigams pradedami sėti gegužės pradžioje, sėklas geriausia sodinti į atskirus durpių vazonus. Tokiu atveju persodinimo metu bus minimali rizika pažeisti šaknų sistemą. Jau birželio viduryje jie pradeda persodinti sodinukus į atvirą žemę. Iki to laiko ant sodinukų turėtų pasirodyti trys tikrieji lapai.
Priežiūra
Per visą saldžiųjų kukurūzų auginimo laikotarpį reikia laikytis kai kurių rekomendacijų. Pirmą kartą po pasodinimo augalas auga lėtai. Šiuo metu purenimas ir ravėjimas bus jam naudingas. Žemės ūkio technologijos taisyklės:
- Kukurūzus reikia gausiai laistyti. Burbuolių dydis ir grūdų saldumas tiesiogiai priklauso nuo teisingo laistymo režimo. Ypač daug drėgmės reikia sėklų dygimo ir burbuolių formavimosi metu.
- Dirvožemis purenamas po kiekvieno laistymo ir po lietaus. Kuo aukštesnis augalas, tuo mažesnis dirvos purenimo gylis. Tai sumažins atsitiktinių šaknų pažeidimo riziką.
- Žydėjimo laikotarpiu galima atlikti papildomą apdulkinimo procedūrą. Norėdami tai padaryti, jie nuskina vyriškus žiedus (jie yra stiebo viršuje) ir purto ant žydinčių ausų (čia yra moteriškos gėlės).
- Siekiant pagreitinti augalo augimą ir burbuolės formavimąsi, atliekamas suspaudimas. Visi šoniniai ūgliai nukirpti.
- Nereikėtų leisti augti piktžolėms, todėl ravėjimas atliekamas laiku.
- Atlikite profilaktinį gydymą, kad apsaugotumėte nuo kenkėjų ir ligų. Pastebėjus pirmuosius jų atsiradimo požymius, reikia imtis priemonių derliui išsaugoti.
Ypatingą vietą užima trąšų įterpimas. Kukurūzai gerai reaguoja į kompostą ir humusą.Pirmą kartą tręšti galima, kai augalas turi 5-6 lapus. Išsiskleidus penktam lapui, tręšiamos kalio trąšos. Į tarpą tarp eilučių galima įpilti skysto amonio nitrato ir superfosfato tirpalo.
Jei lapai pasidaro šviesiai žali ir turi geltonų gyslų, gali prireikti pridėti azoto komponentų. Jei lapų kraštai pradeda geltonuoti ir išdžiūti, reikia pridėti kalio.
Derlius
Burbuoles tinka skinti pieniško vaško brandos tarpsnyje. Svarbu šio laikotarpio nepraleisti, kitaip grūdai taps šiurkštūs, kieti ir praras sultingumą. Yra keletas požymių, rodančių kukurūzų brandumą:
- Pažvelgę į kukurūzų šilką galite nustatyti burbuolės brandą. Jis tampa nuo smaragdo žalios iki geltonai rudos spalvos.
- Kitas brandos požymis – grūdų spalva. Priklausomai nuo pasirinktos veislės, jie dažomi baltai arba geltonai. Šiuo atveju grūdeliai tvirtai priglunda vienas prie kito, o lukštas lengvai praduriamas.
- Kopūsto galvutės išoriniai apvyniojami lapai išdžiūsta ir pradeda gelsti.
Dažniau kukurūzų derlius Jie pradeda rinkti rugpjūčio pradžioje. Derlių geriausia nuimti anksti ryte.
Sprendžiant iš atsiliepimų, Lakomka Belogorye kukurūzai laimėjo vieną iš pirmųjų vietų tarp patyrusių daržovių augintojų. Pastebima, kad auginant kukurūzų sodinukus lengva prižiūrėti, beveik visos pasėtos sėklos sudygsta greitai ir laiku. Pirmąsias burbuoles galima valgyti po 90 dienų.
Ant vieno 150 cm aukščio stiebo gali susidaryti iki 4 ausų. Daržovių augintojai taip pat atkreipia dėmesį į didelį veislės derlių, augalas nereikalauja dažno laistymo, surinktų burbuolių grūdai ilgai išlaiko sultingumą ir saldumą.
Skanūs patiekalai su kukurūzais Spirit F1
Yra daug įvairių receptų, kuriuose galima naudoti bet kokios rūšies saldžiuosius kukurūzus, įskaitant Spirit F1.
Paprastas kukurūzų kepimo garuose receptas
Burbuolės nuvalomos nuo lapų, nuplaunamos vėsiu vandeniu ir nusausinamos rankšluosčiu. Į dubenį pilamas vanduo, o pačios burbuolės dedamos garuose. Uždarykite dangtį ir nustatykite laiką iki 35 minučių. Gataviems kukurūzams atvėsus, burbuoles sutepame sviestu, pabarstome druska ir patiekiame.
Kukurūzų traškučiai
Norėdami paruošti, jums reikės kukurūzų miltų ir konservuotų saldžiųjų kukurūzų. Iš konservuotų grūdų nupilkite vandenį. Į atskirą dubenį supilkite kefyrą, atskieskite jame miltus, suberkite druską, cukrų ir sodą. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi. Į gautą tešlą įpilkite konservuotų kukurūzų grūdelių ir pradėkite kepti. Šaukštu išmatuokite nedidelę tešlos dalį ir sudėkite į keptuvę.
Kukurūzų sriuba
Nuluptus svogūnus smulkiai supjaustykite, nuluptas morkas ir salierą susmulkinkite trintuvu. Bulvės ir cukinijos supjaustomos mažais kubeliais.
Puode ištirpinkite sviestą (20 g) ir augalinį aliejų (25 ml), tada sudėkite susmulkintą svogūną, pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Po to sudėkite morkas ir salierą, o po poros minučių – bulves. Daržovės užpilamos litru virinto vandens.
Praėjus 5 minutėms po virimo, į daržoves kartu su stiklainyje esančiu skysčiu suberkite cukinijas ir konservuotus kukurūzus. Po to virkite dar 10 minučių. Baigiant virti įberti druskos, prieskonių ir tarkuoto lydyto sūrio.
Paruoštą sriubą rekomenduojama sutrinti trintuvu iki vientisos masės. Gatavą patiekalą galima papuošti žolelėmis.
Salotos su kukurūzais ir grybais
Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje.Pievagrybius nuplauti ir supjaustyti nedideliais kubeliais. Susmulkintą svogūną pakepinkite įkaitintame augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, tada suberkite grybų kubelius. Po 15 minučių kepimo svogūnus ir pievagrybius įberkite druskos ir pipirų.
Kietasis sūris sutarkuojamas, iš konservuotų kukurūzų nupilamas vanduo, vištienos filė išimama iš sultinio ir paliekama atvėsti. Po to filė ir konservuoti ananasai supjaustomi mažais kubeliais.
Tada jie pradeda formuoti salotas. Pirmas sluoksnis salotų dubenyje yra vištiena, tada svogūnai ir grybai. Ant grybų dėkite kukurūzus ir smulkintus ananasus ir viską aptepkite majonezu. Viską tolygiai apibarstykite sūriu.
Kukurūzų ir moliūgų košė lėtoje viryklėje
Nuluptas moliūgo minkštimas supjaustomas kubeliais ir dedamas į multicooker dubenį. Įpilkite vandens ir virkite 30 minučių. Šiuo metu kukurūzų kruopos nuplaunamos. Kai tik moliūgas bus paruoštas, supilkite pieną, druską, cukrų, kukurūzų kruopas ir vėl troškinkite 30 minučių. Po to įpilkite sviesto ir pakaitinkite 10 minučių. Košė paruošta.