Avižos žemės ūkyje naudojamos kaip maistinės ir pašarinės kultūros. Jis pasižymi produktyvumu ir puikiomis savybėmis, yra populiarus tarp kitų javų. Panagrinėkime augalų rūšis, geriausių avižų veislių aprašymus ir savybes, taip pat charakteristikas priklausomai nuo rūšies: žieminės, pavasarinės, plikos ir plėvelinės.
Esamos avižų rūšys
Javų šeimos avižų gentyje yra 22 rūšys.Sėjamosios avižos yra žemės ūkio kultūra. Į gentį taip pat priklauso avižų rūšys: Abisinijos, barzdotosios, abejotinos, tuščiosios arba laukinės avižos, marokietiškos, plikos, sterilios, šerinės, volgos ir kt.
Avižų, kaip ir kitų kultūrų, veislės yra zonuotos, tai yra, jas rekomenduojama auginti tam tikruose regionuose. Pavyzdžiui, CBD zonuojamos veislės: Podgorny, Utes, Everest, Guzeripl, Mezmay, Oshten, Verny, Adygeisky 575, Adygeisky 19, Nalmes ir AGU-75.
Geriausios veislės
Vasarinių ir žieminių avižų veislės įregistruotos Valstybės registre. Jie turi skirtingas savybes, naudojimo kryptį, tai yra grūdai ar grūdų pašarai.
Merlin
Pavasarinė veislė, grūdiniai pašarai. Rekomenduojama auginti Šiaurės Vakarų ir Volgos-Vjatkos regionuose. Savybės: tarpinis krūmas, vidutinio aukščio. Spygliai nukarę. Spinus yra silpnas arba jo nėra. Grūdai stambūs ir vidutinio dydžio. Tūkstančio grūdų svoris – 32-39 g, produktyvumas – 35,6 c/ha, 2 c/ha didesnis už standartą, iš hektaro priskinama daugiausiai 81,8 c/ha. Vidutiniškai ankstyva veislė, auginimo sezonas trunka 73–94 dienas, sunoksta 2–4 dienomis anksčiau nei Fakir veislė.
Krechet avižos yra vidutiniškai atsparios sausrai ir išgulimui. Tais metais, kai atsiranda bruožas, jis linkęs nakvoti. Plonos plėvelės avižos, vertingos kokybe. Baltymų procentas yra 9,0-13,2%. Veislė jautri degligei, purioms dėmėms, raudonai rudoms dėmėms ir vainiko rūdijimui.
Argamakas
Veislė priklauso grūdiniams pašarams. Sezono vidurys, vertinga kokybe. Auginamas Centriniame, Šiaurės vakarų, Volgos-Vjatkos, Šiaurės regionuose. Kariopsas plėviškas, žiedų žvynelių spalva balta. Tūkstančio grūdų svoris yra 32–36 g.Grūdai glotnūs, pasižymi puikiomis maistinėmis savybėmis. Baltymų kiekis – 14,6%. Produktyvumas siekia 29 t/ha, 0,2 t/ha daugiau nei standartinis.
Trumpas
Pašarinės avižos, vidutinio sezono veislė su plėveliniais grūdais. Veislė atspari išgulimui, nekenčia nuo birių apnašų ar vainiko rūdžių. Atsparus sausrai. Avižos Trump yra labai produktyvios, iš hektaro galima nuimti 60,8 c/ha. Grūdai stambūs, tūkstantis sėklų sveria 34,4-37,2 g, baltymų kiekis 11-13%.
Eisena
Priklauso grūdų-pašarų grupei. Grūdai pusiau pailgi, tūkstančio sėklų svoris 33-38 g.Vidutinis derlius 36 c/ha. Veislė vidurio sezono, auginimo sezonas trunka 79-89 dienas. Atsparus išgulimui, vidutiniškai atsparus sausrai. Vertinga veislė, baltymų kiekis – 12-18%. Neatsparus dėmėms, vainiko ir stiebo rūdijimui.
Kovotojas
Grūdų-pašarų veislė. Stambių grūdų, tūkstančio grūdų masė - 37-43 g. Produktyvumas - 30,9 c/ha, 2,1 c/ha didesnis nei standartinis. Sezono vidurys, auginimo sezonas trunka 79-93 dienas, noksta kartu su Skakun veisle. Veislė vidutiniškai atspari sausrai ir išgulimui. Jis priklauso vertingos kokybės veislėms. Baltymų kiekis – 9,7-15,8%. Ją paveikia vainiko rūdys, dėmė, ugnikalnis, miltligė, raudonai ruda dėmė.
Kairysis
Grūdai vidutinio dydžio, tūkstančio sėklų svoris 27-38 g.Grūdai, turintys daug baltymų. Našumas – 18-47 c/ha. Vegetacijos trukmė iki nokinimo – 60 dienų. Jis nesmunka, nėra paveiktas dumblių, atsparus sausrai ir šalčiui. Veislė yra paveikta ugniagesių ir raudonai rudų dėmių.
Irtyšas 22
Grūdų pašarų veislė, vidutinio vėlyvumo. Vaisiai stambūs, tūkstančio grūdų svoris siekia 38-44 g.Vidutinis derlius 55,9 c/ha. Vegetacijos sezonas trunka 77–94 dienas.Pagal atsparumą sausrai ir išgulimui jis yra prastesnis už standartus. Baltymų kiekis – 9,1-11,5%. Veislė yra atspari dėmėms ir yra jautri vainiko rūdims.
Jakovas
Sezono vidurys, grūdiniai pašarai. Grūdai stambūs, tūkstantis sėklų sveria 34-42g Derlius 39,4 c/ha. Vegetacijos sezonas trunka 82–95 dienas. Daugiau nei vidutinis atsparus išgulimui ir atsparus sausrai. Baltymų kiekis grūduose yra 11,9-12,8%. Veislė yra jautri vainiko rūdijimui ir nėra paveikta birių rūdžių.
Ateina
Grūdiniai pašarai, vidutinio ankstyvumo. Auginimo sezonas trunka 75–100 dienų. Grūdas plėveliškas, baltymų yra iki 12%, tūkstantis grūdų sveria 35 g.
Avižų veislės, priklausomai nuo rūšies
Avižų, kaip ir kai kurių kitų javų, veislės pagal auginimo būdą skirstomos į vasarines ir žiemines, taip pat pagal grūdų struktūrą – į belukštes ir plėveles.
Žieminės veislės
Žieminės avižos gali atlaikyti žiemojimą po sniegu, nes yra atsparios šalčiui. Žieminės veislės pradeda sparčiau vystytis pavasarį, todėl galima anksčiau nuimti derlių. Apskritai žieminiai augalai duoda didesnį derlių nei vasariniai.
Pavasarinės veislės
Šių veislių avižų auginimo sezonas yra trumpesnis nei žieminių. Tai leidžia sėti pavasarį, atėjus šilumai, ir gauti derlių tų pačių metų vasarą. Vasarinių veislių privalumai: augalai geriau pasisavina maisto medžiagas ir išaugina geresnes kepimo savybes turinčius grūdus.Veislės geriau toleruoja sausrą, mažiau reiklios dirvožemiui, bet jautrios besikeičiančioms oro sąlygoms. Veislių pavyzdžiai: Otrada, Skakun, Kozyr, Foma, Ivory, Stipler.
Avižos be lukštų
Šios rūšies pasėlių grūdai vertingi, nes juose daugiau baltymų, krakmolo ir riebalų nei plėvelinėse veislėse. Pasėlių stiebai ir lapai naudojami kaip žalias pašaras, kuris gyvuliams duodamas šviežias ir šiaudų pavidalu. Lukštentos avižos sėjamos mišinyje su ankštiniais augalais, naudojamos kaip pūdymas ir kaip pagrindiniai žiemkenčių pirmtakai pakankamai drėgnuose regionuose. Iš avižų ir pupelių mišinio pagamintas šienas laikomas kokybišku.
Lukštenėse avižose yra vertingų baltymų ir nepakeičiamų aminorūgščių, skaidulų, kurios atkuria žarnyno mikroflorą. Šio tipo avižų produktai yra kaloringesni, palyginti su kitais grūdais, juose yra daug baltymų ir riebalų. Dėl didelio gleivinių medžiagų kiekio produktai iš lukštenų avižų turi dietinių savybių.
Plikas veisles lengviau auginti, jos atsparios išbyrėjimui, tai vienas iš privalumų prieš plėvelines veisles. Lukštenas avižas galima naudoti pašarams ir maisto ruošimui be išankstinio valymo. Veislių pavyzdžiai: Vyatsky, Ofenya, Solomon, Nemchinovsky 61, Levsha, Belorussky Golozerny.
Plėvelėtos avižos
Dažnesnis nei plika galva, nes yra produktyvesnis. Įprastos šio tipo kultūros formos yra mutica, aristata ir aurea. Gėlės, priešingai nei plikos, kurių gali būti daugiau nei 7, 2 arba 3. Spygliai yra spygliuotieji arba be spygliuočių. Plėvelinės avižų rūšys skirstomos į skraistes ir vienkartines. Pirmieji išsiskiria besiskleidžiančiais žiedynais, antrieji stovi tiesiai ir yra kiek prispausti prie stiebo.Veislių pavyzdžiai: Liūtas, Talismanas, Kovotojas, Gunteris, Sapsanas, Avataras.
Avižos yra viena iš pagrindinių Rusijoje auginamų grūdų kaip maisto produktas ir pašaras gyvuliams. Pasėlių veislės skirstomos į pavasarines ir žiemines, plėveles ir plikas. Veislės skiriasi savybėmis, išvaizda ir kilme, atsparumu ar jautrumu įvairioms ligoms, duoda skirtingą derlių.
Priklausomai nuo pasėlių veislės savybių, jie turi skirtingą paskirtį. Šalčiui atsparūs žieminiai augalai auginami norint gauti ankstyvą derlių, o vasariniai augalai auginami kaip dominuojantys pašariniai augalai, nepretenzingi vidutinio klimato sąlygoms. Plėvelinės veislės sudaro didžiąją dalį pasėlių plotų, plikoji – ne tokia dažna, bet daugeliu savybių pranašesnė už ją.
