Gerai žinoma, kad avižiniai dribsniai yra sveiki ir turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Avižas galima vartoti įvairiomis formomis, iš jų galima virti košes, želė, dėti į sriubas, taip pat iš jų virti avižų vandenį. Apsvarstykite produkto sudėtį ir maistinę vertę, naudą ir žalą bei vandens ruošimo receptus. Kaip naudoti šią priemonę medicininiais tikslais, kokios yra kontraindikacijos.
Kas yra avižų vanduo
Tai užpilamas gėrimas, gaminamas užplikius avižas šaltame vandenyje.Užpilo privalumas yra tas, kad javai neužpilami verdančiu vandeniu ir nėra veikiami aukštų temperatūrų, todėl išsaugomos maistinės medžiagos ir vitaminai.
Sudėtis ir jo maistinė vertė
100 g avižų grūdų yra 10 g baltymų, 55,1 g angliavandenių, 6,2 g riebalų ir 12 g skaidulų. Taip pat yra vitaminų ir mikroelementų: B grupės medžiagų (B1, B2, B4, B5, B6, B9), E, H, PP, silicio, magnio, kalio, kalcio, natrio, fosforo, geležies, jodo, chloro. , kobaltas, molibdenas, selenas, fluoras, manganas, varis, chromas, cinkas. Užpilus visos medžiagos ir mineralai tampa užpilu.
Avižinių dribsnių vanduo yra mažai kaloringas gėrimas ir turi mažai maistinės vertės. Jo nauda – aprūpinti organizmą augaliniais baltymais ir riebalais, lengvai virškinamais angliavandeniais, mineralais ir vitaminais.
Avižų vandens nauda ir žala žmogaus organizmui
Gėrimas užtikrina teisingą energijos ir angliavandenių apykaitą, aprūpina organizmą energija, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių, virškinimo ir nervų sistemas.
Avižinių dribsnių vanduo veikia riebalų, angliavandenių, baltymų ir cholesterolio apykaitą, hormonų, hemoglobino sintezę, palaiko antinksčių žievės veiklą, gerą odos ir gleivinių būklę.
Maisto gaminimo receptai
Avižų užpilą galite paruošti keliais būdais. Paruošimo variantas priklauso nuo naudojimo tikslo.Paruoštas gėrimas geriamas šviežias ir šiltas, jei reikia trumpai konservuoti, galite naudoti šaldytuvą. Tinkamumo laikas šaldytuve yra ne daugiau kaip 2 dienos. Į avižinių dribsnių vandenį galite įpilti citrinos sulčių ir medaus, kad skonis būtų labiau juntamas.
Nuoviras skrandžiui
Avižose yra gleivinių medžiagų, kurios, patekusios į skrandį, apgaubia jo sieneles, o tai padeda išvengti gastrito priepuolio. Priėmimo metu turėtumėte valgyti tik dietinius patiekalus.
Namuose paruošti nuovirą lengva:
- 1 valgomasis šaukštas. l. susmulkintus grūdus, užpilti 0,5 l karšto vandens ir palikti 1 val.
- Atvėsus perkošti ir gerti pusvalandį prieš valgį tris kartus per dieną.
Dėl svorio
Norėdami paruošti šį vaistą iš dribsnių, galite naudoti klasikinį receptą. Paruoškite avižų vandenį taip:
- Supilkite 2 valg. į puodą ir užpilkite 2 litrais verdančio vandens.
- Užvirkite ir virkite ant mažos ugnies 20 minučių.
- Nuovirą palikite parai šiltoje vietoje.
- Gerti po 1 stiklinę 2-3 kartus per dieną.
Norėdami numesti svorio, į sultinį įpilkite cinamono. Stiklinę dribsnių užpilkite 1 stikline vandens. Palikite per naktį, ryte į mišinį įpilkite dar 1 stiklinę vandens ir sumaišykite trintuvu. Įpilkite 0,5 šaukštelio. cinamono, išmaišyti ir padėti į šaldytuvą 2 valandoms, kad masė nusistovėtų. Tada filtruokite ir gerkite tuščiu skrandžiu.
Kepenims valyti
Prieš pradedant dietą, avižinių dribsnių vanduo naudojamas kaip prausiklis. Nuoviras pašalina toksinus ir atnaujina kraują, o tai padeda organizmui lengviau ištverti dietą ir sustiprina jos poveikį.
Kaip gaminti:
- Sumalti grūdai į miltelius, kurių kiekis yra 1 valg. l. užpilkite 1 litru verdančio vandens ir palikite iki ryto.
- Po infuzijos perkošti ir gerti po 1 valg. tris kartus per dieną.
Kaip naudoti?
Gerti šiltą arba šaltą.Prieš geriant šaldytuve laikomą avižinių dribsnių vandenį pašildykite iki patogios temperatūros.
Medicininiais tikslais
Gėrimas turi apgaubiančią, priešuždegiminę savybę, todėl visų pirma bus naudingas sergant virškinimo trakto ligomis, tokiomis kaip gastritas, virškinamojo trakto uždegimas, opos. Norint pasiekti efektą, reikia gerti bent 3 kartus per dieną, visada prieš valgį. Gerkite ne vėliau kaip pusvalandį prieš valgį, kad vaistas spėtų pradėti veikti. Norėdami gydyti ligą, turite atlikti gydymo kursą mažiausiai 1 mėnesį. Išgerti 0,5-1 litro per dieną.
Avižinių dribsnių vandenį galima naudoti ir tiesiog gerti. Iš to nebus jokios žalos, tačiau nauda pasireikš gerėjančia savijauta, laipsnišku įvairių ligų simptomų išnykimu.
Metant svorį
Dėl riebalus deginančių ir medžiagų apykaitą gerinančių savybių avižų vanduo naudojamas kaip priemonė atsikratyti papildomų kilogramų. Gėrimas turi labai mažai kalorijų, tačiau gali kovoti su alkiu dėl jame esančių lėtų angliavandenių. Gėrimas mažina natūralų alkio jausmą, mažina norą valgyti, tam reikia gerti nuovirą pusvalandį prieš valgį.
Ar yra kokių nors kontraindikacijų
Nepaisant to, kad avižos yra nekenksmingas produktas, prieš gerdami gėrimą, turite susipažinti su produkto naudojimo taisyklėmis ir kontraindikacijomis.
Jei avižų vandenį gersite teisingai, laikykitės vartojimo normos ir režimo, tada nebus jokios žalos. Vartojant per daug, organizme kaupiasi gleivinės medžiagos, kurios gali turėti priešingą poveikį.
Avižinių dribsnių vanduo taip pat turi kontraindikacijų – tai grūduose esančių medžiagų netoleravimas, dėl kurio atsiranda alergija, gali paūmėti lėtinės ligos. Gėrimo negalima gerti sergant cholecistitu, tulžies akmenlige, osteoporoze (dėl avižų gebėjimo išplauti kalcį iš kaulinio audinio) ar tulžies pūslės stokos.
Nėštumo ar žindymo laikotarpiu avižų vandens gerti nėra kontraindikacijų, tačiau moterims prieš vartojant patariama dėl to pasitarti su gydytoju.
Avižinių dribsnių vanduo – lengvai paruošiamas ir gėrimas, kuris gali būti naudingas gydant virškinamojo trakto ir virškinimo sistemos ligas, šalinantis riebalų perteklių, valantis odą, gerinantis imunitetą. Jis greitai ir visiškai įsisavinamas, nesukelia sunkumo jausmo, neprovokuoja seniai sergančių ligų paūmėjimo. Įvairaus amžiaus žmonės gali gerti avižų vandenį medicininiais tikslais ir tiesiog kaip gėrimą.
